როგორ სწრაფად გავთალოთ ბროწეული. რჩევები და ხრიკები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რა თქმა უნდა, ყველამ იცის ბროწეულის სასარგებლო თვისებების შესახებ. ეს ხილი შესანიშნავად ზრდის ჰემოგლობინს, წმენდს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, ხელს უწყობს სისხლის ახალი უჯრედების გამომუშავებას. პატარა წვნიანი წითელი კენკრა თესლით არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელიცაა. შეიძლება გამოვიყენოთ სხვადასხვა კოქტეილების ან ახლად გამოწურული წვენის დასამზადებლად, შიგთავსის სახით დაუმატოთ ნებისმიერ ცომეულს, მოათავსოთ სალათში ან გააფორმოთ კერძი.

არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტი, რომელიც შეიცავს ამ უგემრიელეს ინგრედიენტს. მაგრამ იმისათვის, რომ პროდუქტის შიგნით მოხვდეთ და მოაცილოთ სქელი კანი, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ სწრაფად მოაცილოთ ბროწეული. ამ ნაყოფის მარცვლებს ძალიან დელიკატური სტრუქტურა აქვს და ოდნავი დაზიანება არღვევს მათ გარეგნობას და ართმევს წვენს და გემოს. ლობიოს სქელი ფენისგან ამოღების რამდენიმე მარტივი გზა არსებობს, ორიგინალური გარეგნობის შენარჩუნებით.

პირველი მეთოდი: ლობიოს დაჭერა

ამ მეთოდისთვის დაგჭირდებათ ღრმათასი, ლითონის კოვზი ან სხვა მყარი ნივთი და დანა. პროცედურის დაწყებამდე უმჯობესია ჩაიცვათ წინსაფარი ან რაიმე არასაჭირო ტანსაცმელი, რათა არ დაბინძურდეს წვენით. მაშ, როგორ სწრაფად გავთალოთ ბროწეული და შევინარჩუნოთ მარცვლების ფორმა?

აიღეთ ხილი და მკაცრად გაჭერით შუაზე. ამით თქვენ გააფუჭებთ ზოგიერთ წითელ ჩანთას, მაგრამ არაუშავს. მათი უმრავლესობა ხელუხლებელი და დაუზიანებელი დარჩება. დაჭრილი ნაწილი ხელის გულზე მოათავსეთ და ხელი თასზე დაადეთ. ამის შემდეგ მკვეთრი და ძლიერი მოძრაობებით დაიწყეთ ამობურცული ბროწეულის ქერქს კოვზით დაჭერა. მარცვლები თავისით დაიწყებს თასში ჩასხმას. ზოგიერთი მათგანი გამოყოფილი იქნება დანაყოფებით. ამ შემთხვევაში, გამოაცალკევეთ ისინი ხელებით და გაასუფთავეთ. როდესაც პირველი ნახევარი მთლიანად გასუფთავდება, შეგიძლიათ დაიწყოთ შემდეგი ნაწილის დამუშავება.

მეთოდი მეორე: ბროწეულის ხელით გაწმენდა

დაგჭირდებათ მარცვლეულის ჭურჭელი, დანა და ცოტა მოთმინება, რადგან ეს მეთოდი სწრაფად არ გამოდგება ბროწეულის გახეხვაზე. მაგრამ ყველა ბირთვი დარჩება ხელუხლებელი და არ დაკარგავს წვენს. შესაძლოა, ამ მეთოდს სამართლიანად შეიძლება ეწოდოს საიუველირო ნამუშევარი, რადგან მზარეულს მოუწევს დიდხანს ჯდომა და ყოველი ბირთვის გულმოდგინედ გაწმენდა.

მოაშორეთ ბროწეულის ზედა უხეში კანი სპირალურად დაჭრილი დანით. ამის შემდეგ, ნაზად გატეხეთ იგი ხელებით ორ ნაწილად. დაიწყეთ მარცვლების ამოღება სათითაოდ და მოათავსეთ მომზადებულ ჭურჭელში. მას შემდეგ რაც დაასრულებთ პირველი ნახევრის დამუშავებას, აიღეთ მეორე. შედეგად, გარკვეული პერიოდის შემდეგ თქვენ გექნებათ წითელი ნუკლეოლის საჭირო ნაწილი.

კიდევ ერთი გზა

არ გინდათ, რომ წვენს ხელზე მოხვიდეთ? მაშინ უნდა იცოდეთ როგორ სწრაფად გაწმინდოთ ბროწეული წყალში. მოამზადეთ დიდი თასი გრილი წყლით, დანა და თავად პროდუქტი.

ბროწეული გავჭრათ შუაზე, ისევე როგორც პირველ შემთხვევაში. ამის შემდეგ მიღებული ნაწილი ჩაყარეთ წყალში და დაიწყეთ ქერქის ფრთხილად ამოღება ხელებით. მარცვლები თავად დაიწყებენ ამოვარდნას და ჩაძირვას ბოლოში, ხოლო გამყოფი ფილმები ზედაპირზე ამოფრინდება. მას შემდეგ რაც მთელი პროდუქტი გაიწმინდება, თქვენ მხოლოდ უნდა აიღოთ ნამსხვრევები ზედაპირიდან და გადაწუროთ წყალი.

ნაყოფის დაყოფა ნაჭრებად

ეს მეთოდი გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად გაასუფთავოთ ბროწეული რამდენიმე ნაჭრით.

ბასრი დანით ფრთხილად ამოჭერით ის ბირთვი, რომელზეც მცენარის ყლორტი იყო მიმაგრებული. ამის შემდეგ დაადგინეთ, სად მიდის ნაყოფის ღარები და გააკეთეთ ჭრილობები მათ გასწვრივ. შემდეგი, გამოიყენეთ ძალა ნაყოფის გასატეხად ნაჭრების გასწვრივ. იყავით ძალიან ფრთხილად, რომ არ დააზიანოთ ბირთვები.

ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად და მარტივად გამოაცალოთ მარცვლის მტევნები ქერქიდან თითებით.

ასევე, ეს მანიპულირება შეიძლება ჩატარდეს წყლის თასში. ამისათვის გაყოფილი ნაწილები ჩაყარეთ თასში და დაიწყეთ მასში ნაყოფის გაფცქვნა. ეს მეთოდი დაგეხმარებათ უმოკლეს დროში გაუმკლავდეთ დავალებას და დაზოგოთ ენერგია.

დასკვნა

სცადეთ თითოეული მეთოდი, რომელიც გასწავლით, თუ როგორ სწრაფად გაასუფთავოთ ბროწეული და აირჩიოთ ის, რომელიც თქვენთვის უფრო ადვილია. ალბათ ერთ-ერთიისინი საერთოდ არ მოგეწონებათ და უხერხული იქნება გამოსაყენებლად. გაუზიარეთ მეგობრებს თქვენი საიდუმლოებები, თუ როგორ სწრაფად მოაშოროთ ბროწეული. გახსნილი ხილის ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში.

მოხარშეთ ყოველთვის სიამოვნებით და გაახარეთ თქვენი ოჯახი თქვენი სწრაფი კულინარიული შედევრებით!