2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
არაჟანი ტრადიციული რუსული პროდუქტია, რომელსაც აქვს რბილი გემო და მის შემადგენლობაში საკვები ნივთიერებების უზარმაზარი ასორტიმენტი. მისი შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან უპირატესობა მიანიჭოთ სახლის წარმოებას. არაჟანს უმატებენ სხვადასხვა კერძებს, დესერტებს, ნამცხვრებსა და სალათებს. მას უყვართ მოზრდილები, ბავშვები და ყველა შინაური ცხოველი. მაგრამ, მიუხედავად ყველა სარგებლისა, ზოგიერთი ექიმი კრძალავს ქალებს, რომლებიც ძუძუთი კვებავენ მის გამოყენებას. ასეთი აკრძალვის მოტივი შესაძლოა დედის რძეზე ბავშვის ალერგიულ რეაქციაში იყოს. ნებისმიერ სხვა შემთხვევაში, არაჟანი უფრო მეტ სარგებელს მოაქვს, ვიდრე ზიანს.
არაჟნის სარგებელი
როდესაც ფიქრობთ იმაზე, შეიძლება თუ არა არაჟნის მიცემა მეძუძური დედისთვის, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ, რომ ის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი რძის პროდუქტია. იგი შეიცავს რძის პროტეინს, რომელიც შეიცავს აუცილებელ, ადვილად მოსანელებელ ამინომჟავებს. ასევეარაჟანი ძალიან მკვებავია ცხიმის მაღალი შემცველობის გამო. თუ მას რეგულარულად ჩართავთ თქვენს დიეტაში, არ შეიძლება ინერვიულოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გაუმართაობაზე. არაჟანი აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას და დადებითად მოქმედებს მის ლორწოვან გარსზე. პროდუქტი შეიცავს შემდეგ ძვირფას ვიტამინებს:
- ვიტამინი A. მისი გამოყენება აუმჯობესებს მხედველობას, აძლიერებს იმუნიტეტს და ასევე იცავს ვირუსული დაავადებებისგან.
- ვიტამინი E. დადებითად მოქმედებს კანზე, თმასა და ფრჩხილებზე. ინარჩუნებს ახალგაზრდობას და აუმჯობესებს გარეგნობას.
- ვიტამინი B12. ეს არის ელემენტების მნიშვნელოვანი წყარო, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის მიმოქცევის სისტემის მუშაობას.
- ვიტამინი B2. ასტიმულირებს და აუმჯობესებს ნერვული სისტემის აქტივობას. ასევე, ეს ვიტამინი უნარჩუნებს კანს ელასტიურობას და ელასტიურობას.
- ვიტამინი C. ყველამ იცის მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ, ეს ვიტამინი აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
არაჟანი ვიტამინების გარდა შეიცავს ორგანიზმისთვის ღირებულ ფოსფორს და კალციუმს, რომელიც ამაგრებს ძვლებს, კბილებს, თმას და კუნთოვან ქსოვილს. ის ასევე მდიდარია მაგნიუმით, რომელიც უზრუნველყოფს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობას. სწორედ ამიტომ, როდესაც ზოგიერთ ქალს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა მეძუძურ დედას არაჟანი, პასუხი თავისთავად გვთავაზობს.
როგორ გამოვიყენოთ არაჟანი მეძუძური დედისთვის?
მაშინაც კი, თუ ექიმი არ გამოხატავს შეშფოთებას არაჟნის გამოყენებასთან დაკავშირებით, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ იგი. ასევე, არ შეიძლება მისი ჭამა ნაწლავებისთვის მძიმე საკვებთან ერთად. ყველამ არ იცის, შესაძლებელია თუ არა მეძუძური დედისთვის არაჟანი კარტოფილთან ან პურთან ერთად. მაგრამ ასეთი კომბინაციასაუკეთესოდ არ მოქმედებს ნაწლავების აქტივობაზე და იწვევს კოლიკას ბავშვში.
