უგემრიელესი სალათები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის: სამზარეულოს რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩვენს მკითხველებს შორის ბევრია დიაბეტით დაავადებული ადამიანი. მათთვის საკვების არჩევანი, სამწუხაროდ, შეზღუდულია. ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა სალათების მომზადება შეიძლება ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის. მიუხედავად ყველა შეზღუდვისა, გარკვეული პროდუქტების გამოყენება შესაძლებელია საკმაოდ მადისაღმძვრელი კერძების მოსამზადებლად.

სალათები კარგია, რადგან შეიცავს ბოსტნეულს, რომელიც დიაბეტისთვის ყველაზე სასარგებლო საკვებია. ისინი დაბალკალორიულია და მდიდარია ბოჭკოებით, რაც აქრობს შიმშილის გრძნობას, აქვეითებს შაქრის დონეს და ანელებს გლუკოზის შეწოვას. არსებობს მრავალი სახეობის სალათები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის. მათ შორის შეგიძლიათ იპოვოთ სადღესასწაულო და ყოველდღიური რეცეპტები.

მენიუ დიაბეტით დაავადებულთათვის

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულები უნდა იყვნენ უფრო შერჩევითი საკვებისა და ინგრედიენტების არჩევისას. ინსულინზე დამოკიდებულ პოპულაციებს მუდმივად სჭირდებათ გლუკოზის დონის კონტროლი, რათა არ მოხდეს მისი ჭარბი სიმრავლის გართულება ანნაკლებობა.

მეორე ტიპის დიაბეტის თავისებურება ის არის, რომ მას თან ახლავს სიმსუქნე. მისი მოშორება აუცილებელია შაქრის დონის ნორმალიზებისთვის. ამისათვის თქვენ უნდა შეამციროთ რაც შეიძლება ნახშირწყლები რაციონში. მაგრამ ამავე დროს, ასევე შეუძლებელია მათი სრული გამორიცხვა დიეტადან. მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის სალათების მომზადება შესაძლებელია ხორცის, თევზის, ხილის, ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულის, მწვანილისგან. კერძები შეიძლება იყოს სოუსებით. უნდა გვახსოვდეს, რომ ზოგიერთი ინგრედიენტი უკუნაჩვენებია, რადგან ისინი იწვევენ შაქრის დონის მატებას. ასეთი რყევები მოითხოვს ინსულინის დოზის კორექტირებას, რათა თავიდან იქნას აცილებული გლიკემიური კომა და სიმსუქნე. ამიტომ მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის სალათების მოსამზადებლად უნდა აირჩიოთ მხოლოდ სწორი პროდუქტები.

რა პროდუქტები შემიძლია გამოვიყენო?

ბოსტნეულის სია, რომლითაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ გემრიელი სალათები მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის, საკმაოდ ვრცელია. პროდუქტებს შორის არის ისეთებიც, რომლებიც შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ნახშირწყლებს და ბოჭკოს. სიფრთხილით უნდა აირჩიოთ სწრაფი ნახშირწყლების შემცველი ბოსტნეული. ასეთი პროდუქტები ძალიან სწრაფად აჯერებს ორგანიზმს, მაგრამ არ მოაქვს გაჯერება.

2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის სწორი და გემრიელი სალათების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაცნობი ბოსტნეული, რაც შეამცირებს მათ დამუშავების ხარისხს ან რაოდენობას.

დაშვებული პროდუქტების სიაში შედის:

1. ნიახური. ბოსტნეული რეკომენდებულია არა მხოლოდ სალათების, არამედ სხვა კერძების მოსამზადებლად. ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ბოჭკოს.ნიახური აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. კარგად უხდება სოიოს სოუსს, უშაქრო იოგურტს და მცენარეულ ზეთს.
2. ყველა სახის კომბოსტო (ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, თეთრი კომბოსტო). შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს: B6, K, C. ბოსტნეული შედგება ბოჭკოსგან, რომელიც ნელ-ნელა იქცევა ორგანიზმისთვის ენერგიად და იძლევა ხანგრძლივ გაჯერებას. მაგრამ უმი თეთრი კომბოსტო სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული, თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებია.
3. კარტოფილი. მისი გამოყენება ასევე შეუძლიათ დიაბეტით დაავადებულებს, მაგრამ მცირე რაოდენობით, რადგან ტუბერები შეიცავს სწრაფ ნახშირწყლებს. სალათებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე რაოდენობით და გამომცხვარ ფორმაში.
4. სტაფილო კარგია დიაბეტით დაავადებულთათვის მოხარშული და უმი ნებისმიერი რაოდენობით.
5. ჭარხალი. ბოსტნეულის გამოყენება სავსებით შესაძლებელია, მიუხედავად მასში საქაროზის მაღალი შემცველობისა. რაოდენობის შესამცირებლად ბოსტნეული უნდა მოხარშოთ ან გამოაცხვოთ და შემდეგ გამოიყენოთ სალათად.
6. წიწაკა შეიძლება გამოვიყენოთ არა მხოლოდ უმი, არამედ გამომცხვარიც.
7. კიტრი და პომიდორი ასევე კარგია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

