ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა: სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველამ იცის ისეთი ხილი, როგორიც ანანასი. ბევრს უყვარს ის იმდენად, რომ არ აკონტროლებს ჭამის რაოდენობას. არსებობს ამ პროდუქტის უჩვეულო ვერსიაც - ხმელი ანანასი. ნაყოფის კალორიული შემცველობა მიუთითებს მის შეზღუდულ გამოყენებაზე ჭარბი წონის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.

ეს არაჩვეულებრივი ჩირია. სასიამოვნო გემოს გამო, ანანასი გამოიყენება ორიგინალური დესერტების მოსამზადებლად. ვინაიდან ის ტკბილია, მას შეუძლია შაქრის შემცვლელი იყოს სხვადასხვა კერძებში, მათ შორის მარცვლეულებში, სასმელებში, ჩაის და კომპოტებში. როგორია ხმელი ანანასის შემადგენლობა, კალორიული შემცველობა? ეს იქნება განხილული სტატიაში.

ნახვები

ხმელი ანანასი იწარმოება როგორც:

• ბეჭდები;
• კუბურები;
• მიხაკი;
• ცილინდრი;
• სეგმენტები.

ეს არის როგორც ნატურალური, ასევე დანამატებით და საღებავებითაც კი. მწიფე ხილი გამოიყენება ჩირის დასამზადებლად. ისინი შრება 36 საათის განმავლობაში. მანამდე კი ანანასის ნაჭრებს ასველებენ შაქრის სიროფში ისე, რომ პროდუქტი დატკეპნილი ხდება.გამხმარი ანანასის რგოლების კალორიული შემცველობა არ განსხვავდება სხვაგვარად დაქუცმაცებული და ასევე გამხმარი ამ ხილის ნაჭრების კალორიული შემცველობისგან. პროდუქტები შეიძლება მოხმარდეს როგორც snack, snack. ისინი ამშვენებს საკონდიტრო ნაწარმს. მიუსლის ჩირსაც ემატება.

ხილის კალორია

ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა არის 347 კკალ 100 გ-ზე, ეს საკმაოდ მაღალი მაჩვენებელია. ახალი ხილი შეიცავს მხოლოდ 49 კალორიას. გლიკემიური ინდექსი 55-66 ერთეულის ფარგლებშია, ამიტომ პროდუქტი არ არის შესაფერისი დიაბეტით დაავადებულთათვის. ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა არ იძლევა მათი შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარების საშუალებას შაქრის მაღალი შემცველობის გამო.

ყოველთვის უნდა აირჩიოთ ხარისხიანი ანანასი. თქვენ უნდა შეამოწმოთ მისი გარეგნობა, მას უნდა ჰქონდეს მდიდარი ყვითელი ფერი. პროდუქტი უნდა იყოს საკმარისად ხისტი და არ გატეხილიყო ნაჭრებად. ჩირი უნდა იყოს რგოლის, ცილინდრის, ნახევარწრიული ნაჭრების მსგავსი. უმჯობესია არ აირჩიოთ ფერადი ანანასი, რადგან შეიცავს მავნე საღებავებს და შესაძლოა გემოს.

კომპოზიცია

მნიშვნელოვანია იცოდეთ არა მხოლოდ ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა. ასევე უნდა იცოდეთ ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი. ნაყოფი შეიცავს ბოჭკოებს, რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ასევე მინერალებს, რომლებიც მხარს უჭერენ ნერვულ სისტემას და ტვინის აქტივობას.

კომპოზიცია მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს:

• ნახშირწყლები - 11,8გ;
• ცილები - 0,3 გ;
• ცხიმები - 0,1გრ;
• დიეტური ბოჭკოვანი - 1, 2გ.

ხმელი ანანასი შეიცავს კალციუმს, იოდს, კალიუმს, მანგანუმს, რკინას და სპილენძს. ეს ნივთიერებები საჭიროა ორგანიზმში სხვადასხვა ბიოქიმიური პროცესების განსახორციელებლად. ანანასი მდიდარია B, PP, A ვიტამინებით. დიეტური ბოჭკოები საჭიროა მაღალი ხარისხის საჭმლის მონელებისთვის.

სასარგებლო თვისებები

თუ პროდუქტს ზომიერად იყენებთ, ის აუმჯობესებს საკვების შეწოვას, ხელს უწყობს ნაწლავის მიკროფლორას. უფრო მეტხანს იგრძნობთ სავსეს.

პროდუქტი აუცილებელია გულის და სისხლძარღვების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. მასში შემავალი ზოგიერთი ნივთიერება აუცილებელია სისხლის გასათხელებლად, თრომბოფლებიტის და ათეროსკლეროზის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად. ნაყოფი აუცილებელია ლიმფის დინების დასაჩქარებლად, ტოქსინებისა და ტოქსინების მოსაშორებლად. ამ პროდუქტის გამოყენება აუმჯობესებს განწყობას, თრგუნავს დეპრესიას, ხსნის ზედმეტ მუშაობას.

ბავშვებისთვის

ეს ეგზოტიკური ხილი საშიშია ბავშვებისთვის შესაძლო ალერგიის გამო, ამიტომ მისგან არ მზადდება საბავშვო სასმელები და პიურეები. ექსპერტები თვლიან, რომ შორიდან მოტანილი ყველაფერი ალერგენად ითვლება.

