ლავანდის ჩაი: ორგანიზმის სამკურნალო თვისებები, ხარშვის მეთოდები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ლავანდა არის სურნელოვანი იასამნისფერი ყვავილოვანი მცენარე, რომელიც ფართოდ გამოიყენება პარფიუმერიაში და სამკურნალო მიზნებში. ესთეტიკური და არომატული თვისებების გარდა, ეს ყვავილი გამოიყენება მრავალი ტრადიციული მედიცინის რეცეპტში. ასევე მის საფუძველზე მზადდება ლავანდის გემრიელი და ჯანსაღი ჩაი. რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს ლავანდის ჩაის? როგორ მოვამზადოთ სწორად?

დადებითი თვისებები

ლავანდის ჩაის სარგებელი აშკარაა, მას აქვს დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი ეფექტი, ამიტომ გამოიყენება ასეთ შემთხვევებში:

1. ხშირი სტრესის დროს სურნელოვანი სასმელი დაამშვიდებს ნერვულ სისტემას, ხსნის ზედმეტ აგრესიას და გაღიზიანებას. ეფექტურია დეპრესიისა და შფოთვის თავიდან ასაცილებლად.
2. ნებისმიერი ტიპის თავის ტკივილისთვის. გარდა ამისა, ლავანდა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხსნის სპაზმებს, ამიტომ ეს სასმელი სასარგებლო იქნება ნერვული ტიკისთვის.
3. უძილობისთვის, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს როგორც ნერვული აშლილობით, ასევე მარტივი შფოთვით მძიმე დღის განმავლობაში.
4. როდისპრემენსტრუალური სინდრომი, ორგანიზმში ჰორმონალური ცვლილებები და წონის დაკლება.
5. საჭმლის მომნელებელი სისტემის პრობლემებისთვის, როგორც ეფექტური კარმინატი.
6. მაღალი წნევის პრობლემებისთვის, რომელიც შეიძლება გამოწვეული იყოს სტრესული სიტუაციებით ან სხეულის გულისა და სისხლძარღვების დაავადებებით.
7. გაციებისა და გრიპის დროს ჩაის აქვს იმუნომოდულატორული თვისება, რაც მნიშვნელოვანია სწრაფი აღდგენისთვის.

ამ ჩაის აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, არა მხოლოდ ქიმიური შემადგენლობის გამო, არამედ არომატის გამო, რომელიც ადამიანს მშვიდ რიტმზე აყენებს.

უარყოფითი

ლავანდა ითვლება სამკურნალო მცენარედ და ამიტომ, გარდა სასარგებლო თვისებებისა, მას აქვს უკუჩვენებებიც:

• არ გამოიყენება დაბალი წნევის დროს;
• ლავანდის ჩაი ასევე არ არის რეკომენდებული ორსულობის დროს;
• ლაქტაცია;
• 10 წლამდე;
• 0,5 ლიტრზე მეტი დღეში, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის ძლიერი ტკივილი.

გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია, რომ არ დალიოთ ჩაი, თუ თქვენ გაქვთ აუტანლობა.

ნედლეულის შეგროვება და შესყიდვა

მცენარე კარგად იზრდება თბილ კლიმატში, რომელიც არ ექვემდებარება ჰაერის ტემპერატურის უეცარ ცვლილებას. ჩაისთვის ლავანდა შეიძლება დამოუკიდებლად მომზადდეს, თუ ის ხელმისაწვდომია საცხოვრებელ რეგიონში. ამისათვის გახსოვდეთ რამდენიმე პუნქტი:

• ნედლეულის შეგროვება ხდება ივლისში ან აგვისტოში, ყოველთვის დილით, როცა ყვავილები ყვავის;
• გაშრობა ხდება ბუნებრივადისე, ლავანდის პატარა მტევნების ჩამოკიდებით. კატეგორიულად იკრძალება თერმული გაშრობის მეთოდების გამოყენება, რადგან მცენარე კარგავს ყველა სასარგებლო თვისებას;
• ფრთხილად გამხმარი ყვავილები შეფუთულია ჰერმეტულად დალუქულ შესანახ კონტეინერებში.

არ არის საჭირო ინერვიულოთ, თუ ლავანდის მოსავლის ადგილი არ არის. შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ლავანდის ჩაი მოსკოვში ან ნებისმიერ სხვა რეგიონში. ან იყიდეთ გამხმარი ყვავილები აფთიაქში და თავად მოამზადეთ სურნელოვანი სასმელი.

შავი ჩაი ჰიბისკუსით და ლავანდით

იასამნის ყვავილების მოხარშვა შესაძლებელია როგორც დამოუკიდებელი სასმელის სახით, ასევე სხვა კომპონენტებთან ერთად. ჩაის ერთი პორციისთვის დაგჭირდებათ:

• 300მლ სითხე;
• შავი ჩაის ხარშვა, რომლის რაოდენობა დამოკიდებულია სასმელის სიძლიერის პირად პრეფერენციებზე;
• 1 ჩ/კ ჰიბისკუსის სლაიდის გარეშე;
• ერთი მწიკვი ლავანდის ყვავილები.

ჩაიდანში უნდა მოხარშოთ შავი ჩაი და ჰიბისკუსი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ემატება ლავანდის ყვავილები. მზა ლავანდის ჩაი შეიძლება მიირთვათ შაქართან და თაფლთან ერთად.

