მსოფლიოში საუკეთესო რესტორანი: რეიტინგი, აღწერა, მენიუ

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ზოგიერთი ადამიანისთვის მოგზაურობა არა იმდენად ქვეყნის გაცნობაა, რამდენადაც ადგილობრივი მოსახლეობის ცხოვრების წესის, მათი ცხოვრების წესის, სამზარეულოსა და ისტორიის გაცნობა. ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ გასტრონომიული ტურები ყოველწლიურად სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. რომელ ქვეყნებშია საუკეთესო რესტორნები? და არის ის, ვინც იმსახურებს მსოფლიოში ყველაზე "გემრიელების" ტიტულს?

ცნობილი რესტორნები ლონდონში

ეს ქალაქი არის მაღალი დონის კვების ობიექტების მსოფლიო დედაქალაქი. Hakkasan Hanway Place არის განსაკუთრებით პოპულარული რესტორანი, რომელიც ემსახურება მხოლოდ ნამდვილ ჩინურ სამზარეულოს, როგორიცაა პეკინის იხვი ხიზილალათ. შეფ ტონგ ჩი ჰვის უყვარს სტუმრების პირადი კულინარიული სიამოვნებით აღფრთოვანება. რესტორნის მენიუში ასევე შედის სხვადასხვა სახის დესერტები და სასმელები, მათ შორის ვინტაჟური ღვინოები. ინტერიერი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს: ეს არის ოთახები, რომლებიც გაჟღენთილია აღმოსავლეთის კულტურით, რომელიც გამოიხატება შავი მუხისგან დამზადებული მოჩუქურთმებული ხის ეკრანებით, ოქროთი დაფარული ანტიკვარული ფიგურებით და სხვა.დეკორი ელემენტები. დაწესებულების შესახებ მიმოხილვებში თითქმის ყველა ადამიანი აღნიშნავს „შესანიშნავი“.

ლონდონის საუკეთესო რესტორნები ასევე შეიცავს Sketch Lecture Room და ბიბლიოთეკას მათ სიაში. არტ დეკოს ეს შედევრი განთავსებულია კრისტიან დიორის ყოფილ სალონში. რესტორნის მენიუში შედის ბრიტანული, ევროპული და ფრანგული სამზარეულოს კერძები, ასევე დიდი ღვინის სია. რესტორნის მიმოხილვები დადებითია, თუმცა ზოგიერთი ვიზიტორი აღნიშნავს გადაჭარბებულ პათოსს ინტერიერის დიზაინში.

საუკეთესო რესტორნები იტალიაში

პირველ რიგში ყურადღება უნდა მიაქციოთ ქალაქ მოდენაში არსებულ დაწესებულებას, რომელსაც Osteria Franciscana ჰქვია. მეპატრონე, რომელიც ასევე შეფ-მზარეულია, თავისი ოქროს ხელებით აწარმოებს ისეთ რამეს, რაზეც უარს მსოფლიოში ვერც ერთი გურმანი ვერ შეძლებს. ის თავის ფანტაზიას მაქსიმუმს დებს მომზადების პროცესში, უყვარს ექსპერიმენტები და პროდუქტებისგან ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშების შექმნა. დაწესებულების ინტერიერი ყველაზე მარტივი და გამორჩეულია, მაგრამ მათ საერთოდ არ უყვართ დიზაინის სტილის გამო.

კიდევ ერთი მაღალრეიტინგული იტალიური რესტორანი არის Piazza Duomo ალბაში. დაწესებულების მფლობელი ასევე შეფ-მზარეულია, მაგრამ მას ჰყავს საკუთარი გუნდი. ისინი ერთად ამზადებენ უგემრიელეს კერძებს, რომელიც დააკმაყოფილებს ყველაზე მომთხოვნი გურმანის სურვილებს. რესტორანში სასიამოვნო გარემოა შექმნილი თანამედროვე დიზაინერების მიერ. ჭერზე არის მშვენიერი ფრესკა ვაზის ფოთლებზე გამოსახული. მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია: არის თევზი, სოკო და ზღვის პროდუქტები. ადამიანები, რომლებიც იქ იყვნენ, წერენ მიმოხილვებში, რომ ესრესტორანი ძალიან "თბილია" და ეტყობა სახლში ხარ. ისინი ასევე აღნიშნავენ, რომ ამ დაწესებულების კერძები გურმანთა სამოთხეა.

ყველაზე "გემრიელი" ესპანური რესტორნები

TripAdvizor-ის მიხედვით, სან სებასტიანში მარტინ ბერასტეგი საუკეთესო რესტორანია მსოფლიოში! ასეთი შეფასება მისცეს მას იქ სადილმა. დაწესებულების „ხრიკი“ის არის, რომ შეფ-მზარეული და მისი გუნდი ამზადებენ კერძებს, რომლებიც პლანეტა დედამიწაზე სხვაგან ვერსად მოიპოვება. თუ ეს მარტინ ბერასტეგი სხვა ქვეყანაში არ არის. რესტორნის მფლობელმა მარტინმა ოთახები მარტივი, მაგრამ გემოვნებით გააფორმა, რაც მათ ძალიან ელეგანტურს ხდის. მენიუ მრავალფეროვანია, ალბათ ყველაფერი აქვს, ბერის ღვიძლიც და ჩაშუშული წიპწა. მაგრამ ყველაზე მეტად, კერძის მირთმევის წესი ხელოვნების ნამდვილი ნიმუშია. ამბობენ, რომ აქ ვახშამი ძვირია, მაგრამ ღირს.

