ყავა ქოქოსის ზეთით: რეცეპტი და ექსპერტების რჩევა

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ, რომ გამამხნევებელი სასმელი და ქოქოსის ზეთი საერთოდ არ უხდება ერთმანეთს. თუმცა, მრავალრიცხოვანი მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ქოქოსის ზეთით ყავა ძალიან გემრიელია. ფაქტია, რომ ყავა უნიკალური გემოთი და სუნით საოცარი სასმელია, რომელშიც ერთი შეხედვით შეუთავსებელი ინგრედიენტები წარმატებით შეიძლება გაერთიანდეს. შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ყავა ქოქოსის ზეთით ამ სტატიაში.

შესავალი ინგრედიენტთან

სანამ ქოქოსის ზეთით ყავას მოამზადებთ, უნდა გესმოდეთ რა არის ეს პროდუქტი. ქოქოსის ზეთი მცენარეული ცხიმია. შეიცავს ვიტამინებს C, E, B2 და B6, ფოლიუმის მჟავას, კალციუმს, კალიუმს, რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, ნატრიუმს და თუთიას. ექსპერტების აზრით, უფრო სასარგებლო ნივთიერებები არ არის რაფინირებულიზეთი, მაგრამ ცივი დაწურვის პროდუქტში.

ქოქოსის ზეთით ყავის სარგებლობის შესახებ

გამამხნევებელი სასმელის ზეთით შევსება სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ამ მიზნით შესაფერისია როგორც ქოქოსის ზეთი, ასევე კარაქი. ქოქოსის ზეთით ყავის დალევა დადებითად იმოქმედებს თქვენს ჯანმრთელობაზე. ეს პროდუქტი ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს, წმენდს ნაწლავებს, შლის ტოქსინებს და აქვეითებს ქოლესტერინის კონცენტრაციას. ქოქოსის ზეთი ასევე გაჯერებულია ენერგიით, აუმჯობესებს ფსიქო-ემოციურ მდგომარეობას. ეს ხსნის იმას, რომ ამ დანამატის მიღების შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში იგრძნობა გაჯერების შეგრძნება. გარდა ამისა, ქოქოსის ზეთი გამოიყენება როგორც საშუალება, რომელიც ხელს უშლის შინაგან ანთებას და დიაბეტის. ამიტომ, თუ გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ პროდუქტს. როდესაც დაიწყებთ მის გამოყენებას დანამატის სახით, მაშინვე იგრძნობთ დადებით ცვლილებებს, რაც თქვენს ორგანიზმში მოხდება. მაგალითად, იმუნიტეტი და კანის მდგომარეობა მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდება.

უარყოფითი

მიუხედავად უდაო უპირატესობებისა, ქოქოსის ზეთს აქვს გარკვეული უკუჩვენებებიც. პირველ რიგში, ამ პროდუქტს აქვს ძლიერი დამამშვიდებელი ეფექტი. თუ თქვენ გაქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული პათოლოგიები, ქოქოსის ზეთის გამოყენების შემდეგ ისინი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაუარესდეს. ასევე, ეს პროდუქტი არ არის ყველასთვის. არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ქოქოსის ზეთი ღებინების პროვოცირებას. ასევე ყავა, რომელიც შეიცავს ამ ინგრედიენტს,უკუნაჩვენებია მაღალი წნევის მქონე ადამიანებში, სისხლძარღვების და გულის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიით. ეს პროდუქტი არ არის რეკომენდებული ქალებისთვის ლაქტაციისა და ორსულობის დროს. არ დალიოთ ყავა ქოქოსის ზეთით ბავშვებს, მოზარდებსა და ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებს.

როგორ მოვამზადოთ?

თუ დაიცავთ რეცეპტს, ქოქოსის ზეთის ყავა უნდა შეიცავდეს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• დაფქული ყავის მარცვლები. ამას 10 წელი დასჭირდება.
• წყალი (100 მლ).
• ქოქოსის ზეთი (20 გ).

