კენკრის სმუზი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

გემრიელი კოქტეილი ძროხის ან სოიოს რძით, კეფირით ან იოგურტით დამოუკიდებლად დიდი სირთულის გარეშე მომზადდება. კენკრის სმუზი, რომლის რეცეპტები ფოტოებით წარმოდგენილი იქნება ჩვენს სტატიაში, შესანიშნავი დამატება იქნება ჯანსაღი საუზმის ან შუადღის საჭმლისთვის.

ზაფხულის გემო

კლასიკური სმუზი ახალი ხილით ან კენკრით. თუმცა, ჩვენთან, წელიწადის უმეტესი ნაწილი, მაღაზიებში ამ ინგრედიენტების შოვნა თითქმის შეუძლებელია. გარდა ამისა, ზამთარში ამ პროდუქციის ფასი რამდენჯერმე იზრდება. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვერაფერს ვხედავთ ცუდს იმაში, რომ კოქტეილი მომზადდება გაყინული კენკრისგან. მაშ, როგორ გააკეთოთ კენკრის სმუზი? გემრიელი სასმელის რეცეპტი მარტივია:

• ერთი ბანანი გათალეთ, დაჭერით ნაჭრებად და შემდეგ მოათავსეთ ბლენდერის თასში. თუ გსურთ უფრო მდიდარი სმუზი, შედგით ხილი საყინულეში ნახევარი საათით.
• ჩაყარეთ 120 გრამი ჟოლო და 50 გრამი მოცვი თასში.
• დაასხით ინგრედიენტები 120 მლ ახალი რძე.

აურიეთ კოქტეილი, დაამატეთ (თუ გსურთ) ცოტა შაქარი ან თაფლი და დაასხით სასმელი.სათვალე.

კენკროვანი საუზმე

თუ თქვენს ოჯახში ბავშვები იზრდებიან, მაშინ არ დაიზაროთ მათთვის გემრიელი და ჯანსაღი კოქტეილების მომზადება. ჯანსაღი საკვების მიღების ჩვევა ოჯახში ჩამოყალიბდა, ამიტომ დაიმახსოვრეთ თქვენთვის სასურველი რეცეპტები ან შექმენით საკუთარი საცდელი და შეცდომის გზით. და ჩვენ გირჩევთ მარტივი კენკრის სმუზის რეცეპტს ბლენდერში:

• ერთი პატარა ბანანი და ნახევარი მწიფე კივი, გახეხილი, წვრილად დაჭრილი, შემდეგ ჩადეთ ბლენდერში.
• დაამატეთ მათ 150 გრამი ჟოლო (გაყინული ან ახალი) და 120 გრამი მოცვი.
• თხილი (15 თხილი) ცალკე დაჭერით ნამსხვრევებად.
• ჩართეთ ბლენდერი, დაასხით მზა სასმელი ჭიქებში და გააფორმეთ მიწის თხილით.

სურვილისამებრ შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ წვეთი თაფლი, შემდეგ კი ნაზად შეურიოთ კენკროვან მასას.

სმუტი ჟოლო-ვაშლი

არაჩვეულებრივი გემო და ორიგინალური დიზაინი დიდხანს აგავსებს თქვენს სტუმრებს. როგორ მოვამზადოთ კენკრის სმუზი? რეცეპტი მარტივია:

• 100 გრამი ჟოლო ათქვიფეთ სამ ან ოთხ სუფრის კოვზ შაქართან ერთად.
• ვაშლის კანი, გაჭერით რამდენიმე ნაწილად და ამოიღეთ თესლი. ამის შემდეგ მოათავსეთ ბლენდერის თასში და გახეხეთ პიურემდე.
• შეურიეთ მომზადებული პროდუქტები და დაუმატეთ 20 გრამი გახეხილი შოკოლადი.
• ჩაასხით 50 მლ კრემი თასში და კვლავ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

დაასხით სმუზი გამჭვირვალე ჭიქებში და მორთეთ მთლიანი ჟოლოთი.

