შვრიის ფაფა ხილით და რძით. სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

არავის საიდუმლო არ არის, რომ შვრიის ფაფა ძალიან ჯანსაღი და იაფი საუზმეა. რა დადებითი თვისებები აქვს მას? ზიანს აყენებს თუ არა შვრიის ფაფა ხილთან ერთად ჩვენს ორგანიზმს? მოდით ვისაუბროთ ამაზე დეტალურად.

კომპოზიცია

შვრიის ფაფა შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და სასარგებლო მიკროელემენტებს. მათ შორისაა ვიტამინები, მაგნიუმი, ფოსფორი, ცილები, ნიკელი, ფტორი, კალციუმი და მრავალი სხვა. ხილითა და ბოსტნეულით ასეთი ფაფის უნიკალურობა ის არის, რომ შვრიის ფაფა შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რომლებიც გარდაიქმნება გლუკოზაში. ამის წყალობით ადამიანი იღებს ენერგიის უზარმაზარ მარაგს. ასეთი საუზმის შემდეგ გაჯერების შეგრძნება გრძელდება 7 საათამდე.

შვრიის სარგებელი

შვრიის ფაფა ხილით წარმოუდგენლად ჯანსაღი საუზმეა. ის ძალზე ადვილად ასათვისებელია და შვრიაში არსებული რთული ნახშირწყლების წყალობით, ენერგიის მაღალი დონე შენარჩუნებულია მთელი დღის განმავლობაში. ვისაც წონის დაკლება სურს, შვრიის ფაფა ხილით გახდება შეუცვლელი საშუალება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში. საქმე ისაა, რომ შვრია წმენდს ორგანიზმს და შლის ტოქსინებს. ამის წყალობით არა მხოლოდ ჭარბი წონა გაქრება, არამედ გაუმჯობესდება თმის, კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობა. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი.ბოსტნეული და ხილი. ამ კომბინაციით ფაფებს გაცილებით სასარგებლო ვიტამინები და მინერალები აქვთ.

მიჩნეულია, რომ მისი ადვილად შეწოვის გამო, შვრიის ფაფა ასევე შეიძლება განებივრდეს საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის დარღვევის მქონე ადამიანების მიერ. ბევრი სხვა მარცვლეულისგან განსხვავებით, შვრიის ფაფა, ბოჭკოების მაღალი შემცველობის გამო, ხელს უწყობს კუნთების მასის გაძლიერებას და ზრდას.

საუზმე შვრიის ფაფა, თქვენ მიაღწევთ იმას, რომ მნიშვნელოვნად ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და სისხლის შედედების რისკს. აღსანიშნავია, რომ შვრიის ფაფა განსაკუთრებით სასარგებლოა სკოლის მოსწავლეებისა და სტუდენტებისთვის. დიდი რაოდენობით მინერალების შემცველობის გამო, ის ხელს უწყობს გონებრივი აქტივობისა და მეხსიერების გაუმჯობესებას. უფრო მეტიც, შვრიის ფაფა ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და დაგეხმარებათ ახალგაზრდობის შენარჩუნებაში და თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესებაში.

ექიმები გვირჩევენ შვრიის ფაფის რეგულარულ მოხმარებას მათთვის, ვისაც კუჭის მჟავიანობა დაბალი აქვს. განსაკუთრებით სასარგებლოა განწყობის ცვალებადობისა და დეპრესიის მქონე ადამიანებისთვის.

შვრიის ფაფის ზიანი

მიუხედავად დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებებისა, ფაფას აქვს უკუჩვენებაც. ექსპერტები არ გირჩევენ ყოველდღიურად შვრიის ხილთან ერთად მირთმევას. საქმე ისაა, რომ შვრია დიდი რაოდენობით ფიტინს შეიცავს. მისი ჭარბი რაოდენობა ზიანს აყენებს ადამიანის ორგანიზმს. აღსანიშნავია, რომ შვრიის ყოველდღიური მოხმარება ხელს უწყობს ძვლებისგან კალციუმის მოცილებას. ექიმები ასევე კრძალავენ შვრიის ფაფის გამოყენებას შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვისწებოვანა.

