როგორ დავჭრათ ხილი ლამაზად: იდეები და რეკომენდაციები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

გსურთ სადღესასწაულო სუფრის მოწყობა და დაფიქრება, როგორ დაჭრათ ხილი ლამაზად? მაშინ ეს სტატია თქვენთვისაა. ქვემოთ მოგიყვებით, თუ როგორ შეგიძლიათ სუფრის გაფორმება ხილის თეფშებით. უფრო მეტიც, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ ეს მეთოდი და მოჭრათ თქვენი საჭმლის ამ გზით. თეფშზე ლამაზად დაწყობილი ხილის წყალობით, მადა მყისიერად დგება.

Ships

ლამაზი საჭმლის მომზადება ადვილი იქნება, თუ ხელთ გაქვთ ანანასი და ბანანი. თქვენ შეგიძლიათ ააწყოთ ნავი მათგან. ხილის ლამაზად მოსაჭრელად, გემის ყველა ნაწილი სათითაოდ უნდა მოამზადოთ. ჯერ გააკეთეთ აფრები. ამისათვის დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრები შუაზე გაჭერით. ახლა აიღეთ მრგვალი ფორმა. თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური ხელსაწყო ხილის დასაჭრელად, შესანიშნავია, მაგრამ თუ არ გაქვთ, ფუნთუშების საჭრელი კარგია. ანანასის დაჭრის შემდეგ ბანანი უნდა მოამზადოთ. ის უნდა დავჭრათ ნაჭრებად, რომელთა სისქე უნდა იყოს ანანასის წრეების ტოლი. შამფურს ვიღებთდა ჯერ აფრით ვხვრენით, შემდეგ კი თავად ვაშენებთ გემის კორპუსს.

გულის ქაბაბი

ეს მადა გამოიყურება საინტერესო და შეუძლია ნებისმიერი სუფრის გაფორმება. ხილის ლამაზად დასაჭრელად დაგჭირდებათ გულის მაფორმებელი. მისი ყიდვა შეგიძლიათ ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში. უმჯობესია აიღოთ რკინის ყალიბი, ის შეძლებს არა მხოლოდ რბილი მარწყვის, არამედ მყარი ნესვის გაჭრას. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვადი? შამფურზე მონაცვლეობით უნდა დადოთ მარწყვი, ატამი, ანანასი, საზამთრო და ყურძენი. მადის ორიგინალი რომ გახადოთ, ნაყოფი უნდა დაჭრათ არა ხელით, არამედ ყალიბით. ანალოგიურად, შეგიძლიათ გააკეთოთ მწვადი ნებისმიერი ხილისა და კენკრისგან. რაც მთავარია, დარწმუნდით, რომ თქვენი კანაპეების გემოები კარგად ერწყმის ერთმანეთს.

ბანანის დელფინები

გაწუხებთ, როგორ დავჭრათ ხილი ლამაზად? ნახეთ ეს გემრიელი კერძი. ასეთი ხილის ფირფიტის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ფორთოხალი, ვაშლი და ბანანი. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ ყურძენი აიღოთ. ახლა, დანით შეიარაღებულები, ჯერ ფორთოხალი დავჭრათ, შემდეგ კი ვაშლი. ხილი უნდა დავჭრათ საშუალოდ 2-3 სმ სისქის ნაჭრებად, თეფშს შუაში მოათავსოთ მანდარინი. მაგრამ მათ დაჭრა არ სჭირდებათ, ჯობია უბრალოდ გაფცქვნათ და დაყოთ ნაჭრებად. ახლა ხილი ჭურჭელზე უნდა დაალაგოთ. ჯერ მოაყარეთ ფორთოხლის ნაჭრები, მჭიდროდ დაჭერით ერთმანეთზე. ხილმა უნდა შექმნას წრე. ზემოდან კი ფორთოხლის ნაჭრებს შორის მოვაყაროთ ვაშლი. ასე რომ, ნაყოფი უფრო დიდხანს დარჩება ახალი და არ გამუქდება. ყოველი ვაშლიშეიძლება გახვრეტილი შამფურით, რომელიც ყურძნის თავზეა. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დელფინების დამზადება. ბანანი დავჭრათ შუაზე. ჩვენ გამოვიყენებთ მხარეს ჯოხით. ჯოხზე ვაკეთებთ ჰორიზონტალურ ჭრილობას და წარმოქმნილ უფსკრულის ყურძენს ვათავსებთ. დელფინის თვალები შეგიძლიათ გააკეთოთ წიწიბურისგან ან ჩაყაროთ პატარა ქიშმიში ბანანში. რჩება ფარფლების გაკეთება. სადღაც მიღებული ფიგურის შუაში, თქვენ უნდა გააკეთოთ სამკუთხა ჭრილები. დელფინებს თეფშის ზედა იარუსში ვაწყობთ და ჭურჭლის ძირს ყურძენს ვაყრით.