Cranberry Smoothie

მოცვი- ეს არის სპეციალური კენკრა, რომელიც მდიდარია ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. სწორედ მისი ექიმები გვირჩევენ მის გამოყენებას, როგორც გაციების სამკურნალოდ, ასევე იმუნურ სისტემას აძლიერებს. ამიტომ, გთავაზობთ მისგან გემრიელი კენკრის სმუზის მომზადებას. წაიკითხეთ სასმელის რეცეპტი ქვემოთ:

• ჩაასხით ერთი ჭიქა გაყინული მოცვი ბლენდერში და დააფარეთ 200 გრამი გრანულირებული შაქარი. იმისათვის, რომ კენკრა მეტი წვენი გამოსცეს, კენკრა ცოტა ხნით თბილად უნდა ინახებოდეს.
• მოცვი დაჭერით, შემდეგ ჯამში ჩაასხით 300 მლ კეფირი და 100 მლ ნაღები.
• აურიეთ კენკრა სანამ კოქტეილი მსუბუქი და ჰაეროვანი გახდება.

ჩაასხით სასმელი მაღალ ჭიქებში და მიირთვით მორთული პიტნის ყლორტით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ამ რეცეპტში საკმაოდ ბევრი შაქარია. ამიტომ, ეს სმუზი სიფრთხილით უნდა დალიოთ მათთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება ან დაავადებულია დიაბეტით.

კენკროვანი სმუზი. რეცეპტი გაყინული კენკრით

დარიჩინი ამ სასმელს უჩვეულო გემოს აძლევს. კმაყოფილი დარჩებით, თუ ჩვენთან მოამზადებთ კენკრის სმუზი. გემრიელი გაყინული კენკრის სმუზის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ აქ:

• გაფცქვენით და შემთხვევით დაჭერით ნახევარი ბანანი (არ დაგავიწყდეთ საყინულეში შედგით ნახევარი საათით ადრე). ჩაასხით ბლენდერში.
• გაუგზავნეთ ბანანს 75 გრამი ჟოლო, 50 გრამი მოცვი, 15 გრამი თაფლი, მწიკვი დარიჩინი და მეოთხედი ჭიქა დაქუცმაცებული ყინული.
• თასში ჩაასხით 95 მლ ვაშლის წვენი და ათქვიფეთ სანამ მასა არ გახდება.ერთგვაროვანი.

მზა სასმელი დაუყოვნებლივ მიირთვით - ჩაასხით ჭიქებში და მორთეთ ჩალით.

საზაფხულო კოქტეილი

ხილის სეზონის შუაგულში მიირთვით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ორიგინალური სასმელი. გეპატიჟებით ჩვენთან ერთად მოამზადოთ არაჩვეულებრივი კენკრის სმუზი. წაიკითხეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით ქვემოთ:

• ერთი ჭიქა მთლიანი რძე კარგად გაცივდით.
• გარეცხეთ ერთი ჭიქა ახალი ალუბალი და ერთი ჭიქა მარწყვი გამდინარე წყლის ქვეშ. იმისათვის, რომ სმუზი საუკეთესო გემო იყოს, ალუბალი მუქი და ტკბილი უნდა იყოს. თუ კენკრა გარკვეულწილად წყლიანია, მაშინ კოქტეილს შეიძლება დაუმატოთ ცოტაოდენი ფრუქტოზა ან შაქარი.
• მოაშორეთ ალუბლის ყველა ღერო.
• შეურიეთ მომზადებული პროდუქტები ბლენდერის თასში და აურიეთ. შემდეგ დაამატეთ ცოტა ვანილი და ისევ ათქვიფეთ ყველაფერი.

საინტერესოა, თუ ამ რეცეპტში რძე ხაჭოთი ჩანაცვლდება, ძალიან გემრიელ კრემს მიიღებთ. შეიძლება გამოვიყენოთ დესერტის გარნირად ან მიირთვათ ათქვეფილ ნაღებთან ერთად.

