მწვანილის ჩაი: სად მივიღოთ, რამდენად სასარგებლოა?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ჩაის ცერემონიები აღმოსავლეთის ქვეყნებში მრავალი საუკუნის განმავლობაში ნებისმიერი მნიშვნელოვანი მოვლენის განუყოფელი ნაწილი იყო. ეს ტრადიციები დღემდე გრძელდება. და ყოველთვის არ არის ამ სასმელის ნედლეულის შეგროვება შორეული აღმოსავლეთის ჩაის პლანტაციებზე. ბოლოს და ბოლოს, ჩაი შეიძლება იყოს მცენარეული. იგი შეიცავს არა მხოლოდ ფოთლებს, არამედ სხვადასხვა მცენარის ნაყოფებს, ფესვებს და ყვავილებს.

მცენარეული ჩაი არანაკლებ პოპულარულია, ვიდრე ჩაის ბუჩქის ფოთლებისგან დამზადებული. და მიუხედავად იმისა, რომ უფრო სწორი იქნება, რომ მათ ინფუზიები ვუწოდოთ, ეს არ ცვლის მათი მომზადების წესს. უფრო მეტიც, საკვები ნივთიერებების შემცველობით მცენარეული ჩაი არ ჩამოუვარდება ჩვეულებრივ ფოთლოვან ჩაის. მცენარეული ინფუზიები არა მხოლოდ ხელს უწყობს მოდუნებას და სიმშვიდეს, არამედ კურნავს მრავალი დაავადებისგან და ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მთავარია მცენარეული ჩაისთვის სწორად შევარჩიოთ ნედლეული, რათა სარგებლის ნაცვლად ორგანიზმს ზიანი არ მივაყენოთ.

მწვანილის სასმელის კომპონენტების შეგროვება გზატკეცილებთან და სამრეწველო საწარმოებთან არ შეიძლება. ჯობია წახვიდე სანახავადმცენარეები ეკოლოგიურად სუფთა ადგილას: მდელოზე, მინდორში ან ტყეში. აგარაკზე ჩაის მრავალი კომპონენტი იზრდება, აფთიაქში კი შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო იშვიათი და ეგზოტიკური მწვანილი.მწვანილის ჩაის დალევამდე აუცილებლად უნდა გაეცნოთ თითოეული მცენარის თვისებებს. მაგალითად, ცაცხვის ყვავილის მოხარშვა შესანიშნავად დაგეხმარებათ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში, აღადგენს ქალებში მენსტრუალური ციკლს და დაამშვიდებს ნერვულ სისტემას. ცაცხვის ფოთლების მცენარეული ჩაი შესანიშნავი ვიტამინის სასმელია.

პიტნის ინფუზია აუმჯობესებს მადას, აქვეითებს არტერიულ წნევას, ამცირებს თავის ტკივილს და კუნთების ტკივილს. ასევე, ამ სასმელის დალევით, თქვენ შეგიძლიათ გათავისუფლდეთ უძილობისა და სტრესისგან მისი დამამშვიდებელი თვისებების გამო.

მწვანილის ჩაი ხახვი ხსნის სპაზმს და ანთებას. გარდა ამისა, ეს ცხელი სასმელი ზამთარში არა მხოლოდ ადვილად გათბობს, არამედ ზაფხულშიც შესანიშნავად გიკლავს წყურვილს.

ვარდის ჩაი ასკორბინის მჟავას მაღალი შემცველობით შეიცავს. მაგრამ სწორედ ის გამოიყენება ბერიბერისა და გაციების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. ვარდის ჩაის გამოყენება ხელს უწყობს ორგანიზმში რეგენერაციის პროცესების დაჩქარებას (ძვლების შერწყმა და სისხლძარღვების გაძლიერება), ასევე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და სასქესო სისტემის ფუნქციების აღდგენას.ჩაი გვირილისგან ყვავილებს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი, დამამშვიდებელი, ქოლეტური, დიაფორეზული თვისებები. ამ ინფუზიის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას.

დახმარებითჟოლოს ჩაის შეუძლია შეამციროს ცხელება და შეამციროს თავის ტკივილი სალიცილის მჟავის შემცველობის გამო. მარწყვის ჩაი დაგეხმარებათ ისეთ დაავადებებთან ბრძოლაში, როგორიცაა პოდაგრა და თირკმელების ან ღვიძლის კენჭები.

კუნელის ჩაი აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ამცირებს ნერვულ აგზნებადობას, ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობის ნორმალიზებას, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს.

მცენარეული ინფუზიები აქვს გამოყენებისას ასაკობრივი შეზღუდვები არ არის. ასე რომ, ორ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის ჩვეულებრივი ჩაი არ არის რეკომენდებული მასში კოფეინის შემცველობის გამო და მათ შეუძლიათ დალიონ ცერეცოს დაფუძნებული მცენარეული ჩაი სიცოცხლის პირველივე დღეებიდან საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და გაზების წარმოქმნის შესამცირებლად. ერთადერთი შეზღუდვა იქნება შესაძლო ალერგია სხვადასხვა კომპონენტებზე. ამიტომ, მცენარეული ჩაი ბავშვებისთვის დიეტაში თანდათან უნდა შევიდეს. არჩევანის შეწყვეტა უმჯობესია ერთკომპონენტიან სასმელზე (მონოჩაი). ასე უფრო ადვილი იქნება ბავშვის ორგანიზმის რეაქცია კონკრეტულ მცენარეზე.ჯობია მცენარეული ჩაის ბოროტად გამოყენება არ მოხდეს. მათი დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები. მწვანილი ხომ ბუნების მიერ მოცემული წამლებია. და ყველა წამალს აქვს უკუჩვენება.