რესტორანი "თეთრი პიანინო". მენიუს აღწერა, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

სადღესასწაულო ბანკეტები, ქორწილები, მხიარული ზეიმი - ეს ყველაფერი წარმატებით იმართება სანკტ-პეტერბურგის ელეგანტურ რესტორან "თეთრი პიანინოში". დაწესებულების ნათელი, დახვეწილი ინტერიერი და მუსიკალური ინსტრუმენტების არსებობა შეესაბამება კაფეს პოეტურ სახელს.

სავიზიტო ბარათი. მისამართი, ინტერიერის აღწერა

დაწესებულებას აქვს ორი ფართო საბანკეტო დარბაზი. დიზაინის ფერის სქემა იცვლება მომხმარებლის სურვილის მიხედვით. რესტორნის ხელმძღვანელობა თითოეულ ღონისძიებას წარმოუდგენელი პასუხისმგებლობით უახლოვდება, დიზაინი და მენიუ წვრილმანამდეა გააზრებული.

რესტორან "თეთრი პიანინოს" მისამართი: კურსკაიას ქუჩა 27. პოპულარულია არც თუ ისე დიდი ჯგუფისთვის განკუთვნილი პატარა დარბაზი. "თეთრი" ოთახის მახასიათებლები:

• დახვეწილი ფრანგული სტილის ინტერიერი;
• ფართო, მაგრამ მყუდრო სივრცე 55-მდე ადამიანისთვის;
• არის თოვლივით თეთრი პარკეტი, ოთახის პერიმეტრის გასწვრივ ეიფელის კოშკის დეკორატიული ფიგურები, ქოთნები მოწესრიგებული ხეებით;
• არის ცალკე ფოტო ზონა, სადაც შეგიძლიათ გადაიღოთ შესანიშნავი მომენტი სასახლის გარემოში.

"კლასიკური" დარბაზი კომფორტულად დაიტევს 100 ადამიანს. აქ არის ელეგანტური მუსიკალური ინსტრუმენტი, მოხდენილი ვაზები სურნელოვანი თაიგულებით, სარკეები მდიდრულ ჩარჩოში.

დიეტური საჭმელები. რას ამზადებენ კაფე მზარეულები?

სერვირებული კერძების არსენალში შედის სხვადასხვა კალორიული შემცველობის ცივი და ცხელი საჭმელები. მადისაღმძვრელ კერძებს შორის განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ქართული და ევროპული სამზარეულოს შემდეგი გემრიელი კერძები:

• დამარინადებული სოკოს ასორტი კარაქით;
• ატლანტიკური ქაშაყის ფილე კარტოფილით და ხახვით;
• შემწვარი ბადრიჯანი ბულგარული წიწაკით, თხილით.

ცხელი მადა, განსაკუთრებით გურმანებისთვის, რომლებიც ეძებენ რაიმე გემრიელ მადას:

• მოხარშული ძროხის ენა ცხელი ცხენით, სანელებლებით;
• ბლინები ლორით და სოკოთი არაჟნის სოუსში;
• ქათმის სუბპროდუქტები კარტოფილით და სოკოთი.

სპეციალურად საზეიმო მიღებისთვის, რესტორნის შეფ-მზარეულები გვთავაზობენ მრავალფეროვან კერძებს. მენიუს ასორტი (ხორცი, თევზი, ყველი), მწნილი ბოსტნეულის, ზეთისხილის, ზეთისხილის სურნელოვანი თაიგული.

