საფუარის ცომი ფუნთუშებისთვის შაქრით: დეტალური რეცეპტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბევრ ჩვენგანს უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები. რაც არ უნდა მაღალკალორიული იყოს, სურნელოვან ფუნთუშებს წინააღმდეგობის გაწევა უბრალოდ შეუძლებელია. დიასახლისებს შორის ფუნთუშები ყველაზე პოპულარულია. მათი გემოვნება ჩვენთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი ფუნთუშა. მაგრამ ხელნაკეთი ნამცხვრები ბევრად უფრო გემრიელია. სტატიაში მოცემულია ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტკბილი ფუნთუშები შაქრით საფუარის ცომისგან. ფუნთუშებს შეიძლება სხვადასხვა ფორმის მიცემა, დარიჩინის და სხვა ინგრედიენტების დამატება.

გამოსაცხობი ინგრედიენტები

უგემრიელესი ფუნთუშებისთვის შაქრით, საფუარის ცომი შეუცვლელია. მის საფუძველზე მიიღება წარმოუდგენლად გემრიელი და ბრწყინვალე ნამცხვრები. ხელნაკეთი დელიკატესი არაფერია მაღაზიაში ნაყიდ კოლეგებთან შედარებით.

ფუნთუშებისთვის შაქრით, საფუარის ცომი შეიძლება იყოსმიიღეთ დაფუძნებული Sponge. ამისათვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

1. სამი ხელოვნება. ლ. შაქარი.
2. იგივე რაოდენობის ფქვილი.
3. რძე - 240 მლ.
4. საფუარი (ყურადღება მიაქციეთ მათი დამზადების თარიღს, რაც უფრო გვიან იქნება, მით უკეთესი გამოვა ცომი) - 25 გ.

სხვა პროდუქტები ცომის მოსამზადებლად:

1. კვერცხი (ერთი გული დასჭირდება შეზეთვას) - 2 ც.
2. გაწურეთ ზეთი. (შეგიძლიათ მარგარინი) - 90 გ.
3. სამი ხელოვნება. ფქვილი (ეს არის დაახლოებით 390-400 გ).
4. ზეთი რას. წებოვან ცომთან მუშაობისას ხელების შეზეთვისთვის.

ძალიან მნიშვნელოვანია ფუნთუშებისთვის კარგი საფუარის ცომი შაქარით მოვამზადოთ. მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია გემრიელი შიგთავსი. ფუნთუშებისთვის შაქარი აუცილებელია. თუმცა გამოცხობა გაცილებით გემრიელია, თუ დარიჩინს დაუმატებთ. ბევრი ტკბილი კბილი ამ სურნელოვანი სანელებლის მოყვარულია. დარიჩინის მცირე რაოდენობაც კი ნებისმიერ ფუნთუშას ნამდვილ სიამოვნებად აქცევს.

შაქრის შიგთავსი:

1. შაქარი - 0,5 დასტა.
2. დარიჩინი - 1,5 ჩ/კ
3. მცენარეული ზეთი.

რაც შეეხება შიგთავსს, მასში ინგრედიენტების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. არ არის ზედმეტი შაქარი (რა თქმა უნდა, გონივრული) და შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი დარიჩინი, თუ მოგწონთ მისი საოცარი გემო.

მომზადების რეცეპტი

არაფერია რთული ფუნთუშებისთვის საფუარის ცომის შაქრით მომზადებაში. და მაინც, ბევრ დიასახლისს ეშინია მასთან არეულობის. შეიძლება ღირდეს ერთხელ სცადოთ ყველა მითი. ამ ტესტის ერთადერთი ნაკლი არის მომზადების დრო.მაგრამ შედეგი ღირს თქვენი ძალისხმევა.