ხილის თაიგული

თუ სტუმრები უკვე კარის ზღურბლზე არიან და გსურთ მათი გაოცება, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ? გამოიყენეთ ის, რაც ხელთ გაქვთ. თუ გადაწყვეტთ ხილის ლამაზად მირთმევას, გააკეთეთ მისგან თაიგული. ეს შეიძლება გაკეთდეს ფუნთუშა საჭრელების გამოყენებით. თქვენ დაგჭირდებათ ნათელი ყვავილების მოჭრა. რისგან შეიძლება დამზადდეს ისინი? ნესვი ან საზამთრო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. ახლა გააკეთეთ ანაბეჭდი წვნიან რბილობზე და გამოწურეთ ლამაზი ფორმა. მიღებული ყვავილები ხის შამფურებზე შემოახვიეთ და ყვავილები ვაზაში მოათავსეთ. ასეთი ბუკეტი შეგიძლიათ დაამატოთ ვაშლისა და ფორთოხლის ნაჭრებით. თქვენ უნდა დაჭრათ ხილი სხვადასხვა დანებით. რატომ? ფორთოხლის მჟავიანობამ შეიძლება შეცვალოს ვაშლის ტკბილი გემო. ხილის თხელი ნაჭრები შამფურებზე დაასხით და შეავსეთ ბუკეტი მათთან ერთად. სილამაზისთვის, შემადგენლობას შეიძლება დაემატოს ნათელი კენკრა. მაგალითად, მარწყვი ან ყურძენი.

ლამაზი ჭრა

მოგწონთ ხილი? მაშინ აუცილებლად უნდა ისწავლოთ ლამაზად ჭრილობების გაკეთება. ხილის ლანგარი გაცილებით გემრიელი იქნება თუარატრივიალურია მათი დაშლა. იმისათვის, რომ ჭრა უფრო ხელსაყრელი გამოიყურებოდეს, ჰარმონიულად უნდა გამოიყენოთ თქვენი მასალების ფერები. თქვენ უნდა ითამაშოთ როგორც კონტრასტზე, ასევე ნიუანსზე. დაიწყეთ ჭრის შექმნა ცენტრიდან, შემდეგ კი განავითარეთ ნიმუში კიდემდე. ჩვენ გავავრცელოთ ანანასის ნაჭრები, დავჭრათ კუბიკებად და მარწყვი, დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. შემადგენლობის დივერსიფიკაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლურჯი და წითელი კენკრა. მაგალითად, მოცვი და მოცვი. მოაყარეთ წითელი კენკრის რიგი, რასაც მოჰყვება ანანასის ოთხკუთხედები. ყვითელი რიგი უნდა განზავდეს მწვანილით. კივი იდეალურია ამ მიზნით. ნაყოფი უნდა გაიფცქვნოს, დავჭრათ თხელ წრეებად და შემდეგ თითოეული წრიდან შევქმნათ ნახევარწრიული. ეს დეტალები უნდა განზავდეს რიგი ანანასი. ახლა, მკაცრი თანმიმდევრობით, ჩვენ წითელ და ლურჯ კენკრას ვათავსებთ. მარწყვის რიგს ვდებთ კენკრიდან მცირე მანძილზე, ხოლო წითელი კენკრის წვნიან ნაჭრებზე ვდებთ მწვანე კივის ნახევარწრეებს.

ხილის გრადიენტი

როგორ დავჭრათ ხილი ლამაზად? ხილის მირთმევის რომელი მეთოდებია საუკეთესო? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს მიზანზე და იმაზე, თუ როგორ აპირებთ მკურნალობის წარდგენას. თუ სტუმრები ხილს აიღებენ ბუფეტის მაგიდიდან, მისი დაჭრა უფრო მოსახერხებელი იქნება, ანუ ყველა ხილი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად და ნაჭრებად, შემდეგ კი შამფურებზე დავადოთ. და თუ სუფრასთან მეგობრებს უმასპინძლდებით, შეგიძლიათ მიირთვათ კარგად დაჭრილი ინგრედიენტები. ასეთი მადა შეიძლება იყოს სალათის სახით ან უბრალოდ ლამაზი გრადიენტის სახით. ხილის ნაჭრების დეკორაცია შეიძლება შეიქმნას ცისარტყელაში მოთავსებული პატარა კუბებით. ყოველ ჯერზე ისკერძი შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები.

Fruit Hill

მოგწონთ არასტანდარტული მიდგომა მაგიდის გაწყობის მიმართ? შემდეგ თქვენთვის გავაანალიზებთ ლამაზი ხილის ჭრის ეტაპობრივ დიზაინს.

1. პირველი ნაბიჯი არის ბაზის მომზადება. ამისათვის აიღეთ დიდი ანანასი და გააცალეთ კანი.
2. მოამზადეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. სხვადასხვა ხილი დავჭრათ იმავე სისქის ნაჭრებად.
3. ახლა ფუნთუშა საჭრელების ან სპეციალური დანების გამოყენებით, თქვენ უნდა შექმნათ გეომეტრიული ფორმები, ყვავილები, გული და ა.შ.
4. ყურძენი მოათავსეთ თეფშის ძირში.
5. დააყენეთ მათზე ანანასი.
6. ახლა კბილის ჩხირებით დააფიქსირეთ ხილის დეკორაცია მანამ, სანამ ანანასი მთლიანად არ დაიმალება ფერადი "საფენის" ქვეშ.

პეპელა გაჭრა

ასეთი ჭრის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ სპეციალური უჯრა. თუ არ გაქვთ შესაფერისი პეპლის ბაზა, შეგიძლიათ შექმნათ ის ფოლგისგან. ახლა შეარჩიეთ ნათელი ხილი და დიდი კენკრა. დაჭერით ისინი თხელ ნაჭრებად და დაიწყეთ თეფშზე ხილის ლამაზი ნაჭრის შექმნა. ზაფხულის დიდი მწერების ფრთები შეიძლება გაკეთდეს ფორთოხლის, კივის, ვაშლის, მარწყვის, ლიმონისა და ყურძნისგან. ქვედა ფრთების შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს: მარწყვი, ცაცხვი და ალუბალი. მაგრამ სხეული შეიძლება დამზადდეს კივის ნაჭრებისგან. ულვაში უნდა იყოს დამზადებული ყურძნისა და წვრილი გარგარისგან.