მაგრამ ესპანეთის საუკეთესო რესტორნები აქ არ ჩერდება. სხვა გამოცემის მიხედვით, El Celler de Can Roca in Girona იმსახურებს მსოფლიოში პირველის ტიტულს. დაწესებულებას მართავენ სამი ძმა, რომლებმაც შეაერთეს კერძების ექსპერიმენტული პრეზენტაცია და ავანგარდული ესპანური სამზარეულო, პლუს 3 მიშლენის ვარსკვლავი და 40 წლის რესტორანი იმსახურებს საუკეთესოდ წოდებას მსოფლიოში. თანამედროვე ინტერიერი, უზარმაზარი ღვინის სია და მრავალფეროვანი სიკეთეები აიძულებს მნახველებს იქ უფრო დიდხანს დარჩეს. ასეთ დაწესებულებაში ვიზიტი ასევე ძვირი დაჯდება, მაგრამ ის მთელი სიცოცხლე დაამახსოვრდება.

ფრანგული რესტორნებითკარგი სასადილო

იგივე TripAdvizor სერვისის მიხედვით, Maison Lameloise in Shanyi იკავებს მესამე ადგილს "მსოფლიოში საუკეთესო რესტორნის" რეიტინგში. დაწესებულება მდებარეობს ამავე სახელწოდების სასტუმროში და აქვს მიშლენის 3 ვარსკვლავი. დამსვენებლები წერენ, რომ ეს რესტორანი საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ დაისვენოთ, არამედ გააკეთოთ ეს გემოვნებით, რადგან ყველაზე დახვეწილი გურმანიც კი შეაფასებს აქ მიღებულ კერძებს „5“-ით..

ასევე პოპულარულია მიშლენის სამი ვარსკვლავის კიდევ ერთი გამარჯვებული, გაი სავოი. პარიზის ეს რესტორანი გამოირჩევა იმით, რომ მენიუ ყოველ სეზონზე იცვლება. შეფ-მზარეულმა გაი სავოიემ დააპროექტა თავისი დაწესებულება თანამედროვე სტილში, რომელიც ძირითადად იყენებს თეთრს და ყავისფერს. სპეციალობებია არტიშოკის წვნიანი ტრიუფელებით და ფაფუკი ბრიოში სოკოთი, ქერცლებით გამომცხვარი ზღვის ბასი ნაღების ტრიუფელის სოუსში და რევანდის ნაყინი ყვავილებით ვანილის სოუსში. მიმოხილვებში ბევრი დამსვენებელი აფასებს რესტორანს უმაღლესი ქულით.

გასტრონომიული ტური რუსეთში: რომელი დაწესებულება იმსახურებს საუკეთესოს წოდებას?

ეს, რა თქმა უნდა, არ არის საუკეთესო რესტორანი მსოფლიოში, მაგრამ ქვეყანაში ყველაზე მაღლა ყოფნის შესაძლებლობა ასევე უნდა გამოიმუშავო. ეს ტიტული მიენიჭა დაწესებულებას "პუშკინს", რომელიც მდებარეობს მოსკოვში. რესტორანი სასადილოებს მარტივად აბრუნებს 1800-იან წლებში. კარგად შემუშავებული პუშკინის სტილის ინტერიერი, საბავშვო სპექტაკლები, ცოცხალი მუსიკა და კეთილშობილური რეცეპტების მიხედვით მომზადებული უამრავი ტრადიციული რუსული კერძები ამ ადგილს აქცევს რჩეულს ბევრ მოსკოველსა და დედაქალაქის სტუმრებს შორის.

ერთადერთი და საუკეთესო რესტორანი მსოფლიოში - არის თუ არა?

ძნელია ასეთი დაწესებულების დასახელება, რადგან არ არსებობს მომხმარებლის მიერ საზოგადოებრივი კვების ადგილის შეფასების ერთიანი სისტემა. და არის უამრავი სხვა პუბლიკაცია და ისინი ყველა განსაზღვრავს რეიტინგს საკუთარი წესებით. მაგალითად, რესტავრატორებმა და გასტრონომიულმა კრიტიკოსებმა შეადგინეს თავიანთი სია - ტოპ 10, რომელიც გამოქვეყნდა ბრიტანულ ჟურნალში The Restaurant Magazine:.

1. პირველი ადგილი დაიკავა ესპანურ დაწესებულებას El Celler de Can Roca ჟირონაში.
2. იტალიური რესტორანი Osteria Franciscana მოდენაში მეორე ადგილს იკავებს.
3. ნომა – კოპენჰაგენი.
4. ცენტრალური რესტორანი - ლიმა.
5. Eleven Madison Park - New York.
6. მუგარიცი – სან სებასტიანი.
7. ვახშამი ჰესტონ ბლუმენტალის მიერ - ლონდონი.
8. ნარისავა - ტოკიო.
9. D. O. M. – სან პაულო.
10. გაგანი – ბანგკოკი.

ყველა ქალაქში, ყველა ქვეყანაში ძალიან საინტერესოა რესტორნების დათვალიერება და ცნობილი და უბრალოდ ნიჭიერი მზარეულების კერძების დაგემოვნება. რატომ არ შეადგინოთ მსოფლიოს საუკეთესო რესტორნების საკუთარი რეიტინგი?