ულამაზესი საფუარის ცომი ფუნთუშებისთვის მომზადება ცომის საფუძველზე შაქრით. ამისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ არა წყალი, არამედ რძე. შემდეგ გამოცხობა უფრო ჰაეროვანი და რბილი გახდება. რძე უნდა გავაცხელოთ 35-40 გრადუსამდე, შემდეგ დავამატოთ საფუარი, ცოტა შაქარი და ფქვილი. ცომის შემდეგ 30 წუთის განმავლობაში უნდა მოათავსოთ თბილ ადგილას ნაკაწრების გარეშე, სადაც არავინ წავა. მითითებული დრო საკმარისი უნდა იყოს საფუარი მუშაობის დასაწყებად. ნახევარი საათის შემდეგ ცომზე „ქუდი“უნდა გამოჩნდეს. ცოტა ხანში დაიწყებს ცვენას და გაჩნდება ბუშტები, რაც მიუთითებს ცომის მზადყოფნაზე.

შემდეგ ცალკე ჭურჭელში აურიეთ ყველა ის პროდუქტი, რომელიც გახდება ცომის საფუძველი - ფქვილი, კარაქი და კვერცხი. შეურიეთ ინგრედიენტები და დაასხით ცომი. კვლავ აურიეთ მასა. მომზადების წინ ფქვილის გაცრა არ დაგავიწყდეთ. ზოგჯერ დიასახლისებს ურჩევნიათ ცომი მშრალ ინგრედიენტებში ჩაასხათ. ეს მათი უფლებაა. შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა გზა და იპოვოთ თქვენთვის იდეალური.

როცა უკვე შეუძლებელია ცომის შერევა აუზში, შეიძლება დადოთ სამუშაო ზედაპირზე ფქვილით და შემდეგ ხელებით მოზილეთ. მოხმარების სიმარტივისთვის ხელების ზედაპირი მცენარეული ზეთით უნდა იყოს შეზეთილი, რომ მასა არ დარჩეს. ცომის საფუძვლიანად მოზელის შემდეგ ისევ აუზში გააგზავნეთ. დააფარეთ ჭურჭლის თავზე სუფთა ბამბის პირსახოცი და დააყენეთ მასა თბილ ადგილას, ნაკაწრებისგან იზოლირებულად. ორიოდე საათის შემდეგ ცომი უნდა მოზილოთ, მოცულობით კი გაიზარდოს.

ცომის ხელახლა მოზელისას მას ფქვილი არ დაუმატოთ. ზუსტი პროპორციები მითითებულია რეცეპტში. ჭარბი ფქვილი მასას ამძიმებს, რაც მას ნაკლებად აყვავებულს და ელასტიურს ხდის. სასურველ კონსისტენციას მხოლოდ ხელით გულდასმით მოზელით შეგიძლიათ მიაღწიოთ. აქ, რა თქმა უნდა, დიდი შრომა მოგიწევთ, რომ მიიღოთ შესანიშნავი საფუარის ცომი ფუნთუშებისთვის შაქრით.

როცა მასა მზად იქნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ ფუნთუშების ფორმირება. ცომი უნდა დაიყოს თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი ერთი ფუნთუშაა. და რა ზომის იქნება თქვენი პროდუქცია, თქვენ გადაწყვიტეთ. ეს არ იმოქმედებს გემოზე. თუმცა დიდი ფუნთუშების ჭამა უფრო სასიამოვნოა.

