სწრაფი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან: რეცეპტები, ინგრედიენტები, რჩევები დიასახლისებისგან

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა დიასახლისს ჰქონდა სიტუაციები, როცა სტუმრები კარებთან იყვნენ და სადღესასწაულო სუფრის გამზადების დრო პრაქტიკულად არ რჩებოდა. ნამდვილი აღმოჩენა ამ შემთხვევაში იქნება გემრიელი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან. რეცეპტები შეიძლება განსხვავდებოდეს. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე შესანიშნავ ვარიანტს.

სწრაფი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან

ამ საჭმლის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, რაც მაცივარში გაქვთ. როგორც დიასახლისები გვირჩევენ, მთავარია დაიცვან პროდუქტების სწორი კომბინაცია.

რეკომენდებულია ხორცს ახალი ბოსტნეულის და მწვანილის დამატება. სწრაფი სალათისთვის შესანიშნავია გამომცხვარი ქათმის მკერდი და შემწვარი უმი შებოლილი ბეკონი.

სხვადასხვა ყველი, კვერცხი და დაკონსერვებული საკვები (ლობიო, სიმინდი, მწვანე ბარდა) შეიძლება იყოს შესანიშნავი დამატება ამ საჭმლისთვის.

ორიგინალური გასახდელი და უჩვეულო მირთმევა კერძს სადღესასწაულო გახდის.

სალათი ლობიოთი, სიმინდი და ზეთისხილი

ამ მადას რეიტინგში „სწრაფი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან“შეუძლია ღირსეული პირველი ადგილი დაიკავოს. Მისთვისსამზარეულოსთვის საჭიროა დაკონსერვებული ლობიო, სიმინდი და ზეთისხილი თანაბარი პროპორციით.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ზეითუნის ზეთს, როზმარინის ყლორტებს და თქვენს საყვარელ ბალახს. მარტივი, სწრაფი და გემრიელი.

თუ სურვილი და დრო გაქვთ, შეგიძლიათ დაუმატოთ დაჭრილი ქათამი და ბულგარული წიწაკა. ამ სალათის შევსება რეკომენდებულია მაიონეზით, არაჟნით ან ნატურალური იოგურტით.

მალა ლობიოებით, ბეკონით და კრუტონებით

ასეთი სალათები ნაჩქარევად მარტივი პროდუქტებისგან რეკომენდირებულია მოამზადოთ მიტანის წინ. თუ ეს არ გაკეთდა, მაშინ კრუტონები რბილდება და დაკარგავს თავის ხრაშუნა ტექსტურას.

პირველ რიგში მოვამზადოთ დრესინგი. თქვენ უნდა გახეხეთ ნაღმტყორცნებიდან მწვანე რეჰანისა და კამას პატარა კონა. ბოლოს დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი. გემრიელი და სურნელოვანი მწვანე დრესინგი მზად არის. თეთრი პურისგან ვაკეთებთ კრუტონებს. ამისათვის დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად, შევწვათ კარაქში და გავაციოთ თეთრ ხელსახოციზე. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ ზეთს დაუმატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და მწვანილი.

ხელით დახეული სალათი მოვათავსოთ თეფშზე. ზემოდან მოაყარეთ დაკონსერვებული თეთრი ლობიო და კრუტონები. უმი შებოლილი ბეკონი დაჭერით ზოლებად და გაანაწილეთ ზედაპირზე. შემდეგ დაასხით უხვად ერთად dressing. ლობიო კრეკერით და სალათის ფოთლით მთლიანად უნდა დაიფაროს. ბოლო შეხება არის პარმეზანის ზოლები.

მარტივი ბოსტნეულის სალათი

არაფერია უფრო ადვილი და სწრაფი ვიდრე ამ მადის მომზადება. აუცილებელია ყვითელი და წითელი პომიდვრის აღებაფერები. პირველი - დაჭერით ნაჭრებად, ხოლო მეორე - კუბიკებად. სალათის კიტრი დაჭერით გახეხვის გარეშე. სურვილისამებრ, კერძს დაუმატეთ წითელი ხახვის რგოლები, ბულგარული წიწაკა და ნებისმიერი მწვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ზეითუნის ზეთით და მარილით.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი გასახდელი. თანაბარი პროპორციით შეურიეთ ნატურალური იოგურტი და არაჟანი. დაუმატეთ ცოტაოდენი ლიმონის წვენი, მდოგვი, მარილი, ცოტაოდენი შაქრის ფხვნილი და დაფქული შავი პილპილი.

ასეთი სწრაფი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან რეკომენდებულია ორიგინალურად მირთმევა. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ, მაგალითად, საზამთროს ან გრეიფრუტის კანი.

ქათმის და ლობიოს სალათი

ეს კერძი ღირსეულ მეოთხე ადგილს იკავებს რეიტინგში "სწრაფი სალათები მარტივი პროდუქტებისგან".

პირველ რიგში მოვამზადოთ ქათმის მკერდი. საჭიროა წვრილად დაჭრა, მარილი, ზეითუნის ზეთი და პილპილი. ქათამი შედგით ღუმელში შესაწვავად. ამასობაში მოამზადეთ დრესინგი ზეითუნის ზეთით, მარილით და დაჭრილი რეჰანით.

