გოგრის მარტივი რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სწორი მენიუს გარეშე წონის დაკლება რთულია. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ პროდუქტების კალორიული შემცველობა, მათი დამუშავების გზა. არსებობს მოსაზრება, რომ გემრიელი კერძები დიეტაზე ყოფნისას უნდა მიატოვოთ. Ეს არ არის სიმართლე. თქვენ უბრალოდ უნდა იპოვოთ სწორი რეცეპტები და გაიმეოროთ ისინი საკუთარ სამზარეულოში. წონის დაკლება და საკვების ერთდროულად მიღება რეალურია.

შეუცვლელი გოგრა წონის დაკლებისთვის. რეცეპტები ფოტოებით უნდა იყოს შენახული ისე, რომ არ დაიკარგოს. ამ ბოსტნეულის მირთმევა შესაძლებელია როგორც დილით, ასევე საღამოს. და არ აქვს მნიშვნელობა როგორ მზადდება ეს ოქროსფერი სილამაზე. და ორთქლზე მოხარშულ, გამომცხვარ და შემწვარ გოგრასაც კი შეუძლია კანქვეშა ცხიმის დაწვა, ნაწლავების გაწმენდა და მავნე ნივთიერებების ორგანიზმიდან ამოღება. მთავარია, მკაფიოდ იცოდეთ, რომ შემწვარი ბოსტნეულის ჭამა შეიძლება საღამოს 3 საათამდე, ამის შემდეგ - მხოლოდ მოხარშული ან ჩაშუშული. რა გემრიელი შეიძლება მომზადდეს ამ ოქროსფერი ბოსტნეულისგან?

გოგრის წვნიანი

მოდით დავიწყოთ წონის დაკლებისთვის გოგრის მარტივი რეცეპტების შესწავლა. და ჯერ პიურეს წვნიანი სცადეთ. გემრიელი და სასიამოვნოა. Სადილისთვისშესანიშნავად ჯდება. გაჯერება გარანტირებულია და შიმშილის გრძნობა დილამდე არ გამოჩნდება.

გოგრის პიურეს სუპის მომზადება ძალიან მარტივია. ჯერ გროვდება და მზადდება საჭირო პროდუქტები. დაგჭირდებათ: გოგრა (300 გრ), ყაბაყი (100 გრ), საშუალო ზომის სტაფილო. ეს არის მთელი ბოსტნეულის შემადგენლობა. თქვენ ასევე უნდა მოამზადოთ წყალი (1 ჭიქა), კარაქი (10 გრ) და მარილი გემოვნებით.

ბოსტნეული უნდა გავფცქვნათ და დავჭრათ დიდ კუბებად. შემდეგ ჩადეთ წყლით სავსე ქვაბში 1/3. გემოვნების სიმდიდრისთვის ბოსტნეულის კომპანიას დაამატეთ ყაბაყისა და სტაფილოს რგოლები. შემდეგ მოხარშეთ თავსახურის ქვეშ, სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება.

რამდენიმე კერძს მომზადების შემდეგ დაასხით წყალი და ბოსტნეული ბლენდერით გადააქციეთ პიურედ. მასას დაასხით ცოტა ბოსტნეულის ბულიონი, დაუმატეთ ცოტა მარილი, კარაქი და კვლავ ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე. პიურე სუპი მზად არის.

წონის დაკლებისთვის გოგრის რეცეპტების არჩევისას, პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ინგრედიენტებს, საიდანაც მზადდება კერძი. არ არის რეკომენდებული სანელებლები, ხახვი, კამა და ნიორი. ეს პროდუქტები მხოლოდ ზრდის მადას. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ მოკლან ნესვის დახვეწილი გემო.

მირთმევის შემდეგ პიურეს წვნიანს მოაყარეთ გოგრის თესლი და გახეხილი ყველი.

გოგრის ფაფა ბრინჯით

წონის დაკლებისთვის გოგრის რეცეპტების შეგროვებისას უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ მათ, ვინც სწრაფად მზადდება და გემრიელი გამოდის.

გოგრის ფაფა საუზმეზე ძალიან კარგია. ეს ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების პროცესების დაწყებას და დიდი ხნის განმავლობაში საშუალებას მოგცემთ დაივიწყოთშიმშილი. მომზადებას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება, პროდუქტებიდან დაგჭირდებათ გოგრა (300 გრამი), უცხიმო რძე (700 მლ), ბრინჯი (1/2 ჭიქა). ფაფაში შაქრის დამატება საერთოდ არ შეიძლება, თუ ბოსტნეული ტკბილი ჯიშია. ტკბილეული კი ჯობია თაფლით დავამატოთ.