გულის ფუნთუშები

არავის საიდუმლო არ არის, რომ საფუარის ცომისგან დამზადებული შაქრით დამზადებული ფუნთუშები შეიძლება სხვადასხვა ფორმის დამზადება. ყველაზე ხშირად, ფუნთუშები ყალიბდება გულის სახით. ამისთვის ცომის თითოეული ნაწილი უნდა გადავახვიოთ თეფშის დიამეტრის (22-24 სმ დიამეტრის) ნამცხვრად. მიღებული ნამცხვრები შეზეთეთ მცენარეული ზეთით, ზემოდან კი გულუხვად მოაყარეთ გახეხილი შაქრისა და დარიჩინის მასა. ერთი ფუნთუშა ჩვეულებრივ აქვს სუფრის კოვზი შევსება. მაგრამ მისი რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების შეღავათებზე. ფუნთუშა ტკბილი უნდა იყოს, ამიტომ შიგთავსს ნუ დაზოგავთ. თუ არ მოგწონთ დარიჩინი, მაშინ არ შეგიძლიათ მისი გამოყენება. შიგთავსი შეიძლება მსუბუქად დაჭერით რულეტივით ცომის ზედაპირზე. ეს ხელს შეუშლის შაქარს ფუნთუშიდან დაჭრისას.

თითოეული ჩაყრილი ბლანკი რულეტად ხვდება. ლამაზი გულის მისაღებად საჭიროა ცომის მილი შუაზე გადაკეცოთ და კიდე თითებით გაწუროთ. შემდეგი, მოათავსეთ მიღებული მარყუჟი გვერდზეზედაპირზე და დაჭერით (არა მთლად) სიგრძეზე დანით. შემდეგ ცომი გადააქციეთ შიგნიდან და გამოასწორეთ გულის ფორმის ფუნთუშა. ახლა თქვენ მხოლოდ უნდა გამოაცხოთ გემრიელი ფუნთუშები შაქრით საფუარის ცომიდან.

პეპლის ფუნთუშები

არანაკლებ გემრიელია პეპლის ფორმის ფუნთუშები. ამ ფორმის ფუნთუშის მისაღებად საჭიროა ცომის მილი შუაზე გადაკეცოთ. მაგრამ არა როგორც პირველ ვარიანტში.

სამუშაო ნაწილის შუაში გააკეთეთ ნიშანი და მოხარეთ კიდეები მასზე. შეერთება შუაში დასრულდება. პეპლის ფრთების მოსაპოვებლად აუცილებელია ორივე მხრიდან ჭრილობების გაკეთება, შუაში არ მიაღწიოს. შემდეგ ცომი გახსენით სხვადასხვა მიმართულებით. პეპლის ფუნთუშა მზად არის.

კულულები

ფუნთუშების ფორმა ასევე შესაძლებელია ხვეულებად. ეს ფუნთუშებიც გემრიელია. სასურველი ფორმის მიღება საკმაოდ მარტივია. ანალოგიურად ცომის ფენას ახვევენ, ასხამენ შაქარს და დარიჩინს, შემდეგ ახვევენ მილში. შემდეგ იჭრება გასწვრივ, არ აღწევს ერთ კიდეს.

მიღებული სამუშაო ნაწილი გააბრტყელეთ ლოკოკინის სახით. ფუნთუშის ფორმა ოდნავ განსხვავებულია. ცომის ფენები ძალიან თხელია და დაფარულია ტკბილი შიგთავსით.

საცხობი

ყველა მოსამზადებელი ეტაპის დასრულების შემდეგ, რჩება მხოლოდ ფუნთუშების გამოცხობა საფუარის ცომიდან შაქრით. საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და დააფინეთ ფუნთუშები. რეკომენდებულია ღუმელის ოდნავ გაცხელება. Buns უნდა დადგეს კორექტორი, რის შემდეგაც ისინი შეიძლებაგამოცხობა. თუ გსურთ მიიღოთ ლამაზი ნამცხვრები, შეგიძლიათ ზემოდან კვერცხის გული წაუსვით. 170 გრადუსზე ფუნთუშები იხარშება დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. როგორც ხედავთ, გემრიელი საფუარის ცომის ფუნთუშების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. მაგრამ საჭმლის მომზადებას დრო და მოთმინება სჭირდება.