სალათი იერუსალიმის არტიშოკით და კომბოსტოთი

სალათის რეცეპტები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის ძალიან მარტივია. განსაკუთრებით სასარგებლოა ის, რომელიც შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ბოსტნეულს. ეს საკვები დაბალკალორიულია. ის შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას.

დიაბეტით დაავადებულებს შეგიძლიათ შესთავაზოთ სალათის მომზადება კომბოსტოს და იერუსალიმის არტიშოკით.

ინგრედიენტები:

1. შამპინიონები – 70გრ
2. კომბოსტო– 320 გ.
3. ხახვი - ორი თავი.
4. ოხრახუში.
5. კამა.
6. იერუსალიმის არტიშოკი – 240გრ

სოკო წინასწარ ადუღეთ სანამ დარბილდება. გახეხეთ კომბოსტო, დაამატეთ მარილი. იერუსალიმის არტიშოკს აცალებენ და აწებებენ სახეხზე. ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად, სოკო კი ნაჭრებად. მწვანილს ვჭრით. სალათის თასში ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და მოვაყაროთ მცენარეული ზეთი ან უცხიმო არაჟანი.

სალათი ვაშლით და თხილით

2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის ჯანსაღი ბოსტნეულის სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ პროდუქტების მინიმალური ნაკრები:

1. სტაფილო - 120გრ
2. ლიმონის წვენი.
3. დაბალცხიმიანი არაჟანი – 80გრ
4. ნიგოზი - 35 გ.
5. მარილი.
6. Apple.

ვაშლი გარეცხეთ და გააცალეთ კანი, შემდეგ გახეხეთ სახეხზე. სტაფილოსაც გავხეხავთ. ვაშლის რბილობი უნდა დაასხათ ლიმონის წვენით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის სწრაფად ჩაბნელდება. ცოტა ნიგოზს ვაშრობთ ტაფაზე, წვრილად დავჭერით და ვამატებთ სალათს. შეურიეთ პროდუქტები და შეაზავეთ უცხიმო არაჟნით.

ყვავილოვანი კომბოსტოს კერძი

კომბოსტოს სალათები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის ძალიან პოპულარულია.

ინგრედიენტები:

1. ყვავილოვანი კომბოსტო - 320გრ
2. ორი კვერცხი.
3. თეთრეულის ზეთი.
4. მწვანე კამა.
5. ხახვის ბუმბული.

მოხარშეთ ყვავილოვანი კომბოსტო დარბილებამდე. გაგრილების შემდეგ ვშლით ყვავილედებად. შემდეგ მოხარშეთ კვერცხები და დაჭერით. მწვანილს ვჭრით. ყველა პროდუქტი შერეულია და შეზავებულია მცენარეული ზეთით. მარტივი ყოველდღიური სალათი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად.

ისპანახის სალათი

უბრალო სალათი ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის ისპანახით შეიძლება მომზადდეს.

ინგრედიენტები:

1. ისპანახი - 220გრ
2. 80 გრ თითოეული კიტრი და პომიდორი.
3. ხახვიანი მწვანილი.
4. მცენარეული ზეთი ან არაჟანი.
5. ორი კვერცხი.

მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი და დაჭერით წვრილად. შემდეგ შეურიეთ დაჭრილი ხახვი და ისპანახი. სალათს დაუმატეთ არაჟანი ან კარაქი. ასევე ვამატებთ ახალი პომიდვრის და კიტრის ნაჭრებს.

ბერძნული სალათი

ბერძნული სალათი დიაბეტით დაავადებულთათვის.

ინგრედიენტები:

1. ახალი პომიდორი - 220გრ
2. ბულგარული წიწაკა - 240გრ
3. ნიორი - ორი კბილი.
4. ზეითუნის ზეთი.
5. ყველი - 230 გ.
6. ოხრახუში.

