ირგის სასარგებლო თვისებები: გემრიელი და ეფექტური

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:50

ირგა არის კენკრა, რომელიც იზრდება ამავე სახელწოდების დაბალ ხეზე (ხილის ბუჩქი) ვარდისებრთა ოჯახისა. მისი ფართოდ გაშენება ინგლისში მე-16 საუკუნეში დაიწყო, როდესაც იქ პარკის მშენებლობა პოპულარული გახდა. ამ მცენარეს შეუძლია მიაღწიოს ხუთამდე სიმაღლეს და დიამეტრს ორ მეტრამდე. კანადური, წვეტიანი ან ჩვეულებრივი მრგვალი ფოთლოვანი ირგა საკმაოდ უპრეტენზიოა, ადვილად მოითმენს დაბალ ტემპერატურას. მართალია, კარგი ზრდისთვის მას სჭირდება კარგი განათება.

ირგის სასარგებლო თვისებებს დიდწილად განაპირობებს ხილის წვენში შემავალი ფიტონციდები. მათ აქვთ იგივე გავლენა ადამიანის სხეულზე, როგორც ანტიბიოტიკები. ასევე, ირგის სასარგებლო თვისებები ვლინდება მასში P ვიტამინის არსებობის გამო, რაც დადებითად მოქმედებს გულისა და სისხლძარღვების სიჯანსაღის შენარჩუნებაზე. მისი წვენი ეფექტური საშუალებაა ვირუსული დაავადებების, ბაქტერიული ინფექციების, ანთებითი პროცესების დროს. იცის ირგის ეს სასარგებლო თვისებები, იგი გამოიყენება სტომატიტის სამკურნალოდ, ყელის ტკივილის დროს.

კენკრაში შემავალი ტანინები ხელს უწყობს ორგანოთა დარღვევებსსაჭმლის მონელება. გულის კორონარული დაავადებით, მაღალი წნევის, ფლებიტით, ვარიკოზული ვენებით დაავადებული ადამიანებისთვის ირგის სასარგებლო თვისებებს ექნება დადებითი პრევენციული და თერაპიული ეფექტი. ამ ტევადობით გამოიყენება არა მხოლოდ მცენარის კენკრა, არამედ ქერქი და ფოთლები, საიდანაც დეკორქციას ამზადებენ კომპრესიული ბაფთით..

სამკურნალო და კულინარიული მიზნებისთვის ირგუს მიირთმევენ ჩირში ან ახალს, მისგან ამზადებენ ჟელეს, მურაბას, კომპოტს, ჟელეს, მურაბას, მარშამლოუს. მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ალკოჰოლური სასმელების (ნაყენები, ლიქიორები, ხილის ღვინო) კომპონენტი. მისგან წვენის მიღება შეგიძლიათ ნედლეულის მზეზე გაშრობით, რათა გაიზარდოს შაქრის კონცენტრაცია და გააუმჯობესოს გემო.

გარდა ამისა, ირგა ეფექტური საშუალებაა ძილისა და ჩაძინების პროცესების ნორმალიზებისთვის, იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. ხალხურ მედიცინაში მას იყენებენ როგორც შემკვრელ და გარსშემცველ სამკურნალო ნივთიერებას. ახალი კენკრა დადებითად მოქმედებს ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე, რის გამოც მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებში უძილობის თავიდან ასაცილებლად. ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია შემდგომი გამოყენებისთვის გაშრობით, გაშრობით, გაყინვით. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ირგის წვენის დამზადება შესაძლებელია. მაგრამ მოსავლის ამ მეთოდით არის ერთი თვისება. ახალი კენკრა პრაქტიკულად არ არის გამოწურული, ამიტომ ისინი ჯერ ერთი კვირის განმავლობაში უნდა გაშრეს. გემოს გასაუმჯობესებლად წვენს შეიძლება დაემატოს ლიმონმჟავა.

ამ კენკრის ყველა სასარგებლო თვისების მიუხედავად, აუცილებელია მისი მოხმარება გარკვეული დაცვით.წესები და სიფრთხილის ზომები. ირგა კარგად არ ერწყმის რძეს, რადგან მთრიმლავი ნივთიერებების გამო მის ცილებს კოაგულაცია შეუძლია. შედეგად, ამ ნარევმა შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა. არ შეიძლება კენკრის ჭამა ეკოლოგიურად არახელსაყრელ ადგილებში მზარდი ხეებიდან, რადგან ირგას შეუძლია დაგროვდეს მძიმე ლითონის მარილები და ტოქსინები. გარდა ამისა, ის არის ალერგიის გამომწვევი ანტოციანინების წყარო. მოხმარების ზომიერება შეამცირებს ამ უარყოფითი ეფექტების რისკს.