ქატო ყაბზობისთვის: მომზადების რეცეპტი, ქატოს სახეობები, მიღების წესები, უკუჩვენებები, სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

პერიოდულად ყაბზობა ჩნდება ყველა ადამიანში. ყოველივე ამის შემდეგ, ნაწლავის მუშაობა დამოკიდებულია კვების მახასიათებლებზე და ნივთიერებების არსებობაზე, რომლებიც ასტიმულირებენ მის პერისტალტიკას. თუ დიეტას აკლია ბოჭკოვანი და დიეტური ბოჭკო, ნაწლავები უარესად იმუშავებს. ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია ყაბზობის დროს ქატოს გამოყენება, რომელიც დიეტური ბოჭკოების წყაროა. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, ამიტომ მათი გამოყენება შესაძლებელია მისი მუშაობის ნორმალიზებისთვის.

რა არის ქატო

დიდი ხნის განმავლობაში ქატო ითვლებოდა ფქვილის დაფქვის ნარჩენად. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მარცვლეულის ნაჭუჭი და რა რჩება მისგან ფქვილში დაფქვის შემდეგ. ქატო გადააგდეს, თუმცა უძველეს დროშიც ბევრი მეცნიერი საუბრობდა მათ სასარგებლო თვისებებზე. მაგრამ მხოლოდ გასულ საუკუნეში მათ შეწყვიტეს საკვებად გამოყენება, რის შედეგადაც დიეტური ბოჭკოვანი დეფიციტი გახდა ადამიანების დიეტაში.მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ქატოს აქვს სასარგებლო თვისებები. ამიტომ, ბოლო დროს ისინი რეკომენდებულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გარკვეული პათოლოგიების დროს.

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ქატო ხელს უწყობს ყაბზობას და ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას მისი მდიდარი შემადგენლობის გამო. ისინი შეიცავს მარცვლეულის გარსს, რომელიც მდიდარია ბოჭკოებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ქატო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ A, B, თუთიას, კალიუმს, სელენს, ქრომს, სპილენძს, მაგნიუმს. ისინი ასევე შეიცავს პროტეინს და დიეტურ ბოჭკოებს.

რა ეფექტი აქვს ქატოს

ყველაზე ხშირად გამოიყენება ქატო შეკრულობისთვის, ასევე წონის დაკლებისთვის. მაგრამ ამ პროდუქტს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რაც საშუალებას აძლევს მას გამოიყენოს სხვადასხვა პათოლოგიისთვის, ასევე ზოგადი აღდგენისთვის. სწორად გამოყენებისას ქატოს აქვს შემდეგი ეფექტი:

• გაწმინდეთ ორგანიზმი ტოქსინებისგან;
• აცილებს მეტაბოლურ პროდუქტებს, აჩქარებს ცხიმების დაშლას;
• ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას;
• სისხლში გლუკოზის დონის ნორმალიზება;
• აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას;
• იმუნიტეტის გაზრდა;
• აუმჯობესებს საერთო ჯანმრთელობას.

ქატოს სახეები

გაყიდვაში უკვე შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ქატო, ჩანთებში დაფასოებული. ასევე არის გრანულირებული ან შეკუმშული ბურთებად. ზოგჯერ ისინი იწარმოება სხვადასხვა არომატით და არომატიზატორებით. ყაბზობის სამკურნალოდ უმჯობესია გამოიყენოთ ფხვიერი ქატო. ისინი შეიძლება კარგად იყვნენ ანდიდი.

