უგემრიელესი სალათი დაკონსერვებული სიმინდით: სამზარეულოს რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს არის სალათების უზარმაზარი არჩევანი სიმინდის დამატებით. ეს პროდუქტი არის შესანიშნავი გემო, მარტივი გამოსაყენებელი და მდიდარია ვიტამინებით. ეს სტატია შეიცავს უგემრიელეს სალათებს სიმინდით. მომზადების გაგებაში დაგეხმარებათ რეცეპტები და კერძების ფოტოები.

კლასიკური რეცეპტი

100 გრ სიმინდისთვის დაგჭირდებათ:

• 100 გრამი კრაბის ხორცი;
• ახალი კიტრი;
• წყვილი კვერცხი;
• მწვანეები;
• 30 მლ არაჟანი და ამდენივე მაიონეზი.

მომზადების ინსტრუქცია:

1. სიმინდი წვენის გარეშე ჩაყარეთ ღრმა თასში.
2. წვრილად დაჭრილი კრაბის ხორციც იგზავნება.
3. კიტრი და მოხარშული კვერცხი დავჭრათ ზოლებად, მწვანილი - წვრილად.
4. ყველა კომპონენტი შერეულია და შეზავებულია არაჟნით და მაიონეზის სოუსით.

ვაშლით და შებოლილი სოსისით

რისგან შედგება სალათი:

• 50 გრამი მზა კრუტონები;
• 100გრ ძეხვი და ამდენივე სიმინდი;
• პატარა ტკბილი და მჟავე ვაშლი;
• მწვანეები.

გემრიელი სალათის მომზადება დაკონსერვებული სიმინდით: ეტაპობრივი რეცეპტი.

1. ვაშლს აშორებენ თესლსა და ქერქს, შემდეგ ჭრიან კვადრატულ ნაჭრებად და გადაიტანენ სალათის თასში.
2. კრუტონები, სიმინდი სითხის გარეშე, დაჭრილი ძეხვი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი ეგზავნება ნაყოფს.
3. კერძი შეზავებულია მაიონეზით.

ზღვის მცენარეებით

100 გრამი სიმინდისთვის საჭიროა მოამზადოთ:

• 150 გრ მოხარშული ზღვის მცენარეები;
• 100 გრამი კრაბის ხორცი;
• ორი კვერცხი.

უგემრიელესი სიმინდის სალათის რეცეპტი ძალიან მარტივია:

1. მოხარშული კვერცხი დავჭრათ კუბიკებად, კიბორჩხალას ხორცი დავჭრათ თხელ ზოლებად.
2. ყველა კომპონენტი შერეულია, მაიონეზით შეზავებული, მარილი და პილპილი ემატება გემოვნებით.

კრევეტებით

სალათის პროდუქტების სია:

• 100გრ კრევეტები;
• 150გ ლორი;
• 200გრ სიმინდი;
• ორი ახალი პომიდორი;
• სალათის ფოთოლი;
• ზეითუნის ზეთი.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დაკონსერვებული სიმინდის სალათი:

1. სალათის ფოთოლი ხელით იშლება წვრილად.
2. ლორი დაჭერით თხელ ზოლებად და პომიდორი პატარა კვადრატულ ნაჭრებად.
3. მომზადებული ინგრედიენტები შერეულია, ემატება მოხარშული და გასუფთავებული კრევეტები, ასევე სიმინდი სითხის გარეშე.
4. კერძი დამარილებულია და ზეითუნის ზეთით.

შებოლილი ქათმით

ერთი ქილა სიმინდი დაგჭირდებათ:

• ¼ კგ შებოლილი ქათამი;
• 150გრ კორეული სტილის სტაფილო;
• ერთი ტკბილი და მჟავე ვაშლი;
• მწვანეები.

რეცეპტის მიხედვით, უგემრიელესი სალათი სიმინდით მზადდება ასე:

1. ხორცი იჭრება თვითნებურად პატარა ნაჭრებად.
2. ვაშლს აცალებენ და ასუფთავებენ, შემდეგ ჭრიან დიდ სახეხზე.
3. ყველა კომპონენტი გაერთიანებულია სალათის თასში.
4. სალათი დამარილებულია, წიწაკა და ჩაცმული.

წითელი ლობიოთი

ინგრედიენტები:

• თითო ქილა სიმინდი და ლობიო;
• ერთი მწნილი კიტრი;
• 100 გრამი ყველი;
• სტაფილო და წითელი ხახვი;
• კრეკერების პატარა შეკვრა.

