ხახვის ჯემი: საუკეთესო რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ხახვი ეკუთვნის უძველესი ბოსტნეულის მცენარეებს. ეს კულტურა ცენტრალურ აზიაში ხუთი ათასზე მეტი წლის წინ გამოჩნდა. ძველ ეგვიპტეში არქეოლოგებმა პირამიდების კედლებზე გამოსახულებები და მშვილდის ფორმის დეკორაციები აღმოაჩინეს. ეგვიპტის მაცხოვრებლებს სჯეროდათ, რომ მას ჰქონდა ჯადოსნური ძალა და მკერდზე ტარებისას მათ უკვდავებას უზრუნველყოფდა, იხსნიდა ყველა დაავადებისა და ბოროტი თვალისგან. თანამედროვე სამყაროში ხახვს, როგორც სამკურნალო ბოსტნეულს, ერთ-ერთი პირველი ადგილი ენიჭება. მისგან ამზადებენ სურნელოვან, გემრიელ, მშვენიერ მურაბას, რომელიც გამოდგება ჩაისთვის ტკბილ ღვეზელთან ერთად, ხორცისთვის სანელებლად და მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ცნობილია, რომ დელიკატესის (კონფიტურის) და ხალხური საშუალების რეცეპტი ჩვენთან იტალიიდან მოვიდა.

ჯამურის სარგებლობა

• მშვენიერი წყაროა ორგანიზმისთვის რკინის, ფოსფორისა და ვიტამინის E.
• ხელს უწყობს ორგანიზმში სისხლის წითელი უჯრედების გამომუშავებას.
• არეგულირებს არტერიულ წნევას, რადგან მას აქვს ბევრი კალიუმი.
• აუმჯობესებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას და უზრუნველყოფს ორგანიზმს დაკარგული ენერგიით.
• რეგულარულთან ერთადხალხური საშუალების გამოყენებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი კარგ რეჟიმში მუშაობს.
• ჯემის რეგულარული გამოყენება იწვევს თირკმელების ქვების დამსხვრევას უროლიტიზის დროს.

ხახვის ჯემი: რეცეპტი

ძალიან ორიგინალური, უჩვეულო და გემრიელი კერძი არის ხახვის კონფიტურა. მისი მომზადება არ არის რთული, მაგრამ გემო და ფერი წარუშლელ შთაბეჭდილებას დატოვებს.

კომპონენტები:

• 1 კგ წითელი ხახვი.
• 200გრ წითელი ღვინო.
• 2 მაგიდა. ლ. ზეითუნის ზეთი.
• 1 ს.კ ლ. thyme.
• 2 ს.კ. ლ. ბალზამი. ძმარი.
• ½ ჩ/კ სამზარეულოს მარილი.
• ½ ჩ/კ წიწაკა.

მომზადების ტექნოლოგია

• გააცხელეთ ზეთი ტაფაში.
• ხახვი შეწვით. ის რბილი და გამჭვირვალე გამოვა.
• დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი სიაში.
• ადუღეთ სანამ გასქელდება.
• გაანაწილეთ სტერილურ ქილებში და დადგით თაროზე.

ხველის ხახვის ჯემი

ხველის სამკურნალოდ ცნობილი გზაა ამ კერძის გარკვეული დროის განმავლობაში მირთმევა. ეს მეთოდი ეხმარება ორგანიზმს გაციებას ძალიან სწრაფად გაუმკლავდეს.

კომპონენტები:

• 3 ც წითელი ხახვი.
• 200 საჰ. ქვიშა.
• 1 ს.კ ლ. ძვირფასო.

მომზადების ტექნოლოგია

ხველის ხახვის ჯემი მზადდება შემდეგნაირად:

• ხახვი დაჭერით ბლენდერით.
• გრანულირებული შაქრით ხახვს ვაძლევთ დროს სუფრაზე შესაფუთად.
• კონფიგურაცია დნება სანამ არ შესქელდება.
• დაამატეთ თაფლი თბილ კერძს.

მიიღეთ 3-5-ჯერ დღეში.

ხახვი ჯემი. მიმოხილვა

მიმოხილვების მიხედვით, მურაბა ოჯახებში გამოიყენება მრავალი დაავადების სამკურნალოდ. ყელის ტკივილი, ყელის ტკივილი, კუჭის წყლული, ხველა მოზრდილებში და ბავშვებში, კუჭ-ნაწლავის დაავადებები─ ეს არის იმ დაავადებების არასრული ჩამონათვალი, რომლებსაც ეს კონფიგურაცია მკურნალობს.

მშობლები დადებითად საუბრობენ მურაბაზე, როგორც მშვენიერ საშუალებაზე ბავშვებში ყელის ტკივილის, ყელის ტკივილისა და ხველების სამკურნალოდ. ეს საშუალებას გაძლევთ რაც შეიძლება მალე მოიცილოთ ეს დაავადებები.

ბევრი მომხმარებელი აღნიშნავს, რომ შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში მურაბას იყენებს დაავადებების თავიდან ასაცილებლად.

