კაფე "ძველი ციხე" (პსკოვი) - რესტორანი კედელში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კაფე "ძველი ციხე" (პსკოვი) მდებარეობს ქალაქის ისტორიულ ცენტრში. ამ მყუდრო ადგილს რამდენჯერმე შეუცვალა სახელი. თუმცა, მისი, როგორც ლუდის რესტორნის სტატუსი უცვლელი დარჩა მთელი დროის განმავლობაში. ადგილობრივები ამბობენ, რომ ეს არის ადგილი გემრიელი კერძებისა და სასმელებისთვის.

მისამართი

რესტორანი მდებარეობს პსკოვში სვერდლოვის ქუჩაზე, სახლი 43. რესტორანი მზადაა მოემსახუროს სტუმრებს მთელი საათის განმავლობაში. ამ კაფეს პოვნა ძალიან მარტივია. ქალაქში ცნობილია, როგორც კედელში არსებული რესტორანი. მიუხედავად იმისა, თუ როგორ ეძახიან კაფეს მის მფლობელებს, ადგილობრივები მას ასე უწოდებენ.

ინტერიერი

ძველი ციხის კაფე ფსკოვში არის რაღაც პაბსა და ტავერნას შორის. ლუდის რესტორანი სტილიზებული ანტიკვარულია. აგურის კედლები მოპირკეთების გარეშე, მასიური ხის ავეჯი და საინტერესო ფიგურები - ეს ყველაფერი ქმნის დაწესებულების ინტერიერს. მაგიდები, რომლებიც მდებარეობს მთავარი კედლის გასწვრივ, დგას ჩვენების ფანჯრის გასწვრივ. აქედან იშლება შესანიშნავი ხედი გარემოზე.

მენიუ

კაფე "ძველი ციხე" (პსკოვი)სტუმრებს სთავაზობს ევროპულ სამზარეულოს და სასმელების ფართო არჩევანს. საქმიანი ლანჩი აქ სამუშაო დღეებში 11:00-დან 15:00 საათამდე.

ცხელი

ხორცი შემწვარი და სოუსებში. ამ კაფეს სტუმრებს შესთავაზებენ ჩიფსებს, შემწვარს, მედალიონებს, შნიცელს და სხვას. ნეკნები, BBQ და ხორცი ძვალზე გვერდითი კერძებითა და სალათებით შესანიშნავ ძირითად კურსს ქმნის. ცხელი სასმელის საშუალო ღირებულება 400-500 რუბლს შეადგენს.

სუპები

კლასიკური ჰოჯპოჯის ან შურპას სტუმრებს შეუძლიათ სცადონ შესაბამისად 200 და 315 რუბლი. დაწესებულებაში ყველაზე ძვირადღირებული პირველი კერძი არის წვნიანი ორაგულით. ნაწილი ღირს 370 რუბლი. აქ ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ უბრალო ოქროშკა და სოკოს ოქროშკა. მათი ღირებულება არ აღემატება 200 რუბლს.

გვერდითი კერძები

ხორცისა და თევზისთვის სტუმრებს შეუძლიათ შეუკვეთონ კარტოფილი (ფრი, კარტოფილის პიურე, მოხარშული ან გამომცხვარი ღუმელში). მენიუში ასევე შედის ბრინჯი და შემწვარი ბოსტნეული. გვერდითი კერძი 80-დან 200 რუბლამდე ღირს.

დესერტები

დესერტად სტუმრებს სთავაზობენ თხელ ბლინებს სხვადასხვა სიროფებითა და მურაბებით, ასევე სირნიკი არაჟნით. ასევე არის შოკოლადის მაფინები, ტირამისუ და ვაშლის შტრუდელი. ალუბლის პელმენი ან ნაყინი შეიძლება იყოს კარგი დასასრული გულიანი კერძისთვის. დესერტების ღირებულება 45-დან 170 რუბლამდეა.

სალათები

კაფე "ძველი ციხე" (პსკოვი) სტუმრებს სალათების ფართო არჩევანს სთავაზობს. ზღვის პროდუქტების სალათებს ძალიან ეგზოტიკური სახელები აქვთ ("ბრიგანტინი", "ზღვის ფსკერზე" და"ჭურვი"). ამ კერძების ღირებულება 240-დან 270 რუბლამდეა.

