რამდენ კალორიას შეიცავს ფინიკის ჩირი?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ფინიკი ჩირის ერთ-ერთი სახეობაა, რომელიც ბოლო წლებში განსაკუთრებით პოპულარული გახდა ჩვენს ქვეყანაში. ეგზოტიკური ხილი ძალიან ტკბილია გემოთი. ეს საკმაოდ მაღალკალორიული პროდუქტია, თუმცა ბევრი ადამიანი მას წონის დაკლების დიეტებში იყენებს. მაშ, რამდენი კალორია შეიცავს ფინიკს?

რა არის თარიღები

პალმის გარკვეული ჯიშის მწიფე ხილი ფართოდ გამოიყენება მათ დიეტაში სამხრეთ ქვეყნების მაცხოვრებლების მიერ. გასაკვირი არ არის, რომ მუქი წითელი ან ყვითელი ფერის ამ წაგრძელებულ კენკრას, მკვრივი და წვნიანი რბილობით, უწოდებენ "უდაბნოს პურს". პალმის ნაყოფს მიირთმევენ ახალ, ხმელ, ჩირს, იყენებენ ყველა სახის დესერტის რეცეპტებში, უმატებენ ნამცხვრებს, სალათებს და მათგან ტკბილ სუპებსაც კი ამზადებენ.

თუმცა, ჩვენს შუა განედებში, ეს ხილი ყველაზე ცნობილია ხმელი სახით. ფაქტია, რომ ახალი ხილი ძალიან სწრაფად ფუჭდება. შენახვის ვადის გასაზრდელად პალმის მარცვლებს აშრობენ ან აშრობენ. დეჰიდრატირებული ფინიკი შეიძლება წლების განმავლობაში ინახებოდეს. ამასთან, მათი სასარგებლო თვისებებიც შენარჩუნებულია.

იმის გამო, რომ ასეთი მომზადების პროცესში კენკრა კარგავს ზედმეტ ტენიანობას, მისი ხორცი ხდება შაქრიან-ტკბილი. ამიტომ, ბევრს აინტერესებს: "რამდენი კალორიაა ჩირში?" მართლა, ზიანს აყენებს ფინიკი დიეტას?

ენერგეტიკული რეზერვი

ჩირის ფინიკის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს პალმის ნაყოფის სახეობიდან გამომდინარე. ენერგეტიკული ღირებულების საშუალო მნიშვნელობები შეიძლება იყოს 220-დან 290 კკალამდე 100 გრამ მშრალ პროდუქტზე. იმისდა მიუხედავად, თუ რამდენი კალორია შეიცავს ფინიკს, ისინი შეიძლება შეიცავდეს ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ელემენტებს, რაც ასევე დამოკიდებულია კენკრის მრავალფეროვნებაზე. ასეთი მაღალი ენერგიის რეზერვი უკვე საეჭვო მაჩვენებელია წონის დაკლებისთვის.

BJU, გლიკემიური ინდექსი და ვიტამინის შემადგენლობა

100 გრამ ფინიკის ჩირში ბევრია ნახშირწყლები - დაახლოებით 70 გრამი, ცილები - დაახლოებით 2,5 გრამი, ცოტა ცხიმი - 0,5 გრამი ასეთი ჩირი გამოირჩევა ნიაცინისა და პანტოტენის მჟავის, პექტინების, სელენი, ამინომჟავები, დიდი რაოდენობით ვიტამინები, ბოჭკოვანი და ქოლესტერინის სრული ნაკლებობა.

ხმელი ეგზოტიკური ხილი რეკომენდირებულია გულ-სისხლძარღვთა და ნევროლოგიური დაავადებების გამოვლინებით დაავადებულთათვის. თუმცა, ჭარბი წონის არსებობისას, როდესაც საჭიროა BJU და პროდუქტების გლიკემიური ინდექსის გათვალისწინება, პაციენტებმა უნდა იცოდნენ რამდენი კალორია შეიცავს თარიღებს, რათა სწორად გამოთვალონ ყოველდღიური დიეტა.

ამ ჩირებში ოქსიტოცინის არსებობის გამო, ისინი განსაკუთრებითსასარგებლოა ორსული ქალებისთვის, რადგან ისინი აუმჯობესებენ საშვილოსნოს კუნთების აქტივობას. ჩირი ფინიკი დადებითად მოქმედებს მამაკაცის პოტენციაზე. ითვლება, რომ ამ ხილს აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, ხელს უწყობს სიცოცხლის ხანგრძლივობას და აძლიერებს ორგანიზმს.

ამ ჩირის სასარგებლო ეფექტი აშკარაა, მაგრამ ჩვენ გვაინტერესებს რამდენ კალორიას შეიცავს ფინიკის ჩირი. უფრო სწორად, რამდენი ხმელი კენკრა შეიძლება მიირთვათ დღეში, რომ არ მოიმატოთ წონაში.