სანამ გოგრის ფაფას მოამზადებთ, ბოსტნეული უნდა მოამზადოთ. გამოაცალეთ ქერქიდან და გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შეგიძლიათ გოგრა გახეხეთ სახეხზე ან დაჭრათ პატარა კუბიკებად.

გოგრის მასა მოათავსეთ თუჯის ტაფაში. ამას დაუმატეთ ბრინჯი და აურიეთ. ჩაასხით რძეში ისე, რომ დაფაროს თუჯის საკვების 1 სმ. დადგით გაზქურაზე და დადგით საშუალო ცეცხლზე. დუღილის პირველი ნიშნების გამოჩენის შემდეგ, აირი მინიმუმამდე შეამცირეთ. მოხარშული გოგრის ფაფა სახურავის ქვეშ. მზადყოფნა შესამოწმებლად, როცა ტაფაში რძე არ ჩანს. თუ ბრინჯი მოხარშულია, ცეცხლი გამორთულია. რჩება ფაფაში კარაქი დავამატოთ და ტაფა ცოტა ხნით დავტოვოთ გაზქურაზე, რომ კერძი დაისვენოს.

ასეთი ფაფის პორცია წონის დაკლებისთვის საუზმეზე უნდა იყოს არაუმეტეს 100 გრამი. ეს სავსებით საკმარისია იმისთვის, რომ საკმარისად მიიღოთ და დიდი ხნის განმავლობაში არ გვახსოვდეს ჭამის სურვილი.

გოგრის ფაფა ბრინჯის გარეშე

გოგრის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის შეიძლება შეიცვალოს და მორგებული იყოს თქვენი გემოვნებით. მაგალითად, თუ ბრინჯი ზედმეტი გეჩვენებათ, უნდა სცადოთ გოგრის ფაფის მომზადება ამ მარცვლეულის გარეშე. მიიღეთ ნაკლები კალორია. მაგრამ კერძის კვებითი ღირებულება შემცირდება.

ფაფის მომზადება ძალიან მარტივია. გაფცქვნილი და კუბებად დაჭრილი გოგრა (300 გრამი) ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ 0,5 ჭიქა წყალი ან რძე და შევდგათ დაბალ ცეცხლზე. შაქრის შეცვლა უკეთესიათაფლი, დაამატეთ ცოტა ვანილი მადისაღმძვრელი გემოსთვის. როგორც კი ადუღდება, აუცილებლად მოურიეთ. მას შემდეგ, რაც გოგრის ფაფა მოიხარშება დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, ხარშვის ბოლოს მოვაყაროთ თხილი და ქიშმიში.

გოგრის მუსი

ასეთი გოგრის მუსი შესაფერისია საჭმელს შორის საჭმელად. ის მცირე ხნით იკმაყოფილებს შიმშილს, მაგრამ ორგანიზმი მიიღებს სარგებელის ნაწილს. 100 გრამ მუსში დაახლოებით 50 კალორიაა, გემო კი შეუდარებელი და ენით აღუწერელია.

დაგჭირდებათ გოგრა, კარაქი (10 გრ) და თაფლი (გემოვნებით). ბოსტნეული გაფცქვენით, დაჭერით კუბიკებად და მოხარშეთ. შეიძლება გამოვაცხოთ 15 წუთის განმავლობაში 160 გრადუსზე ღუმელში მავთულის თაროზე. ორთქლის გოგრა უფრო ჯანსაღია.

შემდეგი, გოგრა გახეხეთ ბლენდერით, სანამ გლუვდება. დაამატეთ წყლის აბაზანაში გამდნარი კარაქი და თაფლი. ათქვიფეთ კარგად. დატოვეთ ბოლომდე გაციება, შემდეგ მიირთვით. ეს მუსი შეიძლება მოვაყაროთ მთლიან მარცვლოვან პურზე.

გოგრა ვაშლით ღუმელში სადღესასწაულო - a la carte snack

წონის დაკლებისთვის გოგრის კერძების რეცეპტების მიმოხილვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამას. ცდად ღირს, ძალიან გემრიელია. გოგრა ჯერ მსუბუქად შემწვარი კარაქში, შემდეგ კი ღუმელში ვაშლისა და ყველით გამომცხვარია. სითბოს დამუშავების მეთოდის მიუხედავად, კერძი უკალორიული აღმოჩნდება. გამოდგება სადღესასწაულო მენიუსთვის ან ბუფეტისთვის. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ასეთი გოგრა წონის დასაკლებად საუზმეზე.