ესპრესო ყავა ჯერ მზადდება. ამ მიზნით გამოიყენეთ თურქი ან ყავის აპარატი. ქაფის ამოსვლის შემდეგ კონტეინერი ცეცხლიდან უნდა მოიხსნას. თურქების შიგთავსს ასხამენ ფინჯანს, აზავებენ საჭირო რაოდენობის ქოქოსის ზეთით და კარგად ურევენ. თუ თქვენი ორგანიზმი უპრობლემოდ მიიღებს ამ სასმელს, მაშინ ქოქოსის ზეთის რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს 20-დან 80 გ-მდე.

როგორ დავამატოთ არომატი სასმელს?

სურვილით გააუმჯობესოთ ყავა ქოქოსის ზეთით, შეგიძლიათ გირჩიოთ სხვადასხვა დანამატების გამოყენება. მაგალითად, გამამხნევებელი სასმელის ზოგიერთი მოყვარული მას ჯავზით ამარაგებს. ეს ინგრედიენტი შეიცავს მანგანუმს და ამიტომ ითვლება ძლიერ ანტიბაქტერიულ აგენტად. ქოქოსის ზეთით და დარიჩინით ყავა ანტიოქსიდანტების კარგი წყარო იქნება ცხიმებისა და სისხლში შაქრის დონის დასასტაბილურებლად. გარდა ამისა, ასეთი სასმელი დადებითად იმოქმედებს თქვენს მეხსიერებასა და ყურადღებაზე. კარდამონის მეშვეობით თანამედროვე მედიცინაში გაუმჯობესებასაჭმლის მონელება, სუნთქვის პროცესები, თრგუნავს გულისრევა და ღებინება. ასევე, კარდამონის დახმარებით ხდება კოფეინის ეფექტის განეიტრალება. ასევე შეგიძლიათ ყავა კაკაოს ფხვნილით შეავსოთ.

მასლატე. ინგრედიენტები

თუ წონაში დაკლება გსურთ, მაშინ ექსპერტები გირჩევენ ყავის მომზადებას კარაქით და ქოქოსის ზეთით. სასმელისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი:

• დაფქული ყავა (2 ჩაის კოვზი). უკეთესია, თუ 100% არაბიკაა.
• ქოქოსის ზეთი. საკმარისია ერთი ჩაის კოვზი.

• კარაქი (1 ჩ/კ).
• წყალი (100 მლ).

მიმოხილვების მიხედვით, მასლატის მომზადებისას შეგიძლიათ გააკეთოთ შაქრის ან სხვა დამატკბობლის გარეშე.

სამზარეულოს შესახებ

ყველა საჭირო კომპონენტის მომზადების შემდეგ, ჯერ ესპრესო უნდა მოადუღოთ თურქულში. არ დაუშვათ სითხე გაცივდეს, მაგრამ დაუყოვნებლივ უნდა დაამატოთ მას კარაქი და ქოქოსის ზეთი. შემდეგი, გამოიყენეთ ბლენდერი, რომ კარგად აურიოთ ნარევი. მიქსერი ასევე შესაფერისია ამ მიზნით. კოვზის გამოყენება შეუსაბამო იქნება. ფაქტია, რომ გამამხნევებელ სასმელში ქოქოსის ზეთი საკმაოდ ცუდად იხსნება. თუ კარაქი ცუდად არის ათქვეფილი, ყავა ნაკლებად სასიამოვნო შეგრძნებას მისცემს.

რას გვირჩევენ ექსპერტები?

მასლატის შედეგის მიღწევის მსურველებმა ყავის დალევიდან ხუთი საათის შემდეგ უნდა მიირთვათ. გარდა ამისა, დიეტაში აუცილებლად უნდა იყოს ხორცი, თევზი, ხილი და ბოსტნეული. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს პოლიფენოლებს. ისინი გვხვდება შავ შოკოლადში, ლობიოში, თხილში დახილი ნათელი ფერებით. პირიქით, მიზანშეწონილია თავი შეიკავოთ გლუტენის, შაქრისა და სახამებლის შემცველი მავნე საკვებისგან.

ექსპერტების აზრით, დიეტა ეფექტური იქნება, თუ ჭარბი წონის მიზეზი არასწორი კვება ან უმოძრაო ცხოვრების წესი იქნება. თუ დიდი მასა გამოწვეულია დაავადებით ან სხვა პათოლოგიით, მაშინ მასლატი არ გამოგადგებათ.