სელის ქატო: სარგებელი და ზიანი. როგორ მივიღოთ სელის ქატო წონის დაკლებისთვის?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს პოპულარული და მოდურია ქატოს - შვრიის, სელის, ჭვავის, ხორბლის ჭამა. უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია, რომ მათ აქვთ მრავალი სასარგებლო თვისება, მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, შეუძლიათ გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა ზოგიერთი დაავადების დროს და ასევე დაეხმარონ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევას.

რა არის სელის ქატო?

ეს, ფაქტობრივად, სელის მარცვლის გადამუშავების ნარჩენებია. მათ შორისაა გარე გარსი და მარცვლის მცირე ნაწილი, რომელიც რჩება მარცვლეულის ძირითადი ნაწილის დამუშავების შემდეგ სელის ზეთის მისაღებად. გასაკვირია, რომ სწორედ ეს ნარჩენები შეიცავს მაქსიმალურ სარგებელს – ისინი შეიცავს თესლის ღირებული ნივთიერებების 90%-მდე. ჭვავის, შვრიის, ხორბლის კოლეგებთან შედარებით, ეს სახეობა ნაკლებად გავრცელებულია, მაგრამ უფრო ღირებულია.

ქატო სელის თესლიდან: დეტალური შემადგენლობა

სელის თესლისგან დამზადებული ქატოს შემადგენლობის დათვალიერებისას ირკვევა: ეს არის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი. კერძოდ, მათი შემადგენლობა მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს:

• ბოჭკოვანი არის მთავარი ინგრედიენტი.
• რკინა, კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი,რიგი სხვა მინერალები.
• ვიტამინები B1, B6, B2, A და E.
• ომეგა-3 და ომეგა-6 მჟავები.
• პროტეინი.
• მონოსაქარიდები.
• ფოლიუმის მჟავა.

პროდუქტის კვებითი ღირებულება 100 გრამზე: ცილა - 27 გრამი, ცხიმი - 9 გრამი, ნახშირწყლები - 12,5 გრამი, კალორია - 250 კკალ.

რა სარგებლობა აქვს?

სხეულის ეფექტურად გაწმენდის, მისგან ტოქსინების მოცილების უნარის გამო, ქატოს უწოდებენ "ფუნჯს" ან "მტვერსასრუტს". ნაწლავებში გავლისას ისინი ასუფთავებენ მის კედლებს, თან იღებენ ყველაფერს, რაც ზედმეტი და არასაჭიროა. მათი წყალობით ქრება ყაბზობის პრობლემა, ნაწლავები იწყებენ სრულ მუშაობას, რაც ხელს უწყობს საერთო განკურნებას. კერძოდ, უმჯობესდება კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობა, ადამიანი იწყებს ხალისიანად, ჯანსაღად, აქტიურობას. ასევე დადასტურებულია, რომ სელის ქატო ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინისა და შაქრის დონეს. მათში შემავალი ვიტამინები და მინერალები დადებითად მოქმედებს საერთო ჯანმრთელობაზე.

დადგენილია, რომ პროდუქტის მიღება შეიძლება იყოს ეფექტური პროფილაქტიკა ზოგიერთი დაავადების გაჩენის: პანკრეატიტის, დისბაქტერიოზის, ათეროსკლეროზის და სხვა.

ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში სელის თესლიდან ქატო არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ უნდა მიირთვათ. თუ არ გადააჭარბებთ და შემოიფარგლებით დღეში 25-30 გრამით, მაშინ ისინი მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს.

მაისიშეუძლია ქატოს ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს?

დღეს ეს არის პოპულარული და მოდური საკვები დანამატი, ამიტომ ბევრი ადამიანი დაინტერესებულია სელის ქატოთი. სარგებელი და ზიანი - რა არის მათში მეტი? კითხვა საკმაოდ აქტუალურია. რა თქმა უნდა, ბევრი სარგებელი არსებობს. რაც შეეხება ზიანს, მთავარია, არცერთი ქატო არ გამოიყენოთ უკონტროლოდ, ჭარბი რაოდენობით. ამან შეიძლება გამოიწვიოს განავლის პრობლემები, გაზის წარმოქმნის გაზრდა და ნაწლავის ზოგიერთი დაავადებაც კი. დღიური რაოდენობის შემცირების ან ქატოს მიღების შეწყვეტის შემდეგ ეს პრობლემები ქრება. თუ დაიცავთ რეკომენდებულ დოზას, არ გეშინიათ, რომ პროდუქტი ზიანს აყენებს ორგანიზმს.