პომიდორი და წიწაკა დაჭრილი ნაჭრებად. ნიორი დაჭერით პრესით. ოხრახუში წვრილად დაჭერით. ყველა კომპონენტს ვურევთ და ვამატებთ გახეხილ ყველს. სალათის მორთვა ზეითუნის ზეთით.

ძროხის სალათი

თქვენს ყურადღებას შემოგთავაზებთ სადღესასწაულო სალათის რეცეპტს მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთათვის. მისი მომზადებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო ხორცი. სხვათა შორის, სადღესასწაულო კერძების მოსამზადებლად ჩვეულებრივ გამოიყენება თევზი, ზღვის პროდუქტები და ფრინველი. მათზე დაფუძნებული კერძები ორგანიზმს ამდიდრებს სასარგებლო მიკროელემენტებითა და ცილებით. მათი გამოყენება შესაძლებელია გონივრულ ფარგლებში.

ინგრედიენტები:

1. უცხიმო საქონლის ხორცი - 40გრ
2. ტომატის წვენი - 20გრ
3. არაჟანი გასახდელად.
4. რადიშ - 20გრ.
5. ახალი კიტრი - 20გ.
6. ხახვი - 20გრ.

ძროხის ხორცი უნდა მოხარშოთ და გაციების შემდეგ დავჭრათ კუბიკებად. კიტრი დავჭრათ ნაჭრებად, ბოლოკი კი წრეებად. სოუსისთვის შეურიეთ ტომატის წვენი და დაჭრილი ხახვი. საქონლის ხორცი შეურიეთ სოუსს და დაუმატეთ დრესინგი.

სადღესასწაულო სალათები

2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა საახალწლო სალათები არანაკლებ ლამაზად გამოიყურება, ვიდრე ჩვეულებრივი. და დიახ, მათ აქვთ ისეთივე კარგი გემო. განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ბარდას ფაფუკი სალათი.

ინგრედიენტები:

1. ლობიო - 230გრ
2. ყვავილოვანი კომბოსტო – 230გრ
3. პოლკა წერტილები - 190გრ
4. ორი პომიდორი.
5. სალათის ფოთოლი.
6. ლიმონის წვენი.
7. მარილი.
8. Apple.
9. მცენარეული ზეთი.

სიმებიანი ლობიო წინასწარ იხარშება წყლის დამარილებით. იგივეს ვაკეთებთ ყვავილოვანი კომბოსტოსთან და ბარდასთან ერთად. ყველა ბოსტნეული ცალკე უნდა იყოს მოხარშული. ვაშლი გაფცქვენით, დაჭერით კუბიკებად და აურიეთ ლიმონის წვენით, რომ ხორცი არ გამუქდეს. პომიდორი დავჭრათ წრეებად. თუ სასურველია, შეგიძლიათ წინასწარ გაწმინდოთ ისინი. ლანგარზე დაალაგეთ სალათის ფოთლები. შემდეგი, დაალაგეთ პომიდვრის რგოლები, ლობიო და კომბოსტოს ყვავილები. ბარდას ვათავსებთ ცენტრში. ზედა სალათი შეიძლება მორთოთ ვაშლის კუბიკებით და დაჭრილი მწვანილებით. მომზადების ბოლოს კერძი ხელახლა ივსება.

კალმარის სალათი

2 ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა სადღესასწაულო სალათის მომზადება შესაძლებელია კალმარით და ბოსტნეულით.

ინგრედიენტები:

1. კალმარის ფილე - 230გრ
2. დაბალცხიმიანი არაჟანი.
3. კარტოფილი - 70გრ
4. მწვანე ბარდა - 40 გ.
5. ლიმონის წვენი.
6. სტაფილო.
7. Apple.
8. ხახვიანი მწვანილი.

კალმარის ფილე ჯერ უნდა მოხარშოთ, შემდეგ დავჭრათ ნაჭრებად. მოხარშეთ კარტოფილი და სტაფილო კანში, გაციების შემდეგ გაფცქვენით და დაჭერით ნაჭრებად. ხახვი დავჭრათ. ვაშლი დავჭრათ ზოლებად და მოვაყაროთ ლიმონის წვენი. შეურიეთ ინგრედიენტები და დაუმატეთ ბარდა. კერძის შემდეგ შეაზავეთ არაჟანით.

სალათი თხილით და თხის ყველით

საშობაო სალათის რეცეპტები ტიპი 2 დიაბეტით დაავადებულთათვის უცვლელად მარტივია. თუმცა, სადღესასწაულო კვებაც კი უნდა იყოს განსაკუთრებით ჯანსაღი.

