როგორ მოვამზადოთ ნაზი ხორცი ნელ ცეცხლზე?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ყველაზე სასარგებლო ხორცს შეიძლება ვუწოდოთ ნელი გაზქურის ორთქლზე მოხარშული ხორცი. დღეისათვის ფართოდ გავრცელდა ჯანსაღი, ჯანსაღი და მაღალი ხარისხის საკვების პოპულარიზაცია. მის მოსამზადებლად სამზარეულოში ნებისმიერ დიასახლისს დასჭირდება სასწაული ტექნიკა - ნელი გაზქურა. ამ თანამედროვე ავტომატური მოწყობილობით, დიდი რაოდენობით ფუნქციებით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად ნაკლები დრო დახარჯოთ სამზარეულოს პროცესზე. ეს არ არის ყველა დაკავებული დიასახლისის ოცნება?

რუსული ეროვნული სამზარეულო ყოველთვის გამოირჩეოდა რაციონში ხორცის დიდი რაოდენობით. ამიტომ ამ პროდუქტს ყველაზე ხშირად ამზადებენ. Panasonic მულტიქუერში ხორცი მნიშვნელოვნად აჯობებს ტრადიციული მეთოდებით მომზადებულ კერძებს. ამ მოწყობილობის ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა არის სასარგებლო თვისებების შენარჩუნება. ამავდროულად, კერძში ცხიმის მინიმალური რაოდენობა იქნება. გარდა ამისა, პრეპარატი არ საჭიროებს დამატებითი ინგრედიენტების გამოყენებას, რომლებიც დამუშავების დროს შეიძლება საზიანო გახდეს ადამიანისთვის. კერძოდ, ეს ეხება მცენარეულ ზეთებს.

ხორცი ნელ ცეცხლზე იქცევა დიეტურ კერძად, ინარჩუნებს სასიამოვნო გემოს და არომატს. როგორ მოვამზადოთ ხორცი ნელ გაზქურაში? ამ ინგრედიენტისგან ცალკე კერძის მომზადება შეგიძლიათ. და შეგიძლიათ ხორცი შეუთავსოთ მარცვლეულს, ბოსტნეულს და სანელებლებს. ამჟამად უამრავი რეცეპტი არსებობს. არ აქვს მნიშვნელობა რომელს აირჩევთ, მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება.

შეგიძლიათ ნელ გაზქურაში მოხარშოთ სხვადასხვა სახის ხორცი. ეს შეიძლება იყოს კურდღლის, ღორის, საქონლის ხორცი, ქათამი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თამაში. ნელი გაზქურა, ორთქლის დარბილების მოქმედების გამო, საშუალებას აძლევს ყველაზე რთულ ხორცსაც კი გადააქციოს პირში დნობის ხორცად. რა თქმა უნდა, საკვების პრეფერენციები ხდება შერჩევის მთავარი კრიტერიუმი. იმისათვის, რომ ნელ ცეცხლზე გემრიელი, წვნიანი და რბილი ხორცი მოვამზადოთ, საკმარისია რამდენიმე მარტივი წესის დაცვა.

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ნელ ცეცხლზე? ახალგაზრდა ხორცი უნდა აირჩიოთ. ძველის მომზადებისას შეიძლება დასრულდეს მყარი ნაჭერი, რომელსაც ვერავინ დაღეჭავს. ხორცის ასაკის მიხედვით აუცილებელია მომზადების დროის გაზრდა.

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ნელ გაზქურში დიეტის დროს? გაუადვილეთ. საკმარისია ხორცი მოხარშოთ და დიდი რაოდენობით სანელებლები და მარილი არ მოაყაროთ. ორთქლის გამო კერძი რბილი და მსუბუქი გამოვა, მიუხედავად იმისა, თუ რა სახის ხორცის მომზადებას აპირებთ. შედეგი ნებისმიერ დიასახლისს გაახარებს.

როგორ მოვამზადოთ ხორცი ნელ ცეცხლზე "ბეწვის ქვეშ"? ეს არის საკმაოდ მარტივი რეცეპტი, რომელიც კარგად უხდებაკარტოფილის ჭურჭელი. ამ კერძის მომზადებას საათზე მეტი არ დასჭირდება. მთავარი ინგრედიენტი უნდა იყოს ხორცი, უმჯობესია შეჩერდეთ ნაზ ჯიშებზე, როგორიცაა ღორის ხორცი. დასჭირდება დაახლოებით 300 გრამი ფილე, რამდენიმე საშუალო ზომის კარტოფილი, ორი ხახვი, ორი საშუალო პომიდორი, 2 ს.კ. კოვზები არაჟანი, 100 გრამი ყველი, მწვანილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და ფენებად დაფენილი: ჯერ ხორცი, შემდეგ ხახვი, ზემოდან უმი კარტოფილი. პომიდორი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად და მოვახვიოთ არაჟანში. გაანაწილეთ კარტოფილზე. „გამოცხობის“რეჟიმში უნდა მოხარშეთ ერთი საათი, დასრულებამდე 10 წუთით ადრე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.