ევკალიპტის თაფლი. ძირითადი მახასიათებლები და თვისებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ევკალიპტის თაფლი არ არის მხოლოდ ყველაზე ცნობილი ტკბილეული. ნატურალური პროდუქტი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს, რისი წყალობითაც კურნავს ადამიანს მრავალი დაავადებისგან. თაფლი გამოირჩევა ჯიშებით ნექტრის შეგროვების ადგილის მიხედვით. ეს სტატია შეიცავს ინფორმაციას ევკალიპტის თაფლის, მისი თვისებებისა და გამოყენების უკუჩვენებების შესახებ.

როგორი ხეა ეს?

ბუნების მიერ შექმნილი ერთ-ერთი საოცრებაა ევკალიპტი, რომელიც დღეს ავსტრალიის დამახასიათებელი ნიშანია. ეს ხე თავისი უპრეცედენტო ზომით ყველაზე უსულო ადამიანების ფანტაზიას აოცებს. მისი სიმაღლე შეიძლება მიაღწიოს 100-170 მეტრს, ხოლო გარშემოწერილობა ოცდაათი ან მეტი.

გარდა ამისა, გიგანტურ ხეებს არაჩვეულებრივი თვისებები აქვთ. პირველი ის არის, რომ ხისგან მდიდრული გვირგვინით პრაქტიკულად არ არის ჩრდილი. წერტილი არის ვერტიკალურად განლაგებულ ფოთლებში, რაც საშუალებას აძლევს მზის სხივებს თავისუფლად გაიაროს გვირგვინი. კიდევ ერთი ქონება არის ძალიან სწრაფი ზრდა. ათ წელიწადში ხე ოცდაათს აღწევსმეტრი! მაგრამ, ევკალიპტის ყველაზე წარმოუდგენელი თვისება არის ნიადაგიდან ტენის შთანთქმა და დიდი რაოდენობით. ამიტომ, გიგანტები არიან დამხმარეები ჭაობების დრენაჟში, მათ საცხოვრებელ ადგილებად გადაქცევაში. გასულ საუკუნეში ასე გამოიყენეს ისეთი ქვეყნები, როგორებიცაა ალჟირი, იტალია, ამიერკავკასია.

ევკალიპტი ფასდება გამძლე ხის გამო, რომელიც ეფექტურად გამოიყენება მშენებლობაში. მაგრამ, ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის ხის ყველა ნაწილის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები. განსაკუთრებული სარგებლობა მოაქვს ევკალიპტის თაფლს. მისი შესაძენად საუკეთესო ადგილი თაფლის ბაზრობაა. აქ შეგიძლიათ სცადოთ პროდუქტი და მიიღოთ ყველა საჭირო და სასარგებლო ინფორმაცია.

წარმოშობა

ამ ტიპის თაფლი სათავეს იღებს ევკალიპტის ხის ყვავილებიდან, რომელიც წარმოიშვა ავსტრალიაში, სადაც ევროპელი დევნილები მეცხრამეტე საუკუნეში ჩავიდნენ. ამან გამოიწვია პროდუქტი მიუწვდომელი, სანამ ევკალიპტი არ გავრცელდა სხვა ქვეყნებში შესაბამისი კლიმატით.

ძველ დროში ამ თაფლის შეძენა შეიძლებოდა სამხრეთ უცხო ქვეყნებში. ახლა სიტუაცია გარკვეულწილად შეიცვალა. ევკალიპტის თაფლი, რომლის ფასი გაცილებით მაღალია, ვიდრე სხვა ჯიშები, ადვილად შეგიძლიათ შეიძინოთ მეზობელ ქვეყნებში, სადაც იზრდება თაფლის ხეები. აფხაზეთიდან თაფლზე გაზრდილი მოთხოვნა განპირობებულია იმით, რომ ევკალიპტი ყველა კლიმატურ ზონაში არ იზრდება. აქედან გამომდინარეობს სასწაული წამლის ღირებულება.

სასარგებლო პროდუქტი ევკალიპტის ყვავილების ნექტარიდან

ამ ჯიშს აქვს გამოხატული ბალახეულიარომატი, მენთოლის ნოტის არსებობა, რომელიც არ არის დამახასიათებელი პროდუქტისთვის, უფრო მეტად იგრძნობა. ევკალიპტის თაფლი არ არის ძალიან ტკბილი. მას აქვს მუქი თხილის ფერი და მჟავე გემო. ახალი თაფლი არის თხევადი. ცოტა ხნის შემდეგ ის იწყებს კრისტალიზაციას და შესქელებას.

