2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 01:12
ფრანგი დიეტოლოგის ანრი შენოს სახელი ლეგენდად იქცა მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ ჯანმრთელობას და დიეტას. ორმოც წელზე მეტია ექიმი არის SPA ინდუსტრიის ახალი მიმართულების შემქმნელი - ბიოონტოლოგია, რომელიც წყვეტს ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა ჭარბი წონა, ორგანული ტოქსინები, დაღლილობა, სტრესი და ორგანიზმის დაბერება.
ბიოგრაფია
ჰენრი დაიბადა 1943 წელს ტულუზაში, კატალონიელი გლეხის ოჯახში. ომის დროს მისი ბევრი ნათესავი დაიღუპა, ბიჭი კი ბაბუამ გაზარდა, რომელსაც სჯეროდა, რომ სკოლის დამთავრების შემდეგ ბიჭისთვის უკეთესი იყო მინდორში მუშაობა. თუმცა, მომავალი დიეტოლოგი დაინტერესდა ანთროპოლოგიით, ბიოლოგიით და დაწყებითი სკოლის შემდეგ კოლეჯში წავიდა. საგანმანათლებლო დაწესებულების დამთავრების შემდეგ, ანრი სამსახურში წავიდა ალჟირში, სადაც დაიწყო საზღვაო ბიოლოგიისა და ბიოენერგეტიკული ფსიქოლოგიის ღრმა შესწავლა. ჯარიდან დაბრუნების შემდეგ ბიჭი უნივერსიტეტში შევიდა.
ერთხელ ანრი ლექციებზე წავიდა ბიოესთეტიკაზე. ლექტორის გამოსვლის შემდეგ ფეხზე წამოდგა და გააკრიტიკა. მეორე დღეს ორგანიზატორმა დაურეკა და თავად შესთავაზა ლექციების წაკითხვა. ეს იყო გარდამტეხი მომენტი დიდი დიეტოლოგისთვის. ასე დაიწყო მუშაობამომავალი ექიმი, რომელიც საინტერესო იყო, მაგრამ დიდი ძალა და ენერგია მოიპოვა.
სამოცდაათიანი წლების დასაწყისში ჰენრიმ დააარსა ფიტოკოსმეტიკისა და მცენარეული მედიცინის წარმოება. მოგვიანებით კანში გახსნა პოლიკლინიკა, რომლის ძირითადი სპეციალობა პროფილაქტიკური მედიცინაა. შრომისმოყვარეობამ იგრძნო თავი და სხეული გაუმართავი იყო. ერთ დღეს ის უბრალოდ გონება დაკარგა. ექიმმა მას დასვენება ურჩია და მომავალი დიეტოლოგი სარდინიაში მოხვდა, სადაც გადახედა თავის ცხოვრებისეულ პრიორიტეტებს. თითქმის მოკვდა გადატვირთული მუშაობისგან, მან გააცნობიერა, რომ პრევენციული ჯანმრთელობა არის ცხოვრების მთავარი აზრი და თქვენ უნდა დაიწყოთ კვების ხარისხი. ასე დაიბადა Palace Merano კლინიკა და Espace Henri Chenot ველნესი პროგრამა.
ჰენრის აქვს ფსიქოლოგიის დოქტორი. 1999 წელს ჰენრი ჩენოტმა შექმნა ბიონტოლოგია, რომლის საფუძველია ადამიანის სხეულის ჰოლისტიკური ხედვა. 2004 წელს დაარსდა ბიონტოლოგიის აკადემია, 2008 წელს კი ბიონტოლოგიის ლაბორატორია. ექიმი არის ფიტოკოსმეტიკის საერთაშორისო ასოციაციის პრეზიდენტი და დამფუძნებელი. თავისი მეთოდოლოგიით მან იმოგზაურა მთელ ევროპაში, ავრცელებდა დაავადებათა პრევენციის იდეას კონფერენციების საშუალებით, სწორი კვების, ჩინური მედიცინისა და ჯანსაღი ცხოვრების წესის გამოყენებით.
