როგორ მოვამზადოთ დარიჩინის ჩაი: რეცეპტები ფოტოებით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჭარბი წონის პრობლემა თანამედროვე საზოგადოებაში საკმაოდ მწვავედ დგას. ამასთან დაკავშირებით, ფარმაცევტული კომპანიები სთავაზობენ ყველა სახის მედიკამენტს, რომელიც აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ნებისმიერს ჰპირდება წონის უპრობლემოდ და სწრაფ დაკლებას. და არც ერთი მარკეტერი არ იტყობინება სასწაულებრივი საშუალების შესაძლო გვერდითი ეფექტების შესახებ. მაგრამ არსებობს აბსოლუტურად ბუნებრივი კომპოზიციები წონის დაკლებისთვის, რომლებიც არ ახდენენ უარყოფით გავლენას სხეულზე. მათ შორისაა დარიჩინის ჩაი.

დარიჩინის ქერქის ფხვნილი შეიძლება დაემატოს ჩაის, კომპოტს, კონიაკს ან ნებისმიერ სხვა სასმელს. მაგრამ წონაში დაკლების მსურველებს უნდა ახსოვდეთ, რომ მხოლოდ დარიჩინის რაციონში შეტანით სასურველ ეფექტს ვერ მიაღწევენ. ასევე აუცილებელია ყოველდღიურ რუტინაში სპორტული დატვირთვები და დაბალკალორიული დიეტის დანერგვა.

დარიჩინის მოქმედება წონის დაკლებისთვის

ზოგიერთ ადამიანს, ვისაც ბოლომდე არ ესმის დარიჩინის მოქმედების მექანიზმი, იმედგაცრუებულია, რომ რეგულარული გამოყენების პროცესში სასურველ შედეგს ვერ იღებენ. ყოველივე ამის შემდეგ, უნდა გვახსოვდეს, რომ ფხვნილი თავისთავად არ ანადგურებს ცხიმს, მაგრამ მოქმედებს სხეულზე ისე, რომ ეს უკანასკნელი იწყებს უფრო ადვილად გამკლავებას.ვარჯიში და დიეტა.

არომატული სანელებლების რეგულარული და სწორი მიღება ასე მუშაობს:

1. სისხლის გამათხელებელი და შაქრის შემამცირებელი ეფექტები გეხმარებათ მადის დაქვეითებაში და უფრო სწრაფად გრძნობთ თავს სავსეს.
2. საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა სტაბილიზებულია, რაც ხელს უწყობს საკვებიდან მიღებული ენერგიის სწორად დახარჯვას მთელ სხეულში ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნის გარეშე.
3. დარიჩინი ეხმარება ორგანიზმს უკეთ აითვისოს საკვებიდან ვიტამინები და ნუტრიენტები.
4. დესერტის ჭამის სურვილი იკლებს.

ყველა ეს ქმედება ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებას, ამასთან დაკავშირებით ხდება ცხიმების დაშლა, რასაც ლიპოლიზი ეწოდება. დღეში 2 ჩაის კოვზ დარიჩინის მიღება შეიძლება.

ტრადიციული რეცეპტი

არსებობს მრავალი მეთოდი ჯანსაღი დარიჩინის სასმელის შესაქმნელად. თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შესრულების სხვადასხვა ვარიაციები, დაამატოთ ნებისმიერი კენკრა, ხილი ან სანელებლები. მოხარშვის მეთოდისა და ინგრედიენტების ასარჩევად, თქვენ მოგიწევთ ექსპერიმენტები, ტრადიციული მეთოდის საფუძველზე. მათთვის, ვინც არ იცის დარიჩინის ჩაის მომზადება, ეს რეცეპტი გამოდგება:

• 0,5 ლიტრი წყალი.
• 30გრ ნებისმიერი ჩაი.
• 0,5 ჩ/კ დარიჩინის ფხვნილი.
• 15გ ჯანჯაფილის ფხვნილი.
• 1-2 კბილი.
• 15 გ წვრილად დაჭრილი პიტნა.

ამ ჩაის დამზადების პროცესი ძალიან მარტივია. ჯერ წყალი უნდა ადუღოთ, შემდეგ დაუმატოთ ყველა ინგრედიენტი. გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგდაძაბულობა. მშვენიერი არომატიზირებული სასმელი მზად არის დასალევად.

გარკვეული ექსპერიმენტებით და რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით, შესაძლებელია საკუთარი თითქმის უნიკალური დარიჩინის ჩაის შექმნა. როგორ მოვამზადოთ ის, მხოლოდ გამომგონებელმა იცის, რომელიც შეძლებს დიდხანს ისარგებლოს მისი რეცეპტით და გააოცოს მისი ოჯახი და სტუმრები.

