რატომ არ შეგიძლიათ საჭმლის დალევა? რისი დალევა შეგიძლიათ ჭამის დროს?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

არც ისე დიდი ხნის წინ, ექსპერტებმა დაიწყეს კამათი იმაზე, შესაძლებელია თუ არა საკვების დალევა. ზოგი ამბობს, რომ ეს საზიანოა. სხვები დარწმუნებული არიან, რომ ცუდია მშრალი საკვების ჭამა. ჩვენ გავიგებთ ამ საკითხებს, ასევე, თუ რატომ არის შეუძლებელია საკვების დალევა, ან, პირიქით, შესაძლებელია. რომელი სასმელების მიღებაა რეკომენდებული ამ დროს და რომელს აუცილებლად უნდა მოერიდოთ.

დალიო თუ არ დალიო წყალი?

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ცივი სითხე კუჭში უფრო სწრაფად გადის, ვიდრე საკვები. ამიტომ საკვები საერთოდ არ შეიწოვება და კუჭს წყლით ტოვებს. ამიტომ არ შეიძლება საკვების დალევა, თუნდაც ცივი სასმელების. ის ხომ თითქმის არ ერევა კუჭის წვენში, რის გამოც ნაწლავებში ჩნდება ლორწო, რომელიც იწყებს ლპობას, წარმოიქმნება აირები.

სითხესთან კომბინირებული მიღება ასევე ხელს უწყობს შიმშილის სწრაფ დაწყებას. ეს კი თავის მხრივ იწვევს ზედმეტი კილოგრამების სწრაფ დაგროვებას.თუ სოდაზე ვსაუბრობთ, უნდა აღინიშნოს, რომ მას ნამდვილად შეუძლია გააუმჯობესოს საკვების შეწოვა. მაგრამ ეს ასე არ არისეხება ტკბილ წყალს. რატომ არ შეიძლება წყლის დალევა საჭმელთან ერთად? Ძალიან მარტივი. შეიცავს უამრავ ნახშირწყლებს, რომლებიც ამცირებს ცილების შეწოვას.

და თუ საკვების მიუხედავად, უნდა აღინიშნოს, რომ დიდი რაოდენობით ტკბილი სითხის გამო, სიმძიმე იგრძნობა, ჩნდება უსიამოვნო ბურღული. ამიტომ, ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ თქვენ სვამთ ცქრიალა წყალს, მაშინ ღონისძიების დაცვით. უმჯობესია გამოიყენოთ მინერალური წყალი. საჭმლის მონელება შემდეგ გაუმჯობესდება და ზიანი არ იქნება. მაგრამ არასასურველია ძლიერ ტუტე წყლის დალევა ჭამის წინ, რადგან ცილები და ცხიმები ამ შემთხვევაში ცუდად შეიწოვება.

რატომ არ უნდა დალიოთ ჩაი საკვებთან ერთად

ბევრს არ შეუძლია ამ სასიამოვნო და სურნელოვანი სასმელის გარეშე ცხოვრება. დიდი ხანია გვიყვარს ცხელი ჩაი. მაგრამ კარგია თუ არა ჭამის შემდეგ ჭიქის დალევის ჩვევა და თუ არა, რატომ არ დალიოთ იგი საჭმელთან ერთად?

ექსპერტები გვირჩევენ არ გააკეთოთ ეს. ჩაის შემადგენლობაში შედის ტანინები, რომლებიც ხელს უშლიან საკვების ნორმალურ შეწოვას. ეს განსაკუთრებით ეხება ცილებს, რომლებიც აშენებენ ადამიანის უჯრედებს. და ისეთი ნივთიერების გამო, როგორიცაა ტანინი, ცილა და რკინა გამკვრივდება.

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც არ შეგიძლიათ თხევადი საკვების დალევა, არის ის, რომ კუჭის წვენის კონცენტრაცია მნიშვნელოვნად მცირდება და საჭმლის მონელების პროცესი ნელდება. უმჯობესია ჩაის დალიოთ ჭამიდან ცალკე და არა უზმოზე.

რატომ შეგიძლიათ დალიოთ კეფირი საკვებთან ერთად

როგორც ჩანს, ისიც სხვებზე არანაკლებ სითხეა. მაგრამ არც ერთი დიეტოლოგი არ ამბობს, რომ ეს შეუძლებელიამიირთვით საკვებთან ერთად.

