როგორ მოვადუღოთ ჯანჯაფილი ისე, რომ მან შეინარჩუნოს ყველა თავისი სასარგებლო თვისება?

2026 ავტორი: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:55

კოჭა არის ძალიან სასარგებლო მცენარე, რომელიც კაცობრიობას რამდენიმე ათასი წლის განმავლობაში იცნობს. მისი სამშობლო არის ინდოეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია. იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ზეთს, ვიტამინს და ამინომჟავას, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი ადამიანი იყენებს მას არა მხოლოდ სამზარეულოსთვის, არამედ გაციების, საჭმლის მომნელებელი პრობლემების სამკურნალოდ, ასევე გამოიყენება ჭარბ წონასთან საბრძოლველად და როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება.. როგორ მოვადუღოთ ჯანჯაფილი ისე, რომ მან შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო თვისება, წაიკითხეთ ჩვენი სტატია. სხვათა შორის, სასმელის ან ჩაის მომზადების მეთოდები დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზნით გსურთ ფესვის გამოყენება - გაციებისთვის რეცეპტი ერთი იქნება, წონის დაკლებისთვის - მეორე. ორივე მეთოდი განხილულია ქვემოთ.

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი: ჩაის რეცეპტი გაციების სამკურნალოდდაავადებები

ეს სასმელი დაგეხმარებათ გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მის მოსამზადებლად აიღეთ:

- 2 საშუალო ზომის ჯანჯაფილის ფესვი;

- 1 ჭიქა თხევადი თაფლი;- 1 ლიმონის წვენი.

გაასუფთავეთ ფესვები, შემდეგ გახეხეთ, ან გახეხეთ ბლენდერში. ადუღეთ 4 ლიტრი წყალი, დაამატეთ მიღებული მასა და ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დალევის შემდეგ უნდა გაწუროთ და მიღებულ სითხეში დაასხით 1 ჭიქა თაფლი, კარგად აურიეთ და დაუმატეთ ერთი ლიმონის წვენი (ან მზა მაღაზიის რამდენიმე სუფრის კოვზი). ეს იყო ჯანჯაფილის მოხარშვის ძირითადი რეცეპტი. მისი დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ბულიონში, მაგალითად, ნატურალური ფორთოხლის წვენის დამატებით, ან განსაკუთრებული არომატის მინიჭებით, დუღილის დროს ფესვთან ერთად რამდენიმე პიტნის ფოთლის, ლიმონის ბალზამის, ფორთოხლის ან ლიმონის ქერქი ჩასვით. თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ეს ჩაი ნებისმიერი რაოდენობით, ის მოგცემთ ენერგიას და დაგეხმარებათ სწრაფად დაამარცხოთ დაავადება.

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილის ფესვი წონის დასაკლებად?

ეს სასმელი შესანიშნავი დახმარება იქნება მათთვის, ვინც ჭარბ წონას ებრძვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ფესვი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც ინსტრუმენტი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და მეტაბოლიზმს, ასევე ოდნავ აფერხებს შიმშილის გრძნობას. ყოველდღე დალიეთ რამდენიმე ჭიქა ჯანჯაფილის ჩაი და ნახავთ შედეგს. დეკორქციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ფესვის ნაჭერი და მდუღარე წყლის თერმოსი. უბრალოდ დაჭერით ან გახეხეთ ჯანჯაფილი, მოათავსეთ წყლის კონტეინერში და გააჩერეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. მეტი ეფექტურობისთვის ამ ჩაის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კბილი ან წითელი.წიწაკა.

როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის, რომ სასმელმა მაქსიმალური ეფექტი მისცეს? ამ შემთხვევაში ფესვის გარდა დაგჭირდებათ ნიორი. ეს ორი კომპონენტი თანაბარ ნაწილად აურიეთ და მასის 1 ნაწილს დაამატეთ 20 წილი წყალი. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში. თუ სასმელი არც თუ ისე გემრიელად მოგეჩვენებათ, აკრძალული არ არის მასში ცოტაოდენი თაფლის, ახალი ლიმონის ან ფორთოხლის წვენის დამატება.

სტატიიდან ისწავლეთ ჯანჯაფილის მოხარშვა და დალევა და როგორ ვუმკურნალოთ გაციებას და სიმსუქნეს ამ ჩაით. ამიტომ სუპერმარკეტში ამ ფესვს ნუ გაივლით, რადგან ის შესანიშნავი წამალია მათთვის, ვისაც ურჩევნია დაავადებებს ხალხური საშუალებებით ებრძოლოს აფთიაქებიდან წამლების გამოყენების გარეშე.