ბროწეულის წვენი: კალორიები, სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბროწეულის ნაყოფი ათასობით წლის განმავლობაში გამოიყენება სამკურნალოდ. ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო მცენარეულ ნაერთს, რომელიც არ შეესაბამება სხვა საკვებს. სტატიაში მოცემულია ინფორმაცია ახალგამოწურული ბროწეულის წვენის კალორიული შემცველობისა და მისი ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ. ასეთი მნიშვნელოვანი ფაქტების ცოდნა დაგეხმარებათ გაიგოთ ღირს თუ არა ამ სასმელის დალევა და როგორ იმოქმედებს ის ორგანიზმის ზოგად მდგომარეობაზე.

ბროწეულის წვენის კალორია

მეცნიერულად, ეს სასმელი ძალიან დაბალკალორიულია. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბროწეულის წვენის კალორიული შემცველობა გაცილებით ნაკლებია ხილის მთლიან მარცვლებთან შედარებით.

დამუშავებული წვენი, რომელიც იყიდება მაღაზიებში და ის, რომელიც მიღებულ იქნა ახალი მარცვლეულისგან, განსხვავებული ინდიკატორი აქვს და შეიცავს სხვადასხვა რაოდენობის საკვებ ნივთიერებებს. მაგალითად, ნატურალური ბროწეულის წვენის კალორიული შემცველობა 100 მლ-ზე შეადგენს 64 კკალ-მდე..

და სასმელების სარგებლიანობა, რომელთა შეძენაც ნებისმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ, გაცილებით ნაკლები იქნება. საერთო კალორიული შემცველობაბროწეულის წვენი 100 გრამზე იქნება არაუმეტეს 60 კალორიისა. ინდიკატორი დიდწილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი წყალი ემატება მაღაზიის პროდუქტს. როგორც წესი, ეს მითითებულია შეფუთვაზე. სხვაობა ახლად გაწურულ და ქარხნულ პროდუქტებს შორის არის 5 კკალ / 100 მლ და ზემოთ. რა თქმა უნდა, ბუნებრივი სარგებელი გაცილებით მაღალია. ქარხნულ სასმელებს ხშირად აქვთ დამატებული შაქარი, რაც ასევე ამცირებს ჯანმრთელობას და ზრდის კალორიებს.

ქიმიური შემადგენლობა

ცნობილია, რომ თერმული და სხვა სახის დამუშავებისას პროდუქტები კარგავენ საკვებ ნივთიერებებს. ქიმიურ შემადგენლობაზე საუბრისას, თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ჩვენ ვსაუბრობთ ბუნებრივ სასმელზე და არა ისეთზე, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ მაღაზიის თაროებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ის არა მხოლოდ წყლით არის განზავებული, არამედ თერმულად დამუშავებული.

ბროწეულის მწიფე მარცვლებიდან გამოწურული ახალი წვენი შეიცავს სხვადასხვა ვიტამინებს, მიკრო და მაკრო ელემენტებს:

• რკინა.
• ფოსფორი.
• თუთია.
• სელენი.
• სპილენძი.
• მაგნიუმი.
• კალიუმი.
• მანგანუმი.
• კალციუმი.
• ნატრიუმი.
• პექტინი და ტანინები.
• ვიტამინები B, C, E, A, K, PP.

სასარგებლო ნივთიერებების ეს რაოდენობა დადებითად მოქმედებს მთელი ორგანიზმის მდგომარეობაზე. ღირს უფრო დეტალურად განხილვა რა სარგებელი მოაქვს.

სასარგებლო თვისებები

ბროწეულის მარცვლები იღებენ თავის ძლიერ წითელ შეფერილობას პოლიფენოლებისგან, რომლებიც ძლიერი ანტიოქსიდანტებია. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ბროწეულის წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით ანტიოქსიდანტებს,ბევრად მეტი ვიდრე მწვანე ჩაი და წითელი ღვინოები. ეს სასმელი ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების აღმოფხვრას, იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ამცირებს ანთებას. ბროწეულის წვენში ანტიოქსიდანტების მაღალი კონცენტრაცია ასევე აფერხებს ალცჰეიმერის დაავადების განვითარებას.

