ორიგინალი ჰელოუინის საჭმელები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ჰელოუინი არის დღესასწაული, რომელიც უყვარს ბავშვებსაც და უფროსებსაც. ისარგებლეთ შემთხვევით და მოაწყვეთ მხიარული თემატური წვეულება თქვენი მეგობრებისთვის. საშინელი ნიღბები, დეკორაციები და კოსტიუმები გამოგადგებათ ამ ღამით. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ მოამზადოთ თემატური საჭმელები, რომლებიც სხვებს საშინელებას შთააგონებენ. ჰელოუინზე ჩვეულებრივად მიირთმევენ ტკბილეულით, რომლებსაც ძალიან არამიმზიდველი გარეგნობა აქვთ. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ კერძები, რომლებიც ძალიან ჰგავს ობობებს, ღამურებს, ადამიანის თვალებსა და თითებს. გაითვალისწინეთ ჰელოუინის რეცეპტები და მოამზადეთ კრეატიული მადა, რომელიც შეაშინებს და გააკვირვებს თქვენს სტუმრებს.

ობობები

შავი ქვრივი და მისი შთამომავლობა სადღესასწაულო სუფრაზე აუცილებლად გააოცებს წვეულების მოყვარულებს. მოხარშეთ რამდენიმე კვერცხი და გაჭერით შუაზე. გულები ამოიღეთ, ჩანგლით დაფქვით, შეურიეთ სანელებლები, მაიონეზი, მარილი და შემწვარი ხახვი. ჩაყარეთ შიგთავსი კვერცხის ნახევრად და გააფორმეთ ზეთისხილით, რათა საშინელი ობობები გამოვიდეს.

ჯადოქრის თითები

ტკბილი ჰელოუინის საჭმელები ასევე შეიძლება საკმაოდ საშინლად გამოიყურებოდეს.გთავაზობთ კლასიკური კერძის მომზადებას, რომელიც ბოროტი ჯადოქრის თითებს დაემსგავსება. ქუქიებისთვის საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• 150 გრამი კარაქი.
• 200 გრამი შაქარი.
• ვანილინი გემოვნებით.
• 350 გრამი ფქვილი.
• მარილი და გამაფხვიერებელი ცომისთვის.

აურიეთ ყველა პროდუქტი, მოზილეთ მაგარი ცომი და შედგით მაცივარში ნახევარი საათით. შემდეგ ცომიდან ძეხვს ამოვავლებთ, რომელიც ძველი ჯადოქრის თითებს წარმოადგენს. აიღეთ სამზარეულოს დანა და გააკეთეთ ნაჭრები, რომლებიც წარმოადგენენ ფალანგებს და ნაკეცებს. სანდოობისთვის „თითების“წვერებს წაუსვით გამდნარი შოკოლადი და მოათავსეთ „ფრჩხილი“, რომლის როლს ნუში ან არაქისი შეასრულებს. ფუნთუშები შედგით ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

დრაკულას კბილები

არ დაგავიწყდეთ ჰელოუინის საჭმლის მომზადება ვაშლით და თხილით. ისინი საკმაოდ საშინლად გამოიყურებიან, მაგრამ ძალიან ჯანსაღია და შეიცავს ბევრ ვიტამინს. ასე რომ, უნდა ავიღოთ სხვადასხვა ფერის ნაყოფი, დავჭრათ მეოთხედ და მოვაცილოთ თესლი. ამის შემდეგ ამოჭერით შუა ნაწილი ისე, რომ ვაშლი ღია პირს დაემსგავსოს. თხილს ვასუფთავებთ და კბილების ნაცვლად ზედა და ქვედა რიგში ვათავსებთ. თხილის ნაცვლად, შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი სხვა სიკეთე, როგორიცაა დაშაქრული ხილი ან საღეჭი რეზინი. მოაყარეთ დარიჩინი ან ვანილი, რომ კერძი გაახაროთ.