მომზადების მეთოდი.

1. სტაფილო გახეხეთ, ხახვი წვრილად დაჭერით. ბოსტნეული უნდა მოხარშეთ დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში მზესუმზირის ზეთში.
2. კიტრი იჭრება პატარა კვადრატულ ნაჭრებად, იგზავნება სალათის თასში.
3. დაამატეთ მშრალი სიმინდი და ლობიო.
4. შემწვარი ბოსტნეული ემატება მზა საკვებს.
5. სალათი არის სუნელი, კარგად აურიეთ და ზემოდან მოაყარეთ კრუტონები და გახეხილი ყველი.

ძალიან გემრიელი სალათი დაკონსერვებული სიმინდით, ორაგულითა და კალმახით

მთავარი ინგრედიენტისქილა დაგჭირდებათ:

• დაკონსერვებული ორაგული;
• ნათურა;
• ხუთი ქათმის კვერცხი და ორი მწყერის კვერცხი;
• 200 გრამი ყველი;
• ორიოდე პატარა ვაშლი;
• 60მლ ლიმონის წვენი;
• 200გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული;
• 30გ ბროწეულის მარცვლები;
• მწვანეები.

საფეხურიანი მომზადება:

1 ნაბიჯი. საჭმლის მომზადება.

თევზი იხსნება, წვენს გამოწურავს და ჩანგლით ზელავს. მოხარშული ქათმის კვერცხები იყოფა გულებად და ცილებად. ხახვი წვრილად დაჭრილი და მწნილი ნახევარი საათის განმავლობაში (30 მლ ძმარი და ცოტა შაქარი საჭიროა ¼ ლიტრი წყალი). ვაშლს აცალებენ და აცალებენ, წვავენ და ასხამენ ლიმონის წვენს. ყველს მსხვილ სახეხზე აჭყლიტებენ, პროტეინებს ასე აწურებენ.

2 ნაბიჯი. სალათის შეგროვება.

კერძი ფენად ფენა შემდეგი თანმიმდევრობით: თევზი, ხახვი, დაჭრილი გული, მაიონეზი, ვაშლი, ყველი, მაიონეზი, სიმინდი, ცილები, მაიონეზი.

3 ნაბიჯი. სალათის მორთვა.

კალმახი იჭრება თხელ ზოლებად და აფენენ გადახლართული კალათის სახით. ქსოვებს შორის დებს მწყერის კვერცხებს, რომლებიც ადრე მოხარშული და შუაზე იყოფა. ბროწეულის მარცვლებს ასხამენ კვერცხის თითოეულ ნახევარში.

მაკარონით და ლორით

სიმინდის ნახევარი ქილა დაგჭირდებათ:

• 200გ მშვილდ (პასტა);
• ერთი ტკბილი წიწაკა;
• 150გ ლორი.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დაკონსერვებული სიმინდის სალათი:

1. მოხარშეთ მაკარონი მარილიან წყალში, გადაწურეთ ქილაში და დაელოდეთ სანამ გაცივდება.
2. დარჩენილი კომპონენტები დაჭერით კვადრატულ ნაჭრებად.
3. მზა კერძები შერეულია სალათის თასში.
4. გასახდელად შეურიეთ 15 მლ ლიმონის წვენი, 60 მლ ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი, პროვანსის მწვანილი და ხმელი ნიორი.

პეკინიდანკომბოსტო

საჭირო პროდუქტების სია:

• 200 გრამი კრაბის ხორცი ან ჩხირები;
• ½ ქილა სიმინდი;
• 1/3 თავი კომბოსტო;
• წყვილი კვერცხი;
• ახალი კიტრი;
• მწვანეები.

უგემრიელესი სალათის მომზადება სიმინდით (იხილეთ მზა კერძის ფოტო ზემოთ):

1. მოხარშული კვერცხი დავჭრათ წვრილად კვადრატულ ნაჭრებად, კრაბის ხორცი - წვრილად, კიტრი და კომბოსტო - თხელ ზოლებად.
2. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი სალათის თასში, მოაყარეთ მაიონეზი და მოაყარეთ მწვანილი.