დიეტოლოგის ოჯახი
იტალიაში ყოფნისას ანრი შენოტი შეხვდა თავის მომავალ მეუღლეს, დომინიკს. ცოლი ექიმის საყრდენი და თანადგომაა. ეს არის დომინიკი, რომელიც აკონტროლებს მენიუს Palace Merano-ში. ცნობილ დიეტოლოგს ორი შვილი ჰყავს. ვაჟი ცხოვრობს ამერიკაში, სან-ფრანცისკოში და დაკავებულია კოსმეტიკითა და ბიოდანამატებით. ის ამუშავებს სპა-სალონების ქსელს. ქალიშვილი კეროლინი მხატვარია.
Henri Chenot - მწერალი
პირველიწიგნი ენერგეტიკული დიეტა დაიწერა 1984 წელს დიეტოლოგის პაციენტის, გამომცემლობა Rizzoli-ს ცნობილი ხელმძღვანელის წყალობით. სწორედ მან შესთავაზა თავის გამომცემლობას წიგნების დაწერა.
ჰენრი ჩენოტმა გამოსცა წიგნები, რომლებიც სასარგებლოა მათთვის, ვინც აკონტროლებს მათ ჯანმრთელობას.
წელი | სახელი |
1984 | "ენერგეტიკული დიეტა" |
1994 | "ბუნებრივი ბალანსი - სხეულის ეკოლოგია" |
1998 | "ჯანმრთელობის წყაროები" |
2005 | "ჯანმრთელობის საიდუმლო კოდი" |
2008 | "ცხოვრების ყოველი წუთი" |
2010 | კურ დე სანტე |
2011 | "დეტოქსი: ჯანმრთელი, ახალგაზრდა, გამხდარი" |
მწერალი და დიეტოლოგი წერს წიგნებსა და სამეცნიერო პუბლიკაციებს არა მხოლოდ პროფესიულ საქმიანობასთან, არამედ მის ოჯახზეც. ჰენრი ჩენოტი აქვეყნებს წიგნებს მისი ინოვაციური მეთოდის, კვების და ინტეგრალური დეტოქსთერაპიის შესახებ.
კლინიკა Palace Merano: ჯანმრთელობისა და სილამაზის ლაბორატორია
ველნეს ცენტრი მდებარეობს იტალიის თვალწარმტაცი მთის ქალაქში. შემოთავაზებული პროგრამების მთავარი მიზანია სიცოცხლისუნარიანობის აღდგენა სულისა და სხეულის ჰარმონიის გზით. სხეულის წმენდა, წონის დაკლება და ინდივიდუალურად შერჩეული კოსმეტიკური მოვლა ანელებს დაბერებასორგანიზმი. კვალიფიციური ექიმების გუნდი იყენებს ბიონტოლოგიაზე დაფუძნებული ექიმი-დიეტოლოგის ძირითად პრინციპებს.
ინტეგრალური დეტოქს თერაპია
დროთა განმავლობაში საკვებთან და სასმელთან ერთად ორგანიზმში გროვდება მავნე ნივთიერებები, ე.წ. დარღვეულია ნივთიერებათა ცვლა და ნივთიერებათა ცვლა, ორგანიზმში, ქსოვილებსა და სახსრებში გროვდება ტოქსინები. ექიმმა შეადგინა დეტოქსიკაციის პროგრამა, რომელიც ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან და აუმჯობესებს ადამიანის ყველა სასიცოცხლო სისტემის ფუნქციონირებას. ველნეს სისტემა ეფუძნება ინდივიდუალურად შერჩეულ დიეტას, სპეციალურ მცენარეულ სასმელებს, რომლებიც აშორებენ ტოქსინებს, დრენაჟს და დაბერების საწინააღმდეგო საშუალებებს. ჰენრი ჩენოტის წიგნი „ჯანმრთელობის საიდუმლო კოდექსი“მოგვითხრობს ავტორის გაწმენდისა და განკურნების მეთოდზე.
