დაბალი პურინის დიეტა: ვის სჭირდება, პროდუქტების ჩამონათვალი, მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 01:12

დაბალი პურინის დიეტა (ასევე ცნობილი როგორც ჰიპოპურინი) არის სამკურნალო მაგიდა, რომელიც განკუთვნილია პოდაგრით დაავადებული ადამიანებისთვის. დაავადება ჩნდება გაუწონასწორებელი, არასწორი კვების შედეგად, რაც თავის მხრივ იწვევს სახსრებში შარდმჟავას მარილების დაგროვებას. ამიტომ დიეტის შეცვლა, ისევე როგორც მოხმარებული საკვების კონტროლი, ფუნდამენტური ფაქტორია ჩიყვის სამკურნალოდ. მენიუს სწორად შედგენისთვის, თქვენ უნდა გაეცნოთ მტრებს - პურინებს. გაარკვიეთ რომელი საკვები შეიცავს მათ და რომელია უსაფრთხო საჭმელად. ასევე სტატიაში მოცემულია მენიუს რამდენიმე მაგალითი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ მკაფიო წარმოდგენა იმაზე, თუ როგორი უნდა იყოს დიეტა.

მნიშვნელოვანი ინფორმაცია დაბალი პურინის დიეტის შესახებ

რაციონალური კვება თერაპიის განუყოფელი ნაწილია. სახსრებში მიმდინარე ანთებითი პროცესები ადამიანს დიდ დისკომფორტს უქმნის. პოდაგრა- ეს არის ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა, რომლის დროსაც შესაძლებელია სიმპტომების შემსუბუქება და გართულებების ალბათობის შემცირება სწორედ კვების კორექტირებით. Რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი? ორგანიზმში შარდმჟავა წარმოიქმნება - ეს არის პურინული ფუძეების გაცვლის შედეგი. ეს ხდება ღვიძლში. ამ მდგომარეობას ასევე უწოდებენ ჰიპერურიკემიას. სისხლში შარდმჟავას მომატების სიმპტომები:

• სახსრების ტკივილი: ჯერ ხელები და ფეხები ზიანდება, შემდეგ უფრო დიდი სახსრები;
• ჰიპერთერმია და კანის სიწითლე - ჩნდება თუ პათოლოგია არ განიხილება.
• ტკივილი წელის, მუცლის არეში, მტკივნეული შარდვა - ჩნდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის და საშარდე სისტემის დაზიანების გამო.
• ხშირი თავის ტკივილი, უძილობა, ჰიპერტენზია, სტენოკარდია, გულის შეტევა გამოწვეული გულისა და სისხლძარღვების დაზიანებით;
• ტარტარის წარმოქმნა.

პათოლოგია გვხვდება ბავშვებშიც. მხოლოდ მათშია გამოხატული კანის დაზიანებით. ასეთ ბავშვებს ხშირად აწუხებთ დერმატიტი, დიათეზი და ფსორიაზიც კი.

ვის სჭირდება დაბალი პურინის დიეტა? მკურნალობის ცხრილი ასევე ინიშნება უროლიტიზის დროს. ეს პათოლოგია შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი ან მეორადი, ანუ ჩნდება პოდაგრის ფონზე. ორივე დაავადება დაკავშირებულია მარილის მეტაბოლიზმის დარღვევასთან. ამიტომ, მსგავსი კვების ნიმუშები გამოიყენება თერაპიაში.

ჰიპოპურინის დიეტა ეფუძნება დიეტადან პურინებით მდიდარი საკვების გამორიცხვას. ეს არის მასალა, რომელიც ავსებს უჯრედის სტრუქტურას. როდესაც პურინები იშლება, შარდოვანა წარმოიქმნება. თუ ბევრია, ეს იწვევს პოდაგრის განვითარებას. ამიტომ არის ასე მნიშვნელოვანი აღმოფხვრაასეთი საკვების რაციონიდან.

თერაპიულ დიეტოლოგიაში არის ცხრილი ნომერი 6. ეს არის კვების სქემა შემუშავებული პევზნერის მიერ, ზოგადი პრაქტიკოსი, რომელიც პირდაპირ კავშირშია სსრკ-ში პირველი კვების ინსტიტუტის შექმნასთან და ასევე არის დიეტოლოგიის ფუძემდებელი. პაციენტებს შეუძლიათ ისარგებლონ მისი რეკომენდაციებით მენიუს მომზადებასთან დაკავშირებით. ასევე, დიეტა შეიძლება მთლიანად დანიშნოს დამსწრე ექიმმა. ამ უკანასკნელი ვარიანტის უპირატესობა ის არის, რომ ექიმი ამას გააკეთებს კონკრეტული პაციენტის სხეულის მახასიათებლების მიხედვით.