უგემრიელესი დაკონსერვებული სიმინდისა და ავოკადოს სალათი

მთავარი ინგრედიენტისქილა დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი ორაგული (ოდნავ დამარილებული);
• ერთი ავოკადო;
• კრეკერების პატარა შეკვრა;
• მწვანეები.

მომზადების მეთოდი.

სალათი ფორმირდება ფენებად: კუბებად დაჭრილი თევზი, წვრილად დაჭრილი ავოკადო, სიმინდი, მაიონეზი, კრუტონები და მწვანილი.

ვირთევზას ღვიძლით

100 გრამ ძირითადი კომპონენტისთვის საჭიროა მოამზადოთ:

• ქილა ღვიძლის;
• ოთხი კვერცხი;
• ხახვი;
• ორი პატარა ახალი კიტრი;
• მწვანეები.

რეცეპტის მიხედვით უგემრიელესი სალათი დაკონსერვებული სიმინდით მზადდება შემდეგნაირად:

1. მოხარშული კვერცხი, ხახვი და კიტრი დავჭრათ კუბებად, გადავიტანოთ სალათის თასში.
2. სიმინდი იგზავნება მომზადებულ პროდუქტებზე.
3. მოზილეთ ღვიძლი ზეთის გარეშე ჩანგლით და დაუმატეთ სალათს.
4. შეზავებული მაიონეზით და გაჟღენთილი მწვანილით.

ძროხის ხორცით

ინგრედიენტები:

• ½ ქილა სიმინდი;
• დიდი სტაფილო და ხახვი;
• ორი მწნილი კიტრი;
• 350 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი.

მომზადების ინსტრუქცია.

1. ხახვი წვრილად დაჭრილი, სტაფილო გახეხილი და შემწვარი.
2. ხორცი და კიტრი დავჭრათ თხელ ზოლებად.
3. ყველა კომპონენტი შერეულია, შეზავებულია მაიონეზით და წიწაკით თქვენი გემოვნებით.

ფორთოხლით

100 გრამი სიმინდისთვის დაგჭირდებათ:

• სამი კვერცხი;
• 200გრ კრაბის ხორცი;
• ერთი ფორთოხალი;
• ერთი კბილი ნიორი;
• 30მლ ნატურალური იოგურტი.

უგემრიელესი სალათის რეცეპტი დაკონსერვებული სიმინდით და ფორთოხლით საკმაოდ მარტივია:

1. მოხარშული კვერცხები და კრაბის ხორცი დავჭრათ პატარა კვადრატულ ნაჭრებად.
2. ფორთოხალი გახეხილი და გახეხილია, დაჭრილი მსხვილ ნაჭრებად.
3. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, პილპილი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და შეაზავეთ იოგურტით.

ანანასით

რისგან შედგება სალათი:

• 50 გ კომბოსტო (პეკინი);
• 100გრ დაკონსერვებული ანანასი და იგივე რაოდენობის სიმინდი;
• ნახევარი წითელი ბულგარული წიწაკა;
• 100გ მოხარშული ქათმის ფილე;
• კარი თქვენი გემოვნებით.

კულინარია.

1. ხორცი იჭრება თვითნებურ ნაჭრებად, ანანასი დაწიწაკა - კუბურები.
2. ყველა პროდუქტი შერეულია.
3. სალათს ასხამენ მაიონეზით და ემატება კარის.

კორეული სტილის კრაბის ხორცი და სტაფილო

ერთი ქილა მთავარი ინგრედიენტისთვის დაგჭირდებათ:

• 200გრ კრაბის ხორცი;
• 300გრ კორეული სტაფილო;
• ხუთი კვერცხი;
• მწვანეები;
• ორი კბილი ნიორი.

მომზადების ინსტრუქცია:

1. კრაბის ხორცი და მოხარშული კვერცხი დაჭერით კუბიკებად, მოათავსეთ სალათის თასში.
2. სიმინდი, დაჭრილი მწვანილი, დაჭრილი ნიორი და სტაფილო იგზავნება მომზადებულ ინგრედიენტებზე.
3. შეაზავეთ მაიონეზით, დაამატეთ პილპილი გემოვნებით.

