მარტივი დარიჩინის ჩაის რეცეპტი წონის დაკლებისთვის: მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დარიჩინი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და პოპულარული სანელებელია. ძველ დროში ის მხოლოდ მეფეებისა და ელიტის დანარჩენი წევრებისთვის იყო ხელმისაწვდომი. დღეს ის თითქმის ყველა დიასახლისის სამზარეულოშია. გამოიყენება საცხობი, დესერტის ან სხვადასხვა სოუსების დასამზადებლად. მას ასევე ემატება ყველა სახის სასმელი, როგორიცაა ყავა, ჩაი ან ღვინო. დღევანდელი სტატია დაეთმობა დარიჩინის ჩაის რეცეპტებს წონის დაკლებისთვის, განვიხილოთ მისი სარგებელი და ზიანი.

დარიჩინი

როგორც წესი, ეს სანელებელი იყიდება ჩხირების სახით - დარიჩინის ხის შემოხვეული და კარგად დამუშავებული ქერქი.

ის თავდაპირველად აღმოაჩინეს როგორც წამალი. მოგვიანებით მისი დამატება საკვებში დაიწყო. თავდაპირველად ის ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ მოსახლეობის მმართველი ფენისთვის.

და გარკვეული პერიოდი მსახურობდა ვალუტად. მდიდარი არომატის გამო გამოიყენება კერძების ფართო ასორტიმენტში და ძნელია ჩანაცვლება სხვა სანელებლებით.

ის მოდის შრი-ლანკადან დაარის მარადმწვანე ტროპიკული ხის ქერქი. ის შეიძლება აღმოჩნდეს ფხვნილის სახით მიწაში იმ ტერიტორიაზე, სადაც ხეები იზრდება, ან შეიძლება აღმოჩნდეს უკვე დახვეული თავად მცენარეზე.

არსებობს ცნობილი სანელებლების მხოლოდ ორი სახეობა:

• ცეილონის ტიპი. მას აქვს ღია ყავისფერი ფერი და ტკბილი გემო.
• კასის ტიპი. მუქი ყავისფერი შეფერილობის მწარე გემოთი.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება

წონის დაკლებისთვის დარიჩინის ჩაის რეცეპტის განხილვამდე შევეცდებით დეტალურად გავიგოთ რა შედის სანელებელში.

დარიჩინში აბსოლუტურად შაქარი არ არის, რაც მისი უდავო უპირატესობაა.

ასე რომ, ერთი სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი შეიცავს 4 გ ბოჭკოს, მისი ყველა შემადგენელი ნაწილის 3% არის ვიტამინი K, რომელიც სასარგებლო გავლენას ახდენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. ცოტა მეტი, კერძოდ 4% რკინა, 8% კალციუმი და 68% მანგანუმი დარიჩინში.

სულ 19 კალორია თითო კოვზი დარიჩინი.

დარიჩინის სასარგებლო თვისებები ორგანიზმისთვის

ადვილი მისახვედრია, რომ დარიჩინი დადებითად მოქმედებს დიაბეტით დაავადებულებზე, ვინაიდან ის საერთოდ არ შეიცავს შაქარს. გარდა ამისა, ის ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებში.

ამ სანელებელს აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი სხეულზე. ის ებრძვის დიდი რაოდენობით ვირუსებსა და ინფექციებს, რომლებიც გამოწვეულია სხვადასხვა ბაქტერიებით. 2012 წელს ჩატარდა კვლევები, რომლებმაც დაამტკიცეს ესდარიჩინისგან მიღებული ზეთები ებრძვის კანდიდას ბაქტერიებს.

მოქმედებს როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება.

ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შენარჩუნებას, რადგან არ შეიცავს ქოლესტერინს. 2003 წელს ჩატარდა კვლევები, რომლებმაც დაამტკიცეს, რომ დარიჩინის რეგულარული მოხმარება ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. და 2013 წელს ჩატარებულმა კვლევებმა დაადასტურა ეს.

აფერხებს ტვინის უჯრედების სწრაფ დაბერებას თავისი ანტისტრესული თვისებების გამო.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი თვისებაა კარიესის წინააღმდეგ ბრძოლა.

ამ ბოლო დროს დადასტურდა, რომ დარიჩინი ბევრად უკეთესად მოქმედებს პირის ღრუზე, ვიდრე მიხაკის ზეთი. სწორედ მის შემადგენლობაში დარიჩინის შემცველობის წყალობით ბევრი პასტა აუმჯობესებს პირის ღრუს მიკროფლორას.