დაშვებული და აკრძალული საკვები

დიეტა გულისხმობს რაციონიდან გამორიცხვას ჩვეულებრივი საკვების უმეტესობის. რისი ჭამა შეგიძლიათ და რისი არ შეგიძლიათ, მოცემულია ქვემოთ მოცემულ ცხრილში. საკვებში პურინები შეიძლება იყოს მაღალი, ზომიერი ან დაბალი. ჯანმრთელი ადამიანის დღიური ნორმაა 700-1000 მგ. ამავდროულად, პოდაგრის მქონე პაციენტებმა უნდა მოიხმარონ არაუმეტეს 100-150 მგ ასეთი ნივთიერებები.

პროდუქტის ტიპი	შეიძლება	არ შემიძლია
ბოსტნეული	ჭარხალი, სტაფილო, კიტრი, მწვანე ბულგარული წიწაკა, კარტოფილი, გოგრა, პომიდორი	მჟავე, ყვავილოვანი კომბოსტო, ისპანახი, მწნილი და დამარილებული ბოსტნეული, პარკოსნები
ხორცი	3-ჯერ 7 დღეში დასაშვებია მენიუში მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული ხორცი ან უცხიმო ფრინველის შეტანა	ახალგაზრდა ცხოველების ხორცი, ღვიძლი, ტვინი და თირკმელები, დაკონსერვებული საკვები, ხორცინახევარფაბრიკატები
საკონდიტრო	ძველი ხორბლისა და ჭვავის პური, ქატოს ნამცხვრები, კრუტონები	კრემის ნამცხვრები, ფენოვანი ცომი და ცომი (ზოგჯერ)
თევზი	3-ჯერ 7 დღეში მოხარშული ან გამომცხვარი. ან ორთქლზე მოხარშული მჭლე თევზი	ზღვის და მდინარის თევზის ცხიმიანი სახეობები, სარდინი, დაკონსერვებული საკვები და კონსერვები, ქაშაყი, შებოლილი თევზი
მარცვლეული	დაშვებულია ყველა სახის მარცვლეული, მაგრამ შეზღუდული რაოდენობით
ტკბილეული, ხილი	ნიგოზი და თხილი, მარმელადი და ხილის კრემი, ჟელე, მარშამლოუ. ახალი, ხმელი ან მოხარშული მსხალი, ქლიავი, ყურძენი და გარგარი	ტკბილეული საღებავებით, მერინგით, შოკოლადით, ჟოლოთი, ლეღვით
რძის პროდუქტები	არა ცხარე ან მარილიანი ყველი, ხაჭო, ხაჭო, არაჟანი, რძე და უცხიმო კეფირი
კვერცხი	1 ცალამდე დღეში მოხარშული ან ათქვეფილი კვერცხი
თხევადი კერძები, სანელებლები და სოუსები	მეორადი ხორცის ბულიონი და მის საფუძველზე დამზადებული სუპები. პომიდვრის, არაჟანის და რძის სოუსები. დარიჩინი.	ძლიერი ბულიონები.
სასმელები	ვარდისფერი ბულიონი, წვენები, უშაქრო ყავა და ჩაი, მინერალური და ჩვეულებრივი წყალი	ძლიერიჩაი, ცხელი შოკოლადი, კაკაო, ძლიერი ყავა, გაზიანი სასმელები ფერებით, ალკოჰოლური სასმელები
სალათები და მადა	ვინეგრეტი, ახალი ბოსტნეულის სალათი, გოგრა და ბადრიჯნის ხიზილალა
ცხიმები	კარაქი და მცენარეული ზეთი	ლარდი, ღორის, საქონლის ხორცი და სამზარეულოს ცხიმები

ზოგადი კვების რჩევა

ცხრილში ჩამოთვლილი პურინის საკვები სიტყვასიტყვით უნდა იყოს დამახსოვრება, მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი რამ, რაც ჩიყვით დაავადებულებმა უნდა იცოდნენ. არსებობს მთელი რიგი წესები, რომელთა დაცვაც რეკომენდებულია:

