ნაღვლის ბუშტი: დიეტა და მისი თვისებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჯანმრთელ ორგანიზმში ნაღველი წარმოიქმნება ღვიძლში, საიდანაც იგი შედის ნაღვლის ბუშტში. იქ დაგროვებისას სითხე უფრო კონცენტრირებული ხდება. კუჭში შესვლისას საკვების მონელება იწყება, ნაღველი საჭიროა სწორი მონელებისთვის, რომელიც ნაღვლის ბუშტიდან თორმეტგოჯა ნაწლავში ჩადის..

დიეტები, რომლებიც აუცილებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის ოპტიმალური დონის შესანარჩუნებლად დაავადების ან ამ შესანახი ორგანოს მოცილების შემთხვევაში, უნდა უზრუნველყოფდეს საკვების ნორმალურ მონელებას და თავიდან აიცილოთ დისკომფორტი და ნებისმიერი დარღვევა.

რა არის ნაღველი და რატომ არის საჭირო

ნაღველი აუცილებელია სხვადასხვა ხარისხის საკვების სრული გადამუშავებისთვის. ეს ნივთიერება შედგება წყლის, ცხიმოვანი მჟავების, ქოლესტერინის და არაორგანული ნივთიერებებისგან, თუმცა სწორედ ეს ნივთიერება ახდენს ცხიმების ემულგირებას და აუმჯობესებს მათ დაშლის პროდუქტებს. გარდა ამისა, ნაღველი აუცილებელია გადამუშავებისთვის,თითოეული ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაში სხვა საკვები ნივთიერებების გაფუჭების შეწოვა და პრევენცია.

როგორც კი საკვები კუჭში შედის, საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში იწყება ნაღვლის გამოყოფის პროცესი: სითხე თორმეტგოჯა ნაწლავში შედის ნაღვლის ბუშტიდან და მთავარი პანკრეასის სადინრით. ამ სითხეს გამოიმუშავებს ორგანიზმის ერთ-ერთი უდიდესი ჯირკვალი - ღვიძლი. საიდუმლო წყვეტს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში შესვლას საკვების ბოლო ნაწილის კუჭიდან გასვლისთანავე, ანუ როცა კუჭის მონელება ნაწლავში გადაიქცევა.

იმის გამო, რომ ნაღვლის არასაკმარისი ან არაადეკვატური დინება იწვევს საჭმლის მონელებას, რაც ხშირად ხდება ნაღვლის ბუშტის ოპერაციის შემდეგ, დიეტა ხდება ძალიან მნიშვნელოვანი ეტაპი ყველა ადამიანის ცხოვრებაში.

სად ინახება ნაღველი

მონელების ბუნებრივი პროცესისთვის საჭირო სითხე გამოიმუშავებს ღვიძლის უჯრედებს და ხვდება ნაღვლის სადინარებში. თანდათან მოძრაობს მათ გასწვრივ, ის იწყებს ნაღვლის ბუშტის ავსებას, სადაც რჩება საკვების მომდევნო პორციამდე.

ნაღვლის ბუშტი არის პატარა კუნთოვანი ორგანო, რომლის მოცულობა არ აღემატება 60-80 მილილიტრს. თუმცა, სწორედ აქ ხდება ღვიძლის სეკრეცია უფრო კონცენტრირებული.

არარეგულარული კვებით, როდესაც გახანგრძლივებული მარხვა იცვლება ჭარბი ჭამით, ნაღვლის ბუშტში ხდება სტაგნაციური პროცესები. ეს იწვევს ნაღვლის გადინების ინტენსივობის შემცირებას და ორგანოს ფუნქციონირების დარღვევას. გარკვეული პერიოდის შემდეგ იწყება ნაღვლის შენახვაიქმნება კრისტალები და ქვები. მძიმე პათოლოგიური პროცესების, ასევე დაავადების გამწვავების დროს ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ ნაღვლის ბუშტის ამოღება, როგორც გადაუდებელი მეთოდი.

თუმცა, ამ ორგანოს არარსებობა არ იძლევა იმის გარანტიას, რომ პაციენტს აღარასოდეს ექნება ნაღვლის კენჭები. ნაღვლის შემადგენლობის ცვლილებამ ან მისმა სტაგნაციამ შეიძლება გამოიწვიოს მათი გამოჩენა.

მისი შემადგენლობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად ჭამს ადამიანი. არასწორი კვების დროს ქვის წარმოქმნასთან დაკავშირებული არასასურველი პროცესები შეიძლება განმეორდეს, მაგრამ მხოლოდ ახლა ნაღვლის სადინარებში.

ნაღვლის ბუშტის დიეტა ანთების ან გამწვავების სტადიაზე უნდა ითვალისწინებდეს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე სტრესის ხარისხს და სხვა თანმხლები დაავადებების ალბათობას. მისი ფიზიკური ჯანმრთელობის მდგომარეობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რას მოიხმარს პაციენტი ამ პერიოდის განმავლობაში თავის დიეტაში.

