მარტივი რეცეპტები: მომენტალური სალათი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ძველ დროშიც კი ყველა დიასახლისს გააჩნდა თავისი კულინარიული საიდუმლოებები, რის წყალობითაც ყველა ნათესავი და მეგობარი აფასებდა მის შესაძლებლობებს და უნარს მოკლე დროში შესანიშნავი კერძების მომზადებაში. დღეს თითქმის ნებისმიერი ქალისთვის მნიშვნელოვანია სუფრაზე არა მარტო ლამაზი, არამედ ჯანსაღი კერძების დაყენება მაღალი გემოვნებით. ამიტომაც მათი უმრავლესობა გემრიელი რეცეპტების მუდმივ ძიებაშია. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, როდესაც დრო არ არის? ასეთ შემთხვევებში სამაშველოში გამოვა უჩვეულო სწრაფად მომზადებული სალათები, რომლებსაც შეუძლიათ მოულოდნელი სტუმრების მადა დააკმაყოფილონ და დაარწმუნონ ისინი დიასახლისის კულინარიულ შესაძლებლობებში. ასეთი კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს, ზოგჯერ არ იცი რომელი აირჩიოს. ამიტომ, დღეს განვიხილავთ რამდენიმე ვარიანტს, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათები მოკლე დროში.

ბოსტნეულის სადღესასწაულო სალათი

შემადგენლობა: ორასი გრამი ოდნავ დამარილებული ორაგული ან ორაგული, ასი გრამი მწნილი კიტრი და ჩერი პომიდორი,ნახევარი სალათის წიწაკა (ფორთოხალი), სალათის რამდენიმე ფოთოლი, ნებისმიერი მწვანილი, მარილი, მცენარეული ზეთი.

მომზადების პროცესი

ეს მომენტალური სალათი საკმაოდ მარტივია. ასე რომ, ბოსტნეული და თევზი დავჭრათ წვრილად, მწვანილი წვრილად დავჭრათ, ყველაფერი აურიოთ, დამარილებული და ზეთის სანელებელი. მზა სალათა წაუსვით კერძის ცენტრში მოთავსებულ სალათის ფოთლებს.

ზღვის ციხესიმაგრის სალათი

შემადგენლობა: ერთი ქილა ზღვის მცენარეები, ას ორმოცდაათი გრამი კრაბის ჩხირები, ნახევარი ჭიქა ზეთისხილი, სამი კვერცხი, ერთი კონა სალათის ფოთოლი, ერთი კონა მწვანე ხახვი, მარილი და სანელებლები, მაიონეზი.

მომზადების პროცესი

თუ ეს მომენტალური სალათი აირჩიეთ, მაშინ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ზღვის მცენარეების შეძენამდე რეკომენდებულია მისი წარმოების ადგილის გაცნობა (ის უნდა დამზადდეს ზღვასთან ახლოს მდებარე ადგილებში). ასე რომ, უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა დაჭრათ მოხარშული კვერცხი, ზეთისხილი და კრაბის ჩხირები, დაჭერით ხახვი, მოათავსეთ ყველაფერი თასში, დაამატეთ ზღვის მცენარეები და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ მაიონეზი, მარილი და სანელებლები, დაჭრილი სალათის ფოთოლი და ნაზად აურიეთ. მზა სალათი შეგიძლიათ დაამშვენოთ ზეთისხილით და კრაბის ჩხირებით.

სალათი "Delight"

შემადგენლობა: ერთი მოხარშული ქათმის მკერდი, ორასი გრამი ყველი, ერთი ქილა დაკონსერვებული ანანასი, ორი კვერცხი, მწვანილი, მარილი და სანელებლები, მაიონეზი.

მომზადების პროცესი

ეს მყისიერი სალათი თხუთმეტ წუთში იქნება სუფრაზე, ასე რომთქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოამზადოთ იგი, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად ჩამოვიდნენ. ასე რომ, პირველ რიგში, ქათამი, მოხარშული კვერცხი, ანანასი და ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. შემდეგ ურევენ, ამარილებენ, მაიონეზით აზავებენ და ცალკე თასში დებენ. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

ტალინის სალათი

შემადგენლობა: ას ორმოცდაათი გრამი კრაბის ჩხირები, ერთი ტკბილი ვაშლი, ერთი ახალი კიტრი, ორი შეკვრა ხაჭო, ერთი კონა მწვანილი, მარილი, მაიონეზი ან ნაღები.

მომზადების პროცესი

ეს სწრაფად მომზადებული სალათი ნაზი ხდება, როცა ზემოდან მოვასხათ კრემი, როგორც დრესინგი. უპირველეს ყოვლისა, კიტრი გახეხილია (ქერქი შეიძლება წინასწარ გახეხილი), კრაბის ჩხირები და ვაშლი იჭრება ზოლებად. შემდეგ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ, დაუმატეთ მარილი, ხაჭო და დაჭრილი მწვანილი და თქვენი გემოვნებით მაიონეზით ან ნაღებით შეზავებული.