კეფირი აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ის შეიცავს სასარგებლო მიკროელემენტებს, რომლებიც არ აზავებენ კუჭის წვენს. მაშასადამე, ეს შეგვიძლია ვთქვათ კეფირზე: დალიეთ იგი ნებისმიერ დროს, საკვებისგან განცალკევებით ან მის დროს, თამამად შეუთავსეთ მას უმეტეს პროდუქტებთან. ის ხელს უშლის დუღილისა და ლპობის პროცესების განვითარებას და ხელს შეუწყობს ორგანიზმიდან დაშლის პროდუქტების გამოდევნას.

რატომ არ უნდა დაიბანოთ რძე საკვებთან ერთად?

ბავშვობაში ყველა ბავშვს გემრიელ რძეს აძლევდნენ. მათ იცოდნენ, რომ კარგია მისი დალევა ნებისმიერ დროს. მაგრამ ყოველთვის შესაძლებელია რძის დალევა ისე, რომ რეალურად არ დააზიანოთ ორგანიზმი?

უმჯობესია მიირთვათ დილით, ჭამის წინ. თუ ძალიან ცივა, საჭმლის მონელება გაუარესდება. პუდინგები და მუსები სასარგებლოა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ისინი საკვებისგან განცალკევებით მიირთმევენ. ხშირად ფაფას ამზადებენ რძით და უმატებენ დაფქულ კარტოფილს. არ არის რეკომენდებული ბოსტნეულთან, თევზთან და სოსისთან ერთად დალევა. ცუდი კომბინაცია იქნება ახალ გამოცხობასთან, რადგან ორივე პროდუქტი ძალიან დამაკმაყოფილებელია.ხორცის და თევზის კერძებს არ ურჩევენ რძის დალევას და მისგან სოუსების დამატებას, რადგან მასში დიდი რაოდენობით კალციუმი ერევა. ხორცის ნაწილი რკინის შეწოვით.

ყავა: დალიო თუ არ დალიო?

არის ბევრი მოსაზრება ყავის შესახებ, რომ ის იწვევს გულძმარვას, წყლულს და კიბოსაც კი. მაგრამ ამის მეცნიერული მტკიცებულება ჯერ არ არსებობს. ამიტომ, ამის ცალსახად თქმა არ ღირს.

თუმცა, დიდი რაოდენობით დალევა ნამდვილად არ არის რეკომენდებული. ადრე დალეული ყავასაკვები, ხელს უწყობს მადას, შემდეგ კი - საჭმლის უკეთ მონელებას. ბუნებრივია, საუბარია მხოლოდ სახლში მომზადებულ ჯანსაღ საკვებზე.

რატომ არ შეიძლება დალევა ჭამის დროს, თუ არის სწრაფი კვება? ყავა მხოლოდ გააძლიერებს უსარგებლო საკვების უარყოფით შედეგს. ჯანმრთელ ადამიანებსაც კი, რომლებიც ამ გზით იკვებებიან, შეიძლება ძალიან მალე განიცდიან სისხლში შაქრის მკვეთრ მატებას.

რატომ არ შეიძლება გასტრიტის დროს დალევა

თუ ორგანიზმში მომატებულია მჟავიანობა, მაშინ სტაგნაცია იწვევს გამწვავებას. საკვებთან ერთად წყლის დალევა არა მხოლოდ არ გააუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს, არამედ ზიანს აყენებს. ამიტომ, ჭამის შემდეგ, კიდევ ერთი საათის განმავლობაში არ შეიძლება დალიოთ.

სერიის ექსპერიმენტების შემდეგ დადგინდა, რომ წყლის დალევისას საკვები არ შეიწოვება, რაც იწვევს ჭარბ წონას, იწყება გახრწნის პროცესი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაავადებები.

თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი სხეული, თუ დაიცავთ მარტივ წესს: დაიწყეთ დალევა ჭამიდან არა უადრეს ერთი საათისა.

დასკვნა

რატომ არ შეიძლება ცივი წყლის დალევა საჭმელთან ერთად, გასაგებია. საჭმელი უბრალოდ არ შეიწოვება და ნაწლავებში გადავა, „ნაგვით გადაიყრება“. ტკბილი სოდა, წვენი და ჩაი ასევე არ არის შესაფერისი მათი შემადგენლობის ინდივიდუალური ელემენტების გამო.

თუმცა, თუ ნამდვილად გსურთ მისი დალევა, მაშინ შეგიძლიათ შეიძინოთ ცოტა სითხე. არ არსებობს კითხვები და შეზღუდვები, თუ ეს არის კეფირი. მაგრამ თუ ძალიან გინდა წყალი, მაშინ უნდა დალიო საკმაოდ ცოტა და თბილი ფორმით.