პათოლოგიური პროცესები ნაღვლის ბუშტში

პათოლოგიები, რომლებიც წარმოიქმნება სანაღვლე სისტემაში, ყველაზე ხშირად გამოწვეულია ორგანოთა დისფუნქციის გამოვლენით არასრულფასოვანი კვების ან საკვების მიღების შეუსრულებლობის გამო. ხშირად ეს იწვევს ნაღვლის ბუშტის მოცილებას (ოპერაციის შემდეგ დიეტა უფრო ხისტი ხდება).

ქოლელითიაზი

სხვაგვარად, ამ დაავადებას ქოლელითიაზი ეწოდება, რადგან მას თან ახლავს კენჭების გაჩენა თავად შარდის ბუშტში ან ნაღვლის სადინარში. მათ გამოჩენას ხელს უწყობს ნაღვლისა და ინფექციური დაავადებების შემადგენლობაში ქოლესტერინის ჭარბი რაოდენობა.დაავადებები, რომლებიც იწვევს მისი გადინების დარღვევას.

ყველაზე ხშირად, 40 წელზე უფროსი ასაკის ქალები, რომლებსაც აქვთ ორსულობის ისტორია და ჭარბი წონა, განიცდიან ნაღვლის ბუშტის დაავადების გამოვლინებებს. მამაკაცებში ეს დაავადება ვლინდება ხანდაზმულ ასაკში, ალკოჰოლიზმისკენ და ქოლესტერინის შემცველი საკვების ბოროტად გამოყენების მიდრეკილებით..

გახანგრძლივებული უსიმპტომო მიმდინარეობა, ნაღვლის ბუშტის დაავადების პირველი სიმპტომების იგნორირება, არასწორად შერჩეული დიეტა და ამძიმებს ორგანიზმის მდგომარეობას, იწვევს მწვავე შეტევას და სასწრაფო ჰოსპიტალიზაციას.

ნაღვლის სადინრის დისკინეზია

სანაღვლე გზების შეკუმშვის ფუნქციის დარღვევა (დისკინეზია) ყალიბდება მუდმივი ფსიქო-ემოციური სტრესისა და სტრესის ფონზე. ამ დაავადების განვითარების კიდევ ერთი ფაქტორია დიეტის დარღვევა. ნაღვლის ბუშტი და/ან ნაღვლის სადინრები იტანჯება კვებას შორის ხანგრძლივი შესვენების გამო.

ქოლეცისტიტი

პაციენტთა უმეტესობაში ქოლეცისტიტი ვითარდება ქოლელითიაზიის ფონზე, რაც ხელს უწყობს ნაღვლის ბუშტში ანთებითი და ნეკროზული პროცესების განვითარებას.

ქოლეცისტიტის ქრონიკული აკკულოზური ფორმები ნაკლებად გავრცელებულია, ვითარდება ბაქტერიული ინფექციების, პარაზიტების ინვაზიების ფონზე. ალერგიულმა პროცესებმა, ისევე როგორც საჭმლის მომნელებელი სისტემის ზოგიერთმა დაავადებამ (განსაკუთრებით ჰეპატიტი და პანკრეატიტი), ნაღვლის გამოყოფის სირთულეებმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ქოლეცისტიტის განვითარება.

ეს ყველაფერი მიუთითებს იმაზე, რომ როდისნაღვლის ბუშტის დაავადებები, დიეტა არის წინასწარგანმსაზღვრელი ფაქტორი პათოლოგიური პროცესის შემდგომი განვითარების თავიდან ასაცილებლად.

ქოლანგიტი

მწვავე და ქრონიკული ქოლანგიტის დროს დამახასიათებელია სანაღვლე გზების ანთება. როგორც წესი, ეს პათოლოგია ჩნდება როგორც გართულება ძირითადი დაავადების ფონზე ბაქტერიული ზემოქმედების ან მექანიკური დაზიანების გამო ქვების გადაადგილებისას, ოპერაციების შემდეგ და ნაწიბურების დროს, რაც იწვევს სანაღვლე გზების შევიწროებას. ამიტომ, ნაღვლის ბუშტის ოპერაციის შემდეგ სწორად შერჩეული დიეტა სარეაბილიტაციო თერაპიის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პუნქტია.

ქოლანგიტი რამდენიმე სახისაა და შეიძლება მოხდეს დაავადების ობსტრუქციული, მორეციდივე, მეორადი სკლეროზული, ბაქტერიული ფორმების სახით. ჩირქოვანი და ბაქტერიული ქოლანგიტის დროს შეტევა ვითარდება რამდენიმე დღეში და საჭიროებს ადექვატურ სამედიცინო მკურნალობას. კომპეტენტური მკურნალობის არარსებობის შემთხვევაში, უმეტეს შემთხვევაში, შესაძლებელია ფატალური შედეგი.