ინგრედიენტები:

1. თხის ყველი - 120გრ
2. სალათის ფოთოლი.
3. მშვილდი.
4. ნიგოზი - 120გრ

სოუსისთვის:

1. ახალი ფორთოხლის წვენი, ღვინის ძმარი, ზეითუნის ზეთი - თითო ორი სუფრის კოვზი.
2. მარილი.
3. შავი პილპილი.

სალათის ფურცლები ხელით დაჭერით და მოაყარეთ დაჭრილი ხახვი. თასში შეურიეთ ფორთოხლის წვენი, ძმარი და ზეითუნის ზეთი. მიღებული მასა აურიეთ და მოაყარეთ სალათი. კერძს მოაყარეთ დაჭრილი თხილი და დაჭრილი ყველი.

ავოკადოს და ქათმის სალათი

თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ მეორე ტიპის დიაბეტით დაავადებულთა საახალწლო სალათის მორიგი რეცეპტს. ავოკადოსა და ქათმის კერძი შესანიშნავი ვარიანტი იქნება სადღესასწაულო სუფრისთვის.

ინგრედიენტები:

1. ქათამის კარკასი.
2. Apple.
3. ავოკადო.
4. კრესი.
5. ისპანახი.
6. ახალი კიტრი.
7. ლიმონის წვენი.
8. ზეითუნის ზეთი.
9. იოგურტი - ოთხი სუფრის კოვზი.

ქათამი შეიძლება მოხარშული ან გამომცხვარი. ამის შემდეგ აუცილებელია კანის მოცილება და ხორცის ძვლისგან გამოყოფა. ქათამი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.

მომზადებისთვის საჭიროა აიღოთ ახალგაზრდა კიტრი. ამოიღეთ კანი მისგან და დაჭერით კუბიკებად. ვაშლს და ავოკადოსაც ვასუფთავებთ და შემდეგ კუბებად ვჭრით. ვაშლის რბილობი მსუბუქად უნდა დაასხუროთ ლიმონის წვენით, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაკარგავს მიმზიდველ იერს. და სალათის თასში ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და მოვაყაროთ იოგურტი.

ცალკე თასში აურიეთ დაჭრილი წყალმცენარე და ისპანახი, რომელსაც ზეთისა და ლიმონის წვენის ნაზავით ვაზამთ. სალათის ორივე ნაწილს ვურევთ ერთად.

კულინარიის ნიუანსი

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთათვის სალათის მოსამზადებლად ძალიან მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ სწორი პროდუქტების, არამედ იგივე დრესინგის გამოყენება. თუ ძმარს იყენებთ, უმჯობესია გამოიყენოთ დაბალი პროცენტული მჟავა. ხილის ან ლიმონის ძმარი საუკეთესოდ მოქმედებს.

ლიმონის წვენი შესანიშნავი გასახდელია. მისი უპირატესობა ის არის, რომ საიმედოდ იცავს ორგანიზმს მიკრობებისგან და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ასევე ხელს უწყობს ქოლესტერინის დაშლას, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას და ქსოვილების რეგენერაციას.

რაც შეეხება მცენარეულ ზეთებს, შემდეგი საკვები რეკომენდებულია ტიპი 2 დიაბეტისთვის:

1. სიმინდის ზეთი. მისი ღირებულება მდგომარეობს ფოსფატიდებისა და გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების შემცველობაში, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ცხოველური ცხიმები.
2. ზეითუნის ზეთი ძალიან სასარგებლოა დიაბეტისთვის. აძლიერებს ადამიანის ორგანიზმის მგრძნობელობას ინსულინის მიმართ, აუმჯობესებს პერისტალტიკას, აქვეითებს ქოლესტერინს, ხელს უწყობს კუჭის წყლულების შეხორცებას და აუმჯობესებს სისხლძარღვების მდგომარეობას.
3. არანაკლებ სასარგებლოა სეზამის ზეთი. ახდენს წონის ნორმალიზებას, ტონუსს, აუმჯობესებს კანის, თმის, ფრჩხილების მდგომარეობას, აქვეითებს არტერიულ წნევას.
4. სელის ზეთი მდიდარია ორგანიზმისთვის ძალიან მნიშვნელოვანი უჯერი ცხიმებით. ხელს უწყობს წონის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, აქვეითებს ქოლესტერინს. ზეთს შეიძლება უსაფრთხოდ ვუწოდოთ ნივთიერება ათეროსკლეროზისა და ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკისთვის. ხელს უშლის თრომბის წარმოქმნას.

ძალიან ხშირად სალათის მოსამზადებლად უცხიმო იოგურტს და არაჟანს იყენებენ.