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ რგოლებად დაჭრილი გოგრა და ვაშლი, ქოქოსის ფანტელები, კარაქი, ფქვილი და მყარიუცხიმო ყველი.

გოგრის რგოლები მარილი, ჩაყარეთ მსხვილ ფქვილში და მსუბუქად შეწვით კარაქში. შეწვის შემდეგ ბოსტნეულის ცხიმი ხელსახოცით ამოიღეთ. ცდებით, თუ ფიქრობთ, რომ გოგრის ასეთი მომზადება დიეტური არ არის. წონის დაკლების რეცეპტები - ყველაზე მრავალფეროვანი. პროდუქტები შეიძლება მომზადდეს თერმული დამუშავების სხვადასხვა გზით. მაგრამ შემწვარი ან გამომცხვარი ბოსტნეულის ჭამა ნებადართულია დილით. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გამოტოვოთ რეცეპტის პუნქტი შეწვით და დაუყოვნებლივ დაიწყოთ ბოსტნეულის გამოსაცხობად მომზადება.

შემდეგ, უხვად მოაყარეთ გოგრის ბეჭედი ქოქოსის ფანტელებით, მოაყარეთ ვაშლი და ზემოდან ყველი. ნაწილი შეფუთეთ ფოლგის შეფუთვაში და გაგზავნეთ ღუმელში. გამოსაცხობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მცირე ზომის ფორმები. კერძი მზადდება დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში 160 გრადუსზე. ამის შემდეგ ამოიღეთ ფოლგა და სუფრაზე მიიტანეთ გოგრა ვაშლთან ერთად.

გოგრის ქვაბი

შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი კასეროლი წონის დაკარგვის დადასტურებული გოგრის რეცეპტების საფუძველზე. ამისათვის გოგრა და ვაშლი უნდა დავჭრათ ზოლებად ან კუბებად. შეურიეთ უცხიმო ხაჭოს. მიღებული მასა მოაყარეთ კერამიკულ ფორმაში, დაუმატეთ ცოტა კარაქი და ზემოდან მოაყარეთ ყველის დიდი ფენა. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში 160-170 გრადუსზე. გოგრის ამ ვერსიას ვაშლით მიირთმევენ იმავე კერძში, რომელშიც მოხარშული იყო.

გოგრის სალათი

წონის დაკლებისთვის გოგრის რეცეპტების შეგროვებისას არ დაივიწყოთ სალათები. ამ მზიანი ბოსტნეულისგან შეგიძლიათ ბევრი მოამზადოთ.მაგალითად, ბერძნულ სტილში. თეფშზე მირთმეული ასეთი სალათი მადისაღმძვრელად და ლამაზად გამოიყურება და რაც შეიძლება მალე უნდა გასინჯოთ.

ინგრედიენტების ნაკრები ძირითადად ბოსტნეულისგან შედგება. დაგჭირდებათ კიტრი, პომიდორი, ხახვი, ტკბილი წიწაკა და გოგრა. გასახდელად მოამზადეთ ზეითუნის ზეთი, მდოგვი და ლიმონის წვენი.

ყველა ბოსტნეული დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ სალათის თასში. გოგრა, ბოსტნეულის კომპანიაში გაგზავნამდე, უნდა გამოაცხვოთ ღუმელში ან ჰაერის გრილზე 160 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. ის ოდნავ რბილი უნდა გახდეს. რჩება სალათის დრესინგის მომზადება. ამისათვის ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, მდოგვი და ლიმონის წვენი. მარილი ემატება სურვილისამებრ. მოასხით კერძი მომზადებული სოუსით და შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან.

აი გოგრის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის, რომლებიც შეგიძლიათ გაიმეოროთ თქვენს სამზარეულოში გემრიელი კერძები. ვინც მკაცრ დიეტას იცავს და წონის დაკლებას ცდილობს, ყოველდღიურ მენიუში აუცილებლად უნდა შეიტანოს გოგრა. და ახალი ბოსტნეულისგან შეგიძლიათ მიიღოთ შესანიშნავი და ძალიან ჯანსაღი წვენი. შაქრის დამატება არ არის საჭირო, რადგან ეს ნესვის კულტურა თავისთავად ძალიან ტკბილია.