ვასწორებთ დიეტას: საკვები, რომელიც შეიცავს ცილებს

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

გასაგებია, რომ პირველ რიგში სპორტსმენებს, რომლებსაც სურთ კუნთების მასის აშენება და კუნთების ნორმალური მუშაობის უზრუნველყოფა, ესაჭიროებათ ცილები. თუმცა არასწორად გამოყენების შემთხვევაში, პირიქით, წვავს ცხიმებს, რაც შესაძლებელს ხდის არ მიიღოთ სასურველი ეფექტი. ასევე, ეს ნივთიერება დიდწილად განსაზღვრავს ჩვენი თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობას. პროტეინის შემცველი საკვები საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გამოყოს საკმარისი რაოდენობის ჰემოგლობინი, რომელიც მონაწილეობს უჯრედების ჟანგბადით მომარაგებაში. ისინი ასევე აუმჯობესებენ ადამიანის იმუნური სისტემის მუშაობას. ყველაზე სასარგებლოა ცხოველური წარმოშობის ცილები. ეს მოიცავს თევზს, კვერცხს, ხორცს და რძის პროდუქტებს.

როგორ იყოფა ცილოვანი საკვები

პროტეინის შემცველი ყველა საკვები შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ჯგუფად მათი რაოდენობის მიხედვით 100 გრამ პროდუქტზე:

• ყველაზე მეტი ცილა. შეიცავს 15 გრამზე მეტ ცილას. ეს არის ხორცი, ხაჭო, ყველი, თევზი, თხილი, სოიო და პარკოსნები.
• პროტეინი, რომელიც შეიცავს მინიმუმ 10 გრამს. მათ შორისაა კვერცხი, ზოგიერთი ძეხვი და ხორცი და მაკარონი.
• დაბალი ცილა შეიცავს მხოლოდ 5-9 გრამსცილები. ეს არის პური, ბრინჯი და კარტოფილი.
• დაბალი ცილა. ცილის შემცველობა მხოლოდ 0,4-1,9 გრამია. ეს მოიცავს სოკოს, თითქმის ყველა ბოსტნეულს და კენკრას.

პროტეინის სია

რა თქმა უნდა, თითქმის ყველა საკვებს აქვს პროტეინი გარკვეულწილად, მაგრამ ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე მაღალი რაოდენობით ჩამონათვალს.

1. ფრინველის ხორცი. სასურველია ქათამი, რადგან ის ასევე ადვილად შეიწოვება. თეთრი მკერდის ხორცი ასევე შეიცავს ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელ მინერალებს და ვიტამინებს.

2. თევზი. ეს პროდუქტი ასევე შეიცავს ამინომჟავას მეთიონინს, კალციუმს და ფტორს, რომლებიც განსაკუთრებით საჭიროა მზარდი ორგანიზმისთვის. ცხიმისა და ცილის თანაფარდობა საკმაოდ ფართო დიაპაზონში მერყეობს. ყველაზე სასურველი იქნება ჰაკის, პიკის, კრევეტების, ქორჭილას, კიბორჩხალების და კობრის ხორცის არჩევანი.

3. კვერცხები. ისინი საკმაოდ უკალორიულია (მხოლოდ 13-15 კკალ თითო გულში) და ასევე ადვილად ითვისება. უმჯობესია მიირთვათ მოხარშული, ამ შემთხვევაში ისინი ასევე აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას.

4. ყველი. საუკეთესო არჩევანი იქნება მყარი ჯიშები, რომლებიც შეიცავს ცილებს (30%-მდე). ეს პროდუქტი შესანიშნავია დიეტური და სპორტული კვებისთვის და რეკომენდებულია მისი გამოყენება თავად ვარჯიშამდე.

5. Ხაჭო. სხვათა შორის, ეს მოიცავს ბევრ სხვა რძის პროდუქტს. უცხიმო ხაჭო, რომელიც შეიცავს ცილებს და ნახშირწყლებს (შესაბამისად 18 და 1,8 გრამი), უმჯობესია შეურიოთ.კეფირი ან იოგურტი უკეთესი შეწოვისთვის.

რა თქმა უნდა, ეს სია ძალიან მცირეა. მას ასევე შეიძლება შეიცავდეს სხვადასხვა მარცვლეული, თხილი, პარკოსნები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პირად პრეფერენციებზე. ცილების შემცველი საკვების ყოველდღიური გამოყენებისას არ უნდა დავივიწყოთ ამ პროდუქტით ორგანიზმის გადაჭარბებული გაჯერება, რადგან ამასაც აქვს თავისი უარყოფითი შედეგები, როგორიცაა მისი ნაკლებობა. ყველაფერი გარკვეული რაოდენობით უნდა იყოს. არ დაივიწყოთ ცხიმები და ნახშირწყლები. და სხვათა შორის, ჯობია ცილების მრავალფეროვნება.