ჯანსაღი ფაფა საუზმეზე

ფაფა ხილით და ბოსტნეულით გემრიელი და დაბალანსებული კერძია. ეს მოაწესრიგებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას და მოიშორებს ზედმეტ კილოგრამებს. შვრიის ხილით მოსამზადებლად გვჭირდება:

- 6 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა;

- 1 ჭიქა რძე;

- 1 ჩაის კოვზი შაქარი;

- ხილი თქვენი არჩევანით.

შვრიის ხილთან ერთად მოსამზადებლად, ადუღებულ რძეში უნდა ჩაასხათ მარცვლეული და შაქარი. მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. მზა ფანტელები კარაქით უნდა მოასხით და ხილით მორთოთ. ეს ფაფა წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღია. ხილი, თხილი, კენკრა, თაფლი და შოკოლადი შესანიშნავი დამატებაა შვრიის საუზმისთვის.

როგორ ავირჩიოთ შვრიის ფაფა და არ შევცდეთ

შვრიის ფაფის არჩევისას ფრთხილად უნდა იყოთ. დიეტოლოგები კატეგორიულად გვირჩევენ არ შეიძინოთ სწრაფი კვების პროდუქტები. ეს პროდუქტი ჩვეულებრივზე ბევრად ნაკლებ სასარგებლო ვიტამინებსა და მინერალებს შეიცავს. შეეცადეთ მიიღოთ მარცვლეული, რომელიც დალუქულია გამჭვირვალე შეფუთვაში. ფანტელები უნდა იყოს ერთიანი ფერის და შეფუთვა არ უნდა შეიცავდეს გატეხილ მარცვლებს. ასევე არ არის რეკომენდებული შვრიის ფაფის შეძენა, რომელიც შეფუთულია მუყაოს კოლოფში. ასეთი შეფუთვა არ იცავს ფანტელებს ტენისგან, რომელსაც ისინი ასე სწრაფად შთანთქავენ.

რამდენიმემ იცის, მაგრამ მარცვლეულის შენახვის ვადა უნდა ჩაითვალოს არა შეფუთვის, არამედ დამზადების თარიღიდან, რაც იშვიათად არის მითითებული შეფუთვაზე. თუ თარიღი არ არის მითითებული, მაშინარ ღირს ასეთი ნივთების მიღება. თუ თქვენ გაქვთ ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილება, მაშინ შვრიის არჩევანს ძალიან სერიოზულად უნდა მივუდგეთ. ხშირად ასეთ მარცვლეულს ამატებენ არომატიზატორები და საღებავები. დამატებითი ინფორმაცია შეგიძლიათ იხილოთ შეფუთვაზე.

უგემრიელესი შვრიის ფაფის შესაძენად, თქვენ უნდა აირჩიოთ შეფუთვა უმოკლეს შენახვის ვადით. რაც უფრო შეზღუდულია შენახვის ვადა, მით ნაკლებია ფაფა დახლზე. შვრიის ფაფა დაბერებისკენ მიდრეკილია. რაც უფრო დიდხანს დევს ფაფა დახლზე, მით უფრო სწრაფად უარესდება ფანტელის გემო. ძველ შვრიის ფაფას აქვს გამოხატული მწარე გემო. ღირს იმის ცოდნა, რომ თუ მომზადებიდან 15-20 წუთის შემდეგ ფანტელები არ შეცვლილა, მაშინ ასეთი ფაფა არ არის სრულიად ბუნებრივი. ნამდვილ ორგანულ შვრიის ფაფას არ უნდა ჰქონდეს უსიამოვნო არომატი. ამ ფანტელს აქვს ერთიანი ბუნებრივი ფერი და ნეიტრალური გემოთი.

შვრიის ფაფა ყველა შემთხვევისთვის

შვრიის ფაფა ხილით ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სამკურნალო საშუალებაა. მისი საუზმეზე მირთმევით მნიშვნელოვნად აუმჯობესებთ კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობას, ასევე გაზრდით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ეფექტურობას. შვრიის ფაფა გამოიყენება ბევრ რეცეპტში, მაგრამ სამზარეულო არ არის მათი გამოყენების ერთადერთი სფერო. გასაკვირია, რომ შვრიის ფაფა სასარგებლოა ნიღბებისა და სკრაბების დასამზადებლად. ხშირად სასარგებლო ფანტელები ნატურალურ საპონში გვხვდება.

შვრიის ფაფა წარმოუდგენლად ღირებული პროდუქტია. დარწმუნდით, რომ მიიღეთ ვიტამინებისა და მინერალების ასეთი საწყობი და იყავით ჯანმრთელი!