დიეტის მნიშვნელობა ნაღვლის ბუშტის ლაპაროსკოპიის შემდეგ

ნებისმიერი ქირურგიული ჩარევისას თითოეული პაციენტი განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოს თავის დიეტაზე და ყურადღებით დაიცვას სხვა ექიმის რეკომენდაციები. არასრულფასოვანი კვების შემთხვევაში შეიძლება გართულდეს ღვიძლის მუშაობა და ნაღველიც დაგროვდეს ნაწლავებში დროული გადინების შეუძლებლობის გამო. ეს ხშირად იწვევს კუჭის, თორმეტგოჯა ნაწლავის ან პანკრეასის ანთებას.

ნაღვლის ბუშტის მოცილების შემდეგ (ლაპაროსკოპია)დიეტა ნომერი 5 არის პაციენტის სწრაფი გამოჯანმრთელების და გამოჯანმრთელების წინაპირობა.

რა ვჭამოთ

ნაღვლის ბუშტის ოპერაციის შემდეგ რეკომენდებული დიეტა ეფუძნება რამდენიმე ზოგად წესს.

პირველ რიგში, წყლის დალევა ყოველი ჭამის წინ ძალზე მნიშვნელოვანია. ყოველ ჯერზე დალიეთ მინიმუმ ერთი ჭიქა სითხე.

დიეტაში შემავალი ყველა საკვები და სასმელი უნდა იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი ან ცივი. თქვენ უნდა მიირთვათ მინიმუმ ხუთჯერ დღეში მცირე ულუფებით. ყველა კერძი უნდა იყოს მოხარშული, მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშვით.

არ მიირთვათ შემწვარი საკვები, რადგან მასში შემავალი ნივთიერებები წარმოქმნიან ნაერთებს, რომლებიც იწვევენ კუჭის წვენის ინტენსიურ გამომუშავებას. ეს იწვევს დამატებით სტრესს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ლორწოვან გარსზე.

საკითხში, თუ რა უნდა შეიტანოთ ყოველდღიურ დიეტაში ნაღვლის ბუშტის ლაპაროსკოპიის შემდეგ, უნდა იხელმძღვანელოთ საღი აზრით და ექიმის რეკომენდაციებით.

დიეტა 5

დიეტური პროგრამა, რომელიც მიზნად ისახავს სხეულის აღდგენას ოპერაციის შემდეგ და პაციენტის სწრაფ გამოჯანმრთელებას, მოიცავს: გამოყენებას

• პირველი კერძები მოხარშული ბოსტნეულისა და თევზის ბულიონებით, ასევე უცხიმო ხორცით მოხარშული ბულიონი;
• მოხარშული, ჩაშუშული ან ორთქლზე მოხარშული თევზის, ფრინველის, უცხიმო საქონლის და ხბოს ხორცის მეორე კურსი;
• ფაფა (პრიორიტეტი წიწიბურა და შვრიის ფაფაა, სემოლინა ჯობია საერთოდ არამოხმარება);
• გამომცხვარი ან ოდნავ ორთქლზე მოხარშული ხილი;
• შეშუშული ბოსტნეული;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (ყველის გარდა) და 9% ხაჭო.

დიეტა No5 ნაღვლის ბუშტის ოპერაციის შემდეგ იძლევა ცხიმების (მცენარეული, მცირე რაოდენობით კარაქი და არაჟანი) გამოყენებას ყოველდღიურ რაციონში ოპერაციიდან მხოლოდ 1,5-2 თვის შემდეგ.

რა უნდა აღმოიფხვრას

ნაღვლის ბუშტის მოცილების შემდეგ (ლაპაროსკოპია) პაციენტის რაციონში არ უნდა იყოს:

• თევზისა და ფრინველის ცხიმიანი ხორცი;
• ღორის ქონი და კუბიკი;
• ნებისმიერი შებოლილი ხორცი და ძეხვი;
• თევზის და ხორცის კონსერვაცია;
• ცხარე, მარილიანი, მჟავე საკვები, ასევე მარინადები და სანელებლები;
• სოკო ნებისმიერი სახის სამზარეულოში;
• პარკოსნები;
• გაზიანი სასმელები და ალკოჰოლური სასმელები;
• ნებისმიერი ტკბილეული, გარდა ოდნავ მოხარშული ხილისა და ჩირისა;
• ძლიერი ჩაი და ყავა.

გარდა ამისა, თავი უნდა შეიკავოთ მოწევისგან.

მიუხედავად იმისა, რომ ლაპაროსკოპიის შემდეგ რეკომენდირებულია დიეტა რიგი შეზღუდვებით, მისითაც კი შეგიძლიათ გემრიელი და საინტერესო კერძების მომზადება. ასეთი კერძები გამოადგება არა მარტო გამოჯანმრთელებულს, არამედ ოჯახის სხვა წევრებსაც. ამგვარად, სწორი კვების ჩვევა შეიძლება გაჩნდეს ყველა ოჯახში.