როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი: მრავალფეროვანი რეცეპტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჭარხალი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო საკვებია, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. ვიტამინებისა და სასარგებლო მინერალების მასის გამო ეს პროდუქტი დადებითად მოქმედებს ჩვენს ორგანიზმზე. ეს განსაკუთრებით ეხება ცივ ამინდს და ტემპერატურის უეცარ ცვლილებებს, როდესაც ჩვენი ორგანიზმი ცდილობს მოერგოს გარემოს.

ეს სტატია გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჭარხლის სალათი სხვა ინგრედიენტებთან ერთად. გარდა ამისა, გაიგებთ, რა არის ჭარხალი და რა სარგებელი მოაქვს მას ადამიანის ორგანიზმისთვის. სტატიაში ასევე განიხილება ამ პროდუქტის შემადგენლობა, მისი ზიანი და კვების ღირებულება. ყველა დამეთანხმება, რომ ჭარხალი და მისი კერძები ძალიან პოპულარულია ჩვენს ხალხში.

აღწერა

ჭარხალი საკმაოდ საინტერესო, არაჩვეულებრივი ბალახოვანი მცენარეა. თავად ბოსტნეულს აქვს ყავისფერი ფესვი და წარმოდგენილია ჩვენთანმრგვალი, გაბრტყელებული ან ცილინდრული ფორმა. ამ პროდუქტის სამშობლო ხმელთაშუაზღვისპირეთია.

არავის საიდუმლო არ არის, რომ კულინარიული სფეროს გარდა, ჭარხალი ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. კოსმეტოლოგიაში მისგან სასურველია სახის, თმისა და სხეულის ნიღბები. მისი შემადგენლობის გამო, ჭარხალი ითვლება, რომ აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ხდის მას უფრო ელასტიურს, მტკიცეს და ჯანსაღს.

კვებითი ღირებულება

სანამ გადავიდეთ იმაზე, თუ რა სახის სალათის მომზადება შეგიძლიათ ჭარხლისგან, გაითვალისწინეთ მისი ენერგეტიკული ღირებულება.

მაშ ასე, ჭარხლის ღირებულება და მისი კალორიული შემცველობა:

• ცილები - 1,5 გრამი;
• ცხიმები - 0,1 გრამი;
• ნახშირწყლები - 8,8 გრამი;
• კალორია - 43 კკალ.

როგორც შენიშნეთ, ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა უკიდურესად დაბალია. ამიტომ ჭარხალს ხშირად იყენებენ სხვადასხვა დიეტის დროს. გარდა ამისა, ამ პროდუქტს აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. უმეტეს შემთხვევაში, ჭარხალი გამოიყენება სწრაფი და მარტივი საჭმლის მოსამზადებლად, ბოსტნეულის სალათები სხვადასხვა ინგრედიენტებით და მრავალი სხვა. როგორი სალათის მომზადება შეიძლება მოხარშული ჭარხლისგან? ამის შესახებ მოგვიანებით შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი.

პროდუქტის შემადგენლობა

ყველა ვიტამინისა და მინერალის წყალობით, ეს ბოსტნეული დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე.

მაშ, რა არის ჭარხალში:

• ვიტამინები A, B, C და PP;
• კალიუმი;
• კალციუმი;
• მაგნიუმი;
• თუთია;
• ფოსფორი;
• სპილენძი;
• მანგანუმი;
• რკინა;
• იოდი;
• ბორნი;
• ვანადიუმი;
• ნატრიუმი.

ჭარხალი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი ბოსტნეულია, რომელიც ხელმისაწვდომია საკვების ასორტიმენტში.

დადებითი ეფექტი სხეულზე

ჭარხლის ძირითადი სასარგებლო თვისებები მოიცავს შემდეგს:

• პროფილაქტიკური საშუალება გულის და სისხლძარღვების დაავადებების გაჩენის დროს;
• უშუალოდ მონაწილეობს ჰემატოპოეზის პროცესში;
• აფერხებს ლეიკემიას და ანემიას;
• ჭარხლის წვენი გამოიყენება ბერიბერისა და სკორბუტის სამკურნალოდ;
• ეფექტურად ებრძვის ხანგრძლივ და ქრონიკულ ყაბზობას;
• აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, აღადგენს მის ჯანსაღ იერს;
• აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს ჩვენს ორგანიზმში;
• აშორებს ტოქსინებს;
• გეხმარება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში;
• ზრდის ჰემოგლობინს.

გარდა ამისა, ხალხურ მედიცინაში ჭარხლის წვენს იყენებენ გაციების სამკურნალოდ.