მსუბუქი სალათი პარმეზანის სოუსით

აუცილებელი პროდუქტები:

• 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა;
• 100გ პომიდორი ჩერი;
• 200გრ სიმინდი;
• chive;
• 20გ გახეხილი პარმეზანი;
• 60 მლ არაჟანი და 40 მლ მაიონეზი;
• მწვანე ხახვი და რეჰანი.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სიმინდის სალათი:

1. წიწაკა დაჭერით დიდ კვადრატულ ნაჭრებად, ხახვი წვრილად დაჭერით, პომიდორი შუაზე.
2. მომზადებული ინგრედიენტები შერეულია სალათის თასში.
3. ცალკე თასში ჩასადებლად შეურიეთ მაიონეზი, არაჟანი, დაქუცმაცებული რეჰანი, პრესით გაწურული ნიორი, პარმეზანი, მარილი და პილპილი.

სოკოთი

200 გრ სიმინდისთვის დაგჭირდებათ:

• პატარა სტაფილო და ხახვი;
• 150გ ახალი სოკო;
• ორი კვერცხი;
• კიტრი მწნილი.

მომზადების მეთოდი:

1. სოკო დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, ხახვი წვრილად დავჭრათ, სტაფილო დავჭრათ სახეხზე.
2. შეწვით ბოსტნეული სრულ მოხარშვამდე.
3. მოხარშული კვერცხები დაჭერით პატარა კვადრატულ ნაჭრებად, კიტრი თხელ ზოლებად.
4. ყველა კომპონენტი შერწყმულია და შეზავებულია მაიონეზით.

სპრატის სალათი

200 გრ სიმინდისთვის დაგჭირდებათ:

• ქილა შპრიცები;
• ½ ქილა ლობიო (თეთრი);
• 100 გრამი ყველი;
• ორი კბილი ნიორი;
• კრეკერების პატარა შეკვრა;
• მწვანეები.

მომზადების ინსტრუქცია:

1. თევზს ზილევენ ჩანგლით, კრუტონებს კი ასხამენ კარაქს.
2. ნიორი დაჭერით პრესაში, ყველი გახეხეთ.
3. ყველა კომპონენტი შერწყმულია და შეზავებულია მაიონეზით.
4. სალათს ასხამენ მწვანილებით.

ტუნას სალათი

აუცილებელი პროდუქტები:

• თუნას ქილა;
• ½ ქილა სიმინდი და ამდენივე ზეთისხილი;
• სალათის ფოთლები;
• ერთი პომიდორი;
• 60 მილიგრამი ზეითუნის ზეთი.

მომზადების ინსტრუქცია.

1. თევზი დაჭერით ჩანგლით და მოათავსეთ სალათის თასში.
2. სალათის ფოთლებს ხელით ჭრიან, პომიდორს წვრილ კუბიკებად ჭრიან.
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და შეაზავეთ ზეთით.

შებოლილი კალმარით

აუცილებელი პროდუქტები:

• 100გ მწნილი სოკო;
• 75გრ კალმარი და ამდენივე სიმინდი;
• ორი კვერცხი;
• ორი პატარა კარტოფილი;
• ერთი კბილი ნიორი;
• 30 მლ მზა მდოგვი;
• პატარაკრეკერების შეკვრა;
• მწვანეები.

სამზარეულო:

1. გაუსუფთავებელ კარტოფილს რეცხავენ, ახვევენ ფოლგაში და ადუღებენ ღუმელში 50 წუთის განმავლობაში. როდესაც ბოსტნეული მზად იქნება, ამოიღეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. კალმარები ერთნაირ ნაჭრებად იჭრება.
2. მოხარშული კვერცხი იყოფა ცილებად და გულებად.
3. დაჭრილი პროდუქტები შერეულია სალათის თასში. ასევე სოკო, სიმინდი, გახეხილი ცილები.
4. გასახდელად შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი და დაჭრილი ნიორი.
5. სალათს ამშვენებს გული, მწვანილი და კრუტონები.

მიდიებით

რისგან შედგება სალათი:

• 150 გ მოხარშული მიდიები;
• წყვილი კვერცხი;
• ახალი კიტრი;
• 100გრ სიმინდი;
• მწვანე ხახვი და ლიმონის წვენი გემოვნებით.

რეცეპტის მიხედვით, უგემრიელესი სალათი დაკონსერვებული სიმინდით და მიდიებით მზადდება ასე:

1. მოხარშული მიდიები კარაქში ცოტათი უნდა შებრაწოთ. ამ პროცესის დროს მათ ცოტაოდენ წვენს ასხამენ.
2. მოხარშული კვერცხი და კიტრი დავჭრათ კუბებად, ხახვი წვრილად დავჭრათ.
3. ყველა კომპონენტი შერწყმულია და შეზავებულია მაიონეზით.