ნებისმიერი ექიმი, როცა უპასუხებს კითხვას, რომელი ქატო ჯობია ყაბზობის დროს, უპასუხებს იმ ხორბალს თუ შვრიის ფაფას. მათ აქვთ ყველაზე მსუბუქი ეფექტი, არ აღიზიანებენ ლორწოვან გარსს. მათი გამოყენება შესაძლებელია რემისიის დროს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვადასხვა პათოლოგიისთვისაც კი. დაავადების არარსებობის შემთხვევაში, თუ ყაბზობა გამოწვეულია დიეტური შეცდომებით ან უმოძრაო ცხოვრების წესით, შეიძლება ჭვავის ქატოს მოხმარება. ისინი უფრო უხეშია, ამიტომ კარგად ასუფთავებენ ნაწლავებს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ წიწიბურა, ბრინჯი ან სიმინდი, მაგრამ მათი შოვნა უფრო რთულია გასაყიდად.

ქატო სარგებელი ყაბზობისთვის

ეს არის საკვები პროდუქტი, რომელიც თითქმის შეუნელებელია. ქატო დიეტური ბოჭკოების წყაროა. ისინი შთანთქავენ წყალს, ადიდებენ და ავსებენ ნაწლავებს. ამავდროულად, ისინი თავისუფლად გადიან მთელ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, აღიზიანებენ მის კედლებს, ასტიმულირებენ პერისტალტიკას. გზაზე ისინი აკავშირებენ და შლის ყველა ტოქსინს და ტოქსინებს. ქატოს ზომის ზრდა ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ ისინი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ გაჯერების გრძნობა დიდი ხნის განმავლობაში, რაც სასარგებლოა წონის დაკლების დიეტის დროს.

ქატოს შეუძლია მედიკამენტების დამატებითი გამოყენების გარეშე დაამყაროს ნაწლავების დროული მოძრაობა. ისინი აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას, შლის ტოქსინებს, ასტიმულირებენ პერისტალტიკას და ხელს უშლიან განავლის სტაგნაციას. ამ პროდუქტის რაციონში ჩართვა ხელს შეუწყობს ნაწლავების ნორმალური მოძრაობის აღდგენას არასწორი კვების, ზარმაცი ნაწლავების და ჭარბი წონის შემთხვევაში.

უკუჩვენებები მათი გამოყენებისას

ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ყაბზობის დროს ქატოს დახმარებით თავი დაეხმარო. თუ ნაწლავების მუშაობადარღვეულია საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებების გამო, აუცილებელია მედიკამენტების მიღება. ამ შემთხვევაში ქატოს სამკურნალოდ გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. მართლაც, მრავალი პათოლოგიით, უხეში ბოჭკოების მოხმარება შეუძლებელია, რადგან ამან შეიძლება გააუარესოს მდგომარეობა და გაზარდოს ანთება. ქატოს გამოყენების უკუჩვენებები მოიცავს შემდეგ შემთხვევებს:

• გასტრიტი, გასტროდუოდენიტი ან პეპტიური წყლული მწვავე სტადიაში;
• მწვავე ან ქრონიკული პანკრეატიტი;
• კოლიტი, კრონის დაავადება;
• ადჰეზიები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში;
• გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი;
• დიარეა;
• ნაწლავის გაუვალობა;
• ქოლელითიაზი;
• ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა მარცვლეული პროდუქტების მიმართ;
• ადრეული ბავშვობა;
• გამოიყენეთ სიფრთხილით ორსულობის დროს.

რომელი ქატო უკეთესია შეკრულობისთვის

ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ქატო. მაგრამ ყველაზე სასარგებლო და ამიტომ გავრცელებულია ხორბალი, შვრია და ჭვავი.