რადგან ქიმიური შემადგენლობის გამო ფარმაცევტული პრეპარატები ბევრ ადამიანს არ უხდება, სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ იყენებენ ისეთ დადასტურებულ ხალხურ საშუალებებს, როგორიცაა ხახვის კონფიტი.

მომხმარებლები აღნიშნავენ, რომ სუნი, რა თქმა უნდა, სპეციფიკურია, მაგრამ გემო სასიამოვნოა და ერთ-ორ დღეში შეგიძლიათ ხველა სრულად განკურნოთ რეგულარული გამოყენებით.

ბევრი ამბობს, რომ ხახვის ჯემი ნამდვილი ჯადოსნური აღმოჩენაა!

ხახვის ჯემი კუჭის წყლულის სამკურნალოდ

ოფიციალური მედიცინა ზოგჯერ წარუმატებელია კუჭის წყლულის მკურნალობაში. და ამის გამო, პაციენტს აქვს უნდობლობა ქიმიკატებისა და მედიკამენტების მიმართ, ამიტომ იგი იწყებს მცენარეული საშუალებებისადმი ნდობას. მიუხედავად იმისა, რომ ხალხური საშუალებები დიდხანს მოითხოვსგამოყენებისას, პაციენტები მზად არიან მოთმინებით გაუმკლავდნენ სხეულის მკურნალობას. ხალხური საშუალება აჩვენებს განსაცვიფრებელ შედეგებს. მას შეუძლია სრულად განკურნოს ამ დაავადებით დაავადებული ადამიანი 6 თვეში. ამ რეცეპტში შემოთავაზებული პროდუქტების თანაბარი პროპორციებიდან მიიღებთ ნახევარლიტრიან ქილას.

კომპონენტები:

• 500გრ ხახვი;
• 500გრ შაქარი ქვიშა.

მომზადების ტექნოლოგია

• ხახვი გაფცქვენით. ჩამოიბანეთ.
• დაჭერით კუბიკებად ან დააბლენდერეთ ბლენდერში.
• ხახვი მოათავსეთ კონტეინერში.
• მოაყარეთ შაქარი და მსუბუქად აურიეთ.
• შედგით გაზქურაზე. ადუღეთ.
• ადუღეთ სქელ და გამჭვირვალემდე.
• მურაბა ცოტა გაცივდეს და ჩადეთ ქილაში.

კერძი მზადაა! შევდგათ მაცივარში. მიიღეთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე. 4-5-ჯერ დღეში.

ხახვის ჯემი კუჭის წყლულის სამკურნალოდ. მიმოხილვა

ბევრი პაციენტი აღნიშნავს, რომ თუ მიირთმევთ ხახვს ჭამამდე 3 რ. დღეში, ერთი სუფრის კოვზი, შედეგი ძალიან სასიამოვნო იქნება. გარკვეული პერიოდის შემდეგ შვება მოვა. დაავადება შეწყვეტს შეწუხებას, თუმცა გარკვეული დიეტის დაცვით.

ხახვიანი ხველების ჯემი ბავშვებისთვის

ტრადიციულ მედიცინას აქვს ბავშვებში ყელისა და ხველის სამკურნალო ყველა სახის რეცეპტის დიდი ჩამონათვალი. ზოგიერთი საკვები მწარე გამოდის, ზოგი კი მჟავე, ბავშვებს ყოველთვის არ უყვართ ასეთი წამლის მიღება.და მშობლებს პრობლემები აქვთ შვილებთან მის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ბავშვები უარს ამბობენ ასეთი კერძების მიღებაზე. მაგრამ ყველაზე გემრიელი, ტკბილი და ჯანსაღი დელიკატესი არის ხახვი. თუ ბავშვებს მურაბას აძლევთ, 1 არასრულ დესერტის კოვზს ყოველ 60 წუთში 10 საათის განმავლობაში, მაშინ მეორე დღესვე შეამჩნევთ ბავშვის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. როგორ მოვამზადოთ ხახვის ჯემი ხველისთვის? რეცეპტი ბავშვებისთვის წარმოდგენილია ქვემოთ.

კომპონენტები:

• 0.5 კგ ტკბილი ხახვი;
• 0,5 კგ შაქარი ქვიშა;
• 1 ლიტრი წყალი;
• 0.05 კგ თაფლი.

მომზადების ტექნოლოგია

• გაასუფთავეთ და გარეცხეთ ხახვი.
• დაჭერით წვრილად ან ათქვიფეთ ბლენდერში.
• შეურიეთ შაქარს.
• წყლის დამატება.
• დავდგათ დაბალ ცეცხლზე 3 საათი.
• დაამატეთ თაფლი თბილ კერძს.
• გააგრილეთ და ჩაასხით სტერილურ ქილებში.

ხახვის ჯემი მზადაა, დადგით თაროზე გრილ ადგილას.

მნიშვნელოვანია! ნებისმიერი ხალხური საშუალება უნდა იქნას გამოყენებული სპეციალისტთან კონსულტაციის შემდეგ და სასურველია ტრადიციულ მედიკამენტებთან ერთად. ნუ ჩაიტარებთ თვითმკურნალობას, ამან შეიძლება მხოლოდ სიტუაციის გამწვავება. იყავი ჯანმრთელი!