კვება ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებისთვის: ნიმუშის მენიუ, ენდოკრინოლოგების რჩევა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები არეგულირებს პაციენტის დიეტას. ზოგიერთი საკვები მისთვის ძალიან უკუნაჩვენებია, ზოგი კი ჯანმრთელობისთვის აუცილებელია. ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების კვება უნდა შეესაბამებოდეს ექიმის დანიშნულებას და იყოს მაქსიმალურად დაბალანსებული.

რა იტანჯება ფარისებრი ჯირკვალი?

ეს ორგანო, რომელიც მდებარეობს კისრის წინა მხარეს, გამოიმუშავებს ჰორმონებს, რომლებიც შემდგომში გავლენას ახდენს ადამიანის ყველა ორგანოზე. ფარისებრი ჯირკვლის უკმარისობა იწვევს გულის პალპიტაციას, ნერვული და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს. ამ ორგანოს ნორმალური ფუნქციონირება უზრუნველყოფს თავის ტვინის, სარძევე და საოფლე ჯირკვლების, აგრეთვე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოების ჯანმრთელობას. მეტაბოლური პროცესების უმეტესობა დამოკიდებულია ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე.

დაავადებების სახეები:

• კვანძოვანი ჩიყვი ვითარდება იოდის ნაკლებობის გამო. თუ მისი ზომა აღემატება ერთ სანტიმეტრს, მაშინ პაციენტს ურჩევენ გაიაროს ბიოფსია დროული იდენტიფიცირების მიზნით.უჯრედების რეგენერაცია.
• ენდემური ჩიყვი ასევე იოდის დეფიციტის შედეგია. თუ ბავშვს აკლია ეს მიკროელემენტები, მაშინ მისი განვითარება შეფერხებულია. ამიტომ რეკომენდირებულია ორსულებმა და მეძუძურმა დედებმა იოდის საკმარისი რაოდენობით მიღება.
• ამ ორგანოს ჰიპერრეაქტიულობა იწვევს ისეთი დაავადების გაჩენას, როგორიცაა თირეოტოქსიკოზი. დაავადების სიმპტომებია ჭარბი ოფლიანობა, კანკალი, სიგამხდრე და გაღიზიანება.
• ფარისებრი ჯირკვლის არასაკმარისი მუშაობა, პირიქით, იწვევს წონის მატებას, შეშუპებას, განავლის დაქვეითებას, მუშაობის დაქვეითებას და მეხსიერების დაქვეითებას. კიდევ ერთი სიმპტომია სახის და მთელი სხეულის კანის მომატებული სიმშრალე.

დიაგნოსტიკისთვის გამოიყენება ულტრაბგერა, სისხლის ანალიზები, ტომოგრაფია და რენტგენი.

კვების პრინციპები

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებები ცვლის ყოველდღიურ მენიუს. მაგალითად, პაციენტები ძალიან ერიდებიან სახამებლის, შაქრის, გემოს გამაძლიერებლების შემცველი სწრაფი კვების პროდუქტების მიღებას და ა.შ. გარდა ამისა, ნებისმიერმა კონსერვმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დარღვევის მქონე პირის ჯანმრთელობას.

ბრიტანელმა მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ სახამებლის შემცველი საკვების რეგულარული მოხმარება საბოლოოდ იწვევს ენდოკრინული სისტემის დაავადებებს. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ ადამიანებს, რომლებსაც თავდაპირველად აქვთ გლუტენის ცუდი ტოლერანტობა. ამიტომ, თუ ადამიანი პურის და ფაფის მირთმევის შემდეგ თავს კომფორტულად არ გრძნობს, მუცელი შეშუპებულია, გაზების წარმოქმნა და ფხვიერი განავალი უჩნდება, მაშინ ის უკიდურესად დისკომფორტს განიცდის.რეკომენდებულია ამ საკვების მიღების გაგრძელება.

