რა არის სასარგებლო და სად გვხვდება თუთია?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ადამიანის ორგანიზმი არის ძალიან რთული და მრავალფუნქციური სისტემა, რომლის ნორმალური მუშაობისთვის საჭიროა ვიტამინები და მიკროელემენტები. ბევრს ხშირად აინტერესებს სად არის თუთია ნაპოვნი. რომელ პროდუქტებშია ეს აუცილებელი კომპონენტი, ამ სტატიიდან შეიტყობთ.

რისთვის არის თუთია კარგი?

აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის, რადგან უჯრედების განახლების ერთ-ერთი კატალიზატორია. ამ მიკროელემენტის მთლიანი რაოდენობის დაახლოებით 98% შეიცავს თავად უჯრედებში და მხოლოდ 2% სისხლის შრატში. თუთიის მცირე კონცენტრაცია ასევე გვხვდება ბადურაზე, თმაში, კანში, თირკმელებში, ღვიძლში, ძვლებში და კუნთებში. ამიტომ, ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება ამ კომპონენტის მარაგების რეგულარული შევსება.

მათთვის, ვინც არ იცის სად გვხვდება თუთია, ალბათ საინტერესო იქნება, რომ ის მონაწილეობს უმეტეს ბიოქიმიურ პროცესებში, კერძოდ:

• ქსოვილის რეგენერაციის დაჩქარებაში.
• ტესტოსტერონის სინთეზში.
• ძვლის ფორმირებაში.
• სინთეზშიზრდის ჰორმონები და ინსულინი.
• გენეტიკური აპარატის ფორმირებაში.
• პროცესებში, რომლებიც უზრუნველყოფენ ტვინის ნორმალურ აქტივობას.

გარდა ამისა, აუცილებელია რესპირატორული და სისხლმბადი ფუნქციების რეგულირებისთვის. ეს მიკროელემენტი მონაწილეობს ნუკლეინის მჟავების, ნახშირწყლების, ცხიმებისა და ცილების წარმოებაში. ის საჭიროა ფრჩხილების, თმისა და კანის სწორი კვებისთვის.

რას იწვევს ამ მიკროელემენტის დეფიციტი?

ვისაც აინტერესებს სად გვხვდება თუთია, სასარგებლო იქნება იმის ცოდნა, თუ რა არის მისი დეფიციტი. ამ მნიშვნელოვანი ნივთიერების ნაკლებობა ძალიან სწრაფად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის მდგომარეობაზე. უპირველეს ყოვლისა, ამით განიცდის რეპროდუქციული და იმუნური სისტემები. გარდა ამისა, ასეთ პაციენტებში აღინიშნება ჭრილობების შეხორცების პროცესის შენელება. ბავშვებში თუთიის დეფიციტმა შეიძლება გამოიწვიოს ზრდის შეფერხება და პუბერტატი.

მეცნიერთა აზრით, ეს მიკროელემენტი ანელებს დაბერების პროცესს. ამიტომ, მისმა ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს მათი გადატვირთვა. ამიტომ ქალებს ურჩევენ გააკონტროლონ ამ ნივთიერების წონასწორობა. თუთიის დეფიციტის ძირითადი უარყოფითი შედეგები მოიცავს:

• გაზრდილი ქოლესტერინის დონე.
• შავი წერტილების და მტვრევადი ფრჩხილების გამოჩენა.
• ჭრილობის ცუდი შეხორცება.
• უშვილობა და იმპოტენცია.
• მადის, სუნის და გემოს დაკარგვა.
• გაღიზიანებადობა და მეხსიერების დაქვეითება.

ასევე, ადამიანებს, რომლებსაც ამ კომპონენტის ნაკლებობის დიაგნოზი დაუსვეს, აქვთ ფოკალური თმის ცვენა, მომატებულისხვადასხვა ინფექციებისადმი მგრძნობელობა და სასიცოცხლო ვიტამინების შეწოვის დარღვევა. თუთიის დეფიციტის ერთ-ერთი ყველაზე თვალსაჩინო გარეგანი სიმპტომია ფრჩხილის ფირფიტაზე თეთრი ლაქების გამოჩენა.

დღიური ღირებულებები

მათ, ვისაც აინტერესებს სად შეიცავს თუთია, უნდა გაიგონ, რომ ყველაფერს ზომა სჭირდება. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოთ ამ ელემენტის რეკომენდებულ დღიურ მოთხოვნილებას, ვინაიდან მისი ჭარბი ნაკლებობა არანაკლებ საშიშია. სამ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის საკმარისია სამი მილიგრამი დღეში. ოთხიდან რვა წლამდე ბავშვს სჭირდება დღეში ხუთ მილიგრამამდე, ხოლო ცხრადან ცამეტ წლამდე რეკომენდებულია დაახლოებით რვა მილიგრამი თუთიის მოხმარება.

ზრდასრულმა ქალებმა უნდა მიიღონ თორმეტი მილიგრამამდე თუთია დღეში, მამაკაცებმა თხუთმეტამდე. მეძუძურ დედებში ამ მიკროელემენტის საჭიროება მკვეთრად იზრდება. მათ სჭირდებათ ცხრამეტი მილიგრამი.

სად გვხვდება თუთია? რა პროდუქტები?

სია საკმაოდ გრძელია. ამ სტატიაში განვიხილავთ ამ ნივთიერების შემცველ ყველაზე გავრცელებულ და ხელმისაწვდომ საკვებს.

თუთიის ერთ-ერთი საუკეთესო ბუნებრივი წყაროა თხილი და თესლი. მათი დამატება შესაძლებელია სალათებში ან საჭმელად. ამ მხრივ განსაკუთრებით სასარგებლოა ფიჭვის თხილი, სეზამი, არაქისი, გოგრის და მზესუმზირის თესლი.

ქათმის გული, ინდაური, ხბოს ხორცი და საქონლის ენა მდიდარია ამ მიკროელემენტით. ცხიმოვანი ხორცპროდუქტები შეიცავს ძალიანცოტა თუთია.

ის ასევე დიდი რაოდენობით გვხვდება კვერცხის გულში, საფუარში და მთლიან ფქვილში. მათში მდიდარია პარკოსნებიც. მათთვის, ვისაც აინტერესებს სად არის თუთია ნაპოვნი, არ არის ცუდი იმის ცოდნა, რომ ის თევზებშია. განსაკუთრებით ბევრია ორაგულში, ტუნასა და სარდინში.

მნიშვნელოვანია იცოდეთ

რაც გავარკვიეთ სად შეიცავს თუთიას და სელენს, აუცილებელია აღვნიშნოთ რამდენიმე ნიუანსი. ასე რომ, დღეში 150 მილიგრამზე მეტი დოზით, ეს ნივთიერება ხდება ტოქსიკური. ნაწლავის დისფუნქციის დიაგნოზის მქონე ადამიანებს მეტი თუთია სჭირდებათ. მარილი, შაქარი, კოფეინი და ალკოჰოლი ხელს უწყობს ამ ელემენტის მოცილებას ადამიანის ორგანიზმიდან. ასევე, რძის პროდუქტები ცუდად აისახება მის მონელებაზე.

თუთიის უკეთესი შეწოვისთვის, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ თქვენს დიეტას ცილოვანი საკვებით, მათ შორის თხილით და პარკოსნებით. ანალოგიურ ფუნქციას ასრულებს სოიოს ფერმენტირებული პროდუქტები და გამაფხვიერებელი, რომლებიც გამოიყენება პურის გამოცხობის პროცესში.