ქაშაყი ბეწვის ქვეშ დიაბეტით დაავადებულთათვის

არავითარი სადღესასწაულო სუფრა წარმოუდგენელია ბეწვის ქურთუკის ქვეშ ქაშაყის გარეშე. რაც არ უნდა ბანალური იყოს კერძი, ბევრ დიასახლისს უყვარს. კლასიკური ვერსია ეფუძნება დიდი რაოდენობით მაიონეზის გამოყენებას. ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ჭარხლის სალათისთვის უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ უცხიმო არაჟანი ან იოგურტი. ყველა ბოსტნეული არ უნდა იყოს მოხარშული, არამედ გამომცხვარი. გარდა ამისა, აუცილებელია მსუბუქად დამარილებული ქაშაყის გამოყენება. უმჯობესია თავად მოამზადოთ იგი.

მოხარშვამდე სტაფილო, ჭარხალი და კარტოფილი აუცილებლად გარეცხეთ და გამოაცხვეთ ღუმელში. შემდეგ დავჭრათ ქაშაყი და ვამზადებთ სოუსს არაჟნის, მარილის, მდოგვის და პილპილის შერევით გემოვნებით. მყარი მოხარშული კვერცხი.

საჭიროა ხახვიგაწურეთ მდუღარე წყალში მცირე რაოდენობით ძმრის დამატებით, სიმწარის მოსაშორებლად. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სალათის ფორმირება. ჩვენ ვაგროვებთ მას ჩვეულებრივი გზით, არ გვავიწყდება ფენების შეზეთვა დიეტური გასახდელით. სალათის კალორიული შემცველობა საგრძნობლად მცირდება, მაგრამ ამ ფორმითაც კი დიაბეტით დაავადებულებმა არ უნდა ბოროტად გამოიყენონ იგი.

ფილე ქლივით

ქათმის ფილე დიეტური პროდუქტია. მასში ცხიმის შემცველობა მინიმალურია, მაგრამ ცილა ბევრია. შაქრიანი დიაბეტის დროს წონის დაკლების პროცესში ძალზედ მნიშვნელოვანია ცხიმოვანი ფენის დონის შემცირება და კუნთოვანი მასის აშენება სხეულის გასაძლიერებლად.

სალათის მოსამზადებლად საჭიროა ფილე მოხარშვამდე, ცხიმის ამოღების შემდეგ. გაციების შემდეგ ხორცს კუბიკებად ჭრიან ან ბოჭკოებად იშლებიან. გამოყენებამდე ქლიავი კარგად უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყალში, შემდეგ კი ორთქლზე მოხარშოთ მდუღარე წყალში. ოცი წუთის შემდეგ ქლიავი შეიძლება დავჭრათ ნაჭრებად. კერძის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ჩირიც. სალათს დაუმატეთ ახალი კიტრის ნაჭრები.

აუცილებელია კერძის შევსება არაჟნის, ლიმონის წვენისა და მდოგვისგან დამზადებული ხელნაკეთი სოუსით. წვრილად დაჭრილი მწვანილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ არომატისა და გემოს მოსამატებლად.

ფილეს ნაჭრები დნება სალათის თასის ძირში, მას ასხამენ სოუსს. შემდეგი, თქვენ უნდა წამოაყენოთ კიტრი და ქლიავი. სალათი შეიძლება უბრალოდ შერეული იყოს ან ფენებად დადოთ. კერძი შეგიძლიათ დაამშვენოთ დაჭრილი თხილით.

ხილის სალათები

თუ დიაბეტი გაქვთ, შეგიძლიათ ხილის სალათებიც მიირთვათ. მათთვის პროდუქტების შერჩევა შესაძლებელია სეზონის მიხედვით. თუმცა, ხილი უნდაიყოს სუფთა და თავისუფალი მავნე ნივთიერებებისგან. სამზარეულოსთვის, თქვენ უნდა აირჩიოთ საკვები ყველაზე დაბალი შაქრის შემცველობით, ისე, რომ არ გააუქმოთ ყველა ძალისხმევა ორგანიზმში გლუკოზის ნორმალიზებისთვის. ხილის სალათები უნდა იყოს შეფუთული მსუბუქი დიეტური იოგურტებით ან არაჟანით.

როგორც ხედავთ, დიაბეტით დაავადებულთათვის სალათების არჩევანი საკმაოდ მრავალფეროვანია. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ყოველდღიური ვარიანტები, არამედ სადღესასწაულო. დიეტური კერძების მომზადების საფუძველი ყოველთვის უნდა იყოს მხოლოდ სწორი პროდუქტები.