2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ისეთი ღირებული დელიკატესი, როგორიც წითელი ხიზილალაა, მოსახლეობის უმრავლესობის სადღესასწაულო სუფრებზეა. მაგრამ ბევრი დიასახლისი, ფულის დაზოგვის მიზნით, ცდილობს იყიდოს ხიზილალათ მდიდარი თევზი და სახლში დელიკატესი გააკეთოს. თუმცა ხიზილალის დამარილების წინ ის სათანადოდ უნდა მომზადდეს.
როდესაც თევზის ცხედარს კლავენ, ხიზილალას აღმოაჩენენ. მაგრამ ის "შეფუთულია" სპეციალურ ჩანთაში - yastyk. როგორ დავაღწიოთ თავი? როგორ გავწმინდოთ ხიზილალა ფილმებიდან დამოუკიდებლად? მოდით გავარკვიოთ.
მოდით დღეს ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ გავწმინდოთ ვარდისფერი ორაგულის ხიზილალა ფილმიდან, პაიკის ხიზილალა, ორაგული და სხვა სახეობის თევზი. მოდით გადავწყვიტოთ ამ საკითხში მთავარი ასისტენტები.
მარილი თუ იყიდეთ?
რა თქმა უნდა, ახლა მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაფერი, თუნდაც გურმანი. თუმცა, თუ ეს შესაძლებელია, ბევრი დიასახლისი ამჯობინებს ხიზილალის მარილის სახლში. რატომ? ჯერ ერთი, როცა თავად ამზადებთ პროდუქტს, ზუსტად იცით, რას დებთ მასში. სრულიად დარწმუნებული იქნებით, რომ თქვენი ხიზილალა არ შეიცავს მავნე საღებავებს, დამატებით კონსერვანტებს და დანამატებს. ის მთლიანად იქნებაბუნებრივია, ეს დიდი პლუსია.
მეორე, თუ გაიგებთ, როგორ გაასუფთავოთ ხიზილალა ფილმებიდან სახლში და შემდეგ დაამარილოთ, დიდ ფულს დაზოგავთ. მაღაზიაში მზა დამარილებული ხიზილალა საკმაოდ ძვირია. მაგრამ ხიზილალა, თევზისგან დამოუკიდებლად მოპოვებული და სახლში დამარილებული, არის რიგით იაფი პროდუქტი.
რატომ მჭირდება ფილმის ჩანთის ამოღება?
ფილმის ჩანთა ემსახურება იმას, რომ ყველა კვერცხი ახლოს იყოს. იასტიკი სრულიად უვნებელი, მაგრამ ძალიან უგემოვნო ნივთია. მისი მირთმევა შესაძლებელი იქნებოდა, თუ კერძს უსიამოვნო გემოს არ მისცემდა. და ხიზილალის ჩვეული დამსხვრეული მდგომარეობის მიღწევა შეუძლებელია, თუ ეს ტომარა არ მოიხსნება.
რა ინსტრუმენტები გჭირდებათ ფილმის მოსაშორებლად
გადაწყვიტეთ წითელი ხიზილალის მარილი სახლში. ჯერ უნდა გაარკვიოთ, როგორ გაასუფთავოთ ხიზილალის ხიზილალა ფილმიდან და რა იმპროვიზირებული საშუალებებით უნდა გააკეთოთ ეს. ბედია ამბობენ, რომ ხელსაწყოს არჩევანი დამოკიდებული იქნება თევზის სახეობაზე, რომლის დაკვრასაც აპირებთ. თევზის ერთი სახეობისთვის დაგჭირდებათ ჩვეულებრივი საფქვავი, მეორესთვის - სამზარეულოს მიქსერი. უმჯობესია ფილმიდან პატარა ხიზილალა ამოიღოთ ჩანგლით ან მდუღარე წყლით. მაგრამ მოდით ვისაუბროთ ყველაფერზე თანმიმდევრობით.