ფენოვანი ფუნთუშები

თქვენი ყურადღება მინდა გავამახვილო იმაზე, რომ ფენოვანი ცომის ფუნთუშები შაქრითაც ძალიან გემრიელია. ყველა დიასახლისს არ აქვს საშუალება და დრო, ცომი მოამზადოს და მომზადების ყველა ეტაპი გაიაროს. თუ გსურთ უმოკლეს დროში მოამზადოთ ნამცხვრები, მზა ფენოვანი ცომი დაგეხმარებათ, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში. ამავდროულად, შეგიძლიათ ექსპერიმენტები შიგთავსით.

მზა საფუარის ცომისგან აფუებული ფუნთუშების მომზადება შაქრით წარმოუდგენლად მარტივია. ამ შემთხვევაში დაგჭირდებათ ინგრედიენტების მინიმალური ნაკრები:

1. შაქრის მიღება შესაძლებელია გემოვნებით, მაგრამ არანაკლებ 150 გრამი.
2. დარიჩინი - თქვენზეა დამოკიდებული.
3. მწიკვი მარილი.
4. კარაქი – 140 გრამი.
5. კილოგრამი ფენოვანი ცომი (საფუარი).

ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია გაუმკლავდეს საფუარის ცომიდან შაქრით ჰაეროვანი ფუნთუშების მომზადებას. რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ იგი ეფუძნება მზა ნახევრად მზა პროდუქტის გამოყენებას. ეს კი იმას ნიშნავს, რომ ცომსა და ცომს დიდხანს არ მოგიწევთ ჩხუბი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ის, რაც ყოველთვის აშინებს ქალებს. ყველა დიასახლისმა არ იცის ცომთან მუშაობა. მზა ნახევარფაბრიკატისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ფორმის ფუნთუშები.

ისიამოვნეთკულულების ფუნთუშების პოპულარობა. პრინციპში, პროდუქტის ფორმა არანაირად არ მოქმედებს გემოზე.

ფენოვანი ცომის შეფუთვა უნდა გაიხსნას და გააბრტყელოთ თხელ ფენად (მისი სისქე უნდა იყოს არაუმეტეს 0,5 სმ). შეზეთეთ სამუშაო ნაწილის ზედაპირი დარბილებული კარაქით. ზემოდან უხვად მოაყარეთ დარიჩინი და შაქარი. შემდეგ გააბრტყელეთ ფენა რულეტად, დააფიქსირეთ კიდეები. შემდეგი, დაჭერით იგი თანაბარ ნაწილად. შეგიძლიათ ოდნავ გააღოთ ცომის კიდეები ცალ მხარეს, ვარდის ფორმას მისცეთ, ან შეგიძლიათ დახვევის ფორმა. და არავინ გიკრძალავს გულის ფორმის ფუნთუშების გაკეთებას.

რჩება მხოლოდ ფუნთუშების გამოცხობა შაქრით საფუარის ცომიდან. ამისთვის დაგჭირდებათ საცხობი ფურცელი. მისი ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული ფოლგათ ან პერგამენტით. ფუნთუშები გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

თუ დრო გაქვთ, სასურველია ფუნთუშები ერთი საათით დატოვოთ პირსახოცის ქვეშ. კორექტირების წყალობით, ფუნთუშები ბევრად უფრო ბრწყინვალე აღმოჩნდება. 180 გრადუსზე რულეტები ცხვება 25 წუთის განმავლობაში.

ფუნთუშები ხაჭოთი

მაღაზიიდან გამოცხობა ყოველთვის სასიამოვნო გემო არ არის. ხშირად ხდება, რომ აღმოჩნდება ძალიან მშრალი ან უშაქრო. ძალიან ძნელია იპოვოთ საცხობი, რომლის პროდუქტის ხარისხი შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას. და არ შეიძლება შეძენილი პროდუქტი იყოს უფრო გემრიელი ვიდრე ხელნაკეთი. საკუთარი გამოცხობის უპირატესობა ის არის, რომ შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ ინგრედიენტებზე. გაგიკვირდებათ, მაგრამ შეგიძლიათ მოამზადოთ მშვენიერი მოსკოვის ფუნთუშები საფუარის ცომიდან შაქრითხაჭო.