წონის დაკლებისთვის დარიჩინის ჩაის რეცეპტის განხილვამდე, აღსანიშნავია, რომ დადებითი ზემოქმედების გარდა, მას შესაძლოა ჰქონდეს საკუთარი უკუჩვენებები.

ზიანს აყენებს დარიჩინს

მიუხედავად სანელებლის ყველა სარგებლობისა, გარკვეული სიფრთხილის ზომები უნდა იქნას მიღებული მისი გამოყენებისას. განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე დიდ დოზებს ეხება.

ამიტომ, თუ მაღაზიაში ყიდულობთ დარიჩინის ჩაის წონაში დასაკლებად, რეცეპტი და უკუჩვენებები უნდა იყოს აღწერილი ეტიკეტზე უკანა მხარეს. თუ ასეთი ინფორმაცია არ არის, მაშინ წინასწარ უნდა გაარკვიოთ ყველა ნიუანსი და მხოლოდ პროდუქტის შეძენა.

დოზის გადაჭარბების შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს კანის ან ლორწოვანი გარსების გაღიზიანება. გარდა ამისა, ტკივილი გარდაუვალიაპირი და ტუჩები.

სიფრთხილე უნდა გამოიჩინონ იმ ადამიანებმა, რომლებსაც აწუხებთ ღვიძლის სხვადასხვა დაავადებები. სანელებლის ხშირი გამოყენებისას შესაძლოა განვითარდეს ინტოქსიკაცია.

კუმარინის მაღალი შემცველობის გამო, დარიჩინს შეუძლია გამოიწვიოს ძლიერი თავის ტკივილი.

ადამიანებმა, რომლებსაც აწუხებთ ჰიპერტენზია, ყურადღება უნდა მიაქციონ რას გრძნობენ სანელებლის ჭამის შემდეგ. თუ ეს არ იმოქმედებს მათ წნევაზე, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ იგი თქვენს დიეტაში. მაგრამ თუ შეამჩნევთ, რომ ეს ოდნავადაც მოქმედებს თქვენს კეთილდღეობაზე, მაშინ ჯობია მთლიანად შეწყვიტოთ მისი გამოყენება.

არ ჩამოიბანოთ პირი დარიჩინით, თუ პირიდან ოდნავ სისხლდენა გაქვთ. ასეთ შემთხვევებში ასევე ჯობია შიგნით არ შეიყვანოთ.

არ არის მიზანშეწონილი მისი გამოყენება ორსულობის ან ძუძუთი კვების დროს. ბავშვებს შეიძლება მიეცეს, თუ დარწმუნებული ხართ, რომ ეს არ გამოიწვევს ალერგიას.

დარიჩინის ოპტიმალური დღიური დოზა

დარიჩინის ჩაის რეცეპტების განხილვამდე, დარწმუნდით, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები მის გამოყენებასთან და სწორად განსაზღვრეთ ყოველდღიური დოზა.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, უმჯობესია ორსულებმა და ბავშვებმა საერთოდ თავი შეიკავონ მისი გამოყენებისგან.

შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ დღეში 1-დან 6 გრამამდე დარიჩინის მიღება. ცეილონის დარიჩინი საუკეთესოა, რადგან ის შეიცავს ნაკლებ კუმარინს.

ყველა დანარჩენს შეუძლია მიიღოს 6 გრამზე მეტი, მაგრამ მთავარია არ გადააჭარბოთ დოზას.

როგორაირჩიეთ სწორი პროდუქტი

კასიას დარიჩინი დღეს ყველაზე მარტივია მაღაზიის თაროებზე. ის უფრო იაფია, მაგრამ ასევე გემოვნებით ჩამოუვარდება ცეილონს. ამ უკანასკნელის პოვნა უფრო რთულია და უფრო ძვირი დაჯდება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ცეილონის დარიჩინი ბევრად უფრო ჯანსაღი და გემრიელია ვიდრე კასიანური დარიჩინი.

ამიტომ, ყიდვისას სასურველია ყურადღება მიაქციოთ დარიჩინის ტიპს. თუ შეფუთვაში არ არის მითითებული, რომელ ტიპს მიეკუთვნება, მაშინ ეს არის კასია. ფხვნილის პროდუქტის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ მის სუნს. სწორედ ის არის დარიჩინის სიახლის მთავარი კრიტერიუმი. თუ სურნელი გაწუხებთ, ნუ იყიდით პროდუქტს.

