ჯინჯერი წვავს ცხიმს - სასარგებლო თვისება ნომერი 1

2025 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ძველი სანსკრიტული ენიდან თარგმანში კოჭა არის "უნივერსალური წამალი". მას ყოველთვის იყენებდნენ მრავალი დაავადებისგან თავის დასაღწევად. ის ასევე სასარგებლო იყო თანამედროვე კაცობრიობის კოლოსალური პრობლემის - სიმსუქნის გადასაჭრელად. მათ, ვინც ბევრი დიეტა სცადა, მის დახმარებას მიმართავენ, მაგრამ რამდენიმე ზედმეტ კილოგრამს ვერ დაშორდნენ. ჯანჯაფილი წვავს ცხიმებს და აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აღადგენს ორგანიზმს და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას. და ეს არ არის მისი უპირატესობების სრული სია.

კვალი ისტორიაში

ჩვენ სულ ახლახან გავიგეთ, რომ ჯანჯაფილი წვავს ცხიმებს, ისევე როგორც ამ საოცარი მცენარის სხვა სასარგებლო თვისებებს. პროდუქტმა, რომელიც რამდენიმე წლის წინ გამოჩნდა რუსული მაღაზიების თაროებზე, სწრაფად მოიგო მილიონების გული. და აღმოსავლეთში იგი ცნობილია და აფასებენ ათწლეულების განმავლობაში. ამის შესახებ ხსენებები გვხვდება ძველი ჩინელების ტრაქტატებში და ძველ ბერძნულ ეპოსებში. კონფუცი მასზე თავის სამეცნიერო ნაშრომებში საუბრობდა. ძველ ინდოეთში მცენარის ღირებულება იმდენად მაღალი იყო, რომ მან ფული შეცვალა. შუა საუკუნეების რუსეთში ასევე ცნობილი იყო დასახელწოდებით "სამეფო ფესვი" - მხოლოდ ძალიან მდიდარ ადამიანებს შეეძლოთ ამის საშუალება.

სასარგებლო თვისებები

დღეს პოპულარული ჭორები ბევრ სასარგებლო თვისებას მიაწერენ ამ მცენარეს, თუმცა მეცნიერული კვლევა არ ჩატარებულა. მცენარის ეფექტურობა და ის, რომ ჯანჯაფილი წვავს ცხიმს, მოწმობს მისი გამოყენების შედეგები. ამგვარად, აღინიშნა ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარება, სისხლიდან „ცუდი“ქოლესტერინის მოცილება, მსხვილი ნაწლავის და ღვიძლის გაწმენდა, ორგანიზმიდან ფეკალური ნივთიერების დროული მოცილება, ნაწლავური პარაზიტების განეიტრალება და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმჯობესება.. გარდა ამისა, ჯანჯაფილის დაფუძნებული ნაყენი ზრდის პოტენციას, კურნავს ასთმას და გაციებას. მცენარეში შემავალი ნივთიერება ჯინჯეროლი არა მხოლოდ წვავს ცხიმს, არამედ განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს საკვებს, რომლითაც სარგებლობენ კულინარიის ექსპერტები მთელ მსოფლიოში.

გამოიყენეთ ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის

ჯინჯერის ჩაი. საშუალო ფესვი გახეხეთ. სამიდან ხუთ სუფრის კოვზ გახეხილ ფესვს დაასხით ორი ლიტრი მდუღარე წყალი. გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში ან ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 2-4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ თაფლი გემოვნებით და მიიღეთ 3-5 ჭიქა ჩაი დღეში. შესაძლებელია ხელახლა გაცხელება.

გახსოვდეთ, რომ ჯანჯაფილი წვავს ცხიმებს სხვა კომპონენტების გარემოცვაშიც კი, სცადეთ კიდევ რამდენიმე ვარიანტი წონის დაკლებისთვის სამკურნალო ჩაის მოსამზადებლად.

ზარაფხანა. 60 გ ახალი, კარგად გარეცხილი პიტნის ფოთოლი გახეხეთ ბლენდერში. დაამატეთ ცოტა კარდამონი (დანის წვერზე) და ნახევარი საშუალო ზომის ჯანჯაფილის ფესვიზომა. დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ნახევარი საათი. დაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი და სამი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი. დალიეთ ეს ნაყენი ცივად.

ლიმონი. 50 გრ წვრილად გახეხილ ჯანჯაფილის ფესვს დაასხით ორი ლიტრი მდუღარე წყალი და დაუმატეთ ერთი ლიმონისგან გამოწურული წვენი. გააჩერეთ რამდენიმე საათი და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში.

ნიორი. ამოჭერით ფესვიდან 4-5 სანტიმეტრით, მოაყარეთ კანი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე კბილი ნიორი და დაასხით ორი ლიტრი მდუღარე წყალი. გააჩერეთ საათნახევარი, რათა ჩასვათ. შემდეგ ამოიღეთ ჯანჯაფილი და ნიორი. მზა ჩაი უნდა დალიოთ თბილი.