ცხვრის ცხიმი: ზიანი და სარგებელი, გამოყენება, სამკურნალო თვისებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-02 16:22

ბევრი ცნობილია ორგანიზმისთვის ცხვრის ცხიმის სასარგებლო თვისებების შესახებ. თავისი თვისებების გამო ცნობილია მოსახლეობაში და გამოიყენება მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში.

ეს პროდუქტი ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტურია ცხოველურ ცხიმებს შორის, იგი გამოიყენება მედიცინაში და სამზარეულოში. განსაკუთრებით ეხმარება ფილტვების დაავადებებს. მაგრამ ცხიმის დახმარებით სხვა მრავალი დაავადების განკურნება შესაძლებელია.

სამკურნალო თვისებები

ძნელი წარმოსადგენია, რომ თანამედროვე დროში ცხვრის კუდის ცხიმი, რომლის სარგებელი და მავნებლობა ბევრისთვის უცნობია, სამკურნალოდ გამოიყენებოდა, თუმცა ჩვენი ბებიები მხოლოდ მას იყენებდნენ.

ფაქტურის გამო პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია გამათბობელი მალამოების, კომპრესების და სიროფების სახით. ცხიმებით მკურნალობის დროს არ უნდა გამოიყენოთ ანტიბიოტიკები ან სხვა პრეპარატები, რადგან ტრადიციული მკურნალების აზრით, ის პრობლემას დამოუკიდებლად გაუმკლავდება.

გამოიყენება ჩვილებისთვის, მაგრამ გამოყენებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები, რადგან შესაძლოა ეს კომპონენტი შეუწყნარებელი იყოს. ცხიმი ცნობილია განკურნების უნარითპნევმონია, წაისვით საკმარისად გამდნარი პროდუქტი მკერდზე და ზურგზე და შემდეგ შეიზილეთ. სესიის შემდეგ კი თბილად უნდა ჩაიცვათ. პროცედურა უნდა ჩატარდეს დაავადების განკურნებამდე. ალერგიის ან გამონაყარის პირველი ნიშნის შემთხვევაში დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ ასეთი პროდუქტის გამოყენება.

არ დაივიწყოთ ხველის სასწაულებრივი მკურნალობა. ამისათვის შეგიძლიათ გააკეთოთ ალკოჰოლური ნაყენი, ხოლო ბავშვებისთვის, ჭიქა თბილ რძეს დაუმატოთ კოვზი ცხიმი და ურიეთ სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება. თერაპიის ყველაზე სასიამოვნო სახეობა არ არის, მაგრამ ეფექტური საშუალებაა. ცხვრის ცხიმი რეკომენდებულია მწეველებისთვისაც, რადგან ის ასუფთავებს ფილტვებს ტოქსინებისგან.

ეს რეცეპტიც პოპულარულია. მიიღეთ:

• 3 ალოეს ფოთოლი;
• ცხვრის ცხიმი 200 გრამი;
• თაფლი 250 გრამი.

მოხარშვის წინ ალოეს ფოთლები ფაფად გახეხეთ, შემდეგ ცხვრის ქონი და თაფლი დაუმატეთ. გადაიტანეთ სუფთა ჭურჭელში და მიიღეთ 3 სუფრის კოვზი ჭამის წინ. შესანიშნავი საშუალება ბრონქიტის სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის.

შეაქეთ ასეთი ინსტრუმენტი და დასუსტებული იმუნური სისტემით გააძლიერეთ იგი და ასევე ინარჩუნებს კანს და სხეულს ახალგაზრდობას.

შესანიშნავი პროდუქტი კურნავს wen. ცხიმის ან ცხიმის ნაჭერი თხელ მარლაში წაისვით პრობლემურ ზონაზე 20 წუთის განმავლობაში. ეს მკურნალობა უნდა ჩატარდეს ორი კვირის განმავლობაში.

ცხვრის შიდა ცხიმი (ყველამ არ იცის ორგანიზმისთვის სარგებელი და ზიანი) შესაფერისია სახსრების სამკურნალოდ. ამისათვის ისინი ზეთობენ თბილი დაგამდნარი ცხიმი, რომელიც უხვად წაისვით კანზე. მკურნალობის ეს მეთოდი ასევე აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას და პილინგის პირველ ნიშნებს. რეკომენდებულია ახალგაზრდა ცხვრის ცხიმის ყიდვა. შემდეგ მისი ეფექტი მხოლოდ ძლიერდება.