სმუტი ხილი და კენკრა

თუ ჯანსაღი დიეტის მომხრე ხართ, დესერტის ნაცვლად მოამზადეთ თქვენთვის ეს გემრიელი გამაგრილებელი კოქტეილი. სასმელის რეცეპტის წაკითხვა შეგიძლიათ აქ:

• ჩაყარეთ ერთი გაყინული და დაჭრილი ბანანი თასში.
• დაამატეთ მას ნახევარი ჭიქა შემთხვევით დაჭრილი ატამი და ნახევარი ჭიქა მანგო. გამოყენებამდე ხილის გაყინვაც შესაძლებელია.
• ჩაასხითთითქმის სავსე ჭიქა მოცვი.
• მოასხით ხილი და კენკრა ერთი ჭიქა რძე, მეოთხედი ჭიქა ფორთოხლის წვენი და ორი სუფრის კოვზი ნატურალური იოგურტი.

შეურიეთ ინგრედიენტები, დაასხით მზა სასმელი ჭიქებში და გააფორმეთ როგორც გსურთ.

კენკროვანი სმუზი. რეცეპტი ბანანითა და მწვანე ჩაით

მიჩნეულია, რომ სმუზი შეიძლება გაგახალისოთ ყველაზე პირქუშ დღესაც კი. მწიფე კენკრისა და წვნიანი ხილის წყალობით, თქვენ გარანტირებული გაქვთ ენერგიის გაძლიერება. გამაგრილებელი სასმელი, რომლის მომზადებასაც ქვემოთ აღვწერთ, ძალიან მსუბუქი და გემოვნებით სასიამოვნოა. და ყველას შეუძლია ამის გაკეთება, თუ გამოიყენებს მარტივ რეცეპტს:

• აურიეთ ბლენდერით 125 გრამი მოცვი, 120 გრამი მაყვალი, ექვსი მარწყვი, ნახევარი ბანანი და 60 გრამი მოცვი.
• თასში ხილის მასას დაამატეთ 75 მლ მწვანე ჩაი, 30 მლ სოიოს რძე და 75 გრამი თაფლი.

შეურიეთ ინგრედიენტები ისევ. ამის შემდეგ, სასმელი დაუყოვნებლივ ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით. ეს სასმელი შეიძლება იყოს ნამდვილი ხსნა დიდი ქალაქის მუდამ აჩქარებული მკვიდრისთვის. და ეს არც არის გასაკვირი – მოკლე დროში მას შეუძლია მოამზადოს გემრიელი საჭმელი და „შეჭამოს“გზაში.

ნატურალური იოგურტი მოცვის სმუზი

ეს მარტივი სასმელი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს საუზმეზე. გარდა ამისა, მას შეუძლია ადვილად ჩაანაცვლოს საჭმელი მათთვის, ვინც მიჰყვება მათ ფიგურას ან სურს წონაში დაკლება. სმუზი მარტივად მზადდება:

• ერთი ბანანი, გახეხილი, ნაჭრებად დაჭრილი დაგაყინვა.
• ცოტა ხნის შემდეგ ერთ თასში აურიეთ ბანანი, 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი, 1/2 ჭიქა ნატურალური იოგურტი და 1/4 ჭიქა მოცვი.

ამ სასმელს შეიძლება დაემატოს მანგოს ნაჭრები და ფორთოხლის წვენი შეიცვალოს ვაშლის წვენით.

რძის მოცვის სმუზი

ერთი შეხედვით რეცეპტში შემოთავაზებული ინგრედიენტები კარგად არ ერევა ერთმანეთს. თუმცა, ეს მცდარი მოსაზრებაა და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად უარყოთ, თუ რძით კენკრის სმუზის რეცეპტს სცადეთ:

• თასში მოათავსეთ ბანანი, ერთი ჭიქა ახალი მოცვი, ერთი ჭიქა რძე და რამდენიმე ყინულის კუბიკი.
• შეურიეთ ინგრედიენტები გლუვამდე, შემდეგ მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სასმელის დელიკატური კონსისტენცია დიდ სიამოვნებას მოუტანს ბავშვებსა და უფროსებს. და თუ მას ქატო და თხილი დაამატებთ, მიიღებთ ხალისიან და ჯანსაღ საუზმეს.

