უალკოჰოლო მოხიტოს რეცეპტი სახლში რამდენიმე ვერსიით

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

მოხიტოს კოქტეილი (უალკოჰოლო რეცეპტი აღწერილია ქვემოთ) განსაკუთრებით პოპულარულია ზაფხულის სიცხეში, რადგან მას ყინულთან ერთად მიირთმევენ და შესანიშნავად კლავს წყურვილს და აახლებს. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ის წლის ნებისმიერ დროს, მაგალითად, სადღესასწაულო სუფრისთვის, ან უბრალოდ თქვენი საყვარელი ადამიანების განებივრებისთვის. სახლში უალკოჰოლო მოხიტოს რეცეპტი არსებობს რამდენიმე ვერსიით: კლასიკურ ვერსიაში, როდესაც პიტნის, ცაცხვისა და სოდის გარდა გამოიყენება მხოლოდ ყინული და შაქარი, ასევე ხილის სხვადასხვა დანამატებით (ჟოლო, მარწყვი, ვაშლი, კივი ან გრეიფრუტი).

ტრადიციული სამზარეულო მეთოდი

ინგრედიენტების მოცემული რაოდენობა შეადგენს სასმელის 1 პორციას. ასე რომ, მეტი მომზადებისთვის, მათი მოცულობა უბრალოდ უნდა გაიზარდოს პროპორციების შენარჩუნებით. სახლში უალკოჰოლო მოხიტოს რეცეპტი ძალიან მარტივია, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ საყინულეში იყოს ყინულის მარაგი.

ერთი ჭიქა "სპრაიტის" ან სხვა ლიმონის გაზიანი სასმელისთვის გჭირდებათაიღეთ 1 ლაიმი, ნახევარი კონა პიტნა, სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ან საერთოდ მის გარეშე) და საკმაოდ ბევრი დაქუცმაცებული ყინული (მათ უნდა შეავსოთ ჭიქა 2/3 სავსე).

სასმელის მომზადებამდე ასევე რეკომენდებულია ჭიქების გაცივება, რომელშიც მას მიირთმევენ. მათ ძირში უნდა მოაყაროთ გარეცხილი პიტნის ფოთლები, დაუმატოთ შაქარი (გამოყენების შემთხვევაში), ასევე ნაჭრებად ან კუბიკებად დაჭრილი ნახევარი ცაცხვი. შემდეგ ჭიქის შიგთავსი საფუძვლიანად უნდა მოზილოთ ჭურჭლით (ან კოვზით). შემდეგ იქ უმატებენ დაქუცმაცებულ ყინულს, დარჩენილ ცაცხვს (გაფორმებისთვის საჭიროა ერთი ნაჭერი), ასხამენ სპრაიტს და მიირთმევენ. კოქტეილების ჩალა აუცილებლად მოთავსებულია ჭიქაში (2 შეიძლება იყოს). გააფორმეთ ყველაფერი თქვენი გემოვნებით. Sprite-ის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მატონიზირებელი ან გაზიანი მინერალური წყალი. პირველ შემთხვევაში სასმელი სიმწარე გამოვა, მეორეში კი მეტი სარგებელი მოაქვს.

რეცეპტი უალკოჰოლო მოხიტოს სახლში კივითი

გარდა ძირითადისა, არსებობს სასმელის მომზადების სხვა გზებიც. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კივის ვარიანტია, რადგან ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას და მისი გემო ძალიან დადებითად მოქმედებს საბოლოო შედეგზე.

ინგრედიენტები 1 პორციისთვის საჭირო იქნება იგივე, რაც წინა რეცეპტში (მხოლოდ ცაცხვი საკმარისი იქნება და ნახევარი), ასევე უნდა მიიღოთ 1 მწიფე კივი. იგი პიურემდე მიიღებაბლენდერი, დაამატეთ ცოტა პიტნა და შაქარი. შემდეგ დარჩენილი პიტნა და ცაცხვი მოათავსეთ გაცივებულ ჭიქაში, ყველაფერი მოზილეთ ბუშტით, დაასხით ბლენდერიდან მიღებული მასა, დაუმატეთ ყინული და დაასხით ტონიკი ან სპრაიტი.

რეცეპტი უალკოჰოლო მოხიტოსთვის სახლში მარწყვით ან ჟოლოთი

სასმელის ეს ვერსია ყველაზე აქტუალურია ზაფხულის პერიოდისთვის, როდესაც ბაღი და საწოლები სავსეა ახალი კენკრით. თუმცა, ზამთარში შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი გაყინულით და ასევე მიირთვათ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი. უალკოჰოლო მოჯიტოს კოქტეილის დამზადებამდე კენკრა უნდა გალღოთ და ზედმეტი სითხე ჩამოიწუროთ. ნახევარ ცაცხვზე აიღეთ 10 პიტნის ფოთოლი და ამდენივე ჟოლო (საკმარისია 5 მარწყვი), ჩაის კოვზი ყავისფერი შაქარი, 100 მლ ტონიკი და დაქუცმაცებული ყინული, რათა ჭიქა თითქმის ზემოდან გაივსოს.

ყველა მყარი ინგრედიენტი, ყინულის გარდა, უნდა დავჭრათ და ჩავდოთ ჭიქაში, მასა კარგად მოვზილოთ პესტით ან კოვზით, დავამატოთ ყინული და დავასხათ ტონიკი. კენკრის წყალობით, სასმელი იძენს სასიამოვნო ნათელ ჩრდილს და დელიკატურ არომატს. შეგიძლიათ დაამშვენოთ ლაიმის, პიტნის ან კენკრით.