კარაკუმის ღვეზელი: მომზადების ვარიანტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

Pie Karakum არის მარტივი და გემრიელი დესერტი. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დრო დახარჯოთ მის მომზადებაში. ასეთი გამოცხობის შემადგენლობა მოიცავს საკმაოდ ხელმისაწვდომ კომპონენტებს (ჯემი, ფქვილი, კვერცხი, გრანულირებული შაქარი, თხილის მარცვლები). ეს არის ნაზი, დამსხვრეული მკურნალობა. ის კარგად შეეფერება ოჯახთან ერთად ჩაის დასალევად და სადღესასწაულო ლანჩსა თუ სადილს.

დესერტი ჯემით

საკვების შემადგენლობა მოიცავს:

• ფქვილი ორი ჭიქა ოდენობით.
• მარილი - 1 მწიკვი.
• კვერცხი.
• ჭიქა შაქრის ქვიშა.
• მურაბა (გემოვნებით).
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი.
• 200გრ მარგარინი.

ღვეზელი "კარაკუმი" ჯემით მზადდება ასე. კვერცხი უნდა იყოს დაფქული შაქრით. მარგარინი უნდა დნება. ეს კომპონენტები დაკავშირებულია. დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები (გარდა ჯემი). მიღებული მასის მეოთხედი მოთავსებულია საყინულეში. ის იქ უნდა იყოს დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. დანარჩენი ცომი მოთავსებულია საცხობი ფურცლის ზედაპირზე. გაანაწილეთ თანაბრად. დავაფაროთ ჯემი. ცომის მეორე ნაწილი გამოიღება საყინულედან, გახეხილი სახეხით. Განთავსებულიადესერტის ზედაპირი. დელიკატესი იხარშება ღუმელში დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.

შოტკექსი მერინგით

შედგება:

• 4 კვერცხი.
• ჭიქა შაქრის ქვიშა.
• 250 გრ კარაქი.
• პატარა კოვზი სოდა.
• სამი ჭიქა ფქვილი.
• 250გრ თხილის ბირთვი.
• დიდი კოვზი ძმარი.
• მურაბა (გემოვნებით).

ღვეზელი "კარაკუმი" მერინგით მზადდება ასე.

ცილები უნდა გამოვყოთ გულებისგან. მეორე კომპონენტი უნდა იყოს ათქვეფილი. შეურიეთ ნახევარი ჭიქა გრანულირებული შაქარი და კარაქი. კარგად შეიზილეთ. მიღებულ მასაში ათავსებენ ძმართან და ფქვილთან შეზავებულ სოდას. კომპონენტები ათქვიფეთ მიქსერით. ცომი დაყოფილია სამ ნაწილად. ორი ნაწილი მოთავსებულია საყინულეში. პროტეინებს მიქსერის გამოყენებით შაქართან ერთად დაფქვავენ. დანარჩენი ცომი მოთავსებულია საცხობი ჭურჭლის ზედაპირზე. დაფარეთ ჯემის ფენით. მოაყარეთ დაჭრილი თხილი. ცომის სხვა ნაწილები გამოიღეთ საყინულედან, დაფქვით სახეხზე. მასის ნახევარი ნაწილდება ჭურჭლის ზედაპირზე. შემდეგ მოვაყაროთ მერინგი. მოაყარეთ მას დანარჩენი ნამცხვრები. გამოაცხვეთ ღუმელში ორმოცი წუთის განმავლობაში.

ღვეზელი ჟოლოს ჯემით

კერძის შემადგენლობა მოიცავს:

• მარგარინი (დაახლოებით 200გრ).
• ჭიქა შაქრის ქვიშა.
• ვანილინი (გემოვნებით).
• კვერცხი.
• ბანანი.
• ორი ჭიქა ფქვილი.
• ჟოლოს ჯემი.
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი.

კარაკუმის ღვეზელი რეცეპტის მიხედვით ჟოლოს ჯემით მზადდება ასე.

შაქარი დაფქვით ვანილით და კვერცხით. შეუთავსეთ გამდნარ მარგარინს. დაუმატეთ ფქვილი და სოდა. ცომი იყოფა 2 ნაწილად. ერთი ნაწილი შედგით საყინულეში. დანარჩენი მასა თანაბარ ფენად მოვათავსოთ საცხობ ფირფიტაზე. ზემოდან მოაყარეთ ჯემი და ბანანის ნაჭრები. ცომის მეორე ნახევარი გახეხილია სახეხზე. მოთავსებულია ჭურჭლის ზედაპირზე. დესერტი ცხვება ღუმელში დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.