კლოდ მონე - რესტორანი ფრანგული ხიბლით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ამბობენ, რომ რესტორანში ფრანგებისთვის მთავარი სამზარეულო და ღვინის სიაა. იაპონელებისთვის ცერემონია პირველ ადგილზეა. და კლოდ მონეს გუნდი დარწმუნებულია, რომ რესტორანში ყველაფერი შესანიშნავი უნდა იყოს - საკვები, დიზაინი და მომსახურება.

კლოდ მონეს შესახებ

რესტორანი ფრანგული სახელწოდებით, სადაც მთავარ შესასვლელთან ყველა დამთვალიერებელს ფორმაში გამოწყობილი კარისკაცი ხვდება. რესტორნის მთავარი დარბაზი მდებარეობს მეორე სართულზე. ადმინისტრატორი დაგეხმარებათ იპოვოთ თქვენი მაგიდა და დაჯდეთ მასზე. თითოეულ მაგიდას აქვს სპეციალური მოწყობილობა: დააჭირეთ ღილაკს და ნებისმიერ დროს იძახებენ მიმტანს. დარბაზის შუაში განლაგებული სასურველი კონფიგურაციის მაგიდების გარდა, ფანჯრების ხაზის გასწვრივ არის ექვსი ჯიხური. ისინი გამოყოფილია აკვარიუმებითა და ბუნებრივი ბამბუკის მორთვით.

დარბაზი აღჭურვილია დიდი ეკრანით ფოტო და სატელევიზიო გადაცემების დემონსტრირებისთვის. და ასევე - კლოდ მონეს ტექნიკური შესაძლებლობების საილუსტრაციოდ. წარმოიდგინეთ კონკრეტული სიტუაცია: ქორწილი იმართება, ამ მნიშვნელოვან ღონისძიებაზე სტუმრები, ვთქვათ, კანადიდან ვერ ჩამოვიდნენ. Არაა პრობლემა! თანამედროვე კომპიუტერული და ვიდეო ტექნოლოგიების დახმარებით ახალდაქორწინებულებს, სტუმრებს და მთელი ქორწილი კლოდ მონეში შეეძლებათ ნახონ ნათესავები და მეგობრები ნებისმიერიდან.დედამიწის კუთხე. და არა მხოლოდ სანახავად, არამედ მილოცვისთვის, ურთიერთობისთვის…

კლოდ მონე - რესტორანი, რომელსაც არ აქვს დასვენების დღეები ცეკვის მოყვარულთათვის "ცოცხალ ხმაზე". ყოველ საღამოს პროფესიონალური ჯგუფი უკრავს და მღერის, წარმატებით აერთიანებს ელექტრონულ ინსტრუმენტებს საქსოფონის ბუნებრივ ჟღერადობას. მუსიკოსებს ხელთ აქვთ ყველა თანამედროვე დამხმარე „ეფექტი“: საცეკვაო მოედანზე ფერადი შუქის ციმციმები და ციმციმები, იატაკზე მსუბუქი კვამლი ვრცელდება და ზემოდან ფერადი კონფეტი ცვივა. ერთი სიტყვა, "გართობა დილამდე."

მოდით გადავიდეთ - რესტორნის მესამე სართულზე. განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც სურს პენსიაზე გასვლა, ჩუმად ისაუბროს მცირე კომპანიების წრეში (10-დან 20 კაცამდე), აქ აღჭურვილია ორი მყუდრო VIP ოთახი. ნამდვილი ეგზოტიკა ელის ნებისმიერს: საზღვაო აკვარიუმები, გალიაში ჩასმული თუთიყუშები, ავეჯი და სუვენირები, რომლებიც ჩამოტანილია მთელი მსოფლიოდან, ბუხარი, კედლის მხატვრობა ტროპიკული მოტივებით. და თუნდაც მეორე სართულზე არასოდეს ჩახვიდეთ საცეკვაოდ, მაინც შეძლებთ ნახოთ რა ხდება მთავარ დარბაზში VIP ოთახების დიდ ეკრანებზე.

თუ კლოდ მონემ (რესტორანი) შთააგონა მოგზაურობა საფრანგეთში, მაშინ ახლომდებარე ტურისტული სააგენტო გამოდგება.