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების საუკეთესო დიეტის ვარიანტები მამაკაცებსა და ქალებში არის ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ქათამი და საქონლის ხორცი, ზღვის პროდუქტები, ყვავილოვანი კომბოსტო და კვერცხი. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ზღვის წყალმცენარეებს. დღემდე, ამ პროდუქტის შეძენა არ არის რთული. გარდა ამისა, კელპი არის პოპულარული სუშის კერძის ნაწილი, რომელიც უყვარს ქვეყნის ბევრ მაცხოვრებელს. კვირის ნიმუში მენიუ შეიძლება შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს:

რძის

როგორც ირკვევა, ჩვეულებრივი იოგურტი შეიცავს იოდს საკმარის რაოდენობას. იმის გამო, რომ ძროხები იკვებება საკვებით ამ მნიშვნელოვანი მიკროელემენტის დამატებით, ის ხვდება მზა რძის პროდუქტში. გარდა ამისა, ავადმყოფი ფარისებრი ჯირკვლის შემთხვევაში, ასევე სასურველია რძისა და ყველის მოხმარება. ისინი შეიცავს D ვიტამინს, რომლის ნაკლებობაც უარყოფითად მოქმედებს ამ ორგანოს მუშაობაზე. ამრიგად, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების სათანადო კვება გულისხმობს ამ პროდუქტების ყოველდღიურ გამოყენებას. მაგალითად, შეგიძლიათ დილა დაიწყოთ ყველის თეფშით, ხოლო დღის მეორე ნახევარში დალიოთ ერთი ჭიქა იოგურტი. ღამით დალეული თბილი რძე შესანიშნავია დამამშვიდებლად და მოქმედებს როგორც მსუბუქი საძილე აბი.

ზღვის პროდუქტები და ვაშლი

ამაში შედის ზღვის მცენარეები, მიდიები, კალმარი და ა.შ. ეს საკვები ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და შეიცავს იოდს. ზოგჯერ იმისთვის, რომ განიკურნონ, ქალებში ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების რაციონში ზღვის პროდუქტების შეტანა საკმარისია. კიბორჩხალებშიარსებობს იშვიათი ვიტამინი B12 და კვალი ელემენტი, როგორიცაა თუთია.

დღეში ერთი ან ორი ვაშლის მიღებით შეგიძლიათ დაიცვათ ფარისებრი ჯირკვალი ავთვისებიანი სიმსივნისგან. ისინი შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, რომელიც ამარაგებს ჟანგბადს და ახდენს უჯრედული მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. გარდა ამისა, ვაშლის თესლი ასევე შეიცავს იოდს. ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებით კვანძოვანი ჩიყვის წარმოქმნით, ექიმების მიერ რეკომენდებული დიეტა უნდა შეიცავდეს რაც შეიძლება მეტ საკვებს ამ მიკროელემენტით. ამ ხილის ჭამისას რეკომენდებულია არა მხოლოდ რბილობი, არამედ მარცვლეული ქერქით. ბუნებრივია, ხილი ჭამის წინ კარგად უნდა გაირეცხოს გამდინარე წყლის ქვეშ.

ხორცი და კვერცხი

კვერცხები შეიცავს კვალი ელემენტს სელენს და მცირე რაოდენობით იოდს. ექიმები მკაცრად გირჩევენ ქათმის ან საქონლის ხორცის ჭამას კვირაში ორ-სამჯერ ქალებში ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებით ჭამის დროს. ის შეიცავს კვალი ელემენტს თუთიას, რომლის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპოთირეოზი. ვეგეტარიანელებმა უნდა მიიღონ სამრეწველო მიკროელემენტები ვიტამინ-მინერალური კომპლექსების სახით.

კარაქი და მცენარეული ზეთი

მაღალი ხარისხის კარაქი ასევე შეიცავს D ვიტამინს. ექიმები გირჩევენ ნაღების გამოყენებას, მის ფაფაში დამატებას. მცენარეული ზეთები შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს. ყველა მათგანი ამა თუ იმ გზით ხელს უწყობს აღდგენას. მათ შორის განსაკუთრებით გამორჩეულია კაკლის ზეთი. შეიცავს საკმაოდ ბევრ იოდს და თუთიას.