არაჩვეულებრივი ქერის სალათი

რისგან შედგება:

• 50გრ მარცვლები;
• ¼ ლიტრი წყალი;
• 50 გრ სიმინდი და ამდენივე დაკონსერვებული ლობიო;
• 10მლ ლიმონის წვენი;
• 15 მლ ზეითუნის ზეთი თითოეული;
• მწვანეები.

სამზარეულო:

1. ქერი კარგად გარეცხილია და ადუღდება მარილიან წყალში. ადუღეთ დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში. როცა ფაფა მოიხარშება, ის აუცილებლად უნდა გაირეცხოს.
2. ყველანაწილები დაკავშირებულია.
3. დრესინგისთვის გამოიყენეთ ზეთი და წვენი.
4. მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ენის სალათი ომლეტით

პროდუქტების სია:

• 150გ ენა;
• 30გრ სიმინდი;
• მწვანეები;
• 60 მლ არაჟანი;
• კვერცხი;
• 60მლ რძე;
• 15გ ფქვილი.

უგემრიელესი სალათის მომზადება კვერცხითა და სიმინდით:

1. ნაყოფს კარგად გარეცხავენ და ადუღებენ სამი საათის განმავლობაში. პროცესის დროს ქაფი ამოღებულია. ასევე დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, წიწაკა და ნიორი. ენა რომ მოიხარშება ათავსებენ ცივ წყალში, თხუთმეტი წუთის შემდეგ კანს აცლიან და გრძელ თხელ ზოლებად ჭრიან.
2. ომლეტისთვის ათქვიფეთ კვერცხი რძესთან ერთად. დაუმატეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი. მიღებულ ნარევს ასხამენ გახურებულ ტაფაში და შეწვით ორივე მხრიდან. ომლეტი იჭრება თხელ ზოლებად.
3. ყველა კომპონენტი შერეულია სალათის თასში და სუნელდება არაჟნით.

სალათი კვერცხის ბლინებით

საჭირო კომპონენტები:

• წყვილი კვერცხი;
• 200 გრამი სიმინდი;
• 150გ ლორი;
• 100 გრამი კორეული სტაფილო;
• კრეკერების პატარა შეკვრა.

უგემრიელესი სიმინდის სალათის მომზადება:

1. კვერცხები ღრმა თასში ათქვიფეთ მარილით. მიღებული მასისგან წვრილ ბლინებს ადუღებენ, ზოლებად ჭრიან და სტაფილოს ურევენ.
2. ლორი დაჭრილია კუბიკებად.
3. მოამზადეთ სალათი ფენებად: ლორი, მაიონეზი, ბლინები სტაფილოთი, მაიონეზი, სიმინდი, მაიონეზი, კრუტონები.

ყველის სალათი

ინგრედიენტები:

• 150 გრ პომიდორი და ამდენივე ახალი კიტრი;
• 100 გრ ყველი;
• ½ ქილა სიმინდი;
• 60გრ წითელი ხახვი;
• 20 მლ ზეითუნის ზეთი.

სამზარეულო:

1. ხახვი დაჭერით თხელ ნახევარრგოლებად. პომიდორი, კიტრი და ყველი - კვადრატული ნაჭრები.
2. ყველა კომპონენტი შერეულია ღრმა ჭურჭელში, შეზავებული ზეთით.

რუკოლას სალათი

რისგან შედგება სალათი:

• 40 გ პომიდორი (ხმელი);
• ნახევარი თაიგული რუკოლა;
• 40გრ სიმინდი და ამდენივე ყველი;
• პატარა სტაფილო და ხახვი;
• 20 მლ ზეითუნის ზეთი.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სალათი:

1. ხახვი დავჭრათ თხელ ნახევარ რგოლებად და გავაჩეროთ ნახევარი საათის განმავლობაში (30 მლ ძმარი და ცოტა შაქარი დასჭირდება ¼ ლიტრ წყალს).
2. სტაფილო დავჭრათ წვრილ სახეხზე, ყველი დავჭრათ პატარა კუბებად, რუკოლა კი ხელით დავჭრათ.
3. ღრმა თეფშზე შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და შეაზავეთ ზეთით.

სტატია შეიცავს ორიგინალურ სალათებს ყველა გემოვნებისთვის. მოამზადეთ სიამოვნებით.