მარწყვის მოცვის სმუზი

ზოგიერთი სასმელი მზადდება ეტაპობრივად და შესანიშნავი შედეგისთვის საჭიროა მაქსიმალური ყურადღება. საბედნიეროდ, შემდეგი კენკრის სმუზი, რომლის რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ, არც ისე რთულია. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ის იმპროვიზირებული პროდუქტებისგან და დახარჯოთ მინიმალური დრო.

• 100 გრამი გაყინული ან ახალი მოცვი, გახეხეთ ბლენდერში.
• შემდეგ თასში დაამატეთ ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზი თაფლი და 30 მლ წყალი (შეგიძლიათ შეცვალოთ ახლად მოხარშული და უკვე გაციებული მწვანე ჩაი).
• ცალკე შეურიეთ 100 გრამი დამუშავებული მარწყვი 20 მლ სქელ ნაღებთან და კოვზ თაფლთან.

მოაყარეთ სმუზი ლამაზ ჭიქებში და მიირთვით დაუყოვნებლივ. დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენს სტუმრებს მოეწონებათ ეს სასმელი და დარჩებიან მათზე.

ალუბლის ბანანის სმუზი

ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სასმელი არამხოლოდ გემრიელი იყოს, არამედ პრეზენტაბელური გარეგნობაც ჰქონდეს. სწორედ ასეთი იქნება შემდეგი კენკრის სმუზი, რომლის რეცეპტსაც აქ შემოგთავაზებთ:

• მოამზადეთ გვირილის ჩაი - კოქტეილისთვის გვჭირდება 50 მლ.
• ბანანი გააცალეთ კანი, დაჭერით შემთხვევით და ჩაყარეთ თასში.
• შეურიეთ ხილი ჩაის ერთგვაროვან მასამდე.
• 100 გრამი დაკონსერვებული ალუბალი შეურიეთ ერთ ჩაის კოვზ შაქარს და შემდეგ გახეხეთ პიურემდე.
• აიღეთ გამჭვირვალე ჭიქა და მოაყარეთ მასში სმუზი, მონაცვლეობით ბანანი და ალუბალი.

მორთეთ მზა სასმელი მთლიანი კენკრით და ბანანის ნაჭრებით. მიირთვით კოქტეილი მაგიდასთან, ჭიქებს ჩალით გააფორმეთ.

Smoothie რჩევები

როგორც შენიშნეთ, ამ სასმელის გამორჩეული თვისება ინგრედიენტების შერჩევის თავისუფლებაა. კრეატიული მიდგომა დაგეხმარებათ შექმნათ ორიგინალური კოქტეილი, რომელსაც თქვენი საყვარელი ადამიანები დააფასებენ. გარდა ამისა, ამ გზით შეგიძლიათ იპოვოთ გემო, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ. თუმცა, ჯერ კიდევ არსებობს სმუზის მომზადების წესები, რომლებსაც უნდა მოუსმინოთ:

• გაყინულ კენკრას ყინულის დამატება არ სჭირდება - უბრალოდ გააზავეთ სასმელი რძით ან ჩაით ოთახის ტემპერატურაზე.
• ჯობია კენკრა და ხილი ცალ-ცალკე ავთქვიფოთ დამოგვიანებით დაამატეთ სითხე და ისევ აურიეთ ყველაფერი.
• თუ გაყინული კენკრის გამოყენებას გადაწყვეტთ, ცოტა ხნით გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე - ამით წვენი უკეთ გამოვა, რაც სასმელს განუმეორებელ გემოს ანიჭებს.
• თუ დიეტაზე ხართ, ნუ დაუმატებთ შაქარს ან თაფლს სმუზიზე, უარი თქვით ბანანსა და წვენებზე. ყურადღება მიაქციეთ ახალ კენკრას, ვაშლს, იოგურტს, კეფირს და მწვანე ჩაის.

მოხარულები ვიქნებით, თუ ჩვენი რეცეპტები და რჩევები დაგეხმარებათ თქვენი ოცნების სასმელის მომზადებაში ან თუნდაც თქვენი ჩვეული მენიუ უფრო მრავალფეროვანი გახადოთ.