ამ ელემენტების ნაკლებობის გამო, ერთი სუფრის კოვზი ზეთი უნდა მიირთვათ დილით უზმოზე, როგორც დიეტური დანამატი. არ გამოდგება მოსამზადებლად, რადგან მოხარშვისას მწარე ხდება. მას დოზით ემატება ტკბილ ნამცხვრებში, ახალ სალათებში და ასევე ხორცის კერძების ზოგიერთ სოუსში.

ბოსტნეული და ხილი

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების მქონე პაციენტებისთვის სასურველია აირჩიონ ის საკვები, რომელიც შეიცავს სელენს, თუთიას და მანგანუმს. გარდა ამისა, ბოსტნეულს, როგორიცაა ნიორი, ხახვი, ჯანჯაფილი და ხახვი, შეუძლია ებრძვის გაფუჭებულ ბაქტერიებს, თავიდან აიცილოს სოკოვანი დაავადებები და გაასუფთავოს ორგანიზმი. ეს თვისებები ძალზე სასარგებლოა ნებისმიერი ქრონიკული დაავადების, მათ შორის ენდოკრინული სისტემის დროს. ბოსტნეულს შორის უპირატესობა უნდა მიენიჭოს ბულგარულ წიწაკას, კიტრს, სტაფილოს, ნიახურს და ბადრიჯანს. ხილიდან ყველაზე დიდ სარგებელს მოუტანს შავი კენკრა, ვაშლი, ალუბალი და ყველა ციტრუსოვანი ხილი. ასევე სასარგებლოა ჩირის კომპოტის გამოყენება.

თაფლი და თხილი

ამ პროდუქტების შემადგენლობა ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ ფარისებრ ჯირკვალს. თუმცა, მათი ბოროტად გამოყენება არ უნდა მოხდეს. მაგალითად, თაფლის მიღება რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს სამი სუფრის კოვზისა. თხილი დიდი რაოდენობით იწვევს მსუბუქ მოწამვლას, რომელსაც თან ახლავს სისუსტე და თავის ტკივილი. რეკომენდებული რაოდენობაა ექვსიდან რვა კაკლის ბირთვი დღეში.

სამკურნალო ბალახები

უაღრესად სასარგებლოა ჩაის დალევა მწვანილებიდან, რომლებსაც აქვთ სისხლის გამწმენდითვისებები. ესენია იარუსი, ივანეს ჩაი, წმინდა იოანეს ვორტი და ჭია. ეს უკანასკნელი მოიხმარება მინიმალური რაოდენობით, არაუმეტეს ორი სუფრის კოვზის დღეში.

როგორც წესი, ჭიის ჩაი არ მზადდება. გამოიყენება წყლის ნაყენის სახით, რომელიც მზადდება ერთი სუფრის კოვზი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში. პროდუქტის შეყვანის შემდეგ ის იფილტრება და იგზავნება მაცივარში შესანახად. იგივე გააკეთე ოთახის გერანიუმის ყვავილებით. უნდა გვახსოვდეს, რომ ორივე მცენარე შხამიანია და დიდი დოზით შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი, თავბრუსხვევა და გულისრევა. ასევე სასარგებლოა დაავადებული ფარისებრი ჯირკვლის მქონე პაციენტებისთვის ჟოლოს, მოცხარის და ვიბურნის ფოთლებისა და ტოტების ნახარშების გამოყენება.

კვანძები ფარისებრ ჯირკვალზე

ისინი ჩნდება იოდის ნაკლებობის შედეგად. ამიტომ, ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ნაპოვნი კვანძები, უნდა გამოიყენონ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ამ მიკროელემენტს. ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების მქონე კვანძოვანი ჩიყვის კვება უნდა იყოს მდიდარი ისეთი ელემენტებით, როგორიცაა იოდი, სელენი და სპილენძი. მაგალითად, იოდის რაოდენობით ლიდერია ზღვის მცენარეები. გარდა ამისა, თითქმის ყველა ზღვის პროდუქტი, მათ შორის მიდიები, კრევეტები და კალმარი, შეიძლება დაიკვეხნოს ამ მიკროელემენტის დიდი რაოდენობით. ყოველკვირეულ მენიუში რეკომენდებულია ზღვის თევზის ორი ან სამი კერძის შეტანა. შეიძლება გამომცხვარი, ჩაშუშული ან მოხარშული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მშრალი, დაფხვნილი კელპი თითქმის ნებისმიერ საკვებს.

