ანანასის ფლიპ ტორტი - შესანიშნავი გემო ტორტი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

Pineapple Flipper არის ღვეზელი, რომელიც ძალიან სწრაფად ცხვება და აერთიანებს ანანასის, ლიმონის, დარიჩინის და მელას არომატებს.

გამზადება ძალიან მარტივია. ის არ შეიცავს კვერცხს, ამიტომ ამ პროდუქტის მიმართ ალერგიის მქონე ადამიანებს შეუძლიათ მისი ჭამა. ჩვენ ასევე გადავხედავთ ტორტის რეცეპტს შოკოლადით და ვაშლით. ეს ორი პროდუქტი იზიარებს მომზადების მსგავს მეთოდს.

ანანასის ფლიპინგი - ღვეზელი, რომელიც ყველას მოეწონება

რეცეპტში არის მოლისანი. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ ინვერტული სიროფი (შეძენილი ან ხელნაკეთი) ან ყავისფერი შაქარი. ასევე დაგჭირდებათ მთელი ქილა (ოთხას ოცდახუთი გრამი) დაკონსერვებული ანანასი, რგოლებად დაჭრილი. შეგიძლიათ აიღოთ ახალი ანანასი, მაგრამ ჩვენ ასევე გვჭირდება სიროფი, რომელიც ქილაშია. ამიტომ, დაკონსერვებული პროდუქტი მაინც უკეთესია. ამოიღეთ ანანასის რგოლები ქილიდან დაუზიანებლად.

გააჩერეთ ცოტა ხნით. ისინი დაამშვენებს ჩვენს საცვლებს.

ღვეზელის მომზადებას დავიწყებთ ღუმელის ჩართვით და პროდუქტების შერევითსოუსი. მოათავსეთ თასში ანანასის სიროფი, სიმინდის სახამებელი (ოთხი ჩაის კოვზი), სუფრის კოვზი მელასი ან მისი შემცვლელი, ორი სუფრის კოვზი შაქარი, ოცდაათი გრამი კარაქი ან მარგარინი, ასი გრამი ადუღებული ცივი წყალი და ლიმონის ცედრა. გააცხელეთ ნარევი და მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. დააყენეთ განზე. ახლა ჩვენ ვამზადებთ თავად ცომს, რომელიც შედგება შიფტერისგან. ნამცხვარი არ საჭიროებს თქვეფს. შეურიეთ ორასი გრამი ფქვილი, ორი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და დარიჩინი, დაასხით შაქრის სიროფი ერთი ჭიქა წყალი და ორი სუფრის კოვზი შაქარი. დაუმატეთ მცენარეული ზეთი (სამოცი გრამი), ერთი კოვზი მელასი.

გამოსაცხობ ქაღალდის ტაფაში მოათავსეთ ანანასის წრეები, ზემოდან მოასხით მომზადებული სოუსის მეოთხედი. შემდეგ დაასხით ცომი და, გათანაბრების შემდეგ, გამოაცხვეთ ორმოცი წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ პროდუქტი ჭურჭელზე და დაასხით დარჩენილი სოუსი. ანალოგიურად შეგიძლიათ მოამზადოთ ფენოვანი ცომი თავდაყირა ღვეზელი. თქვენ უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ მთელი რიგი ნიუანსი. მაგალითად, ფენოვანი ცომი წინასწარ გაალღვეთ. ასევე შეზეთეთ მცენარეული ზეთით.

ვაშლის ფლიპ ტორტი შოკოლადით

ეს არის მჭლე რეცეპტი. მასზე ცომი გამოდის წვნიანი, მდიდარი შოკოლადის არომატით და მჟავე. თქვენ უნდა აიღოთ ასი გრამი მარგარინი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ კარაქით, მაგრამ შემდეგ ნამცხვრები არ იქნება მჭლე), ჭიქა შაქარი, ოთხი სუფრის კოვზი კაკაო, ჭიქა დაქუცმაცებული ნიგოზი, რამდენიმე სუფრის კოვზი მაწონი. (მოცხარი, ქლიავი), ასი გრამი ძლიერი ჩაი, გამაფხვიერებელი, სამი დიდი ვაშლი, ორი სუფრის კოვზი შაქარი დადარიჩინი. აიღეთ ღრმა კონტეინერი და მიქსერი. კარაქი ან მარგარინი ათქვიფეთ შაქართან ერთად. როდესაც ნარევი აყვავებულ თეთრ მასას დაემსგავსება, მას დაუმატეთ ჯემი და ჩაი, დაამატეთ კაკაო და თხილი. მოკლედ ათქვიფეთ მიღებული მასაში გაწურეთ მთელი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. ყურადღება გაამახვილეთ ცომის კონსისტენციაზე - ის უნდა იყოს სქელი, როგორც ნამცხვარი. ფქვილს შეიძლება დასჭირდეს რამდენიმე ჭიქა, ან შესაძლოა ცოტა მეტი. დაჭრილი ვაშლი მოათავსეთ ფორმაში, დაასხით ცომი. გამოაცხვეთ სამოცი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გადააბრუნეთ თეფშზე.