რა არის პროდუქტში?

სასწაული თაფლი შეიცავს 300 და მეტ სასარგებლო ნივთიერებას, რომელიც დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე: აღდგება გულის აქტივობა, ნერვული სისტემა, სისხლის სტრუქტურა და ნაწლავის მიკროფლორა. თაფლი არ შეიცავს მოუნელებელ ნაერთებს. ის მაშინვე ხვდება ორგანიზმში გადამუშავების გარეშე.

• თაფლი შეიცავს პერიოდული სისტემის ელემენტების კარგ ნახევარს: მანგანუმს და მაგნიუმს, სპილენძს და ფოსფორს, რკინას და სილიციუმს, ალუმინს და მოლიბდენს, კალიუმს, ქლორს და გოგირდს.
• ასე რომ, კალიუმის მაღალი შემცველობის გამო თაფლს აქვს ბაქტერიციდული თვისება, ანუ მასში სხვადასხვა ბაქტერიების არსებობა შეუძლებელი ხდება.
• ფოსფორისა და კალციუმის არსებობა ხელს უწყობს ძვლის წარმოქმნას.
• ჰემატოპოეზი შეუძლებელია თუთიისა და ნიკელის გარეშე.
• გოგირდი პასუხისმგებელია ორგანიზმიდან მძიმე მეტალების გამოდევნაზე.
• პროტეინები და მჟავები წარმოიქმნება მოლიბდენის მონაწილეობით.
• ევკალიპტის თაფლი აჯერებს ჩვენს ორგანიზმს ყველა საჭირო ვიტამინით, რომელიც მასში საუკეთესოდ ინახება.
• ეს პროდუქტი მაღალკალორიულია ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის გამო: ფრუქტოზა და გლუკოზა.

არის თუ არა ევკალიპტის თაფლი და როგორ ავირჩიოთ იგი?

ძლიერი ევკალიპტის შესახებყველამ იცის, მაგრამ ყველამ არ იცის თაფლის შესახებ მისი ყვავილების ნექტრის საფუძველზე. მაგრამ არსებობს ასეთი პროდუქტი. მისი შესაძენად საუკეთესო ადგილი თაფლის ბაზრობაა. აქ იკრიბებიან მეფუტკრეები მთელი ქვეყნიდან. ისინი დეტალურად მოგიყვებიან თაფლის ჯიშებსა და სასარგებლო თვისებებზე. და რაც მთავარია - როგორ ავირჩიოთ, რომ შეცდომა არ დაუშვათ.

• ნატურალურ პროდუქტს აქვს სპეციფიკური თაფლის არომატი, რომელიც არ უნდა იყოს ძალიან ძლიერი.
• ნატურალური თაფლის თვისებაა ყელის ტკივილი, რომლის გაყალბებაც ძნელია.

• თაფლის ჭავლი არ ტყდება და მაღლა იჭიმება.
• თაფლის თითებით წასმის შემდეგ მათზე ნაზი ტექსტურა რჩება.
• ქაფის არარსებობა ზედაპირზე მიუთითებს თაფლის ბუნებრივობაზე.

სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები

• ევკალიპტის თაფლი კურნავს ბევრ დაავადებას. მისი თვისებები ფასდაუდებელია ბრონქების, ფილტვებისა და ყელის დაავადებების სამკურნალოდ.
• ექსპერტები გვირჩევენ ამ თაფლის გამოყენებას ტუბერკულოზით დაავადებულთათვის.
• ევკალიპტის ყვავილის ნექტარს აქვს გამოხატული ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები.
• ევკალიპტის თაფლი ხელს უწყობს ვაზოდილაციას.
• გამოიყენება პირის ღრუს და კანის ანთების სამკურნალოდ.
• ის კარგად უმკლავდება უძილობას. საკმარისია ერთი კოვზი ღამით.
• არის შეუცვლელი საშუალება გრიპის და გაციების დროს. ცხელი ჩაი თაფლით და ლიმონით ხელს უწყობს ოფლიანობას. ამრიგად, ორგანიზმიდან გამოიყოფა მავნე არასაჭირო ნივთიერებები.
• ათავისუფლებს ძლიერებსგამაღიზიანებელი ხველა. ძველი აპრობირებული რეცეპტი: გაფცქვნილი ლიმონი ოდნავ მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, დაჭერით და გამოწურეთ წვენი 250 გრამიან ჭიქაში. დაამატეთ გლიცერინი ორი სუფრის კოვზის ოდენობით. შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ თაფლი კონტეინერში. იშვიათი ხველის დროს ერთი ჩაის კოვზი საკმარისია მთელი დღის განმავლობაში. ძლიერი - იგივე რაოდენობით, მაგრამ სამჯერ ან ოთხჯერ და ყოველთვის ძილის წინ.
• აუმჯობესებს იმუნურ სისტემას, აძლიერებს ორგანიზმს მთლიანობაში.
• გეხმარება კუნთების სპაზმების აღმოფხვრაში. ამისათვის საჭიროა თაფლის მირთმევა მთელი კვირის განმავლობაში ჭამის დროს. ორი ჩაის კოვზი ერთდროულად საკმარისია.
• კარგი საშუალებაა დამწვრობის დროს. თაფლი უბრალოდ უნდა წაისვათ სხეულის დაზიანებულ უბანზე. ყველაფერი სწრაფად განიკურნება, შედეგი არ იქნება.