როგორ ამოვიცნოთ ახალგაზრდა ვერძის და მოხუცის ქონი?

ახალგაზრდა ცხოველის ცხიმი გაცილებით ჯანმრთელია. ძირითადი განსხვავებები შემდეგია:

1. ახალგაზრდა: ღია ფერის ცხიმი და მინიმალური სუნი.
2. ძველი: ყვითელი, აქვს ძლიერი სუნი.

ბატკნის ცხიმის გამოყენება სამზარეულოში

ბატკნის ცხიმი ძალიან პოპულარულია მონღოლეთში, საქართველოში და განსაკუთრებით აზიაში. ის შეიცავს ბევრად ნაკლებ ქოლესტერინს, ვიდრე მსგავსი პროდუქტები. მას პატივს სცემენ და უყვართ დიდი რაოდენობით ვიტამინები E და B_4.

ფართოდ გამოყენებული პროდუქტი სამზარეულოში ისეთ სამზარეულოებში, როგორიცაა ყაზახური, ტაჯიკური. მოხარშვამდე თბება, შემდეგ კი ხორც-ბოსტნეულის კერძებს წვავენ, ძალიან ცნობილია ნამცხვრები.

რა თქმა უნდა, საკვებში ცხიმის გამოყენება არც თუ ისე სასიამოვნოა, მაგრამ მისი სასარგებლო თვისებების გაცნობით, შეგიძლიათ საკუთარი თავის დაძლევა. და იმისათვის, რომ სწრაფად გახურდეს სიცივისგან, პროდუქტს ჩაის ემატება. ყველა კერძი, სადაც ცხიმია გამოყენებული, მიირთმევენ მხოლოდ ცხელ. სხვათა შორის, პროდუქტი განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება პილაფის მომზადებისას.

ცხვრის ცხიმი მაღალკალორიულია. 100 გრამი პროდუქტი შეიცავს 900 კილოკალორიას. შემადგენლობა შეიცავს სტეარის, პალმიტის, მირისტული და ლაურინის მჟავებს, ნატრიუმს, სპილენძს, მაგნიუმს, თუთიას, სელენს, ქოლესტერინს, ფოსფატიდებს, სტეროლებს, ცხოველურს.ცვილი.

რეცეპტი: მანტი ცხვრის ცხიმით

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 300 გრამი;
• წყალი - 100 მლ;
• ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი (კვერცხების ზომა დააკვირდით);
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• ცხვრის ცხიმიანი - 500 გრამი;
• ხახვი - 500 გრამი;
• კილანტრო, შავი პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულო:

1. ხახვი და ხორცი დავჭრათ ნაჭრებად, ავურიოთ.
2. დაამატეთ მარილი, პილპილი, კილინტრო.
3. ცომის მოსამზადებლად აიღეთ თბილი წყალი და დაუმატეთ კვერცხი და მარილი, თანდათან დაუმატეთ ფქვილი.
4. ამოიღეთ ცომი 35 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც გაფუვდება, გააბრტყელეთ კვადრატებად და დაუმატეთ ხორცის შიგთავსი.

მოხარშეთ მომზადებული მანტი ბოლომდე მოხარშვამდე.

ტიპები

ბატკნის ცხიმი იყოფა 3 ტიპად:

1. უმაღლესი კლასი. ამისათვის გამოიყენეთ ცხიმოვანი ტომარა, რომელიც მდებარეობს ვერძისა და ცხვრის კუდის ქვეშ. ეს ჯიში არის მყარი და თეთრი ფერის, მაგრამ დნება გამჭვირვალე სითხეში. ძალიან დასაფასებელია და გამოიყენება სამზარეულოსთვის.
2. პირველი კლასი. პროდუქტის მისაღებად გამოიყენება ნედლი ცხიმი. ფერი ძირითადად ნაცრისფერია, მაგრამ დნობისას ის ასევე გამჭვირვალეა.
3. მეორე კლასი. ცხიმიანი პროდუქტის მისაღებად ჩვეულებრივი ქონი თბება. სუნი, შესაბამისად, ხრაშუნა. როდესაც დნება, ფერი ოდნავ მოღრუბლულია და ტოვებს ნარჩენებს.