მწვანე ჩაის გასახდომი რეცეპტი

ორი ბუნებრივი კომპონენტი - მწვანე ჩაი დარიჩინით, რომელიც ეხმარება ჭარბ წონასთან ბრძოლაში, ეფექტურად ავსებს არა მხოლოდ ერთმანეთის გემოს, არამედ აორმაგებს მოქმედების ძალას. ამ ჯადოსნური სასმელის მოსამზადებლად საჭიროა ადუღოთ 0,5 ლიტრი წყალი, ოდნავ გააგრილოთ, შემდეგ დაუმატოთ 15 გრ დარიჩინი და 25 გრ ჩაი. ჩაის დალევის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ.

მაგრამ ამ წონის დაკლების პროდუქტს არ უნდა დაამატოთ არაფერი ტკბილი, რადგან ეს არა მხოლოდ გააუარესებს სასმელის გემოს, არამედ შეამცირებს მის ეფექტს.

რეცეპტი სადღესასწაულო სუფრისთვის

თქვენ ყოველთვის გინდათ გააოცოთ სტუმრები საინტერესო კერძებითა და სასმელებით, რომლებიც მათზე კარგ შთაბეჭდილებას მოახდენს და დიდხანს დარჩება მათ მეხსიერებაში. ყოველი დღესასწაულისთვის, იქნება ეს ახალი წელი, დაბადების დღე თუ უბრალოდ მყუდრო საღამო საყვარელი ადამიანების გარემოცვაში, შეგიძლიათ აირჩიოთ საკუთარი სასმელის რეცეპტი.

სადღესასწაულო ჩაი, მაგალითად, დარიჩინითა და მანდარინით, მხოლოდ გზაა საახალწლო სუფრასთან მისასვლელად, რომელიც ციტრუსის არომატით და გემოთი ზამთრის ზიარების ენით აუწერელ ატმოსფეროს ქმნის. ამ სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 2 ჩაის კოვზი შავი ჩაი, ერთი პატარა წვენიმანდარინი, 1 კბილის თესლი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი და ამდენივე დაფქული კოჭა.

ლუდის მეთოდი ძალიან მარტივია. ყველა სანელებელი და ჩაი უნდა დაასხით ცხელი წყლით და შეზეთოთ. გაციების შემდეგ დაასხით ნაწილებად, თითოეულს დაუმატეთ მანდარინის წვენი და 1 ჩაის კოვზი თაფლი, კარგად აურიეთ. თაფლი ყოველთვის უნდა დაამატოთ სასმელის გაციების შემდეგ, რადგან ცხელ წყალში ის კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

ჩაი ვაშლის ნაჭრებით

მოგეხსენებათ, ვაშლს, ისევე როგორც დარიჩინს, აქვს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარების, ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნის თვისება. ამიტომ, ვაშლისა და დარიჩინის ფხვნილის კომბინაციას აქვს ორმაგი ეფექტი წონის დაკლებაზე იმ ადამიანებზე, რომლებიც წონის დაკლებას ცდილობენ. გარდა ამისა, ამ სასმელს აქვს შესანიშნავი გემო და გემრიელი პიკანტური არომატი, რომელიც გაანათებს წონის დაკლების რთულ პროცესს და შემატებს მას დადებით ნოტებს.

ასევე ჩაი ვაშლით და დარიჩინით ასტაბილურებს ნერვულ სისტემას და ატონიზირებს ორგანიზმს. აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც შავი, ასევე მწვანე ჩაი.

ასეთი სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 2 პატარა ტკბილი და მჟავე ვაშლი, 0,5 ლიტრი წყალი, 1 სუფრის კოვზი ჩაი, 0,5 ჩაის კოვზი დარიჩინი, თაფლი. იგი მზადდება შემდეგნაირად:

1. ჩაის დაასხით მდუღარე წყალი (ჩაის სასარგებლო თვისებების მეტი შესანარჩუნებლად წყალი უბრალოდ არ უნდა ადუღდეს, არამედ ადუღებიდან 2 წუთი გააჩეროთ).
2. ვაშლი დავჭრათ 1 სმ კუბებად.
3. დაჭრილი ხილი მოათავსეთ ჭიქაში, მთლიანი ტევადობის 0,5 ოდენობით.
4. დაამატეთ დარიჩინი.
5. მოდუღებული ჩაი გადაწურეთ, ჩაასხით ჭიქაში ვაშლით და დარიჩინით, დააფარეთ და გააჩერეთ 10-15 წუთი.
6. დაამატეთ თაფლი გემოვნებით.