უკუჩვენებები

როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, ჭარხალმაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ჩვენს ორგანიზმს:

• კატეგორიულად აკრძალულია ამ პროდუქტის გამოყენება დიაბეტისა და ქრონიკული დიარეის დროს;
• ჭარხალი აფერხებს კალციუმის შეწოვას;
• არ არის რეკომენდებული უროლიტიზის დროს ჭამა;
• ამცირებს არტერიულ წნევას;
• არ არის რეკომენდებული გასტრიტისა და წყლულის მქონე ადამიანებისთვის.

მაშ, როგორი სალათის მომზადება შეიძლება ჭარხლისგან? საუკეთესო რეცეპტები ქვემოთ იქნება წარმოდგენილი.

ჭარხალი გამდნარი ყველით და ნიორით

აუცილებელიაპროდუქტები:

• ჭარხალი - 2 ცალი;
• დამუშავებული ყველი - 150 გრამი;
• ნიორი - რამდენიმე კბილი;
• მაიონეზი - 100 გრამი;
• მარილი.

თქვენი შეხედულებისამებრ, მაიონეზი შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო არაჟნით. ამრიგად, თქვენ შეამცირებთ კერძის საბოლოო კალორიულ შემცველობას, რაც მას უფრო ჯანსაღს და დიეტურს გახდის. ხოლო თუ როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი ნივრით, თქვენ შეიტყობთ ქვემოთ მოცემულ ნაწილში.

ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცესი

მომზადების პრინციპი ასეთია:

1. ჩაასხით ცივი წყალი ღრმა ქვაბში, ჩაყარეთ ჭარხალი და დადგით საშუალო ცეცხლზე.
2. მოხარშეთ ბოსტნეული მოხარშვამდე, გადაწურეთ მდუღარე წყალი და დაასხით სუფთა წყალი.
3. სანამ ჭარხალი გაცივდება, გადავდივართ სხვა პროდუქტების მომზადებაზე.
4. ამოიღეთ ფილმი ნიორს და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
5. გახეხეთ დამუშავებული ყველი საშუალო სახეხზე.
6. გაციებული ჭარხალი გააცალეთ კანი, ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ და გახეხეთ.
7. ცალკე თასში შეურიეთ ჭარხალი, ყველი და ნიორი.
8. დაამატეთ მარილი და მაიონეზი.
9. შეურიეთ ინგრედიენტები საფუძვლიანად და მიირთვით სალათი მაგიდაზე.

სურვილისამებრ შეიძლება მორთოთ ოხრახუშის ან რეჰანის ყლორტებით. ახლა თქვენ იცით, რა სალათის მომზადება შეიძლება მოხარშული ჭარხლისგან საჩქაროდ.

ვინეგრეტის რეცეპტი

ინგრედიენტები:

• მჟავე კომბოსტო - 250 გრამი;
• მწნილი - 4-5 ცალი;
• კარტოფილი - 3-4 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ჭარხალი - 1 ცალი;
• მარილი - პატარაpinch;
• მზესუმზირის ზეთი - 25 გრამი;
• სტაფილო - 1 ცალი.

ეს სალათი ცნობილია თითოეული ჩვენთაგანისთვის, რომელიც დიდი პოპულარობით სარგებლობს ნებისმიერ დროს.

მომზადების მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი:

1. ადუღეთ ჭარხალი რბილამდე და გააჩერეთ გასაცივებლად.
2. მოწურეთ მჟავე კომბოსტო ზედმეტი სითხისგან და გადაიტანეთ ღრმა თასში.
3. მწნილი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
4. ხახვს მოაშორეთ ქერქი და ზედა ფენა და დაჭერით ბასრი დანით.
5. სტაფილო მოვხარშოთ და დავჭრათ ზოლებად.
6. გაფცქვენით კარტოფილი, გარეცხეთ და მოხარშეთ სანამ დარბილდება.
7. ისევე როგორც კიტრი, დაჭერით კარტოფილი პატარა კუბიკებად.
8. ჭარხალი გაასუფთავეთ და დაჭერით კუბიკებად.
9. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და დაასხით მზესუმზირის ზეთში.
10. კარგად აურიეთ და შედგით ცივ ადგილას შესადუღებლად.

ვინეგრეტი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და პოპულარული ბოსტნეულის სალათია.

რა სალათის მომზადება შეიძლება ჭარხლით?

აუცილებელი პროდუქტები:

• მწნილი კიტრი - 2 ცალი;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 1 ქილა;
• მწვანე ხახვი - 1 კონა;
• ჭარხალი - 1 ცალი;
• მაიონეზი - საჭიროებისამებრ;
• ყველი - 100 გრამი;
• მარილი.