რესტორნის სამზარეულო

რესტორნის სამზარეულო გემრიელი და მრავალფეროვანია. იგი ეფუძნება კლასიკური ევროპული და ეროვნული სამზარეულოს კერძებს. სტუმრებს სასიამოვნოდ გააკვირვებს ორიგინალური ცივი მადა, ეგზოტიკური სალათები, მადისაღმძვრელი ცხელი ხორცი და თევზის კერძები, ასევე ყველა სახის გვერდითი კერძები.შეფ-მზარეულების მიერ პროფესიონალურად მომზადებული დესერტები სადილის ტკბილი დასასრული იქნება. ინგრედიენტების უნაკლო სიახლე, აღჭურვილობის ტექნოლოგიური ბრწყინვალება და შეფ-მზარეულის მიერ რეცეპტების ავტორის მიერ დამუშავება საშუალებას გაძლევთ შექმნათ ნამდვილი გასტრონომიული შედევრები. რესტორნის შეფ-მზარეულებმა თავიანთი სულის ნაწილი ჩადეს რეცეპტში და თითოეული კერძი დახვეწილი გემოვნების უნიკალური სპექტრია. სწორედ ამიტომ მოსკოვის საუკეთესო რესტორნებს სურთ ჰყავდეთ ისეთივე პროფესიონალი მზარეული, როგორიც კლოდ მონე.

ხელმოწერის კერძები

ერთ-ერთმა ვიზიტორმა კლოდ მონემ, რომელმაც გადახედა მენიუს "უხეში" წიგნს, ხუმრობით თქვა: მათი თქმით, მთელი ამ საკვების გასინჯვა უფრო ადვილია, ვიდრე მისი სახელების და ინგრედიენტების ხელახლა წაკითხვა. ჯოკერი კი გარკვეულწილად მართალია: დესერტებსა და სასმელებს რომ არ ჩავთვლით, კლოდ მონეს მენიუში სამასამდე განსხვავებული კერძია. მათი მთელი სია მიზანმიმართულად არ არის მოცემული, რადგან უფრო მოსახერხებელია დღესასწაულის საკვები ნაწილის ჩამოყალიბება პროფესიონალების რჩევით: ადმინისტრატორები ან მიმტანები. დაწესებულების ზოგიერთი სპეციალობის საცდელად, ეწვიეთ კლოდ მონეს რესტორანს მოსკოვში, რომლის მიმოხილვები შეგიძლიათ დატოვოთ სპეციალურ წიგნში ან დაწესებულების ვებსაიტზე.

საუკეთესო შეფ

არავის აწუხებს, თუ რესტორნის შეფ-მზარეულს მოეწონება და გააკვირვებს რაიმე სახის ექსკლუზივით? მას შეუძლია … მაგალითად, ბუფეტის მაგიდის დაგება ან კვეთის გაკეთება. თუ გურმანები უკვე მიჩვეულები არიან "ბუფეტებს", მაშინ კვეთის პოპულარობა მხოლოდ იმპულსს იძენს. აქ კი რაღაც უნდა დავაზუსტოთ: კულინარიაში კვეთა არის ბოსტნეულის ხვეული კვეთის ხელოვნება დახილი. ინოვაცია ჩვენთან მოვიდა აღმოსავლეთიდან, რომელიც დაფუძნებულია სამ კვეთის სკოლაზე: ჩინური, იაპონური და ტაილანდური. ამ უკანასკნელის მხარდამჭერია რესტორნის შეფ-მზარეული, რომელშიც დომინირებს ყვავილოვანი კვეთის კომპოზიციები.

ექსკლუზიური ფუნქციები

თუ ვიზიტორმა აირჩია კლოდ მონე (რესტორანი), მაგრამ, მიუხედავად ტრადიციული დღესასწაულის სცენარისა, სურს არა მხოლოდ ჭამა და იცეკვოს, მაშინ მას სიამოვნებით ექნება ექსკლუზიური შესაძლებლობა, ჩვეულებრივი რესტორნის სტუმრებიდან გადაიქცეს მაყურებლებად. ნათელი საკონცერტო შოუ. ორიგინალური ხელოვნების ჯგუფებთან თანამშრომლობის მრავალწლიანი გამოცდილება ხელს შეუწყობს ნებისმიერი კორპორატიული წვეულების დივერსიფიკაციას და გაფორმებას, ქორწილების, იუბილეების და სხვა დღესასწაულების აღნიშვნას.

რესტორნის მთავარი უპირატესობა არის მგზნებარე პროფესიონალების გუნდი. გუნდი შედგება თანამშრომლებისგან, რომლებმაც იციან და უყვართ თავიანთი სამუშაო. მათ აქვთ გამოცდილება სარესტორნო ბიზნესში და ეფექტურად იყენებენ თავიანთ ცოდნას მუშაობის პროცესში. მობრძანდით კლოდ მონეს რესტორანში, რომლის მისამართია: მოსკოვი, სპირიდონოვკას ქუჩა, 25/20.