ხელმოწერის სალათი "ძველი ციხე" ღირს 320 რუბლი თითო პორცია. მას მიირთმევენ ქათმის ხორცით, კრეკერით და ბოსტნეულით. ასევე მენიუში შეგიძლიათ იპოვოთ სალათების ძველი სახელები "Dante", "Loncelot", "Princely" და "Torch". ყველა მათგანს შემადგენლობაში ხორცი ან ფრინველი აქვს. ღირებულება არ აღემატება 200 რუბლს.

სასმელები

რესტორანი გთავაზობთ ლუდის ფართო ასორტიმენტს - როგორც ჩასხმული, ასევე ჩამოსხმული. ბარში ნასვამი სასმელი შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა მწარმოებლისა და კატეგორიის. ღირებულება 120 რუბლიდან. სტუმრებს ასევე სთავაზობენ ლუდის საჭმელს (ლუდის თეფში, კრუტონები).

რესტორანში ღვინო არის ქართული, ფრანგული, იტალიური და რუსული. ძლიერი ალკოჰოლი ასევე წარმოდგენილია ფართო ასორტიმენტში: კონიაკი, ჯინი, ვისკი, არაყი. სხვადასხვა ბრენდისა და ჯიშის, სხვადასხვა ფასის კატეგორიის სასმელები.

მიმოხილვა

ამ რესტორნის შესახებ უამრავი მიმოხილვაა. გასათვალისწინებელია ის ფაქტი, რომ კაფეს არაერთხელ შეუცვლია მფლობელი და სახელი. თუმცა, ქალაქის მაცხოვრებლები მას კვლავ აღიქვამენ, როგორც "რესტორანი კედელში".

მიმოხილვებში სტუმრები ამბობენ, რომ მოსწონთ კაფე "ძველი ციხესიმაგრის" მონახულება ფსკოვში. ეს ატმოსფერული ადგილი გაძლევთ საშუალებას მიირთვათ გემრიელად და იაფად, ისაუბროთ მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან. მომსახურება სწორ დონეზე. სასმელებისა და საჭმლის ფართო არჩევანი. ირგვლივ ძალიან საინტერესო პეიზაჟებია, ხოლო ქალაქის ნებისმიერი ადგილიდან რესტორანში მისვლა ადვილია.

არის მიმოხილვები, რომლებშიც ვიზიტორები უკმაყოფილო იყვნენ რესტორნით. კერძებიუგემური და უგემური ეწოდება. მიმტანებს საერთოდ არ სურთ მუშაობა. მიუხედავად იმისა, რომ კაფეში ცოტა ხალხი იყო, მაგიდები ცუდად იყო გაწმენდილი (ცხიმიანი ლაქები და ლაქები). პერსონალი ზარმაცი და დამთმობია. კერძების ჩამოსვლას დიდი დრო სჭირდება. საერთოდ არ მომეწონა მომსახურება და საკვები.

ამ კაფეს რეგულარული მომხმარებლები მიმოხილვებში ამბობენ, რომ ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ადგილიდან პსკოვში, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ იაფი და დამაკმაყოფილებელი კვება. ერთი ადამიანზე ვიზიტის საშუალო ჩეკი 500-600 რუბლს შეადგენს. ამავდროულად, მამაკაცის კომპანია არასოდეს ტოვებს მშიერი. დიდი პორციები და დაბალი ფასები არის მთავარი ასპექტი, რომელიც განსაზღვრავს ამ დაწესებულების არჩევანს.

კაფე "ძველი ციხე" (პსკოვი, სვერდლოვის ქუჩა) ქალაქელებისთვის დიდი ხანია ცნობილია. დაფასებულია მისი საინტერესო ინტერიერისა და ექსტერიერის გამო. თუმცა, ბევრი ვიზიტორი თვლის, რომ ღირს პერსონალის აქ ჩანაცვლება ან პროფესიული მომსახურეობის მომზადება. სტუმრებს სურთ, რომ კერძები უფრო ნათელი და ფერადი იყოს. სასმელების ასორტიმენტი კარგია, მაგრამ მომსახურება ხშირად "კოჭლია".

დასკვნა

თუ ჯერ კიდევ არ იცით სად მიირთვათ პსკოვში მთელი საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ რესტორან Staraya Krepost-თან მისვლა. სტუმრები აქ დილიდან საღამომდე არიან. ამ ადგილის შესახებ ვიზიტორების მიმოხილვები ურთიერთგამომრიცხავია, ამიტომ თქვენ თავად უნდა გადაწყვიტოთ, წახვიდეთ ამ დაწესებულებაში თუ აირჩიოთ სხვა.