აღსანიშნავია, რომ ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიკელებული შამპინიონები ან ხელთაა სოკო.

საფეხურიანი მომზადება

როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ჭარხლის სალათი:

1. საკმაოდ წვრილად დაჭრილი მარინირებულიკიტრი და ჩაასხით ღრმა თასში.
2. ჩემი ხახვი გამდინარე წყლის ქვეშ და დაჭერით თხელ რგოლებად.
3. გახსენით დაკონსერვებული სიმინდის ქილა, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე და დაასხით კიტრი და მწვანე ხახვი.
4. გახეხეთ გამდნარი ყველი წვრილ სახეხზე და შეურიეთ დანარჩენ პროდუქტებს.
5. მოხარშული ჭარხალი დავჭრათ კუბიკებად დაახლოებით 0,5 სმ სისქის.
6. შეურიეთ კერძის ინგრედიენტები, მარილი და შეაზავეთ მაიონეზით.

ასეთი სალათის მომზადება არა მარტო ყოველდღიურ ცხოვრებაში, არამედ სადღესასწაულო სუფრისთვისაც შეიძლება.

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლისა და სტაფილოს სალათი?

ინგრედიენტები:

• ჭარხალი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• მარილი - პატარა მწიკვი;
• დამუშავებული ყველი - 150 გრამი;
• ნიორი - 2-3 კბილი;
• არაჟანი - 50 გრამი.

ამ სალათის მომზადება შესაძლებელია სადილისთვის, როგორც დამატებითი კერძი კარტოფილისა და ქათმის მკერდისთვის.

ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცესი

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის ახალი სალათი:

1. ჭარხალი კარგად გარეცხეთ, შემდეგ გააცალეთ კანი და კვლავ ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.
2. იგივე მოქმედებები მეორდება სტაფილოზე.
3. ბოსტნეული გახეხეთ მსხვილ სახეხზე და შეურიეთ ცალკე თასში.
4. გაცალეთ ნივრის კბილი და გაატარეთ სპეციალური პრესით.
5. დამუშავებული ყველი დაჭრილი პატარა ზოლებად ან გახეხილი.
6. ბოსტნეულს დაასხით დაჭრილი ნიორი და ყველი, მოაყარეთ სალათა არაჟანით და მოაყარეთ მარილი.
7. მოურიეთ და მიირთვით კერძი მაგიდაზე.

ახლა თქვენ იცით როგორ გააკეთოთ უმი ჭარხლის სალათი.

ბოსტნეულის მადის რეცეპტი ქლიავითა და ნიგოზით

აუცილებელი პროდუქტები:

• ჭარხალი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• ნიგოზი - 25 გრამი;
• წითელი მოცხარი - 30 გრამი;
• შავი მოცხარი - 30 გრამი;
• ქლიავი - 5 ცალი;
• ქიშმიში - 30 გრამი;
• არაჟანი - რამდენი დასჭირდება;
• მარილი გემოვნებით.

ამ სალათის მომზადებას დაგჭირდებათ ფაქტიურად თხუთმეტიდან ოცი წუთი.

მომზადების მეთოდი

პირველი საქმეები:

1. სტაფილო და ჭარხალი ფრთხილად გახეხეთ, გარეცხეთ ცივ წყალში და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
2. ნიგოზი დაასხით ღვეზელში და გახეხეთ.
3. შეურიეთ კენკრა, ბოსტნეული და თხილი თასში მაღალი გვერდებით.
4. ქიშმიში 10 წუთის განმავლობაში თბილ წყალში გააჩერეთ.
5. შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი სითხე და დაუმატეთ დანარჩენ პროდუქტებს.
6. ქლიავი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
7. დავამარილეთ ჩვენი კერძი და მოაყარეთ სალათი არაჟნით.
8. აურიეთ საფუძვლიანად და მორთეთ რეჰანის ყლორტებით.

მიირთვით ხორცის ან თევზის კერძებთან ერთად.

ჭარხლისა და ყველის ტარლეტები

რისი დამზადება შეიძლება ჭარხლისგან? სალათი? Მაგრამ არა! შეგიძლიათ სცადოთ უჩვეულო და საოცრად გემრიელი საჭმლის მომზადება, რომელიც მიირთმევთ სულ რაღაც ერთ წუთში.

ინგრედიენტები:

• მდნარი ყველი - 150 გრამი;
• ტარტლეტები - 2 შეკვრა;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ჭარხალი - 2 ცალი;
• მარილი;
• მაიონეზი ან ნივრის სოუსი - 50 გრამი.