• დაყავით საკვების მთლიანი რაოდენობა რამდენიმე კვებაზე (ფრაქციული კვება). ამავდროულად, პორციები უნდა იყოს მცირე.
• არ ჭამოთ ზედმეტი. ამაში დაგვეხმარება სუფრის პატარა თეფშები, რომლებითაც ჩვეულებრივი უნდა ჩაანაცვლოთ.
• მიირთვით ხორცი და თევზი მცირე ულუფებით. დასაშვებია დღეში 150 გ-მდე პირველი და 170 გ-მდე მეორე პროდუქტის ჭამა.
• მკაცრად შეზღუდეთ მარილის მიღება. მისი მთლიანად მიტოვება არ შეიძლება, მაგრამ ის მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს.
• ნუ შიმშილობთ. საკვების ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ამიტომ საუკეთესო ვარიანტია მარხვის დღეების მოწყობა.

მარხვის დღეების როლი ჰიპოპურინულ დიეტაში

აუცილებელია მათი წარუმატებლობის ჩატარება, რადგან ეს დადებითად მოქმედებს პაციენტის კეთილდღეობაზე. შეიძლება ითქვას, რომ პოდაგრისა და შარდმჟავას მაღალი შემცველობის დიეტაში ეს ცალკე პუნქტია, რომელიც უნდა იყოს დაცული. სრულიად უარსსაჭმელი ერთი დღეც კი არ არის. რეკომენდებულია წითელი ვაშლის ჭამა და მცენარეული ან მწვანე ჩაის დალევა. შესაფერისია ორი სახის ბოსტნეულის სალათი, უცხიმო არაჟანი ხაჭოთი. მარხვის დღეებში გამოიყენება მოხარშული ბრინჯი რძით. საჭიროა 70 გრ მარცვლეულის მოხარშვა და მთელი დღის განმავლობაში გაჭიმვა. ასეთი სამარხვო დღეები დადებითად იმოქმედებს როგორც ჯანმრთელობაზე, ასევე კეთილდღეობაზე. მათი ჩატარება რეკომენდებულია კვირაში ერთხელ.

მკურნალობის ცხრილი No6 Pevzner-ის მიხედვით

სსრკ დიეტოლოგიის დარგის ერთ-ერთი საუკეთესო სპეციალისტის მიერ შემუშავებული დიეტა შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს პაციენტის მდგომარეობა. მისი მიზანია პურინების მეტაბოლიზმის ნორმალიზება და ორგანიზმის მავნე ნივთიერებების გაწმენდა, ასევე შარდმჟავას და მისი მარილების რაოდენობის შემცირება.

მკურნალობის ცხრილი No6 - მამაკაცებისა და ქალების დაბალპურინული დიეტა, რომელშიც დაცულია BJU-ის ნორმები და დღიური კალორიულობა. ცილები შეიცავს დაახლოებით 75 გ, ნახშირწყლებს - 400 გ, ცხიმებს - 85 გ, კალორიული შემცველობა 2750 კკალ. მოყვება 1500 მლ სითხე და 10 გრ მარილი.

წინაპირობაა თევზისა და ხორცის საწყისი მოხარშვა. მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ მათ სხვა თერმული დამუშავება დაექვემდებაროს, მაგალითად, შეწვით, მოხარშეთ, გამოაცხვეთ.

დაშვებულია ყველა მარცვლეული, მაგრამ ზომიერად. შეგიძლიათ მიირთვათ მარმელადი, მურაბა, თაფლი და მარშამლოუ. სუპები მზადდება ვეგეტარიანული ბულიონზე. ანუ როცა ადუღდება 3-4 წუთი გააჩერეთ, წყალი გადაწურეთ და ხორცი მეორედ მოხარშეთ. ნებადართულია კომბოსტოს სუპის, კარტოფილის, ბოსტნეულის დამარცვლეულის სუპების, ბორშის, ჭარხლის დამატება. ბევრი ბოსტნეულის, ხილის, კენკრის და ჩირის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე თერმული დამუშავების შემდეგ.