ჩანგალი და მარლა
როგორ გავწმინდოთ ვარდისფერი ორაგულის ხიზილალა გარსით და ჩვეულებრივი ჩანგლით? მოამზადეთ მარლის ღირსეული ნაჭერი, ორი დიდი თასი და ჩანგალი. ერთ ჭურჭელში უნდა ჩაასხათ ცხელი წყალი, მეორეში ცივი წყალი. მარლის ორ ფენად დაკეცვა დასჭირდება. შიგნით ვდებთ ჩანთებს ხიზილალათ. გაზს ჩავასხათ ცხელ წყალში,ნაზად აურიეთ შინაარსი. ერთი წუთის შემდეგ ამოიღეთ მარლა და მოათავსეთ ცივ წყალში მოთავსებულ კონტეინერში.
ასეთი მანიპულაციების შედეგად ფირის ტომარა შედუღდება და კვერცხებიდან თავისთავად გაძნელდება. რჩება მხოლოდ ფილმის ძაფების ამოღება ჩანგლით და ამოღება.
საცერი უხეში ბადით
თქვენ გაგიმართლათ, თუ წითელი ხიზილალა მიიღეთ ჩუმ ორაგულისგან ან ვარდისფერი ორაგულისგან. საკმაოდ დიდი ზომისაა და პირველივე გზით ადვილად იწმინდება. მაგრამ რა მოხდება, თუ ხიზილალა წვრილმარცვლოვანია, მაგალითად, პიკი. მოდით გავარკვიოთ, როგორ გავწმინდოთ ხიზილალა ფილმებიდან სახლში საცრის გამოყენებით.
დასაწყისისთვის, ხიზილალა ჩანთებში კარგად ირეცხება გამდინარე წყლის ქვეშ. შემდეგ იასტიკს ზოგან ფრთხილად ჭრიან, შიგთავსს კი საცერში აფენენ. აიღეთ საწური დიდი ნახვრეტებით, რათა ხიზილალა თავისუფლად შეაღწიოს მათ მეშვეობით თეფშში. შეეცადეთ ყველაფერი გააკეთოთ რაც შეიძლება ფრთხილად, რომ კვერცხები არ დატეხოთ. ფილმის ჩანთის ნარჩენები შესამჩნევი იქნება, როდესაც კვერცხების უმეტესი ნაწილი საცრის ხვრელებში მოხვდება. შეგიძლიათ იასტიკი ხელით ან ჩანგლით მოაცილოთ.
აურიეთ და ადუღეთ წყალი
ახლა გადავხედოთ სხვა ხერხს, რომელიც გვასწავლის და აჩვენებს, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს წითელი ხიზილალა ფილმიდან მდუღარე წყლისა და სათქვეფის გამოყენებით. ამისათვის თქვენ უნდა დაასხით ცივი წყალი დიდ ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. უმჯობესია წყალში ერთი ან ორი ტომარა მოათავსოთ. არ შეხედოთ, რომ მოცულობა საშუალებას გაძლევთ დააყენოთ მეტი ხიზილალა. ორი არის მაქსიმუმი. და უფრო მოსახერხებელი იქნება ჩარევა და უკეთესი იქნება კვერცხები კვერცხებისგან გამოვყოთ.
ასე რომიასტიკს ვდებთ მდუღარე წყალში და ვიწყებთ ხიზილალის ნაზად მორევას სათქვეფით. მდუღარე წყალში ფილმის ტომარა ადუღდება და თავისთავად დაიწყებს განცალკევებას, ათავისუფლებს ხიზილალას. როდესაც თქვენ მუშაობთ სათქვეფით, ის დაიწყებს ფილმის შედუღებული ნაწილების შეგროვებას მის პირებზე. აურიეთ მანამ, სანამ ყველა ფილმი ათქვეფილზე არ შეიფუთება.