ასეთი მადის მირთმევა შესაძლებელია სადღესასწაულო სუფრაზე, რომელიც სტუმრებს უჩვეულო გემოთი და გარეგნობით გააოცებს.

საფეხურიანი მომზადება

ჩვენი ქმედებები:

1. მოხარშეთ ჭარხალი სანამ არ დარბილდება, შემდეგ გააგრილეთ და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
2. სამი დამუშავებული ყველი წვრილ სახეხზე.
3. გაასუფთავეთ ნივრის კბილი ფილმიდან და გადარჩით მათ ნივრის მცენარის მეშვეობით.
4. შეურიეთ ჭარხალი, ყველი და ნიორი.
5. დაამატეთ მარილი და საჭირო რაოდენობის მაიონეზი ან სოუსი.
6. გახსენით შეფუთვა ტარტლეტებით და თითოეულ ძირში მოათავსეთ ჩვენი ბოსტნეულის შიგთავსი.
7. ლამაზად გაანაწილეთ მზა საჭმელი ლამაზ თეფშზე და გააფორმეთ სეზამის, სელის ან მზესუმზირის თესლით.

უფრო მადისაღმძვრელი გარეგნობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სალათის ფოთოლი ან რუკოლა.

დიეტური სალათი

აუცილებელი პროდუქტები:

• ჭარხალი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• პეკინის კომბოსტო - 250 გრამი;
• ნახევარი ხახვი;
• მარილი;
• ზეითუნის ზეთი.

ეს სალათი იდეალურია იმ მამაკაცებისთვის და ქალებისთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცესი

როგორ მოვამზადოთ წითელი ჭარხლის სალათი:

1. პირველ რიგში მოხარშეთ ჭარხალი და სტაფილო.
2. შემდეგ გააგრილეთ ბოსტნეული და გააცალეთ კანი.
3. გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
4. ვრეცხავთ პეკინის კომბოსტოს გამდინარე წყალში და ვჭრით თხელ ზოლებად.
5. შეურიეთ კომბოსტო, ჭარხალი და სტაფილო ცალკე თასში.
6. ნახევარი ხახვი, ნაკლებად ხშირად ნახევარ რგოლებში.
7. დარჩენილ პროდუქტებს მოასხით ხახვი, მოაყარეთ მარილი და სალათს შეასვით ზეითუნის ზეთი.

თქვენი შეხედულებისამებრ, ჭარხალი და სტაფილო შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მოხარშული, არამედ უმი.

ქაშაყისა და ჭარხლის სალათი

ინგრედიენტები:

• ქაშაყი - 200 გრამი;
• მაიონეზი - 450 გრამი;
• ჭარხალი - 70 გრამი;
• მწიფე ვაშლი - 1 ცალი;
• მწნილი კიტრი - 30 გრამი;
• ნახევარი ხახვი;
• წყალი - 50 გრამი;
• ღვინის ძმარი - 2 ჩ/კ

ეს სალათი ძალიან ორიგინალურია თავისი ტექსტურით და გემოთი.

მომზადების მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლისა და ქაშაყის სალათი:

1. ნახევარი ხახვი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, ჩავასხათ თასში და დავასხათ ცოტა ცხელი წყალი.
2. შემდეგ დაამატეთ ცოტა ღვინის ძმარი და დატოვეთ ამ ფორმით.
3. მოხარშეთ ჭარხალი, ამოიღეთ კანი და დაჭერით ნაწილებად.
4. მწნილი კიტრი იყოფა თხელ წრეებად.
5. ბლენდერის თასში ჩაასხით ჭარხალი, კიტრი და 400 გრამი მაიონეზი.
6. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერით დაფქვილ მდგომარეობაში.
7. გაასუფთავეთ ქაშაყი ძვლებისგან და დაჭერით თვითნებურ ნაჭრებად.
8. ვაშლი იყოფა პატარა კუბებად.
9. ცალკე თასში გახეხეთ ჭარხლის დრესინგი,ქაშაყი, ვაშლი და მწნილი ხახვი.
10. დაამატეთ დარჩენილი მაიონეზი და საფუძვლიანად აურიეთ.
11. სალათი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

კრემის კონსისტენციის გამო, ეს კერძი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც პურზე ან ბაგეტზე. ასევე, სალათი შეიძლება დადოთ ტარტლეტებში და მიირთვათ სუფრაზე ახალ მწვანილებთან ერთად.