გემრიელი სადილი სანქტ-პეტერბურგში - რესტორანი White Piano: პირველი და მეორე კერძები

კულინარიის ნიჭიერი სპეციალისტები ამზადებენ არა მხოლოდ ჩვეულებრივ ევროპულ კერძებს, არამედ ქართულ სამზარეულოსაც. მკვებავი გვერდითი კერძები ცალკე მიირთმევა,ცხარე სოუსები, ასევე არის გრილი. მენიუში:

• ქართული კერძები: ჭაშუშული (მოშუშული ხბოს რბილობი ცხარე სუნელებით), ჩახოხბილი (ცხარე ქათამი პომიდვრით), მწყერი ბოსტნეულით, ჩექმერი ქათამი, ოჯახური ღორის, ცხვრის ან ხბოს ხორციდან.
• ხორცის კერძები: შემწვარი ძროხის სტეიკი დემი-გლეისის სოუსით, სამეფო ღორის კისერი, საქონლის ხორცის მედალიონები, კიევის კოტლეტი, სახლში ჩაშუშული ხბოს ხორცი, ფრანგული ღორის ხორცი შამპინიონებით.
• თევზის კერძები: ცისარტყელას კალმახი, შემწვარი ორაგულის სტეიკი თეთრი ღვინის სოუსით, სიცილიური ორაგული, შემწვარი ჰალიბუტი, Three Pleasures თევზის ლანგარი, სანკტ-პეტერბურგის ორაგული არაჟნის სოუსში, მაროკოული თევზი.

გარდასახად მიირთმევენ კარტოფილი (ფრი, მოხარშული, "აიდაჰო"), ბრინჯი ბოსტნეულით, სალათი "რატატუი" სეზონური ბოსტნეულისგან. სოუსები რესტორნის White Piano-ს ასორტიმენტში: მაიონეზი, ტყემალი, ცხენი, აჯიკა, ნარშარაბი, მდოგვი, საწებელი.

სალათები + კერძები გრილზე. მზადება გულიანი კერძისთვის

სალათების სიმრავლე დააკმაყოფილებს ყველაზე შრომატევადი გურმანის მოთხოვნილებებსაც კი, დიეტური კერძების არსენალში არის ახალი ბოსტნეულის, ხორცისა და თევზის კომპონენტების მრავალი ვარიანტი და კომბინაცია. მაგალითად:

• საფირმო სალათი White Piano რესტორნიდან (ქათმის ფილე, სოკო, ნაღების თხილის სოუსი);
• მილანური ვეფხვის კრევეტები ბოსტნეულის ბალიშზე ყველით და ფეტა ბალზამიანი ძმრით;
• სალათი "ზღვის პროდუქტები" ზეითუნის ზეთში შემწვარიმიდიები, კალმარი და კრევეტები სალათის ფოთლით და ჯანჯაფილის სოუსით.

ზღვის ბასი, დორადო).

დაწესებულება ემსახურება დიდი ზომის და ნაჭერი სადღესასწაულო კერძებს ქალაქის საუკეთესო შეფ-მზარეულებისგან. აქ შეგიძლიათ მიიღოთ საკმარისი ნაზი თევზი:

• ორაგული ნაღების კრევეტების სოუსში;
• ჩაყრილი პიკის ქორჭილა ჯანჯაფილის სოუსში;
• დელიკატური სტერლეტი ზღვის მარილში.

ნაჭრის სადღესასწაულო კერძებს შორის: იხვი ვაშლის მუსით, წიწიბურა წიწიბურით სავსე ღორი, ცხვრის ხორცი სურნელოვანი სანელებლებით, ლამბერტის ქათამი.

რესტორნის თეთრი პიანინოს უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები. მომხმარებელთა მიმოხილვები

აბსოლუტურად ყველა ვიზიტორი აღფრთოვანებული დარჩა მუსიკალური სახელის მქონე მდიდრული დაწესებულების მონახულების შემდეგ. მაღალი რეიტინგი და დადებითი შეფასებები თან ახლავს მომხმარებლების მადლიერებას. ხალხი აქებს პერსონალის მუშაობას, სასიამოვნო ინტერიერს.

უკმაყოფილო არიან სანქტ-პეტერბურგის რესტორან "თეთრი პიანინოს" განყოფილების სტუმრები. ზოგი ამტკიცებს, რომ კერძები ძალიან მარტივია და არ შეესაბამება რესტორნის მაღალ წოდებას. სხვები ამტკიცებენ, რომ მირთმეული კერძების წონა მენიუში მითითებულ რიცხვებზე ნაკლებია.