ამისთვის დაგჭირდებათ:

1. ფქვილი - 2-2,5 ჭიქა ფქვილი.
2. რასტი. კარაქი - 120 გ.
3. ხელნაკეთი რძე - 240 მლ.
4. ერთი კვერცხი.
5. მწიკვი მარილი.
6. შაქარი - 110გრ
7. შეფუთვა ხაჭო (უმჯობესია სახლში დამზადებული).
8. ქიშმიში - 60გრ
9. 4 ჩ/კ მშრალი საფუარი.

აურიეთ მშრალი საფუარი თბილ წყალში. რძე ოდნავ გააცხელეთ და ჩაასხით თასში. დაუმატეთ მარილი და შაქარი, ასევე გაზავებული საფუარი. მიღებული მასით თასი ჩადეთ წყლის აბაზანაში. სამი წუთის შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. დასრულების შემდეგ ის რბილი უნდა იყოს. შემდეგ გადაიტანეთ ცომი ქვაბში, დაახურეთ თავსახური და შედგით ცეცხლზე 1,5 საათის განმავლობაში. აუცილებელია მასა ყოველ 30 წუთში ავურიოთ, რომ კიდევ უფრო კარგად ამოვიდეს.

სანამ ცომი ამოვა, შეგიძლიათ დაიწყოთ შიგთავსის მომზადება. ხაჭო გადაიტანეთ თასში, დაუმატეთ ქიშმიში, კვერცხი, შაქარი და ცოტა მცენარეული ზეთი. მასა კარგად აურიეთ, რომ ერთგვაროვანი იყოს.

ცომი ადუღების შემდეგ ამოვიღოთ თასიდან და გავყოთ თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ ნამცხვრებად. ცომის ცენტრში გააკეთეთ ჭაბურღილი და მოათავსეთ შიგთავსი. ფუნთუშები გადაიტანეთ ზეთით ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ გაგზავნეთ ღუმელში. საფუარის ცომის ფუნთუშების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. ფუნთუშებში ხაჭოს არსებობა მათ კიდევ უფრო გემრიელს ხდის.

თაფლის ფუნთუშები

თაფლი შესანიშნავი დამატებააგემრიელი ფუნთუშები. საოცარია დარიჩინის, შაქრისა და თაფლის კომბინაცია.

ინგრედიენტები:

1. კვერცხი.
2. ფქვილი - 490გრ
3. რძე (ზოგი იყენებს კეფირს) - 110 მლ.
4. შაქარი - ოთხი ს/კ. ლ.
5. ვანილი.
6. მარილი.
7. საფუარი (ამ რეცეპტში გამოიყენება მშრალი) - 1,5 ჩ/კ
8. გაწურეთ ზეთი. – 50 გ.
9. წყალი - 110გრ
10. მცენარეული ზეთი

შიგთავსისთვის: თაფლი, შაქარი, დარიჩინი.

წყალი უნდა გავაცხელოთ 40 გრადუსამდე და გავაზავოთ საფუარი, შემდეგ დავამატოთ შაქარი და ორი სუფრის კოვზი ფქვილი. მიღებული მასა აურიეთ და ზემოდან დააფარეთ პირსახოცი. საფუარი რომ გააქტიურდეს, უნდა დაელოდოთ 15 წუთი, ეს დროც საკმარისი იქნება.

ქაფის გამოჩენის შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ დარჩენილი შაქარი, კვერცხი, მარილი, ვანილი, კარაქი, თბილი კეფირი ან რძე. ყველა კომპონენტი აქტიურად აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ გაცრილი ფქვილის ნახევარი და მოზილეთ ცომი. ცომს ემატება გამდნარი კარაქი, შემდეგ დატოვეთ მასა თბილ ადგილას შესადუღებლად. ორ საათში ის ორჯერ მაინც უნდა გაიზარდოს.