გამოყენების უკუჩვენებები

თაფლი შეიძლება საშიში იყოს ჯანმრთელობისთვის, თუ დაუფიქრებლად მიიღება ყველა დაავადებისთვის. ის შეიცავს ეგრეთ წოდებულ სწრაფ შაქარს. რა თქმა უნდა, ერთი კოვზი თაფლი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე შაქრის ნაჭერი, მაგრამ ასევე უფრო მავნეა, ვიდრე იგივე რაოდენობის ფაფა. თაფლის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე ან დიაბეტი. ამის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს ორი სუფრის კოვზი თაფლის მიღება.

ყველას უყვარს ტკბილი კერძები, მაგრამ არავინ ჩქარობს პირის გამორეცხვას. ბევრს მიაჩნია, რომ კბილებს ზიანი არ მოუტანს. ამაოდ, ექსპერტების აზრით, თაფლი კბილების მდგომარეობაზე კიდევ უფრო ცუდად მოქმედებს, ვიდრე შაქარი. ამ გემრიელ პროდუქტს შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია, რომელსაც თან ახლავს სისუსტე, გულისრევა, თავბრუსხვევა დაკანის ქავილი. ტემპერატურა ხშირად იმატებს. ალერგია ვლინდება ღებინების და დიარეის, ჭინჭრის ციების, ეგზემისა და ბრონქული ასთმის სახით. ამის თავიდან ასაცილებლად, ნექტარზე მგრძნობიარე ადამიანები არ იღებენ ევკალიპტის თაფლს. უკუჩვენებები ეხება ორ წლამდე ასაკის ბავშვებსაც.

შენახვის ვადა

არსებობს მოსაზრება, რომ ვარგისიანობის ვადა არ ვრცელდება თაფლზე. ბევრისთვის არგუმენტია ის ფაქტი, რომ ეგვიპტის პირამიდების გათხრების დროს მეცნიერები პოულობენ თაფლს, რომელიც ათასობით წლის განმავლობაში დევს და გამოსაყენებლად ვარგისი. მართლაც, თაფლი ბუნებრივი კონსერვანტია, მაგრამ ეს არ ანიჭებს მას ისეთი თვისებით, როგორიცაა შენახვის ვადა.

შაქრისა და წყლის შემცველობის გამო, თუ თაფლი არის ნათელ, თბილ ოთახში ჰაერის წვდომით, ის მჟავდება. თაფლის დასაშვები შენახვის ვადა ორი წელია. ამ დროის შემდეგ ის კარგავს სამკურნალო თვისებებს. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ, მაგრამ არავითარ სარგებელს არ მოაქვს.

შენახვის წესები

• იმისთვის, რომ თაფლი არ დამჟავდეს, ის უნდა ჩაასხათ მინის ქილებში ან საკვების პლასტმასის ჭურჭელში. მთავარია ისინი ჰერმეტულად დალუქული იყოს.
• არ შეინახოთ თაფლი მაცივარში.
• უმჯობესია განათავსოთ იგი მზისგან დაცულ ბნელ ადგილას, ჰაერის ტემპერატურა 5-15 გრადუსი.

თაფლი თხევად და დაშაქრულ მდგომარეობაში ერთნაირად სასარგებლოა, მაგრამ არ არის რეკომენდებული მისი მაღალ ტემპერატურაზე გაცხელება, რადგან ყველა სამკურნალო თვისება იკარგება. ეს არ ეხება თაფლის საწყობებს, სადაც პროდუქტი ჰერმეტულად დალუქულია.ფუტკრები. ჰაერი, სინათლე და წყალი არ შედის თაფლში. მართლაც, ასეთი თაფლისთვის შენახვის ვადა შეზღუდული არ არის.