სალათი ღორის ხორცით და ბოსტნეულით

აუცილებელი პროდუქტები:

• მჭლე ღორის ხორცი - 150 გრამი;
• ჭარხალი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ნიორი - რამდენიმე კბილი;
• სოიოს სოუსი - 25 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 50 გრამი;
• ახალი მწვანილი - 1 კონა;
• მარილი.

წვნიანი ღორის სალათი კარგია როგორც სახლისთვის, ასევე სტუმრებისთვის.

საფეხურიანი მომზადება

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლისა და ღორის სალათი:

1. ქვაბში ჩაასხით ცივი წყალი, ჩაყარეთ ჭარხალი და მოხარშეთ 40-50 წუთის განმავლობაში დარბილებამდე.
2. შემდეგ გადაწურეთ მდუღარე წყალი და შეავსეთ ბოსტნეული სუფთა წყლით.
3. სანამ ჭარხალი გაცივდება, ვაგრძელებთ ხორცის ინგრედიენტის მომზადებას.
4. ღორის ხორცი დავჭრათ ნაწილებად და მოვაყაროთ სოიოს სოუსი.
5. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და მოაყარეთ ღორის ხორცი გასამარინადებლად.
6. ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად და შევწვათ მზესუმზირის ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
7. ამოიღეთ შემწვარი ხახვი და დაასხით ღორის ხორცი ტაფაში.
8. ველოდებით ხორცს გემრიელი და ხრაშუნა ქერქით დაფარავს და შემდეგ ტაფას ამოვიღებთცეცხლი.
9. გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო მსხვილ სახეხზე.
10. აურიეთ ყველა პროდუქტი, დაუმატეთ მარილი და სანელებლები გემოვნებით და შედგით მაცივარში შესასხურებლად.

მიღებამდე მზა კერძი გააფორმეთ მწვანილით და სელის თესლით.

ხურმის სალათი ჭარხლით

აუცილებელი პროდუქტები ამ კერძისთვის:

• ჭარხალი - 1 ცალი;
• ხურმა - 1 ცალი;
• მაიონეზი - 25 გრამი;
• მარილი;
• დაფქული შავი პილპილი;
• რუკოლა.

ამ კერძს შეიძლება მივაწეროთ ნაჩქარევად მომზადებული სწრაფი და უჩვეულო საჭმელები.

ნაბიჯ-ნაბიჯ პროცესი

დაიწყე სამზარეულო:

1. გარეცხილი ჭარხალი ჩაყარეთ ქვაბში, შეავსეთ წყლით და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ ჭარხალი გაცივდეს და მოაშორეთ კანი.
3. გარეცხეთ ხურმა თბილი წყლით, ამოიღეთ არსებული ძვლები და დაჭერით თხელ წრეებად.
4. წიწაკებიც ვყოფთ წრეებად.
5. გაანაწილეთ ინგრედიენტები თეფშზე გვირგვინის სახით, მონაცვლეობით ჭარხალი ხურმით.
6. შუაში მოაყარეთ რუკოლა და მოაყარეთ მადას მარილი და სანელებლები.
7. გააკეთეთ თვითნებური ნიმუში მაიონეზით ან არაჟანით და მიირთვით სალათი სუფრასთან.

კარგი მადა!

რეცეპტი სწრაფი და საინტერესო სალათის

ინგრედიენტები:

• ჭარხალი - 150 გრამი;
• ფეტა ყველი - 80 გრამი;
• კივი - 2 ცალი;
• ოხრახუში - რამდენიმე ტოტი;
• ფრანგული მდოგვი - 1 ჩ/კ;
• ბალზამიანი ძმარი - 2 ჩ/კ;
• ზეითუნის ზეთი - 25 გრამი;
• მარილი.

შემადგენლობით კივის წყალობით, სალათს აქვს სასიამოვნო გემო და მსუბუქი ხილის ნოტი.

მომზადების მეთოდი

როგორ მოვამზადოთ ჭარხლის სალათი:

1. გამოაცხვეთ ჭარხალი ღუმელში და შემდეგ დაჭერით პატარა კუბიკებად.
2. თასში შეურიეთ ფრანგული მდოგვი, ბალზამიანი ძმარი, ზეითუნის ზეთი და სანელებლები.
3. მოურიეთ სალათის სოუსი სანამ გლუვდება.
4. მოაცილეთ კივის კანი და დაყავით ის თვითნებურ ნაჭრებად.
5. მოასხით ხილი ჭარხალს და დაუმატეთ ყველი ფეტა.
6. ნაზად ჩაასხით ჩვენი დრესინგი, აურიეთ და მიირთვით კერძი მაგიდაზე.

ასეთი სალათი აუცილებლად მოეწონება მათ, ვისაც ექსპერიმენტები უყვარს.