მდუღარე წყალი და საკუთარი ხელები
და როგორ გავწმინდოთ ხიზილალა ფილმებისგან, თუ ხელთ არ არის სამზარეულოს ჭურჭელი? არსებობს გზა, რომლის მთავარი "მსახიობები" იქნებიან შენი ხელები და თეფში ცხელი წყალი.
ჩაასხით ცხელი წყალი თასში. ერთი ტომარა ხიზილალა მოვაყაროთ, დაველოდოთ რამდენიმე წუთს და მსუბუქად დავაჭიროთ მას (შეგიძლიათ ნაზად დაჭრათ). ხიზილალა თავისთავად გამოიყოფა. ფილმი ცხელ წყალში ყოფნის შემდეგ ხდება ელასტიური და ადვილად მოიხსნება თითებით.
მიქსერი
არის კიდევ ერთი გზა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ წითელი ხიზილალა დასამარილებლად. ჩვენ ვცდილობთ გავიგოთ, როგორ გავწმინდოთ ხიზილალა ფილმიდან მიქსერით. ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია სპეციალური საქშენების "გველების" გამოყენება. ადვილად მოაქვთ ცომი სასურველ კონსისტენციამდე, ასევე შესანიშნავად გამოყოფენ ხიზილალას ფირის პარკიდან.
ასე რომ, ერთ ხელში ვიღებთ ხიზილალას, მეორეში კი მიქსერს. ფრთხილად დააჭირეთ საქშენს იასტიკის გვერდზე და ჩართეთ მიქსერი მინიმალური სიჩქარით. იმ მომენტში, როდესაც ფილმი იწყებს მიქსერის სათქვეფის გარშემო შემოხვევას, შეეცადეთ მაქსიმალურად ყურადღებით დააკვირდეთ ხიზილალას. ხელის ქვეშ უნდა იყოს ფართო კონტეინერი, რომელიც კვერცხებს „დაიჭერს“თუ მათ ხელიდან გაქცევა სურთ.
მარილიანი წყალი
არის კიდევ ერთი მარტივი გზა ხიზილალის სწრაფად გასათავისუფლებლად ფილმებიდან. ჩვენ გავარკვევთ, თუ როგორ უნდა გავწმინდოთ ხიზილალა ფილმებიდან სახლში დამარილებული მდუღარე წყლის გამოყენებით. ერთ-ერთი გზით პროდუქტი ცხელ წყალში ჩავყარეთ, ახლა ამით შევავსებთ. წინასწარ ვამზადებთ ადუღებულ წყალს, რომელსაც ვამატებთ სუფრის მარილს ლიტრში ასი გრამი.
ცალკე კონტეინერში ჩადეთ ხიზილალა ჩანთებში და შეავსეთ მარილწყალში. თვალებზე ფილმები დაიწყებს დახვევას და ხიზილალისგან განცალკევებას. დაიმახსოვრეთ, რომ მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი არ გადაიტანოთ მარილიან წყალში.
ცოტა ხიზილალის სარგებლობის შესახებ
მაშ, ახლა ჩვენ ვიცით, როგორ გავწმინდოთ ხიზილალა ფილებისგან მარილიანობის წინ. და რატომ არის ეს პროდუქტი ასეთი კარგი, რატომ არის ის სასარგებლო და მნიშვნელოვანი ჩვენი ორგანიზმისთვის და ღირს თუ არა ტანჯვა - წმენდა, მარილი და ა.შ. ხელნაკეთი ხიზილალის მომზადება, თუმცა პრობლემური პროცესია, მაგრამ აუცილებელია. ხიზილალა არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ვიტამინების უზარმაზარ კომპლექტს (A, D, E), ცილებს და იოდს, პოლიუჯერი ცხიმოვან მჟავებს და ფოსფორს, კალციუმს და კალიუმს, თუთიას და სილიციუმს, რკინას და ნატრიუმს. სასარგებლო ნივთიერებებისა და მიკროელემენტების ნაკრები გამოუთვლელია.