ამ დიეტაში ასევე ნებადართულია სხვადასხვა რძის პროდუქტები, სალათები, ბადრიჯნისა და გოგრის ხიზილალა და ბოსტნეულის სოუსები. ცხრილი ნომერი 6 შეიცავს კარტოფილს, რომელიც განსაკუთრებით ჯანსაღია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი განსხვავებული კერძის მოსამზადებლად. რეკომენდებულია მეტი წყლის, მწვანე ჩაის, კომპოტების და დეკორქციის დალევა. ნებადართულია სუსტი ჩაი ან ყავა, მაგრამ რძით, რადგან ეს პროდუქტები შეიცავს ყველაზე მეტ პურინებს.

აკრძალულ საკვებში შედის კონცენტრირებული ბულიონი ხორცზე, თევზსა და სოკოზე. არ შეგიძლიათ მიირთვათ პარკოსნები და ისპანახი, მჟაუნა, შებოლილი ხორცი, მწნილი, დაკონსერვებული საკვები, თევზის ხიზილალა. სოკო და სუბპროდუქტიც კი საზიანო იქნება. შეზღუდეთ ოქსილის მჟავას შემცველი საკვების მიღება. რომელ საკვებშია? დიდი რაოდენობით - კაკაოს მარცვლებში, ჭარხალში, ისპანახში, ჩაღრმავებულ ხორბალში, ცოტა თხილსა და მშრალ ორცხობილაში. ზომიერად - შოკოლადში, შვრიის ფაფაში, ჟოლოში, ოხრახუში, ბადრიჯანი.

ჰიპოპურინის დიეტის ძირითადი წესები

ყველა მნიშვნელოვანი ინფორმაცია აღწერილია ზემოთ. ასევე პაციენტებმა, რომლებიც დამოუკიდებლად ადგენენ დაბალი პურინის დიეტას, უნდა იცოდნენ, რომ ყოველდღიურ დიეტაში მოხმარებული ცილის რაოდენობა უნდა შემცირდეს დაახლოებით 100 გ-მდე, ეს შეიძლება იყოს ნაკლები, მაგრამ არა მეტი. იმავდროულად, ცილა მნიშვნელოვანი ელემენტია ახალი უჯრედების მშენებლობისთვის. ამიტომ, მისი სერიოზულად შეზღუდვაც არ შეიძლება.

დიეტაში მხოლოდ უცხიმო საკვები უნდა იყოს შეტანილიპროდუქტები. თუ სიმსუქნეა, მენიუ ისეა შექმნილი, რომ მიღებული ნახშირწყლების რაოდენობა მაქსიმალურად დაბალი იყოს. დიეტა დაფუძნებულია დაბალკალორიულ საკვებზე, რაც ხელს შეუწყობს ჭარბი წონის თანდათანობით მოცილებას. შეიძლება დაგჭირდეთ დიეტოლოგის დახმარება.

თქვენ უნდა დალიოთ მეტი ჩვეულებრივი წყალი - მინიმუმ 1500 მლ დღეში. თუ არსებობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები, აუცილებელია ექიმთან განხილვა. შეზღუდეთ მარილის მიღება დღეში დაახლოებით 10 გრამამდე.

როგორ გავაკეთოთ დიეტა?

დიეტა ეფუძნება პროდუქტების ზემოთ ჩამოთვლილ ჩამონათვალს. დაბალი პურინის დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული, რათა ორგანიზმმა მიიღოს ყველა ის ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია მისი გამართული ფუნქციონირებისთვის. თუ ძნელია მენიუს დამოუკიდებლად მომზადება, შეგიძლიათ მიმართოთ ექიმს ან იპოვოთ მზა ვარიანტები. მაგრამ ზოგადად, ამ საკითხში არაფერია რთული, თუ იცით რომელი პროდუქტებია აკრძალული და რომელი დასაშვები.

შეგიძლიათ რაციონში შეიტანოთ შემდეგი რეცეპტების მიხედვით მომზადებული კერძები:

• სტაფილოს სალათი. ბოსტნეული გახეხეთ, მოხარშეთ კვერცხი და დაჭერით. შეურიეთ პროდუქტები, დაუმატეთ კრუტონები და მოაყარეთ სალათი უცხიმო არაჟნით.
• რძის ვერმიშელის სუპი. ქვაბში მოხარშეთ 1 ლიტრი რძე. ვერმიშელი დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით რძეში და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება.
• ხილისა და კენკრის სალათი. აუცილებლად შეიტანეთ იგი დაბალი პურინის დიეტის მენიუში. გააცალეთ ვაშლი და მსხალი, შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად. კივი გადააქციეთ პიურედ. აურიეთ ყველაფერიპროდუქტები ერთად, სეზონი იოგურტით ან არაჟანით. შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ნაჭერი მარწყვი.

