ენერგეტიკული და ცხიმების დამწვარი ჯანჯაფილის სასმელის მომზადება

2026 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:40

მათ, ვინც ოცნებობს ლამაზ ფიგურაზე ჭარბი წონის გარეშე, ან ვინც ცდილობს კარგი ფორმის შენარჩუნებას, ალბათ იცის სულ მცირე ათეული განსხვავებული დიეტა, ასევე ვარჯიშისა და სწორი, დაბალკალორიული კვების სარგებელი.

გარდა ამისა, არსებობს სხვადასხვა დიეტური დანამატების ფართო სპექტრი, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის იდეალური წონის შემცირებას ან შენარჩუნებას. მაგრამ რატომ ართულებთ საქმეებს და დახარჯავთ ფულს ისეთ რამეზე, რისი მომზადებაც თავად შეგიძლიათ? ბუნებამ უკვე შექმნა საჭირო საშუალებები, რათა დაგეხმაროთ თქვენი იდეალის მიღწევაში. მაგალითად, ჯანჯაფილისგან დამზადებული ენერგეტიკული სასმელი, რომელსაც ცხიმების წვას უწოდებენ, შესანიშნავად თრგუნავს მადას და ავსებს ორგანიზმს სიცოცხლისუნარიანობით, რითაც ხელს უწყობს წონის დაკლებას. უბრალოდ გამოთვალეთ რა დაგიჯდებათ თუნდაც ყველაზე იაფი წამლების კურსი და შეადარეთ ეს ფესვის ღირებულებას, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში. და ეფექტი დასტურდება მრავალი მიმოხილვით. ასე რომ, გვერდზე გადადეთ თქვენი ყოველდღიურიაბები და წაიკითხეთ როგორ გააკეთოთ ჯანჯაფილის სასმელი.

კვლევა ამტკიცებს, რომ ეს პროდუქტი (უფრო ზუსტად, სანელებელი) შეიცავს 3%-მდე სასარგებლო ეთერზეთებს, ასევე ეთერ ამინომჟავებს. მათ შორის: ტრიპტოფანი, ლიზინი, თრეონინი, ფენილალანინი, მეთიონინი, ასევე ვიტამინები A, C, B ჯგუფი. კვალი ელემენტებს შორის შეიძლება გამოიყოს რკინა, ნატრიუმი, კალიუმი, თუთია, მაგნიუმის მარილები, ფოსფორი და კალციუმი. ასეთი შემადგენლობა უკვე საკმარისი მიზეზია ჩვეულებრივი ჩაის ნაცვლად ამ სასწაულმოქმედი ფესვის მოსადუღებლად.

სასმელის მომზადება ჯანჯაფილისგან

მაშ ასე, დაგჭირდებათ: ლიტრი ნახევარი წყალი;2 სუფრის კოვზი უხეშად გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი კანის გარეშე; ნახევარი მთელი ლიმონი (წვენი და ცედრა); 2 ს.კ. ლ. ხარისხის თაფლი (სურვილისამებრ).

პირველ რიგში, საჭირო რაოდენობის წყალი უნდა ადუღოთ ნახევარი ლიმონის ცედრასთან ერთად, შემდეგ კი დავამატოთ კოჭა. მას შემდეგ, რაც სითხე ოდნავ გაცივდა, ჯანჯაფილის სასმელს დაასხით ლიმონის წვენი და თაფლი. თუმცა, ამ უკანასკნელს სურვილისამებრ ემატება მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ფესვის სპეციფიკური გემო. ზოგი ცოტა დარიჩინსაც უმატებს. მას შემდეგ რაც ნარევი მზად იქნება, უნდა გაწუროთ და შემდეგ დალიოთ ჭამის წინ ან მის ნაცვლად, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენად გლობალურია თქვენი წონის დაკლების მიზნები.

სასმელის მომზადება ჯანჯაფილისგან - რეცეპტის მეორე ვერსია

ამ მომზადების მეთოდს წინაზე ცოტა მეტი დრო დასჭირდება და ცოტა მეტი ინგრედიენტი დასჭირდება. მაგრამ შედეგი ღირს.დიდი პორციის მოსამზადებლად, რომელიც გაძლებს რამდენიმე დღეს, აიღეთ: 1 ჯანჯაფილის ფესვი, დაახლოებით 12 სმ სიგრძის; 10-12 წითელი ვაშლი; 2 დიდი ლიმონის ცედრა და წვენი; 1-2 დარიჩინის ჩხირები ან ჩაის კოვზი ფხვნილი; მცირე რაოდენობით თაფლი გემოვნებით.

დასაწყისისთვის, ჯანჯაფილი გათალეთ, დაჭერით პატარა წრეებად, ვაშლი - დაახლოებით მეოთხედი და მოაცილეთ ლიმონის კანი (ცედრა). ეს ყველაფერი, ისევე როგორც დარიჩინი, უნდა ჩაყაროთ ქვაბში წყალში და მიიყვანოთ ადუღებამდე. ადუღეთ დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადმოდგით სასმელი ცეცხლიდან, ოდნავ გააგრილეთ და გადაწურეთ ტილოთი. დაახლოებით საათნახევრის შემდეგ, როცა ჯანჯაფილის სასმელი გათბება, დაამატეთ 2 ლიმონისგან გამოწურული წვენი და ცოტა თაფლი გემოვნებით. ის მშვენიერი ვიტამინის კოქტეილი აღმოჩნდა, რომელიც ზამთარში შეგინარჩუნებთ იმუნიტეტს და დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში მისი რეგულარული გამოყენებით.