კვებითი ღირებულებით, ხიზილალა ითვლება უფრო სასარგებლო, ვიდრე თევზი ან ხორცი. თუ იცით, როგორ გაასუფთავოთ ხიზილალა ფილმებიდან და თავად მოაყაროთ მარილი, არ დაიზაროთ ამის გაკეთება. ის ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას, ორგანიზმის ზოგად მდგომარეობას, ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემების განვითარებას.
გირჩევთ:
ვირთხას ხიზილალა: ზიანი და სარგებელი, თვისებები. ვირთევზა ხიზილალა ორსულებისთვის
დღევანდელ მასალაში ვისაუბრებთ ვირთევზა ხიზილალის სარგებელსა და მავნებლობაზე. მკითხველი გაეცნობა იაფი, მაგრამ ღირებული დელიკატესის ბიოქიმიურ შემადგენლობას. ასევე, გაიგებთ, შესაძლებელია თუ არა მისი გამოყენება ორსულობის დროს
Sockeye ხიზილალა: ფოტო, თვისებები. რომელი ხიზილალა ჯობია - ვარდისფერი ორაგული თუ სოკეტის ორაგული?
შავი და წითელი ხიზილალა დიდი დღესასწაულის ნიშანი გახდა. ყოველივე ამის შემდეგ, მასზე ფასები ისეთია, რომ მხოლოდ ახალ წელს შეგიძლიათ ქილის გახსნის საშუალება. კიდევ უფრო სამწუხაროა, თუ პროდუქტი უხარისხოა. იმისათვის, რომ პრობლემები არ შეგექმნათ, წაიკითხეთ ხიზილალის სამყაროს ეს მოკლე სახელმძღვანელო. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ქილები და რა უნდა იყოს მითითებული ეტიკეტზე. ჩვენი ყურადღების ცენტრში იქნება სოკეტის ხიზილალა
იმიტირებული ხიზილალა: რისგან მზადდება, სარგებელი და ზიანი. როგორ განვასხვავოთ ბუნებრივი ხიზილალა ხელოვნურისაგან
იმიტირებული ხიზილალა არის ბუნებრივი ხიზილალის მაღალი ხარისხის ყალბი. პროდუქტი უვნებელია, თუ ის არ შეიცავს სინთეზურ საღებავებს. ხელოვნური ხიზილალა მიმზიდველია არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ დაბალი ღირებულების გამო. ამ დრომდე არსებობს მითი, რომ პროდუქტი მზადდება ზეთისგან. მაგრამ ეს აბსოლუტურად არ შეესაბამება სიმართლეს
ზღვის ზღარბის ხიზილალა: როგორ გამოვიყენოთ? ზღვის ზღარბის ხიზილალა: ფასი, რეცეპტები
ოდესმე დაფიქრებულხართ, რატომ არიან იაპონელები ასწლეულების ერი? მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობა ძალიან მაღალია, ეს არის 89 წელი და ეს გარემოსდაცვითი სიტუაციის არცთუ ხელსაყრელი ცვლილებების გათვალისწინებით. აქ რამდენიმე მიზეზია
როგორ გავწმინდოთ კობრი: რჩევები დიასახლისებისთვის, თევზის მომზადება, თევზის კერძების საინტერესო რეცეპტები
ცოტამ თუ იცის კობრის სწორად გაწმენდა. მას აქვს ძალიან მკვრივი საფარი მცირე ზომის. თევზიდან ამ ქერცლების ამოღება ძალიან რთულია. ამიტომ, კითხვა, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს კობრი სწრაფად და სწორად, ყოველთვის აქტუალური რჩება. თავად მეთევზეები და მათი ცოლები ცდილობენ მოიფიქრონ ახალი ხრიკები, რომლებიც მათ ასეთ სასარგებლო და არცთუ სასიამოვნო საქმიანობაში დაეხმარებოდა. ხელნაკეთი თევზის კერძების მოყვარულებს ხანდახან უჭირთ