მზა ცომი გაყავით თანაბარ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული მათგანი ფენად. ნამცხვრებს ზემოდან წაუსვით კარაქი (მაგრამ შეგიძლიათ მცენარეული ზეთიც გამოიყენოთ), მოაყარეთ დარიჩინი და შაქარი. თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ რულეტად და გააბრტყელეთ შუაზე. შემდეგ გააკეთეთ ჭრილი და მიეცით ტორტს სასურველი ფორმა (პეპლები, გული ან სხვა).

ფუნთუშები გადაიტანეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე დიდ მანძილზე. დატოვეთ ბლანკები თხუთმეტი წუთის განმავლობაში, ზემოდან პირსახოცით დააფარეთ. ფუნთუშები ამ დროისთვისუნდა გაორმაგდეს. ფუნთუშები გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე. ცხელ ფუნთუშებს გულუხვად უნდა წაუსვათ თხევადი თაფლი. თუ თაფლი ძალიან სქელია, შეგიძლიათ წყლის აბაზანაში გადნოთ.

კეფირის ფუნთუშები

ინგრედიენტები:

1. კარაქი – 70 გრამი.
2. ჭიქა იოგურტი.
3. მარილი.
4. შაქარი - 90გრ
5. ფქვილი - 290გრ
6. კვერცხი.
7. ახალი საფუარი - 25გრ
8. ვანილი.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი საფუარის ცომის მოსამზადებლად. ცოტაოდენი გაცხელებაა საჭირო, შემდეგ დაამატეთ კოვზი (სუფრის) შაქარი. ასევე დაამატეთ საფუარი (ახალი ან მშრალი) ნარევს. მიღებული მასა აურიეთ და გააჩერეთ 15 წუთი. როგორც კი საფუარი იწყებს მუშაობას, უნდა გამოჩნდეს ქაფის თავსახური. თუ ის არ არის, ეს იმაზე მეტყველებს, რომ საფუარი ცუდი აღმოჩნდა. სამუშაო ნაწილს ასევე დაასხით გამდნარი კარაქი, შაქრის ნარჩენები, კვერცხი, ვანილი. კვლავ აურიეთ მასა. თანდათანობით შეიტანეთ გაცრილი ფქვილი მცირე ულუფებით.

შემდეგ, ცომი ხელით კარგად უნდა მოზილოთ. გადაიტანეთ თასში და გადააფარეთ პირსახოცით. 30 წუთის შემდეგ მასა გაიზრდება მოცულობაში. ის უნდა მოზილოთ და შემდეგ ისევ ადუღდეს. ცომი აუცილებლად უნდა იყოს თბილ ოთახში. თუ თქვენი სამზარეულო ცივია, შეგიძლიათ აუზის ქვეშ მოათავსოთ ცხელი წყლის კონტეინერი, პერიოდულად შეცვალოთ იგი. ეს ხელს შეუწყობს საჭირო ტემპერატურის შენარჩუნებას. ზოგჯერ დიასახლისები ცომს სამუშაო ღუმელთან ტოვებენ.

დასრულებული მასა იყოფა ნაწილებად, რის შემდეგაც გააბრტყელეთნამცხვრები. შეზეთეთ თითოეული ბლანკი ზეთით, მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი. შემდეგ ცომი გააბრტყელეთ რულეტად და გაანაწილეთ შუაზე, გააკეთეთ ნაჭრები და ამოიღეთ გული.

მომზადებული ფუნთუშები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და მიეცით დრო, რომ აფუვდეს. შემდეგ წაუსვით გამდნარი კარაქი და გამოაცხვეთ ღუმელში.

როგორც ხედავთ, ფუნთუშების დამზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. მარტივი რეცეპტები საშუალებას გაძლევთ გააკეთოთ სურნელოვანი ნამცხვრები, რომლებიც გასაოცარია მათი რბილი და გემოთი. დეტალური რეცეპტები დაგეხმარებათ მომზადებაში.