ჯობია იყიდოთ დარიჩინი, რომელიც ჩხირებში იყიდება. ხოლო თუ ფხვნილი გჭირდებათ, შეგიძლიათ თავადაც დაფქვათ.

ჩვენ გავითვალისწინეთ ძირითადი ნიუანსი, რომელიც უნდა იცოდეთ სანამ გადახვიდეთ გასახდომად დარიჩინის ჩაის, რეცეპტებსა და მომზადების მეთოდებზე.

კლასიკური რეცეპტი

კლასიკური გასახდომი დარიჩინის ჩაის რეცეპტი ერთ-ერთი უმარტივესი რეცეპტია, რომლის მომზადებასაც დიდი ძალისხმევა არ სჭირდება. საკმარისია ნებისმიერი საყვარელი ჩაი მოადუღოთ და ერთი ჩაის კოვზი სანელებელი დაუმატოთ.

ეს დარიჩინის გასახდომი ჩაის რეცეპტი თერმოსში შესანიშნავი ვარიანტია, თუ გრძელ მოგზაურობას აპირებთ ცივ და სველ ამინდში. ორგანიზმზე ანტიოქსიდანტური ეფექტის და ტოქსინების მოცილების გარდა, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ არცერთ ვირუსს არ დაიჭერთ.

ჯინჯერის ჩაი დარიჩინით

გასახდომი ჩაი დარიჩინით და ჯანჯაფილით არის რეცეპტი ცხარე მოყვარულებისთვის. გარდა იმისა, რომ სასმელიახელს უწყობს წონის დაკლებას, ასევე შესანიშნავად აძლიერებს იმუნურ სისტემას და მთლიანად ორგანიზმს.

მისი მოსამზადებლად გვჭირდება:

• ერთი ლიტრი გაწმენდილი წყალი;
• ერთი ჩაის კოვზი გახეხილი კოჭა (შეიძლება დაიჭრა);
• ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი (ერთი ჯოხი);
• 10 გრამი პიტნის ან ლიმონის ბალზამი;
• ერთი ჩაის კოვზი თაფლი.

ყველა კომპონენტს, გარდა თაფლისა, დაასხით წყალი და დადგით ცეცხლზე. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე და შეამცირეთ სითბო. ადუღეთ ნარევი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, გამორთეთ და დაჟინებით გააჩერეთ სითბო დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ვამატებთ თაფლს. ჩაი მზად არის დასალევად. ასეთი სასმელის მოდუღებამდე დარწმუნდით, რომ არცერთი სტუმარი, რომელსაც მას მიირთმევთ, არ იყოს ალერგიული სასმელის რომელიმე კომპონენტზე. ჩაი შეიცავს საკმარისი რაოდენობით ალერგენულ პროდუქტებს - დარიჩინს, თაფლს, კოჭას.

შეგიძლიათ მოამზადოთ მწვანე ჩაი დარიჩინით წონის დასაკლებად, რეცეპტი იგივეა, რაც ახლა აღვწერეთ. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ მწვანე ჩაი უნდა დაემატოს იმ კონტეინერს, სადაც ყველა ინგრედიენტი მოიხარშება.

დარიჩინის ჩაი წონის დაკლებისთვის. რეცეპტი, მიმოხილვები

რამდენს კარგავთ ამ სასმელის დალევით? წონის დაკლებისთვის ერთ-ერთი ეფექტური ჩაი არის ინფუზია დაფნის ფოთლის დამატებით. ეს მცენარე, ისევე როგორც დარიჩინი, შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია. და როდესაც დაწყვილებულია, ისინი ბევრად უკეთ მუშაობენ, რაც დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.

მისი მოსამზადებლად ვიღებთ:

• ლიტრი წყალი;
• ერთი ჯოხიდარიჩინი;
• 5 დაფნის ფოთოლი.

ასეთი სასმელის მომზადება არ იქნება რთული. ორივე ინგრედიენტს დაასხით წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ და დატოვეთ შესადუღებლად. ამის გაკეთება შეგიძლიათ თერმოსში, ასე რომ უფრო დიდხანს დარჩება თბილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი ან შაქარი. მაგრამ იმის გათვალისწინებით, რომ ჩვენ ვამზადებთ სასმელს წონის დაკლებისთვის, უმჯობესია გავაკეთოთ დამატკბობლების გარეშე. მიიღეთ არაუმეტეს ერთი ჭიქა დღეში დილით უზმოზე.