დეტოქსის წესები
ფრანგმა დიეტოლოგმა შეადგინა დეტოქსის ძირითადი წესები, რათა დაეხმაროს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდისთვის:
მიაქციეთ ყურადღება ძილს: დამატებითი დასვენება აუცილებელია ძალების აღსადგენად
არ გამოიყენოთ საფაღარათო საშუალებები გამწმენდისთვის, მაგრამ დალიეთ ერთი ჭიქა ცხელი წყალი. ნაწლავის ნორმალური აქტივობისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ დეტოქსიკაციის წვენები. რეცეპტი ფრანგი დიეტოლოგისგან: მიიღეთ 30 გრ ახალი სელის თესლი, ქატო, მელასა და შვრია. აურიეთ, დაამატეთ ჭიქა წყალი, ქიშმიში და ლეღვი. შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი და დალიოთ თბილი ან ცივი
დაბალანსეთ თქვენი დიეტა ნუტრიენტების ადვილად შეწოვისთვის და ინფექციებთან საბრძოლველად. დიეტა უნდა შეიცავდეს თევზის ზეთს,ანტიოქსიდანტები, კალციუმი, მაგნიუმი, ვიტამინი C და პრობიოტიკები, რომლებიც აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას
მიჰყევით დეტოქსიკაციის მენიუს. დიეტა უნდა შეიცავდეს მარცვლეულს და ბოჭკოვან ბოსტნეულს, ხახვს და ნიორს. უზმოზე დილით და საღამოს დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი ლიმონით. ზამთარში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი. უფრო ხშირად გადით გარეთ, წაიკითხეთ და მოუსმინეთ მუსიკას
ჩაერთეთ დეტოქსზე, რადგან კარგი განწყობა ორგანიზმის გაწმენდის საფუძველია. დაისვენეთ, ისიამოვნეთ ცხოვრებით და შეეცადეთ იპოვოთ ჰარმონია თქვენს გარშემო არსებულ სამყაროსთან
ისიამოვნეთ თქვენი სპა გამოცდილებით. ველნეს პროგრამის დაწყებამდე გააკეთეთ ნარევი სეზამის ზეთისა და ზღვის მარილის სკრაბის საფუძველზე. წაისვით ნარევი სხეულზე და ჩამოიბანეთ საპნით, წყლით და ზეითუნის ზეთით
დალიეთ დეტოქს წვენები: ის ასუფთავებს ნაწლავებს ტოქსინებისა და ნარჩენებისგან
ყოველდღე ყურადღება მიაქციეთ ფიზიკურ აქტივობას: არა დამღლელი ვარჯიშები კვირაში სამჯერ, არამედ მსუბუქი ვარჯიშები ნახევარი საათის განმავლობაში. ივარჯიშეთ ტვინი - წაიკითხეთ წიგნები და გაუმჯობესდით
დაიყენეთ 3 დღიანი დეტოქს დიეტა თვეში ერთხელ. ეს ხელს უწყობს ძალისა და ენერგიის ზრდას, შთაგონებას და სწორი კვების სურვილს
არ გადააჭარბოთ: ორგანიზმის გაწმენდის დროს მთავარი პრინციპი ზომიერებაა
ფრანგი დიეტოლოგის ველნეს მენიუ
- 6:00-6:30 - პირველი საუზმე: ხილი და მცენარეული ჩაი;
- 10:00 - მეორე საუზმე: ხილი, ძლიერი ყავა (შეზღუდული რაოდენობით, წყლით ჩამორეცხილი);
- 13:00-13:30 - სადილი: ბოსტნეულის სალათი და ნახშირწყლების კერძები (მაგალითად, ბრინჯი);
- 17:00 - ხილი;
- 19:00-19:30 - ვახშამი: ბოსტნეულის წვნიანი, სალათი ცილოვანი პროდუქტებით (თევზი, ქათამი ან ხბოს ხორცი).
პროტეინი ლანჩისთვის და ნახშირწყლები სადილისთვის.
ანრი შენოტის წიგნიდან "დეტოქსი: ჯანმრთელი, ახალგაზრდა, გამხდარი" შეგიძლიათ იხილოთ მეტი რეკომენდაცია ფრანგი დიეტოლოგისგან.