სარგებელი

ყველამ არ იცის, რომ ცხვრის ცხიმი კარგია ქალის ჯანმრთელობისთვის, ბავშვის ჩასახვისთვის (რადგან განაყოფიერება ცხიმოვანი უჯრედების გარეშე შეუძლებელია.კვერცხები). ასევე, პროდუქტი ხელს უწყობს ჰორმონალური უკმარისობის მკურნალობას.

მაგრამ ის სასარგებლოა არა მარტო ქალის ორგანიზმისთვის, არამედ მამრობითიც. ცხიმის მიღება აუმჯობესებს სპერმის ხარისხს.

ასევე პროდუქტი:

1. აგვარებს ძილის პრობლემებს და აღადგენს ნერვულ უჯრედებს.
2. იდეალურად მუხტავს ორგანიზმს ენერგიით და დადებითი ემოციებით.
3. აუმჯობესებს კანის, თმის და ფრჩხილების მდგომარეობას.

იმისთვის, რომ ცხვრის ქონის ყველა სარგებელი დიდხანს შეინარჩუნოთ (და არ დააზიანოთ ჯანმრთელობა), საჭიროა მისი სწორად შენახვა. ყველაზე ოპტიმალური გამოსავალია მისი შენახვა მაცივარში 0-დან 4 გრადუსამდე, დახურულ მდგომარეობაში. შენახვის ვადა იქნება 3 თვე, ხოლო გაყინულ მდგომარეობაში - ექვსი თვე. გამდნარ ფორმაში ცხიმი ინახება 4 დღის განმავლობაში.

თქვენ უნდა შეიძინოთ პროდუქტი მხოლოდ სანდო მომწოდებლისგან და სასურველია ფერმაში. ყურადღება უნდა მიაქციოთ გარეგნობას, სუნს და, რა თქმა უნდა, ცხვრის ცხიმს. თუ პროდუქტი იყიდა ბაზარზე, აუცილებლად მოითხოვეთ ხარისხის სერთიფიკატი და შეამოწმეთ სად და როგორ ინახება პროდუქტი.

ბატკნის ცხიმის სარგებელი აიხსნება იმითაც, რომ მასზე საუბრობენ 85 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანები. ანუ პროდუქტი ახანგრძლივებს სიცოცხლეს და რეკომენდაციას უწევს მეცნიერებს.

კანის მოვლა

არავის იფიქრებდა სახის კანის მოვლისას ცხვრის ცხიმის გამოყენებაზე, რომლის სარგებელი და ზიანი ყველასთვის უცნობია. მაგრამ მისი გამოყენების ან ნიღბებში დამატების წყალობით, შეგიძლიათ მიაღწიოთ ჭკვიან, გამაახალგაზრდავებელ ეფექტს.

იდეალურად გლუვი ქუსლებისთვის, გაადნეთ პროდუქტი და დაამატეთ ნებისმიერიეთერზეთი. შეიზილეთ კანი პროდუქტით ღამით და შედეგი არ დააყოვნებს.

დაბზარული ძუძუსთავისთვის პროდუქტი ასევე გამოიყენება გამდნარი სახით. ცხვრის ცხიმს ხშირად იყენებენ კრემებში, შამპუნებში, ნიღბებში, ბალზამებსა და შრატებში. შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ კანისთვის, არამედ თმის დასატენიანებლადაც. საკმარისია ცხიმი გადნოთ, შეურიოთ ბურდოკის ან ზეითუნის ზეთს და წაისვით თმის მთელ სიგრძეზე. ჩამოიბანეთ შამპუნით ერთი საათის შემდეგ.

უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ცხვრის ცხიმი სასარგებლოა, მას ასევე აქვს ზიანი.

მაგალითად, არ უნდა გამოიყენონ გასტრიტის, თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებების, ნაღვლის ბუშტის, ათეროსკლეროზის მქონე ადამიანებმა.

ცხიმიანი კანის მფლობელებმა არ უნდა წაისვან ცხიმი მისი სუფთა სახით, შესაძლოა უკუშედეგი იყოს.