ლავანდის და კამის სასმელი

ლავანდის ჩაის რეცეპტები მრავალმხრივია. წონის დაკარგვის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშუალებაა კამის ჩაი. მისი მომზადებისთვის საჭიროა:

• 1 ჩ/კ კამა;
• 0, 3 ჩ.კ ლავანდის ყვავილები;
• 0.5ლ სითხე.

ინგრედიენტები უნდა დაასხათ მდუღარე წყალში და გააჩეროთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. რეკომენდებულია გამოყენებაარ არის დამატებული შაქარი ან თაფლი მცირე ყლუპებით.

გვირილის ჩაი ლავანდით

ეს სასმელი რეკომენდებულია ემოციური გადატვირთვისა და მორალური დაღლილობისთვის, რადგან ძირითად კომპონენტებს აქვთ აქტიური სედატიური ეფექტი. ჩაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 350 მლ სითხე;
• 1 ჩ/კ ლავანდა;
• 1 ჩ/კ გამხმარი სამკურნალო გვირილის ყვავილები.

მწვანილის ნარევი უნდა მოხარშოთ ჩაიდანში დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მას მიირთმევენ მცირე ყლუპებით. გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი ყვავილის თაფლი.

ლავანდის სიროფი

ამ პროდუქტს აქვს გამხმარი სამკურნალო მცენარის ყველა სასარგებლო თვისება, მაგრამ საკმაოდ მრავალფუნქციურია, რადგან მისი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა ჩაის, ცივი სასმელის, ნამცხვრების, ნაყინის. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 180 მლ სითხე;
• 250 გრამი შაქარი;
• 3 ს.კ. ლ. ლავანდა.

მომზადების მეთოდი:

1. წყალი უნდა გაცხელდეს პატარა რკინის ქვაბში.
2. გახსენით შაქარი ცხელ წყალში და თან კოვზით ურიეთ.
3. შემდეგ დაამატეთ ლავანდის ყვავილები.
4. მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 7-10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

ბუნებრივად გაგრილების შემდეგ, არომატიზატორი ინახება 1 თვე მაცივარში.

ვალერიანის ჩაი

ეს სასმელი იქნებასასარგებლოა მათთვის, ვისაც ძილის დარღვევა აწუხებს. ვალერიანისა და ლავანდის რბილი დამამშვიდებელი ეფექტი აქტიურად შეუწყობს ხელს ძილის ნორმალიზებას. სასმელის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

• 1 ს.კ ლ. გამხმარი ლავანდა;
• 1 ს.კ ლ. ხმელი ვალერიანა;
• 700 მლ სითხე.

ამ ჩაის მოსადუღებლად რეკომენდებულია თერმოსის გამოყენება, რადგან ამ გზით შეგიძლიათ სამკურნალო ბალახებიდან ყველა სასარგებლო ნივთიერების ამოღება. ასეთი დამამშვიდებელი სასმელის რეგულარული გამოყენებით იკურნება შაკიკი, აღმოიფხვრება ნევროზები და დეპრესიული მდგომარეობა.

ივანის ჩაი და ლავანდა

მომზადების მეთოდი:

• 1 ჩ/კ ხმელი ბალახი ტირიფის ბალახი;
• 1 ჩ/კ გამხმარი ლავანდის ყვავილები;
• 500 მლ წყალი.

ლავანდის სურნელოვანი ჩაის მისაღებად ინგრედიენტები უნდა აურიოთ და დაასხით ცხელი წყალი. 10 წუთის შემდეგ ინფუზია მზადაა გამოსაყენებლად. რეკომენდებულია სასმელის დალევა ნელა, ნაზი გემოთი და მოდუნებით.

ლავანდის შაქარი

მეწამულ მცენარეს საკმაოდ კაშკაშა არომატი აქვს, ამიტომ მის საფუძველზე შეიძლება მომზადდეს რამდენიმე არომატი, რომელიც შემდეგ შეიძლება ჩაის და სხვადასხვა კერძების დასამზადებლად. ერთ-ერთი ასეთი დანამატია ლავანდის შაქარი.

მომზადების მეთოდი მარტივია: საჭიროა 500 გრამი გრანულირებული შაქარი და 4 ს/კ. ლ. გამხმარი ლავანდა. კომპონენტები უნდა იყოს შერეული და შეფუთული ჰერმეტულ კონტეინერში 1 კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, მცენარე მთლიანად დათმობს თავის გემოს შაქარს. შემდეგ ქვიშა შეიძლება იყოს sieved დაჭამე.

ყინული ჩაი ლავანდით და ატმით

ასეთი სასმელი ზაფხულის სიცხეში არა მხოლოდ გაგახალისებს, არამედ ნერვულ ნერვებსაც დაამშვიდებს. სამზარეულოსთვის საჭიროა შემდეგი კომპონენტები:

• 1.5ლ წყალი;
• 400მლ წინასწარ გაგრილებული ლავანდის ჩაი;
• 4 ტკბილი ატამი;
• 70 გრ შაქრის სიროფი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლავანდის სიროფი ზემოთ მოცემული რეცეპტიდან).

სასმელის მომზადება საკმაოდ მარტივია: ცივ წყალში უნდა დაამატოთ სიროფი, მზა ჩაი და დაჭრილი ატამი. შემდეგ შედგით ჩაი მაცივარში 2 საათით.

დასკვნა

ლავანდის ჩაის სარგებელი უდაოა, მაგრამ მას სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ, რადგან არსებობს უკუჩვენებები. თუმცა, თუნდაც შესანიშნავი ჯანმრთელობის პირობებში, სურნელოვანი და გემრიელი სასმელის მიღება შეგიძლიათ თქვენივე სიამოვნებისთვის.