ჯანსაღი საკვები სწორი კვებისთვის
ექიმი-დიეტოლოგი გვირჩევს თევზის - ორაგული, სარდინი, ტუნა, ანჩოუს ჭამას. ხამანწკები და ლოკოკინები ცილების და მიკროელემენტების წყაროა, ამიტომ სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. უმჯობესია მიირთვათ თეთრი ხორცი (ქათამი), ვიდრე წითელი, ღორის, ხბოს ხორცი. საკვები უნდა შეიცავდეს მინიმალურ მარილს - შეცვალეთ ნატურალური სანელებლებით.
სრულად გამორიცხეთ რაციონიდან ფქვილის პროდუქტები, ალკოჰოლი, ცხიმოვანი ხორცი და დაამატეთ სოიო, ხილი, ბოსტნეული და მწვანილი.
დაიწყე დღე მწვანე და მჟავე წვენებით. მათი უზმოზე დალევა არ არის რეკომენდებული, შეგიძლიათ ცოტა ხნით დალიოთ წყალი თაფლით ან ლიმონით. დღის განმავლობაში შეცვალეთ წვენები მცენარეული ინფუზიებით ან ჩაით, მაგრამ არ დალიოთ შავი ჩაი და არ გამოიყენოთ ყავა ბოროტად. დალიეთ ახალი წვენი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ვიტამინები, განსაკუთრებით C ვიტამინი, არ შეინახება.
ჰენრი ჩენოტმა დიდი წვლილი შეიტანა პროფილაქტიკური მედიცინის გავრცელებაში, რომლის მიზანია სწორი კვება და ნატურალური პროდუქტების გამოყენება, ბალანსი გონებასა და ადამიანის სხეულს შორის.
გირჩევთ:
"ექიმი გუბერი", მთვარის ნათება: აღწერა, მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ძნელი სათქმელია, ღირს თუ არა მომხმარებლისთვის მთვარის ჯერ კიდევ "ექიმ გუბერის" რჩევა. მაგრამ თუ გსურთ გქონდეთ ხარისხიანი პროდუქტი ხანგრძლივი საგარანტიო პერიოდით და ფართო საწარმოო პოტენციალით, მაშინ აირჩიეთ Doctor Guber ბრენდი
ღვინო "შავი ექიმი" - რა ღირსშესანიშნავია
ალკოჰოლური სასმელის არჩევანი, პარადოქსულად, გემოვნების საკითხია. და ყველა თავისთვის პოულობს ზუსტად იმას, რაც ყველაზე მეტად მოსწონს. ღვინო „შავი ექიმი“ბევრ ქალბატონს და ძლიერ სქესს შეუყვარდა. და ამის მიზეზები არსებობს
სოკოს ჟულიენი - რეცეპტი წარმოშობით საფრანგეთიდან
სოკოს ჟულიენი მშვენიერი ფრანგული რეცეპტია. ყველაზე ხშირად მას ამზადებენ სადღესასწაულო სუფრისთვის. თუმცა, რეცეპტი არ წარმოადგენს რაიმე სირთულეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თქვენი ოჯახის განებივრება სამუშაო დღეებში. მართალია, არაჟნის სოუსის გამოყენების გამო კერძს სერიოზული კალორიული შემცველობა აქვს, ამიტომ უმჯობესია მიირთვათ ლანჩზე და არა სადილზე
"Courvoisier" - კონიაკი საფრანგეთიდან ტრადიციისა და ხარისხის მცოდნეებისთვის
ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ ელიტარულ სასმელზე "Courvoisier". ეს კონიაკი, მისი გემო და კეთილშობილება ოდესღაც თავად ნაპოლეონ ბონაპარტმა დააფასა
ღვინო "შავი ექიმი". ღვინო „მასანდრა“და „სოლნეჩნაია დოლინა“და მიმოხილვები მის შესახებ. ყირიმის ღვინოები
თუნდაც ძველ დროში ყირიმის ნახევარკუნძულზე მდებარე ბერძნული კოლონიური ქალაქებიდან ჩამოსახლებულები იმდენ ღვინოს აწარმოებდნენ, რომ საკმარისი იყო არა მხოლოდ შიდა მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, არამედ მეზობელ რეგიონებში ექსპორტისთვისაც. დღეს კი აქ წარმოებული იაფფასიანი და გემრიელი ღვინოები მთელ მსოფლიოშია ცნობილი