იოდის გარდა დაგჭირდებათ სპილენძი, სელენი და მანგანუმიც. მათი მიღება შესაძლებელია ისეთი ბოსტნეულისგან, როგორიცაა ბადრიჯანი, გოგრა და ბრიუსელის კომბოსტო. რეკომენდირებულიაგამოიყენეთ რაც შეიძლება მეტი მცენარე, რომელსაც აქვს კუჭისა და ნაწლავების ტოქსინების გაწმენდის თვისებები. მათ შორისაა იერუსალიმის არტიშოკი, ბოლოკი და ნიახური. ჰორმონალური ფონის სტაბილიზაციისთვის ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების კვება კვანძებით უნდა შეიცავდეს ამონაყარ ხორბალს, მზესუმზირის მარცვლებს და ლობიოს. რეკომენდებულია სოიოზე უარის თქმა, რადგან ის შეიცავს ძალიან ბევრ ფიტოჰორმონს, რომელიც უარყოფითად მოქმედებს ფარისებრ ჯირკვალზე.

დიეტა თირეოიდიტის დროს

დიეტა აუტოიმუნური ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებისთვის რეკომენდებულია გაყოფილი კვება ყოველ სამ საათში. ეს გამოწვეულია იმით, რომ პაციენტის ორგანიზმს მუდმივად სჭირდება ნახშირწყლები, რომლებიც აწვდიან გლუკოზას ტვინის უჯრედებს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნახშირწყლების ნაკლებობით, უკმარისობა ხდება და დაავადება უარესდება. გარდა ამისა, ხილსა და ბოსტნეულზე, ასევე ზეთებსა და ზღვის პროდუქტებზე უარის თქმა არ შეიძლება.

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების დიეტა გამორიცხავს სოიოს და ფეტვის გამოყენებას. გარდა ფიტოჰორმონების არსებობისა, სოია ასევე შეიცავს ნაერთებს, რომლებიც ხელს უშლიან ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ყოველდღიურ მენიუში რეკომენდებულია როგორც ბოსტნეულისგან, ასევე ხილისგან მომზადებული ახალი წვენების შეტანა. A ვიტამინის უკეთ ათვისებისთვის ჭიქაში შეიძლება რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთის დამატება. გარდა ამისა, მცენარეული ზეთი არის ომეგა 3 და 6 პოლიუჯერი მჟავების მიმწოდებელი. ექიმები გვირჩევენ ვიტამინების კომპლექსების მიღებას არასწორი კვების შემთხვევაში.

კვება ჰიპერთირეოზისთვის

ამ დაავადებას ახასიათებს ადამიანში მეტაბოლიზმის დაჩქარება.მისი შენელებისთვის, დიეტოლოგები გვირჩევენ მიირთვათ ქონი, ცხიმი, კარაქი და მარგარინიც კი. ფაქტია, რომ ადამიანებს, რომელთა ფარისებრი ჯირკვალი მუშაობს გაძლიერებულ რეჟიმში, ჭარბი წონა, როგორც წესი, არ ემუქრება. პირიქით, მათ აწუხებთ ზედმეტი სიგამხდრე, რადგან კალორიებს ძალიან სწრაფად წვავენ.

თუკი ამ დაავადების მქონე ადამიანი ალკოჰოლს მოიხმარს, მაშინ აუცილებლად უნდა მიირთვას. სხვათა შორის, ალკოჰოლი დიდ ზიანს არ აყენებს ფარისებრ ჯირკვალს. მოწევა ბევრად უარესია. ავადმყოფი ფარისებრი ჯირკვლის მქონე ადამიანებს ურჩევენ მთლიანად მიატოვონ ეს დამოკიდებულება.

ოსტეოპოროზის თავიდან ასაცილებლად, რომელიც ხშირად ხდება ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციის დარღვევის დროს, უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება მეტი კალციუმით და D ვიტამინით შემცველი საკვები. მათ შორისაა ღვიძლი, თევზი, კვერცხი და კარაქი.

ეს არის ფარისებრი ჯირკვლის დაავადების კვების ძირითადი პრინციპები.