ბავშვებისთვის ანანასი საშიშია ნაწლავების გაღიზიანების გამო "აგრესიული" წვენით. ამიტომ ეს პროდუქტი ბავშვის საკვებში უნდა შედიოდეს მხოლოდ 3-5 წლიდან. მაგრამ უმჯობესია ამის გაკეთება 6 წლიდან, პედიატრების აზრით.

ხანდაზმულებისთვის

ანანასი სასარგებლოა ამ კატეგორიის ადამიანებისთვის, რადგან ის ემსახურება ინფარქტისა და ინსულტის პროფილაქტიკას. თუ ორგანიზმში სისხლის გამათხელებელი თვისებების მქონე წამლები შეიტანეს, მაშინ ნაყოფი ამ პროცესში მონაწილეობას მიიღებს სისხლის შედედების რისკის შესამცირებლად.

ანანასი კარგია დაავადებული სახსრების, ართრიტის დროს. ისინი საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გაძლიერდეს ოპერაციამდე. ბევრ ადამიანს აწუხებს ოსტეოპოროზი სიბერეში. ეს ეგზოტიკური ხილი შეიცავს მანგანუმს, რომელიც აუცილებელია ძვლოვანი ქსოვილისთვის.

ზიანი

გასათვალისწინებელია არა მხოლოდ ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა, არამედ ზიანიც. ისინი სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული მედიკამენტების მიღებისას, რადგან პროდუქტი აძლიერებს გარკვეული მედიკამენტების და ანტიბიოტიკების ეფექტს. ნაყოფი უკუნაჩვენებია კუჭის წყლულის, ქრონიკული გასტრიტის, უროლითიაზისა და თირკმელების პათოლოგიების დროს.

ხმელი ანანასი ითვლება ალერგენად, რის გამოც ის სიფრთხილით უნდა გამოიყენონ ალერგიული რეაქციებისადმი მიდრეკილმა ადამიანებმა. იგივე ეხება ბავშვებს, ორსულებს, მეძუძურ ქალებს.

ანანასის ფუნქციები წონის დაკლებაში

მიუხედავად იმისა, რომ ხმელი ანანასის კალორიული შემცველობა არც თუ ისე დაბალია, ისინი მაინც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას სპეციალური კომპონენტის - ბრომელინის არსებობის გამო. ნივთიერება აკონტროლებს მადას. პროდუქტი, თუნდაც მაღალი გლიკემიური ინდექსის გამო, შედის დიეტაში.

ანანასის წყალობით აჩქარებს საჭმლის მონელებას, აღდგება მეტაბოლიზმი, იშლება ცხიმები. ბრომელინი შლის სითხეს, ხსნის შეშუპებას. ნაყოფი აუმჯობესებს ადამიანების ფსიქოლოგიურ მდგომარეობას, ხდის მათ სტრესის წინააღმდეგობას. ის ასევე საჭიროა პოზიტიური ემოციური განწყობისთვის, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისას.

დიეტის თავისებურებები

შაქრის ნაცვლად ხმელი ანანასი უნდა გამოიყენოთ. კალორიული შემცველობა 100 გრამზე საშუალებას გაძლევთ შეავსოთ ვიტამინების ნაკლებობა. პროდუქტიშეიძლება შევიტანოთ სხვადასხვა კერძებში, რომლებიც შესანიშნავ არომატს შეიძენენ. მისგან ამზადებენ დესერტებს, მაგრამ უმატებენ ზომიერად. ასევე საჭიროა მისი მოხმარება ზომიერად, მაგალითად, 100 გ უკვე დიდი პორციაა.

როგორც წესი, პროდუქტს დილით მიირთმევენ, საღამოს კი უმჯობესია არ გააკეთოთ ეს. ნაყოფის სასარგებლო თვისებები უფრო მაღალი იქნება, თუ ადამიანი ვარჯიშობს. შემდეგ აქტიურად მუშაობს ბრომელინი, რომელიც აუცილებელია სხეულის ცხიმის სწრაფი დაშლისთვის. ნივთიერება ხელს შეუწყობს ცელულიტის მოცილებას მოკლე დროში.

როგორ გამოვიყენოთ სწორად?

ხმელი ანანასი სასურველია გაირეცხოს გამოყენებამდე. თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, ანუ ისინი შეიძლება იყოს ყოველდღიური. ნორმა არის 5 რგოლი. ახალი მოხმარებისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ხილის ¼ დღეში, ხოლო წვენის სახით - არა უმეტეს ორი ჭიქა.

როდის არის საუკეთესო დრო ანანასის საჭმელად? თუ ჭარბი წონის პრობლემა გაქვთ, სწორედ ამ პროდუქტით უნდა დაიწყოთ ჭამა, შემდეგ კი სხვა კერძებზე გადახვიდეთ. საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, უმჯობესია ამის გაკეთება ჭამის შემდეგ. ჩირს არ აქვს მაღალი მჟავიანობა, რაც ბევრისთვის საშიშია. დაკონსერვებული პროდუქტი თავის წვენში შესაფერისია მათთვის, ვისაც ტკბილეული ეკრძალება.

ხმელი ანანასი გამოიყენება დესერტების, სალათების მოსამზადებლად. ისინი შესანიშნავად უხდებათ ნაყინს და შოკოლადს. მათ უმატებენ ხორცისა და თევზის კერძებს. პროდუქტი საუკეთესოდ არის შერწყმული კრევეტთან, იოგურტთან, ქათმის მკერდთან, სოკოსთან, თაფლთან. ამ ეგზოტიკური ხილის წყალობით, ასეთი პროდუქტები სასიამოვნო არომატს იძენს. კერძები მისგანგემრიელი და ჯანსაღი.