ერთი მწიფე ბროწეულის წვენი შეიცავს C ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების 40%-ზე მეტს. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ეს ვიტამინი შეიძლება დაიშალოს პასტერიზაციის დროს, ამიტომ უმჯობესია აირჩიოთ ნატურალური პროდუქტი, რომ მიიღოთ მაქსიმალური რაოდენობა. ნუტრიენტებიდან.

ამ ბოლო დროს მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ამ სასწაულებრივ სასმელს შეუძლია შეაჩეროს პროსტატის კიბოს უჯრედების ზრდა. მაგრამ მიუხედავად მრავალი კვლევისა ბროწეულის წვენის გავლენის შესახებ პროსტატის კიბოს შესახებ, შედეგები ჯერ კიდევ წინასწარია და ამ ფენომენის შესწავლა გრძელდება.

სასმელს შეუძლია შეამციროს ანთება ნაწლავებში და გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება. ეს ძალიან კარგი ამბავია კრონის დაავადების, წყლულოვანი კოლიტისა და ნაწლავის სხვა ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს პროდუქტი აძლიერებს, იწვევს ყაბზობას. ამიტომ, არ უნდა მიირთვათ ის დიდი რაოდენობით.

ფლავონოლები, რომლებიც ბროწეულის წვენის ნაწილია, ხელს უშლის ოსტეოართრიტის ანთებას და ხრტილის დაზიანებას. სასმელი ხელს უწყობს კუნთების ტკივილის შემცირებას აქტიური სპორტის შემდეგ და აჩქარებს აღდგენის პროცესს.

მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომბროწეულის წვენის კალორიული შემცველობა საშუალებას აძლევს მას გამოიყენონ ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრები. ვარჯიშის შემდეგ ეს სასმელი არა მხოლოდ ავსებს ენერგიის ბალანსს, არამედ შესანიშნავად კლავს წყურვილს.

წვენების წესები

წვენი შეიცავს დიდი რაოდენობით ორგანულ მჟავებს, ამიტომ ნატურალური პროდუქტის დალევა არ არის რეკომენდებული. ჯერ კონცენტრატი უნდა განზავდეს გაწმენდილი წყლით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კბილის მინანქრის მდგომარეობა შეიძლება გაუარესდეს.

ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ რამდენი ბროწეულის წვენი შეგიძლიათ დალიოთ ერთ დღეში. ზოგადად, დღიური ნორმა არ უნდა აღემატებოდეს 400 მლ. კატეგორიულად აკრძალულია ჩვილებისა და პატარა ბავშვების დალევა.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ბროწეულს აქვს შარდმდენი თვისებები. ამიტომ ძილის წინ დალევა არ არის რეკომენდებული.

შესაძლო ზიანი და უკუჩვენებები

აკრძალულია ბროწეულის წვენის გამოყენება შემდეგი დაავადებების დროს:

• ჰემოროიდები.
• გასტრიტი, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული.
• ხშირი ყაბზობა.
• პანკრეატიტი.

ასეთი უკუჩვენებები განპირობებულია იმით, რომ ბროწეულის წვენი აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის კედლებს, ასევე განავალს უფრო უხეშ და მკვრივს ხდის.

დასკვნა

მივიღეთ ამომწურავი ინფორმაცია ბროწეულის წვენის კალორიული შემცველობის შესახებ და რა სარგებელი მოაქვს მას ადამიანის ორგანიზმს, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ეს სასმელი უნდა მიირთვათ ბუნებრივად, წყლის დამატებით, მცირე რაოდენობით, მაგრამ რეგულარულად.

დღეში ერთი პატარა ჭიქა ბროწეულის წვენი სისხლს ნორმალიზებსზეწოლა, ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების ამოღება და ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ ძალების აღდგენა.

ეს სასმელი განსაკუთრებით გამოადგება მათ, ვინც ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას გადაწყვეტს. ბროწეულის წვენს შეუძლია ცხიმის დაშლა, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს წონის დაკლების ეფექტს.