ეს ჩაი, უფრო სწორად, ნაყენი აუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას.

ქალების მიმოხილვების მიხედვით, რომლებიც იყენებდნენ ამ სასმელს წონის დაკლების პროცესში, მოკლე პერიოდში (ორიდან ოთხ კვირამდე) მათ დაკარგეს წელის არეში 5-დან 7 სანტიმეტრამდე.

ფორთოხლის ჩაი დარიჩინით წონის დაკლებისთვის. რეცეპტი, მიმოხილვები

სასმელი მოქმედებს როგორც კარგი გამწმენდი და C ვიტამინის საწყობი.

ამ ჩაის მოსამზადებლად გვჭირდება:

• ერთი ჩაის კოვზი ფორთოხლის კანი ან გამხმარი ფორთოხლის ფხვნილი;
• იგივე რაოდენობის დარიჩინი;
• ერთი კოვზი მწვანე ჩაი, შავი ჩაის გამოყენებაც შეიძლება, მაგრამ რადგან ჩაი გაწმენდისთვისაა მომზადებული, უმჯობესია პირველი მივიღოთ;
• ლიტრი წყალი.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ადუღეთ წყალი ცალკე. შემდეგ ყველაფერს დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათი.

თქვენ უნდა დალიოთ მცირე ულუფებით მთელი დღის განმავლობაში კვებას შორის. მიმოხილვების თანახმად, ეს სასმელი არის როგორც გემრიელი, ასევე ჯანსაღი დაეფექტური.

დარიჩინის რძიანი ჩაი

ეს ვარიანტი შესანიშნავია, თუ გადაწყვეტთ საკუთარ თავს მარხვის დღე აჩუქოთ.

წონის დაკლების მიმოხილვებით თუ ვიმსჯელებთ, ამ ჩაის წყალობით ორ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ წელის 4 სანტიმეტრამდე.ინგრედიენტები:

• ლიტრი რძე;
• ჩაის კოვზი დარიჩინი;
• ერთი სუფრის კოვზი მწვანე ჩაი.

დავიწყოთ სამზარეულო. რძეს ვადუღებთ. ჩაასხით ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ. ჩვენ ვაფარებთ კონტეინერს და ვახვევთ მას საბანში. საბნის ნაცვლად ჩაი შეიძლება ჩაასხათ თერმოსში.

მარხვის დროს ჩაი უნდა დალიოთ ყოველ 2-3 საათში ერთხელ. უკეთესია, თუ ცოტა თბილია. ჩვეულებრივ დღეებში შეეცადეთ დალიოთ სასმელი ჭამიდან ორი საათის შემდეგ.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ჩაი წონის დასაკლებად დარიჩინით აფთიაქში ან მაღაზიაში

თუ გადაწყვეტთ ასეთი სასმელის შეძენას აფთიაქში ან ახლომდებარე სუპერმარკეტში, შეეცადეთ აირჩიოთ პასუხისმგებლობით.

როგორც ჩანს, რამ შეიძლება გააფუჭოს ჩაი? მაგრამ რადგან ეს სასმელი გამოყენებული იქნება სამედიცინო მიზნებისთვის, უმჯობესია შეიძინოთ იგი აფთიაქში. მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ შეფუთვის თარიღი და შენახვის ვადა. ძირითადად, ასეთი სასმელები შეფუთულია გამჭვირვალე პაკეტებში, რაც შესაძლებელს ხდის ნათლად დაინახოს მისი ყველა კომპონენტი. დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი ხელუხლებელია და არ იშლება. ასევე დარწმუნდით, რომ არ არის ჭიები ან ქოქოსი.

აუცილებლად წაიკითხეთეტიკეტი ყველა ინფორმაციას ინგრედიენტებისა და უკუჩვენებების შესახებ. თუ საეჭვო ვერაფერს იპოვით, თავისუფლად იყიდეთ ჩაი და მოადუღეთ სახლში.

სტატიაში განვიხილეთ, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ დარიჩინის ჩაი წონის დაკლებისთვის, რეცეპტები და მიმოხილვები მათთვის, ვინც ამით მიაღწია შედეგს. წონის დაკლებისთვის, თქვენ უნდა შეჩერდეთ მოხარშვის ერთ მეთოდზე. უსწრაფესი შედეგების მისაღწევად მნიშვნელოვანია ჩაის ტექნიკის შერწყმა სწორ კვებასთან.