ჰიპოპურინული დიეტა ხანმოკლე პერიოდის შემდეგ იძლევა პირველ დადებით შედეგს, თუ დაიცავთ ყველა რეკომენდაციას და დაიცავთ შეთანხმებულ წესებს. დაახლოებით ერთი კვირის შემდეგ პაციენტის მდგომარეობა საგრძნობლად უმჯობესდება და სიმპტომები რბილდება. ეს დადებითად მოქმედებს არა მხოლოდ ადამიანის ფიზიკურ მდგომარეობაზე და მის ზოგად კეთილდღეობაზე, არამედ ემოციურ სფეროზეც.

ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე დიეტური ვარიანტი ჩიყვისა და შარდმჟავას მაღალი შემცველობისთვის. ისინი მაგალითებია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დიეტა საკუთარ თავს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ვარიანტები ყოველდღიური კვებისთვის.

ჰიპოპურინის დიეტის ვარიანტი 1

ორშაბათი:

• საუზმე - ღუმელში გამომცხვარი გოგრა, მოხარშული კვერცხი, მარცვლეულის პური და ჩაი თაფლით.
• საჭმელი - სტაფილოს წვენი.
• ლანჩი - ქათმის ნუდის წვნიანი და ქათმის ხორცის ბურთულები.
• საჭმელი - ჭარხალი-სტაფილოს ხიზილალა და მცენარეული ჩაი.
• ვახშამი - მოხარშული თევზის ფილე და ვაშლის წვენი.
• დაძინებამდე - ცოტა ხაჭო და კეფირი.

სამშაბათი:

• საუზმე - ხაჭოს პუდინგი არაჟნით, ვარდკაჭაჭას და შვრიის ნამცხვრებით.
• საჭმელი - ბანანი.
• ლანჩი - ჭარხალი, ღუმელში გამომცხვარი ინდაურის ხორცი ბოსტნეულით.
• საჭმელი - სუსტი ჩაი და სტაფილოს სალათი.
• ვახშამი - ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი და მწვანე ჩაი.
• ძილის წინ - რძე და მოცვის ჯემი.

ოთხშაბათი:

• საუზმე - ხორბლის ფაფა, მცენარეული ჩაი კრეკერით.
• საჭმელი - რძე ორცხობილა.
• ლანჩი - ბოსტნეულის წვნიანი არაჟნით, მოხარშული ინდაურის ხორცი.
• საჭმელი - ბოსტნეულის სალათი და მწვანე ჩაი.
• ვახშამი - ბოსტნეულის ჩაშუშული და ხილის ჩაი.
• დაძინებამდე - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.

ხუთშაბათი:

• საუზმე - ხაჭო და კომპოტი.
• საჭმელი - არაჟნით გამომცხვარი ყაბაყი და კიტრის წვენი (ძალიან სასარგებლოა დაბალი პურინის დიეტაში).
• ლანჩი - ვეგეტარიანული ბორში და კარტოფილის ღვეზელები.
• საჭმელი - ჩაი და ბლინები ჯემით.
• ვახშამი - ბოსტნეულის ჩაშუშული და წვენი.
• დაძინებამდე - კენკრის კომპოტი.

პარასკევი:

• საუზმე - რძის ნუდის წვნიანი და მწვანე ჩაი რძით.
• საჭმელი - ხაჭო და ვარდის ბულიონი თაფლით.
• ლანჩი - რძის ქერის სუპი კრუტონებით.
• საჭმელი - ახალი ბოსტნეულის სალათი ზეთით, ვარდის ბულიონით.
• ვახშამი - გამომცხვარი თევზი და ხმელი ხილის კომპოტი.
• დაძინებამდე - ერთი ჭიქა იოგურტი.

შაბათი:

• საუზმე - პური ნაჭერი ყველით და ჩაი.
• საჭმელი - მოხარშული კვერცხი და ჭიქა ხილის წვენი.
• ლანჩი - ბოსტნეულის წვნიანი, ვინეგრეტი და თევზის ჩაშუშული.
• საჭმელი - ჟელე კრეკერით.
• ვახშამი - ბოსტნეულის სალათი კარტოფილის ნაჭრებით, კომპოტი.
• დაძინებამდე - კეფირი ჩირით.