ხმელი ხილის კალორიული შემცველობა ძალიან მაღალია. გარდა ამისა, გლიკემიური ინდექსის მიხედვით, ეს პროდუქტი ჩემპიონად ითვლება. თუ GI-ს და რამდენი კალორიაა 100 გრ ფინიკში ღორის ყველაზე მსუქან ნაჭერს შევადარებთ, გამოდის, რომ გამხმარი კენკრის მაჩვენებლები გაცილებით მაღალია. მათი გლიკემიური ინდექსი 139-145-მდე მერყეობს, რაც უკვე რეკორდია! ყოველივე ამის შემდეგ, საკვები, რომლის GI 50-ზე მეტია, არ არის რეკომენდებული დიეტისთვის. მათი მოხმარება შესაძლებელია, მაგრამ ძალიან შეზღუდული რაოდენობით.

ვის ეკრძალება პაემნები

მიუხედავად ფინიკის სასარგებლო თვისებებისა, მაღალი კალორიული შემცველობისა და GI, ამ ხილს აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. შემადგენლობაში უხეში ბოჭკოების არსებობის გამო ფინიკი განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებით დაავადებულმა ადამიანებმა. პირველ რიგში, ეს ხილი არ არის რეკომენდებული კუჭის წყლულისა და ღვიძლის ან პანკრეასის პრობლემების დროს. ორგანიზმში შაქრის დონის სწრაფად გაზრდის უნარის გამო ფინიკი აკრძალულია დიაბეტით დაავადებულთათვის.

რამდენ კალორიას შეიცავს ფინიკის ჩირი

ერთი დიდი და ხორციანი ჩირის მასაძვალი დაახლოებით 20-26 გრამია. თუმცა, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ნაყოფის მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, შეიძლება შეიცვალოს მისი ენერგეტიკული შემადგენლობა. ეს ნიშნავს, რომ კენკრის უსაფრთხო რაოდენობა დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რამდენ კალორიას შეიცავს 1 თარიღი, რომლის ჭამის შემდეგ ეგზოტიკური ხილის „სასარგებლო თვისებები“არანაირად არ იმოქმედებს ფიგურაზე.

წონის დაკლებისთვის დაბალანსებული დიეტის დროს დასაშვებია ამ ჩირის არაუმეტეს 50-70 გრამი დღეში მიღება, რაც შეადგენს 2-3 ფინიკს დღეში. ეს იქნება 70 - 100 GI ერთეულის ტოლი.

თუ არჩეულია ფინიკის მონო-დიეტა, მაშინ ნებადართულია 8-10 ჩირი დღეში.

მონო დიეტა და ფინიკი

რამდენი კალორია შეიცავს ამ პროდუქტს, ამდენი აუცილებელი ნივთიერებაა მასში. ამიტომ მარხვის დღეებში მხოლოდ ასეთი ჩირის გამოყენებით ორგანიზმი მიიღებს სრულფასოვანი აქტივობისთვის აუცილებელ ყველა ნივთიერებას. თუმცა, დიეტოლოგები არ გირჩევენ მხოლოდ ამ პროდუქტის ხანგრძლივად გამოყენებას, ამიტომ გვირჩევენ დიეტაში სახამებლის შემცველობით მცენარეული პროდუქტების შეტანას ამ წონის დაკლების ტექნიკით 2-3 დღის განმავლობაში. ხისტი მონოდიეტები, რომლებშიც ნებადართულია მხოლოდ ერთი საკვები პროდუქტი, შეიძლება ზიანი მიაყენოს კუჭ-ნაწლავის სისტემას.

წონის დასაკლებად დაბალანსებული გამოყენებისას ამ ხილის ჭამა ხელს უწყობს ცხიმოვანი მჟავების რაოდენობის რეგულირებას და საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაზარდოთ სისხლში გლუკოზის დონე. ეს ფუნქცია ძალიან სასარგებლო თვისებაა მათთვის, ვინც წონაში იკლებს ფიზიკური დატვირთვით.

გარდა ამისა, ჩირის რბილობი, რამდენიც არ უნდა იყოსფინიკის კალორიული შემცველობა ხელს უწყობს ორგანიზმის გაწმენდას და ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. მათ შემადგენლობაში შემავალი სწრაფი ნახშირწყლები შეუცვლელი ელემენტია ფიზიკური და ემოციური გადატვირთვისთვის.

რაზე თქვა წონაში

ბევრი ადამიანი აცხადებს, რომ ფინიკის დახმარებით 3, 5 ან მეტი კილოგრამი დაიკლო. მაგრამ ეს ექვემდებარება მკაცრ მრავალდღიან მონოდიეტას. ძალიან ხშირად ფინიკის დიეტა არ ამართლებს თავს, რადგან პალმის ხილი, თუმცა გაჯერების შეგრძნებას იძლევა, მაგრამ დიდხანს არ არის. თუ მხოლოდ ჩირს და წყალს მიირთმევთ, მაშინ ძალიან მოგინდებათ ჭამა, რადგან ტკბილეული მხოლოდ მადას გიხსნით.