ქატო და მათი დახმარება წონის დაკლებაში

წონაში ეფექტურად, კომფორტულად და უსაფრთხოდ დასაკლებად, არ არის რეკომენდებული მკაცრი დიეტის დაცვა. ცნობილია, რომ თუ სასტიკად შეიზღუდავ საკვებში, შიმშილობ, მაშინ დაკარგული კილოგრამები სწრაფად ბრუნდება და თანაც ჭარბად.

წონის დაკლებისას მნიშვნელოვანია მადის კონტროლი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გამართული მუშაობის უზრუნველყოფა და ორგანიზმის დროული გაწმენდა. სწორედ ამიტომ ბევრი ადამიანი აქტიურად იყენებს სელის ქატოს წონის დაკლებისთვის. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმში გაჯერების განცდის შექმნას, ნაწლავების მოძრაობის გაუმჯობესებას, ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას, ანუ ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, მაგრამ სულაც არ არიან სასწაული წამალი, რომელიც დნება ზედმეტ კილოგრამებს.

ქატოს საინტერესო თვისება მადის შესამცირებლად. სხეულში მოხვედრის შემდეგ, ისინი ადიდებენ, დიდხანს ინელებენ და ქმნიან გაჯერების განცდას, ამავე დროს.მაღალი კალორიული დრო. ამრიგად, მათი გამოყენებისას მცირდება დიეტის დღიური კალორიულობა, შიმშილის გარეშე მიღებული საკვების რაოდენობა და მასთან დაკავშირებული დისკომფორტი. ზოგადად, ყველა სხვა სახეობას შორის წონის დაკლებისთვის, ეს არის სელის ქატო, რომელიც საუკეთესოდ შეეფერება. ამას ადასტურებს ადამიანების მიმოხილვები, რომლებმაც წონაში დაკარგეს მათი დახმარებით და ექსპერტების მოსაზრებები.

წონის დაკლების დასაჩქარებლად, უფრო ეფექტური, შეგიძლიათ მოაწყოთ მარხვის დღეები. ისინი ტარდება არა უმეტეს 1 ჯერ 10 დღეში. დღის განმავლობაში ისინი მიირთმევენ ექსკლუზიურად ქატოს სელის თესლიდან, რომელსაც რეცხავენ გაზიანი სუფთა წყლით ან კეფირით.

არის რაიმე უკუჩვენება ქატოს გამოყენებისას?

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის უაღრესად სასარგებლო პროდუქტი, მაინც არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები. ასე რომ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების (წყლული, გასტრიტი და სხვა), ენდომეტრიოზის, პოლიკისტოზის, პროსტატის ჯირკვლის ანთების არსებობისას, ღირს ქატოს სიფრთხილით მიღება ან მათი გამოყენების სრული მიტოვება. მიზანშეწონილია ექიმთან კონსულტაციები თითოეულ შემთხვევაში.

კიდევ ერთი აკრძალვა ვრცელდება იმ შემთხვევებზე, როცა ადამიანს რაიმე მედიკამენტის მიღება სჭირდება. ამ შემთხვევაში ქატო დროებით უნდა იყოს მიტოვებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მედიკამენტებს შეიძლება არ ჰქონდეს სასურველი ეფექტი სხეულზე. იგივე ეხება ვიტამინების მიღებას - სელის ქატო და ვიტამინები ისე უნდა იქნას მიღებული, რომ კურსები დროში არ ემთხვეოდეს.

იშვიათად, მაგრამ არის პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ან მასზე ალერგიული რეაქციის შემთხვევები. ამ სიტუაციებში გამოყენებაუკუნაჩვენებია.