კვირა:

• საუზმე - შვრიის ფაფა, ნაჭერი ყველი და კომპოტი.
• საჭმელი - ბულგარული წიწაკის სალათი პომიდვრით, შემწვარი ზეითუნის ზეთით, კომპოტი.
• ლანჩი– წიწიბურას წვნიანი და მოხარშული თევზი ბრინჯით.
• საჭმელი - ჩაი პურით და ხაჭოთი.
• ვახშამი - ხილის სალათი იოგურტით, მწვანე ჩაით და ბისკვიტით.
• დაძინებამდე - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე.

რადგან მარხვის დღეები მნიშვნელოვანია პოდაგრის დროს დაბალი პურინის დიეტის დაცვისას, რეკომენდებულია ერთ-ერთი მათგანის "გასუფთავება" კარგი კვებისგან.

ჰიპოპურინის დიეტის ვარიანტი 2

შემოთავაზებულია ყოველკვირეული დიეტის დამოუკიდებლად გაკეთება შემდეგი კერძებიდან.

საუზმისთვის:

• გოგრის ბლინები ქიშმიშით;
• სტაფილოს კასეროლი ხილით;
• სტაფილოს ხაჭო;
• წიწიბურას ფაფა;
• სუსტი ჩაი და ყავა;
• ფეტვის ფაფა ვაშლით;
• ტოსტი კარაქით ან ყველით.

სადილისთვის:

• კარტოფილისა და სტაფილოს ღვეზელები;
• შეშუშული ბოსტნეული;
• შჩი ჭვავის კრუტონებით;
• ჩაშუშული კომბოსტო;
• ძროხის კოტლეტი;
• ბრინჯის ფაფა;
• სტაფილოს ან გოგრას წვნიანი;
• კარტოფილ-კომბოსტოს სალათი;
• პომიდორი და გრანტის წვენი;
• კარტოფილის თევზის ღვეზელი;
• რძის ვერმიშელის სუპი.

სადილისთვის:

• ბოსტნეულის შიგთავსით კომბოსტო;
• სიმინდის ფაფა დაფქული რძით;
• სალათი კვერცხით, სტაფილოებით და კრუტონებით;
• შვრიის ფაფა ვაშლის სოუსით;
• ლინგონის ბულიონი, ხაჭო რძე, რძე ან ჟელე;
• ჭარხლის სალათი;
• პასტის კასეროლი;
• ბლინები მარწყვით;
• ბრინჯის წიწაკა;
• გოგრის პუდინგი;
• ახალი ბოსტნეულის სალათი.

საჭმელზე:

• ხაჭოს სუფლე;
• მოცვის-გარგარის ჟელე;
• მაყვლის ბანანის კოქტეილი;
• მარცვლეული რძით;
• მოცვის იოგურტის ტორტი;
• ხილის სალათი;
• მარცვლოვანი იოგურტი;
• ნესვი;
• ატამი ხაჭო რძით;
• მარწყვი კრემით;
• სტაფილოს წვენი.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ პორციები უნდა იყოს მცირე.

ჰიპოპურინის დიეტის ვარიანტი 3

ეს არის პევზნერის სამკურნალო ცხრილი 6. დიეტა რბილია, მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანი. კიდევ ერთი ვარიანტი:

• საუზმე: ვინეგრეტი არაჟნით, პურის ნაჭერი კარაქით, ხაჭოთი, ჩაი.
• საჭმელი: ათქვეფილი კვერცხი, წიწიბურა, წვენი.
• სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი არაჟნით, კრუტონებში შემწვარი ხორცი, შემწვარი კარტოფილი მჟავე კომბოსტოსთან ერთად.
• საჭმელი: კომპოტი.
• ვახშამი: ბოსტნეულის კოტლეტი, მაკარონის კესეროლი, ჟელე.
• საჭმელი: ფუნთუშა ჭიქა რძით.

მენიუს შექმნა მედიცინისა და კვებისგან შორს მყოფ ადამიანსაც არ გაუჭირდება. მთავარია დაიმახსოვროთ იმ საკვების ჩამონათვალი, რომელიც შეიძლება მოხმარდეს და პურინის შემცველი საკვები, რომელიც აკრძალულია.