თეთრი იოგურტი "პროსტოკვაშინო": შემადგენლობა, თვისებები, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

იოგურტის სასარგებლო თვისებების შესახებ ყველამ იცის. ეს პროდუქტი შეიცავს მიკროორგანიზმებს, რომლებსაც აქვთ სასარგებლო გავლენა ჯანმრთელობაზე. ის ასტაბილურებს კუჭისა და ნაწლავების მუშაობას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს, ხსნის დისკომფორტს მუცლის არეში, ათავისუფლებს სხეულის უჯრედებს ტოქსინებისგან. პროსტოკვაშინოს თეთრი იოგურტი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტია მომხმარებელთა შორის. მისი შემადგენლობა და თვისებები აღწერილია სტატიაში.

რა კომპონენტები გამოიყენება პროდუქტის წარმოებაში?

იოგურტის ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ კერძში არსებული დანამატებისა და ხელოვნური ინგრედიენტების რაოდენობას.

კონსერვანტების, არომატიზატორების და საღებავების სიმრავლე ბევრ ეჭვს ბადებს პროდუქტის სარგებლიანობასა და ხარისხთან დაკავშირებით. კლასიკური თეთრი იოგურტი პროსტოკვაშინოს შემდეგი შემადგენლობაა:

1. მთლიანი, გამხმარი დაუცხიმო.
2. სტაბილიზატორები (პექტინები, მოდიფიცირებული სახამებელი, E 471, ჟელატინი და გუარ რეზინა).
3. იოგურტის სტარტერი.

პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულებაა 66 კალორია. პროდუქტის შენახვის ვადა ოცდარვა დღეა.

სასარგებლო თვისებები

რა თქმა უნდა, პროსტოკვაშინოს თეთრი იოგურტის გამოყენება დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ეს პროდუქტი შეიცავს ვიტამინებს A, B, C, PP, ასევე სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ესენია ქოლინი, მაგნიუმი, თუთია, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი, მანგანუმი, რკინა, სელენი.

თეთრი იოგურტი "პროსტოკვაშინო" ახდენს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების აქტივობის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს სხეულის უჯრედებიდან ტოქსიკური ნაერთების გამოდევნას, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას.

კულინარიული გამოყენება

ამ საკვები შეიძლება მიირთვათ დამოუკიდებლად ან გამოიყენოთ სამზარეულოსთვის.

თეთრი კლასიკური იოგურტი "პროსტოკვაშინო" მიირთმევენ საუზმეზე ან შუადღის საჭმელად. ის ასევე შესანიშნავი დაბალკალორიული სადილის ვარიანტია მათთვის, ვინც ზრუნავს გამხდარ ფიგურაზე და კარგ მონელებაზე. ეს პროდუქტი კარგად უხდება თხევად თაფლს, მურაბას, თხილის მარცვლებს, ახალ ხილს და კენკრას, მარცვლეულს, ჩირს. ზოგიერთი შეფ-მზარეული იყენებს პროსტოკვაშინოს თეთრ იოგურტს, როგორც სოუსს ბოსტნეულის სალათებისა და თევზის კერძებისთვის. ეს დრესინგი გემრიელია და შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას.

მომხმარებელთა გამოხმაურება პროდუქტის ხარისხზე

მომხმარებელთა მიმოხილვები ამ პროდუქტის შესახებუპირატესად დადებითი.

ბევრი ადამიანის აზრით, პროსტოკვაშინოს თეთრ იოგურტს აქვს სასიამოვნო გემო და ნაზი ტექსტურა. მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. პროდუქტის შემადგენლობაში შაქრის არარსებობა ასევე უდავო უპირატესობაა. ბევრი მომხმარებელი ამტკიცებს, რომ ეს იოგურტი კარგი ვარიანტია მათთვის, ვინც იცავს ჯანსაღ დიეტას და ცდილობს გამხდარი იყოს. გამოიყენება სალათებისა და ცხელი კერძების დრესინგის სახით (არაჟნისა და მაიონეზის სოუსის ნაცვლად), დესერტად მიირთმევენ კენკროვანთან და ჯემთან ერთად.

თუმცა, ზოგიერთი ადამიანი ასევე მიუთითებს პროდუქტის ნაკლოვანებებზე. მათ აბნევს იოგურტის შემადგენლობაში ხელოვნური ინგრედიენტების (ჟელატინი, სტაბილიზატორი) არსებობა. მყიდველები ასევე აცხადებენ, რომ პროდუქტის ფასი საკმაოდ მაღალია და შეფუთვაც ძალიან დიდი. გარდა ამისა, ზოგიერთი მომხმარებელი თვლის, რომ კენკრისა და ხილის გარეშე, ის საკმარისად გემრიელი არ გამოიყურება.