მოურიეთ დაკონსერვებული ლობიო მზეზე გამომშრალი ყვითელი პომიდვრის, ორი კბილი ნივრის დაქუცმაცებული და დრესინგის ნახევარი. დადეთ თეფშზე სლაიდით. ხელებით დახეხეთ მწვანილის თაიგული და მოაყარეთ დრესინგი. გადაანაწილეთ ლობიოზე. მწვანე სალათას ზემოდან მოვაყაროთ გაციებული ქათმის მკერდი. მოასხით დარჩენილი დრესინგი და ცოტაოდენი ბალზამიანი ძმარი.

სალათი "სასარგებლო"

ეს კერძი არ არის მხოლოდგემრიელი, მაგრამ ასევე ძალიან მკვებავი. მაგრამ ყველაზე კარგი ის არის, რომ მისი მომზადება ხუთ წუთში შეგიძლიათ. ვიღებთ სხვადასხვა ფერის (ყვითელი, შავი და წითელი) პომიდვრის ნარევს და ვჭრით ნაჭრებად. გახეხეთ ცხარე წიწაკა, რეჰანი და როზმარინი. შეურიეთ მწვანილი მარილი და ზეითუნის ზეთი. პომიდორს მოაყარეთ სოუსი და დაალაგეთ თეფშებზე. ყველი დაჭერით კუბებად და შეურიეთ ზეითუნის ზეთში.

გაანაწილეთ სალათის ზედაპირზე. შეგიძლიათ მოასხათ ბალზამიანი ძმრით. მიირთვით ოხრახუშით მორთული.

სალათი "სტუმრებისთვის"

ამ საჭმლის მოსამზადებლად, უმეტესი დრო იხარჯება მოჭრაზე. დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ავოკადო, პომიდორი ჩერი, სალათის ფოთოლი და ლურჯი ყველი.

დაიწყეთ მომზადება ბეკონით და ქათმის ხორცით. მკერდს წაუსვით სანელებლები, მარილი, ზეითუნის ზეთი და გამოაცხვეთ ღუმელში. შემდეგ აიღეთ, დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ კვადრატული ჭურჭლის ცენტრში. ბეკონი შეწვით წინასწარ გახურებულ ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, გააცივეთ და დაჭერით წვრილად. მოათავსეთ ქათმის გვერდით. პომიდორი ჩერი გავჭრათ შუაზე და მოვათავსოთ ლანგარზე. გააცალეთ ავოკადო და დაჭერით კუბიკებად. დაფქული ყველი გახეხეთ. ყველა ინგრედიენტი და სალათის ფურცლები მოათავსეთ ლანგარზე.

ამ სალათს სჭირდება რამდენიმე ცალკე სოუსი.

შესანიშნავი ვარიანტი იქნება შემდეგი. თხევად არაჟანს დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი, კამა, მარილი და ცოტა ზეითუნის ზეთი. საფუძვლიანად აურიეთ.

საწვავის შევსების მეორე ვარიანტი უფრო ძვირია. არაჟანს დაუმატეთ ლურჯი ყველი და ათქვიფეთ ბლენდერით ქაფის გაჩენამდე. სოუსი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი.

საწვავის შევსების მესამე ვარიანტი. შეურიეთ მაიონეზი, მდოგვი ლიმონის წვენსა და სოიოს სოუსს. ბენზინგასამართი სადგური მზადაა.

კერძის ეს პორცია საშუალებას მისცემს სტუმრებს მოამზადონ სალათის საკუთარი ვერსია შემოთავაზებული პროდუქტებიდან.

სალათი "წუთი" ზღვის მცენარეებით. რამდენიმე რეცეპტი

ორი კვერცხისგან გააკეთეთ თხელი ომლეტი, გააგრილეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად. წითელი ხახვი დაჭერით. გახსენით დაკონსერვებული ზღვის მცენარეების ქილა და დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. მოაყარეთ სამი დიდი კოვზი მაიონეზი და კარგად აურიეთ. კერძი მზადაა. სურვილისამებრ შეგიძლიათ მადას დაუმატოთ სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკის ჩალები.

ძალიან სწრაფი სალათის მეორე ვერსია. გამოაცხვეთ ქათმის მკერდი ღუმელში და დაშალეთ ბოჭკოებად. პომიდორი, კიტრი და ბულგარული წიწაკა დავჭრათ საშუალო ზომის კუბიკებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი მაიონეზით და ზღვის მცენარეებით. მიირთვით კერძი სალათის ფოთლებზე. მოაყარეთ დაჭრილი ყველი და დაჭრილი მწვანილი.

სწრაფი კვების შესანიშნავი ვარიანტი შეიძლება იყოს ცხელი სალათი. მის მოსამზადებლად ხახვი უნდა დაჭერით და შეწვით ზეითუნის ზეთში, სანამ ოქროსფერს არ შეყავისფერდება. დაამატეთ ქილა ზღვის მცენარეები და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამ დროს სხვა ტაფაში მოვამზადოთ თხელი ომლეტი სამი კვერცხისგან და არაჟანისგან. დავჭრათ გრძელ ზოლებად. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ომლეტის ჩალა ხელუხლებელი უნდა დარჩეს. ეს კერძი დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.სანამ არ გაცივდება. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ გამომცხვარი ქათმის მკერდის კუბურები. საწვავის შევსება არ არის რეკომენდებული.

მარტივი პროდუქტებისგან დამზადებული შემოთავაზებული სწრაფი სალათები შესანიშნავი ვარიანტია სწრაფი კერძისთვის, რომელიც შეიძლება მომზადდეს თხუთმეტიდან ოც წუთში და მიირთვათ.