ასეთი სასმელი შეგიძლიათ დალიოთ გაციებული, ამის გამო ის არ დაკარგავს არც ცხარე გემოს და არც სასარგებლო თვისებებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსის ხილის წვენი.

ლიმონიანი ჩაი

დარიჩინისა და ლიმონის ჩაი შესანიშნავი დამხმარეა წონის დაკლებაში. ასეთი სასმელის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გაართულოთ სხვა ინგრედიენტების დამატებით. ლიმონი კარგად უხდება თითქმის ყველა ხილსა და სანელებელს, რომელთა გამოყენებაც შესაძლებელია ჩაის დასამზადებლად. ასეთი სასმელის მთავარი პირობაა ნატურალური ჩაი დანამატების გარეშე.

ლიმონის გამოყენება შესაძლებელია თაფლთან ერთად, რომელიც გამოდგება არა მხოლოდ წონის დაკლების ეფექტური საშუალება, არამედ გაციებისა და ვირუსული დაავადებების გემრიელ პროფილაქტიკად. მაგრამ აუცილებლად გახსოვდეთ, რომ ეს ინგრედიენტები არ უნდა დაამატოთ ცხელ წყალს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაკარგავენ თავის სასარგებლო თვისებებს.

შეგიძლიათ ჩაი მოამზადოთ ლიმონით და დარიჩინით შემდეგნაირად:

1. დაასხით ადუღებული წყალი 1 ჩაის კოვზ ჩაის (მწვანე ან შავი).
2. ცალკე თასში აურიეთ 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი და 2 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი.
3. შეუთავსეთ დარიჩინი და ჩაი.
4. გაციების შემდეგ დაუმატეთ 0,5 ჩაის კოვზი თაფლი და 1 სუფრის კოვზი გაწურული ლიმონის წვენი.

შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ინგრედიენტები ლიმონის დარიჩინის ჩაის ზემოთ მოცემულ რეცეპტს. ნათელის მისაღწევადჩაიში შეგიძლიათ დაამატოთ ციტრუსის არომატი, ნებისმიერი სხვა ხილის წვენი (ფორთოხალი, მანდარინი და ა.შ.).

1-2 ცალი შესანიშნავია სანელებლების დასამატებლად გემოვნებით. კბილი.

გახეხილი ვაშლის და ჯანჯაფილის ფესვის მუშტი სასმელს დაუვიწყარ პიკანტურ გემოს მისცემს. გარდა ამისა, ამ პროდუქტების სასარგებლო თვისებები ექნება მატონიზირებელ და სამკურნალო ეფექტს ორგანიზმზე.

გურმანი ჩაი

ეს ჩაი შესანიშნავად შეავსებს სადღესასწაულო სუფრას და დაუვიწყარი სიურპრიზი იქნება სტუმრებისთვის. მაგრამ მისი ყოველდღიურად გამოყენება არ არის რეკომენდებული, რადგან შეიცავს ალკოჰოლს. მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

1. მწიკვი დარიჩინის ფხვნილი.
2. 4 კარდამონის თესლი.
3. შაქარი.
4. ანისის არაყი - 0,25ლ.
5. 0,5 ლიტრი წყალი.
6. 1 ჩაის კოვზი მწვანე ჩაი.

ყველა ინგრედიენტს, გარდა არყისა, ასხამენ მდუღარე წყალს და ადუღებენ. შემდეგ ისინი იფილტრება. ამის შემდეგ ემატება ანისულის არაყი, მთელი ნარევი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

ყველაზე ეფექტურ სასმელს მიირთმევენ მაღალ ჭიქებში ლაიმის ნაჭერისა და პიტნის ტოტის დამატებით.

დარიჩინი და ჰიბისკუსი

ჰიბისკუსი, ანუ სუდანის ვარდი - ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელ და სასქესო სისტემაზე და ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. დარიჩინთან ერთად მისი სასარგებლო ეფექტი გაორმაგდება. მაგრამ არასტაბილური არტერიული წნევის მქონე ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ: ცხელი ჰიბისკუსის ბულიონი ზრდის წნევას, გაცივებული - ამცირებს.

ამისთვისჩაის მომზადება საჭიროა:

1. 1 სუფრის კოვზი ჰიბისკუსი.
2. 0,5 ლიტრი წყალი.
3. 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი.
4. 1 ვაშლი.
5. 1 სუფრის კოვზი თაფლი.
6. 1 ცაცხვი.