• ხორბლის ქატო ყველაზე ხშირად გამოიყენება ყაბზობის დროს. ეს არის ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი პროდუქტი. ეს ქატო ასუფთავებს ნაწლავებს, ასტიმულირებს მის მუშაობას. ისინი კარგად შთანთქავენ წყალს, ამიტომ მკურნალობის დროს დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე.
• შვრიის ქატო ასევე ბოჭკოს ძალიან პოპულარული წყაროა. ყაბზობა სწრაფად ქრება სათანადო გამოყენებით. გამოიყენეთ შვრიის ქატო წყალთან, კეფირთან, იოგურტთან ერთად.მათი გამოყენება შეგიძლიათ დღეში ორჯერ.
• ჭვავის ქატო შეიცავს უამრავ უხეში დიეტური ბოჭკოს. მათ ასევე აქვთ ანტიოქსიდანტები. ჭვავის ქატო გამოიყენება ყაბზობის დროს, რომელიც არ არის დაკავშირებული კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიების გამწვავებასთან, ყველაზე ხშირად, როდესაც ისინი გამოწვეულია არასრულფასოვანი კვებით ან უმოძრაო ცხოვრების წესით. მათ უმატებენ საკვებს, ასველებენ წყალში ან ურევენ კეფირს. შეგიძლიათ მიიღოთ ჭვავის ქატო არა უმეტეს 30 გ დღეში.

სხვა სახის ქატო

ბევრს აინტერესებს რა ქატო გამოიყენება დღემდე ყაბზობის დროს? პრინციპში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი: წიწიბურა, ბრინჯი, სიმინდი და სხვა. ყველა მათგანი შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, ამიტომ კარგად აუმჯობესებს ნაწლავის მუშაობას. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა სახის ქატო დღეში 20-30 გრამით. ისინი გაჟღენთილია წყალში, რძეში ან ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებში.

ნებისმიერი ქატო შეიძლება გამოვიყენოთ, თუ ადამიანს აქვს მხოლოდ ნაწლავების მოძრაობასთან დაკავშირებული პრობლემები. თუ არსებობს სხვა პათოლოგიები, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები. ბოლოს და ბოლოს, მაგალითად, ჭვავის ქატო არ უნდა გამოიყენოთ გასტრიტის ან პანკრეატიტის დროს, შვრიის ქატო კი კარგია ჭარბ წონასთან საბრძოლველად.

აპლიკაციის წესები

მიუხედავად იმისა, რომ ექიმებიც კი გირჩევენ ქატოს ყაბზობის დროს, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ისინი სწორად. არსებობს გარკვეული რეკომენდაციები, რომელთა დაცვით შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ საჭმლის მონელება არასასურველი რეაქციების გამოწვევის გარეშე.

• მიიღეთ ქატო ყაბზობისთვის მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ არსებობს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სერიოზული პათოლოგიები ან სხვა უკუჩვენებები.
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი შეზღუდული რაოდენობით, აუცილებლად დაიცავით რეკომენდებული დოზა.
• მიიღეთ ქატო არა მშრალი სახით, არამედ დატენვის შემდეგ. ქატოს თითოეული პორციისთვის საჭიროა ჭიქა წყალი. სითხის არარსებობის შემთხვევაში, მათ შეუძლიათ ნაწლავების კიდევ უფრო მოშლა.
• თუ გაქვთ ქრონიკული ყაბზობა ან საჭმლის მონელების სხვა სიმპტომები, უნდა მიმართოთ ექიმს, შესაძლოა დაგჭირდეთ გარკვეული მედიკამენტების მიღება.
• შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქატო არა უმეტეს 2 თვის განმავლობაში. შემდეგ საჭიროა ერთი თვით შესვენება და მკურნალობის კურსი შეიძლება განმეორდეს.

როგორ მოვიხმაროთ ქატო

ახლა მაღაზიებში და აფთიაქებში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი ვარიანტი ქატოთი პროდუქტებისთვის. ეს შეიძლება იყოს ბურთები ან გრანულები სხვადასხვა არომატით, რომლებიც შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ. მაგრამ სამკურნალო მიზნებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ნედლი ქატო. ისინი დიდი ან პატარა ფანტელებია, ზოგჯერ იყიდება მთლიანი ფქვილის სახით. ჩვეულებრივ, ჯანსაღი მჭამელები ამატებენ მათ მარცვლეულებში, სალათებსა და ნამცხვრებში.

მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყენოთ ქატო ყაბზობის დროს სწორად. მშრალი სახით, ისინი არ გამოადგებათ, რადგან გამწმენდი თვისებები აქვთ მხოლოდ წყალთან შეკავშირებისას. ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია ქატოს შესაბამისი რაოდენობის მდუღარე წყალი დაასხით და გააჩერეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი და გამოიყენეთ სქელი დაფქული მასა სამკურნალოდ. ასევე შეგიძლიათ დაასხით ქატო კეფირით, რძე, შეურიოთ იოგურტს, დაუმატოთ მარცვლეულს. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, ქატოს სამკურნალოდთქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი დღეში.

კულინარიული რეცეპტები

ადამიანებს, რომლებსაც აწუხებთ ქრონიკული ყაბზობა, ხანდახან უწევთ ქატოს დიდი ხნის განმავლობაში მიღება. ერთფეროვნების თავიდან ასაცილებლად ასეთი წამლის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა რეცეპტები:

• 2 სუფრის კოვზ ხორბლის ქატოს დაასხით ერთი ჭიქა ცხელი რძე და კარგად შეფუთეთ. 40 წუთის შემდეგ წამალი მზად არის. ის უნდა გამოიყენოთ სუფრის კოვზით დილით საუზმის წინ.
• ლიმონის წვენით სამკურნალო სასმელი მზადდება ხორბლის ქატოსგან. 1 ჭიქა ლიტრ წყალში უნდა ადუღოთ ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ და სითხეს დაუმატეთ ლიმონის წვენი გემოვნებით.
• თაფლის ქატო წყალი გამოიყენება, როდესაც უხეში ბოჭკოვანი უკუნაჩვენებია პაციენტისთვის. მის მოსამზადებლად ქატო უნდა დაასხათ მდუღარე წყალს მთელი ღამით. დილით შეანჯღრიეთ, გაწურეთ და სასმელში გახსენით კოვზი თაფლი. დალიეთ უზმოზე ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
• საღამოს ჩაასხით 20-30 გრ ქატო ჭიქა კეფირში და შედგით მაცივარში. ჭამეთ დილით საუზმის ნაცვლად. კერძს შეგიძლიათ დაუმატოთ ჩირი ან კენკრა. აუცილებლად დალიეთ ჭიქა წყალი. თუ მადა გაქვთ, ერთ საათში შეგიძლიათ საუზმე.
• შეკრულობის დროს სასარგებლოა გამწმენდი სალათის გამოყენება. 20გრ ქატოს დაასხით წყალი, ადუღეთ. მოხარშული ჭარხალი გახეხეთ, დაუმატეთ მწვანილი და გაწურული ქატო. მოასხით სელის ან ზეითუნის ზეთი.
• დილით, შეკრულობისკენ მიდრეკილებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი ფაფა. აუცილებელია 2-3 სუფრის კოვზი ქატო ადუღოთ ჭიქა წყალში ან რძეში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დამატებადაჭრილი ქლიავი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ და გამორთეთ. გაგრილების შემდეგ დაამატეთ ცოტა თაფლი. ფაფის ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე და ასევე ერთი საათის შემდეგ, საჭიროა დალიოთ ჭიქა წყალი.

ქატო ყაბზობისთვის: განაცხადის მიმოხილვა

ახლა ბევრი უპირატესობას ანიჭებს მკურნალობის ტრადიციულ მეთოდებს. ითვლება, რომ ისინი უფრო ნაზად მოქმედებენ და არ აქვთ გვერდითი მოვლენები. ფაქტობრივად, სწორი გამოყენებისა და დოზირებით, ქატო ეფექტური და უსაფრთხო წამალია ნაწლავების გასაწმენდად. ბევრი აღნიშნავს, რომ მათი დახმარებით იხსნიან ყაბზობისგან და ამავდროულად არ ხმარობენ არცერთ წამალს. მაგრამ არიან ისეთებიც, ვისაც არ მოსწონს ამ პროდუქტის გემო და მისი გარეგნობა. მათ ურჩევნიათ მკურნალობა სპეციალური მედიკამენტებით.