როგორ ვჭამოთ სელის ქატო?

ჩვენ უკვე გავარკვიეთ, რა ნივთიერებებით მდიდარი და სასარგებლოა სელის ქატო. როგორ მივიღოთ ისინი სწორად, რომ მაქსიმალური სარგებელი მივიღოთ ორგანიზმისთვის?

პირველი და ძალიან მნიშვნელოვანი პირობაა საკმარისი რაოდენობის სუფთა სასმელი წყლის გამოყენება, მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი დღეში. ეს იმით არის განპირობებული, რომ ქატო ორგანიზმიდან წყალს შლის. ამიტომ აუცილებელია მისი მარაგების დროულად და რეგულარულად შევსება. თუ ამ წესს უგულებელყოფთ, პროდუქტი ორგანიზმს სათანადო სარგებელს არ მოუტანს. შეგიძლიათ უბრალოდ მიირთვათ ქატო კოვზით და დალიოთ მნიშვნელოვანი რაოდენობით წყალი (მინიმუმ ერთი ჭიქა წყალი 1 სუფრის კოვზზე), დაამატეთ იგი სხვადასხვა კერძებში (სალათები, მარცვლეული, სუპები, გამოიყენეთ პურის დასამზადებლად) ან სასმელებში - კეფირი ან იოგურტის დასალევად. რძე, წვენი. ასე, მაგალითად, კეფირი ქატოთი ძილის წინ შეიძლება იყოს სადილის სრული შემცვლელი.

ექსპერტები გირჩევენ პროდუქტის მიღებას 2-4 კვირიანი კურსებით, რის შემდეგაც საჭიროა რამდენიმეთვიანი შესვენება.

ისინი, ვინც წონაში იკლებს ან უყურებს თავის წონას, ხშირად იყენებენ სელის ქატოს დიეტურ კულინარიაში. ამ მიდგომის სარგებელი ის არის, რომ ისინი გახდებიან ინგრედიენტები გემრიელი დაბალკალორიული დესერტების დასამზადებლად. ქატოს მონაწილეობით, არსებობს დიეტური ფუნთუშების, მაფინების, ნამცხვრების და ტკბილეულის მრავალი რეცეპტი. დიეტოლოგები ძალიან უჭერენ მხარს ასეთ კერძებს, რომლებიც შეიძლება გახდეს მაღალკალორიული ტკბილეულის სრულფასოვანი შემცვლელი.

დღიური ღირებულება: რამდენი?

ყველა დახვეწილობა მნიშვნელოვანია სხეულის გასაუმჯობესებლად სელის ქატოს გამოყენებით. სარგებელი და ზიანი, როგორ მივიღოთ, არის თუ არა რაიმე უკუჩვენება. გარდა ამისა, აუცილებელია ექსპერტების მიერ რეკომენდებული დოზის დაცვა. ჯანმრთელი ზრდასრული ადამიანისთვის მაქსიმალური სადღეღამისო დოზაა 35-40 გრამი. ეს რაოდენობა თანაბრად ნაწილდება რამდენიმე დოზაზე, ჩვეულებრივ 3-6. კურსი ეტაპობრივად უნდა დაიწყოს - პირველ დღეებში არ უნდა მიიღოთ ნახევარი ჩაის კოვზზე მეტი ერთდროულად, შემდეგ დოზა იზრდება. პროდუქტის გამოყენებამ არ უნდა გამოიწვიოს დისკომფორტი. თუ ეს გამოჩნდება, შეიძლება საჭირო გახდეს ინდივიდუალური დღიური დოზის შემცირება. მიღების რეკომენდებული დროა ჭამამდე საათნახევარი ან ჭამამდე.

სელის ქატოს ყიდვა ხშირად უფრო რთულია, ვიდრე ხორბლის, ჭვავის ან შვრიის ქატო. ჩვეულებრივ, მათი ნახვა შეგიძლიათ დიდი სუპერმარკეტების თაროებზე დიეტის განყოფილებებში ან სააფთიაქო კიოსკებში. რეკომენდებულია პროდუქტის შენახვა მინის ჭურჭელში მჭიდროდ დახურულ თავსახურით.