ვამპირის ღიმილი

წარმოგიდგენთ კიდევ ერთსმადა ჰელოუინისთვის. საშინელი მენიუს შევსება შეიძლება ძალიან გემრიელი ფუნთუშებით, რომელიც ასევე ღრიალის ღიმილს წააგავს. ამისთვის დაგვჭირდება მრგვალი ფუნთუშები, წითელი აისინგი, ნუში და მარშმლოუ. ყინვის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შესქელებული რძე შერეული საკვების საღებავებით. მარშმლოუ დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ისე რომ კბილებს დაემსგავსოს. ფუნთუშების ნახევარი წაუსვით ყინულით, ზემოდან კიდევ ერთი მოაყარეთ და შუაში ორ რიგად მოათავსეთ მარშმლოუები. კბილებს ნუშით შეცვალეთ და მიირთვით.

ზომბი თვალები

ჰელოუინის ყველა რეცეპტი ორიგინალურია და არც ეს მადაა გამონაკლისი. დაგვჭირდება:

• ოთხი მოხარშული კვერცხი.
• ყველი.
• მაიონეზი.
• ნიორი.
• ზეთისხილი და კეტჩუპი.

კვერცხები გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ გული და შეურიეთ გახეხილი ყველით, ნიორით და მაიონეზით. შეავსეთ ცილა მიღებული ნარევით, რომელიც გახდება "თვალების" საფუძველი. ზეთისხილი დავჭრათ რგოლებად, შემდეგ დავალაგოთ შიგთავსზე ისე, რომ თითოეული საშინელ მოსწავლეს დაემსგავსოს. ჩვენ გავაძლიერებთ ეფექტს წრის ცენტრის გაფორმებით ტომატის პასტის წვეთით. იმისათვის, რომ კერძი განსაკუთრებით საშინლად გამოიყურებოდეს, თეფშს ცენტრში დაასხით კეტჩუპი და შუაში ჩადეთ ორი „ზომბი თვალი“.

გემრიელი ვებ

შექმენით ჰელოუინის კიდევ ერთი მადა და თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ თქვენი გამომგონებლობა და ორიგინალობა. ხრაშუნა ქსელები მზადდება ჩვეულებრივი ბლინების ცომისგან:

• ჭიქა ფქვილი.
• სამი კოვზი შაქარი.
• ერთი ქათმის კვერცხი.
• რძე.
• მარილი.
• ვანილინი.
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად.

აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიღებული მასა ჩაასხით სუფთა კეტჩუპის ქილაში. გააცხელეთ ზეთი ტაფაში და მსუბუქად დახაზეთ ნიმუში ქსელის სახით. ფრთხილად გადაატრიალეთ ბლინი და მიირთვით შაქრის ფხვნილით ან გახეხილი შოკოლადით მოფრქვეული.

სასმელები

წვეულებისთვის მომზადებული კოქტეილები ასევე უნდა შეესაბამებოდეს განწყობას. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მათ დიზაინს და სადღესასწაულო სუფრაზე წარდგენას. პანჩი ჰელოუინის ტრადიციულ სასმელად ითვლება:

• ორი ლიტრი მოცვის ნექტარი ან წვენი.
• ერთი ლიმონი და ორი ლაიმი.
• ერთი ლიტრი სუფთა წყალი.
• რეზინის ჭიები და ობობები დეკორაციისთვის.

შეურიეთ სითხეები ერთ დიდ თასში, გამოწურეთ იმავე ციტრუსის წვენში და აურიეთ. ჭურჭლის კიდეები მორთეთ მარმელადით და მოხერხებულობისთვის მოათავსეთ კუბიკი. ბავშვებს მოეწონებათ ეს კერძი, ხოლო უფროსებმა შეიძლება ამ საღამოს ფინჯანში ცოტა ალკოჰოლი დაამატონ.

ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი ჰელოუინის რეცეპტები გამოდგება თემატური წვეულებისთვის და სადღესასწაულო ღამეს გახდის სახალისო და დასამახსოვრებელს.