კრეკერი: ტორტის რეცეპტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კრეკერი (ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი) გაახარებს ქონდარი ნამცხვრების მოყვარულებს. ასეთი ნამცხვრები შეგიძლიათ მიირთვათ ლუდთან და ტკბილ ჩაისთან ერთად. მათი მოხარშვა შეგიძლიათ დანამატებით, მაგალითად, სეზამის მარცვლებით.

რა ინგრედიენტებია საჭირო კრეკერის დასამზადებლად? ასე რომ:

• 

  ფქვილი - 200გრ.

• რძე - 100 მლ.
• წყალი - 20 მგ.
• ნებისმიერი მცენარეული ზეთი (უსუნო) - 3 ს.კ. ლ.
• შაქარი - 1 ჩ/კ
• მარილი - 2 ჩ/კ
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩ/კ

მომზადებას დაახლოებით 45 წუთი სჭირდება.

კრეკერი: სამზარეულოს რეცეპტი

ღრმა თასში აურიეთ ფქვილი, მარილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და დანამატები, ასეთის არსებობის შემთხვევაში. აურიეთ ყველაფერი. შემდეგ ჩაასხით რძე, წყალი, კარაქი და მოზილეთ ცომი არა მჭიდროდ, არამედ ისე, რომ ხელებზე არ გეწებებათ. გადაახვიეთ ფილაში და დატოვეთ მაგიდაზე 15 წუთის განმავლობაში.

გააბრტყელეთ ცომი თხლად და დაჭერით პროდუქტები თქვენთვის სასურველი ფორმით: ან ბრილიანტი, ან სამკუთხედი, ან კვადრატი ან წრე.

მოაფინეთ დეკო საცხობი ქაღალდი, ზემოდან მოაყარეთ კრეკერი და გამოაცხვეთ 190°C-ზე ოქროსფერ შეფერილობამდე (დაახლოებით 15 წუთი).

აბა, ყველაფერი მზადაა!

კრეკერი- რეცეპტი ძალიან მარტივი და მყისიერია! გამოუცდელი დიასახლისებისთვისაც კი გამოდგება.

შეგიძლიათ მოამზადოთ დამარილებული კრეკერიც, რომლის რეცეპტი განსხვავდება მხოლოდ მარილის რაოდენობით და სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა არომატი.

სხვაგვარად როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვენი კრეკერები? მათგან მარტივი და ძალიან გემრიელი ნამცხვრებით შეგიძლიათ გაახაროთ საკუთარი თავი და სტუმრები.

კრეკერი ჟელე ნამცხვარი საუკეთესოა ზაფხულში, რადგან არ გჭირდებათ ღუმელის ჩართვა. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• 

  კრეკერი – 300გრ.

• ჟელე - 3 ფერადი შეკვრა.
• ჟელატინი - 1 გვ.
• არაჟანი – 500გრ.
• ქიშმიში, ჩირი გარგარი და თხილი გემოვნებით

პირველ რიგში ჟელე უნდა გააკეთოთ: თითოეული შეკვრა განზავდეს ჭიქა წყლით. ჩაასხით ღრმა თეფშებში და შედგით ცივ ადგილას.

გარგარის ჩირს და ქიშმიშს ცოტა ხნით დაასხით ცხელი წყალი, თხილი წვრილად დაჭერით. კრეკერი გატეხეთ 3-4 ნაწილად და მოათავსეთ ტორტის ფორმაში.

ჟელატინი ორთქლზე ადუღებულ წყალში (100გრ.), როცა გაგრილდება, შეურიეთ არაჟანს.

შეურიეთ კრეკერი ქიშმიშით, გარგარის ჩირით, თხილით და არაჟანით ჟელატინით. თუ ჟელე გაყინულია, ის უნდა დავჭრათ წვრილად და დავუმატოთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. ყველაფერი კარგად აურიეთ, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ ჟელეს ნაჭრები არ გატეხოთ. ისე, თითქმის ყველაფერი! მიღებული ნამცხვარი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით გასაყინად. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ ნამცხვარი მაცივრიდან, ფორმა გადაატრიალეთ და ამოიღეთ ნამცხვარი. შეგიძლიათ ჭამა!

კრეკერი ტორტი დაარაჟანი

საჭირო ინგრედიენტები:

• 

  კრეკერი – 300გრ.

• არაჟანი – 500გრ.
• შაქარი გემოვნებით (დაახლოებით ½ ჭიქა).
• ვანილინი.
• ბანანი - 2 ცალი
• ზოგიერთი თხილი.

არაჟანი შაქართან და ვანილთან ერთად კარგად ათქვიფეთ. დეკორაციისთვის დატოვეთ ცოტა არაჟანი, დანარჩენი კი კრეკერებით შეურიეთ. ნამცხვრის ფორმას მოათავსეთ საკვები ფილმი და ჩაყარეთ მასში რამდენიმე კრეკერი არაჟანით, კომპაქტური, მხოლოდ ფრთხილად, ისე, რომ კრეკერი არ დატეხოს. ამ ფენას წაუსვით დაჭრილი ბანანის ნაჭრები. შემდეგ ისევ დარჩენილი კრეკერი არაჟნით და დალუქეთ.

რამდენიმე საათის განმავლობაში ფორმა უნდა ამოიღოთ მაცივარში, რომ ნამცხვარი გაჟღენთილი იყოს.

ამის შემდეგ ამოიღეთ ნამცხვარი ფენიდან, წაუსვით დარჩენილი არაჟანი და მოაყარეთ გახეხილი თხილი.

კრეკერის ნამცხვარი მზად არის, კარგად დაჭრილი და გემრიელი!