პირველ რიგში უნდა მოხარშოთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ვაშლი. გამორთვის შემდეგ დაუმატეთ დარიჩინი. მოხარშეთ ჰიბისკუსი და აურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ თაფლი და ცაცხვი. ხანმოკლე ინფუზიის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ.

დარიჩინის არჩევანი

დარიჩინის ჩაის დალევისგან მაქსიმალური ეფექტის მისაღწევად, მთავარი პირობა უნდა დაიცვან: სასმელის დასამზადებლად ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს 100% ნატურალური. დარიჩინის ფხვნილის არჩევანს აქვს თავისი ნიუანსი, რაზეც ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ.

ბევრი მწარმოებელი სასარგებლო დარიჩინის სანელებლის საფარქვეშ მყიდველს სთავაზობს კასიას, რომელიც ასევე გარეგნულად და სუნით დარიჩინის მსგავსი სანელებელია, მაგრამ საზიანოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.

ნამდვილი დარიჩინი იზრდება დასავლეთ ინდოეთსა და შრი-ლანკაში. Cassia - ჩინეთში და ვიეტნამში. მისი მთავარი ზიანი მდგომარეობს კუმარინის მაღალ შემცველობაში, რომელიც დიდი დოზებით ძალიან ცუდად მოქმედებს ორგანიზმზე.

შეგიძლიათ შეამოწმოთ დარიჩინის ფხვნილის ავთენტურობა იოდით. თქვენ უბრალოდ უნდა დაასხით მისი წვეთი მცირე რაოდენობით ფხვნილზე, რომელიც იყიდეთ დარიჩინის საფარქვეშ. თუ ფხვნილი გაშავდება, მაშინ ეს არის კაზია. ნამდვილი დარიჩინი მიიღებს ნათელ ცისფერ შეფერილობას.

წესები დარიჩინის სასმელის მომზადების

შემეძლოსდარიჩინის ჩაის მაქსიმალური სარგებლობისთვის, თქვენი რეცეპტი უნდა აკმაყოფილებდეს შემდეგ მოთხოვნებს:

• არ ჩაყაროთ ძალიან ბევრი სანელებლები ჩაიში, რადგან ეს გამოიწვევს კუჭის წვენის გამომუშავების გაზრდას, რაც უარყოფითად იმოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე.
• თუ სასმელის დალევის მიზანი წონის დაკლებაა, მაშინ დარიჩინს ასხამენ ცხელ წყალს. თუ რაიმე სხვა დანიშნულებაა, მაგალითად, სახსრების მკურნალობა, მაშინ დარიჩინის ფხვნილი უმჯობესია მოათავსოთ უკვე გაცივებულ ჩაიში.
• ჩაის დალევა სასურველია 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. ეს ამცირებს მადას და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც ხელს უწყობს საკვების უფრო სწრაფად მონელებას და ორგანიზმის ცხიმში შეღწევას.
• ეს ჩაი არ უნდა მიირთვათ ცხელი, უმჯობესია გაცივდეთ. ამ შემთხვევაში ორგანიზმს დამატებითი ენერგიის დახარჯვა მოუწევს სასმელის გაცხელებაზე.
• მიიღეთ დარიჩინის ჩაი 2 კვირის განმავლობაში.

დარიჩინის გამოყენების უკუჩვენება

უნდა გვახსოვდეს და გავითვალისწინოთ, რომ გარდა სასარგებლო თვისებებისა და სასიამოვნო გემოსა, დარიჩინიან სასმელს აქვს უკუჩვენებაც:

1. დარიჩინს აქვს არტერიული წნევის დაქვეითების უნარი, ამიტომ ჰიპოტენზიით დაავადებული ადამიანებისთვის მისი გამოყენება არასასურველია.
2. კატეგორიულად არ გადააჭარბოთ დოზას. დარიჩინის დასაშვები რაოდენობა დღეში 2 ჩაის კოვზამდეა.
3. არ დალიოთ წინა დღით მოხარშული დარიჩინის ჩაი. სასმელი უნდა იყოს მხოლოდ ახალი.
4. საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების დროს დარიჩინი ძალიან ფრთხილად და ფრთხილად უნდა გამოიყენოთ, რადგან ის აღიზიანებს ლორწოვან გარსებს.
5. დარიჩინი უკუნაჩვენებია ქალებისთვის ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.
6. დარიჩინი ასევე უკუნაჩვენებია ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ დაბალი სისხლის შედედება.

შესაბამისად, სანამ დარიჩინის ჩაის თქვენს რაციონში შეიტანეთ, უნდა მიმართოთ ექიმს, რათა გამოირიცხოს უკუჩვენებები და არ დააზიანოს თქვენი ორგანიზმი.