მეძუძურმა დედამ ყოველთვის უნდა მოიხმაროს ცილებით, ფოსფორით და კალციუმით მდიდარი საკვები. არაჟანიც შედის ამ პროდუქტების კატეგორიაში, მაგრამ მხოლოდ ზოგადი პრაქტიკოსის ნებართვით. ის არ უნდა მიირთვათ მხოლოდ ბავშვის სიცოცხლის პირველ კვირას. დედის რაციონში შეყვანის შემდეგ ბავშვს შესაძლოა განუვითარდეს ალერგიული რეაქცია. მაგრამ ასეთი ნიმუში საკმაოდ გამონაკლისია, რადგან რისკი საკმაოდ მცირეა.
ბავშვს რომ ზიანი არ მივაყენოთ, აუცილებელია დიეტაში არაჟნის ეტაპობრივი შეყვანა. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ყურადღებით აკონტროლოთ რეაქცია ბავშვის მდგომარეობაზე. პირველად საკმარისი იქნება დღეში ერთი სუფრის კოვზი არაჟანი. მხოლოდ ასეთი ფრთხილი მეთოდი განსაზღვრავს, დასაშვებია თუ არა არაჟანი მეძუძური დედისთვის.
თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია, შეგიძლიათ მენიუში მისი რაოდენობა გონივრულ ზღვრამდე გაზარდოთ. არაჟნის ჭარბად მიღება არ შეიძლება, რადგან ის ცხიმის მაღალი პროცენტული პროდუქტია.
ექიმთა რჩევა
ყველა დედამ უნდა გაითვალისწინოს ის ფაქტი, რომ ბავშვის ცხოვრების პირველი 3-4 თვის განმავლობაში მან უნდა დაიცვას მკაცრი დიეტა. მისი დეტალური მენიუ შეგიძლიათ მიიღოთ ექიმისგან მომდევნო პროფილაქტიკური გამოკვლევის დროს. ამ პერიოდში ბავშვის ყველა შინაგანი სისტემა ახლახან ყალიბდება და ეჩვევა საშვილოსნოს გარეთ ცხოვრებას. დედის რძე საშუალებას აძლევს მას გაიზარდოს და მიიღოს საჭირო საკვები ნივთიერებები. თუმცა, ექიმები ამბობენ, რომ მისი ბავშვიც კი ძნელად მოსანელებელია.
შესაძლებელია თუ არა მეძუძური დედისთვის არაჟნის ჭამა ცხოვრების ამ ეტაპზე, რათა დადგინდესრთული. როდესაც ქალი იწყებს რთული, მძიმე საკვების, ასევე ალერგენების ჭამას, ეს უცვლელად მოქმედებს ბავშვის კეთილდღეობაზე. რაც უფრო რთული იქნება მისთვის ამ რძის გადამუშავება, მით უფრო უარესი იქნება ალერგიული რეაქცია. ამიტომ, თუ ბავშვს განუვითარდება გამონაყარი, შებერილობა, კოლიკა, დიარეა ან ყაბზობა, მეძუძურ ქალს მოუწევს მკაცრი დიეტის დაცვა. თერაპევტები ირწმუნებიან, რომ ეს არის ერთადერთი გზა, რათა გამოირიცხოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევა ბავშვში.
როგორი არაჟანი შეუძლია მეძუძურ დედას?
არაჟნის ხარისხი დიდ როლს თამაშობს. თქვენ უნდა შეიძინოთ მხოლოდ ნატურალური არაჟანი შაქრისა და სხვა დანამატების გარეშე. ზოგიერთ ქალს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა მეძუძურ დედას შაქრით არაჟანი და ზიანი მიაყენოს თუ არა ბავშვს ასეთი დესერტი. ექიმები გირჩევენ ამ დელიკატესს მშობიარობიდან ერთი თვის შემდეგ სცადოთ. თუ ბავშვს გამონაყარი არ გაუჩნდება, მაშინ დესერტი შეიძლება შევიდეს ყოველდღიურ რაციონში.
მაღაზიის თაროებზე პროდუქციის ყურებისას ყოველთვის ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის შემადგენლობას და ვარგისიანობის თარიღს. ნატურალური არაჟანისთვის ის მინიმალური იქნება. შემადგენლობა არ უნდა შეიცავდეს უცხიმო რძეს, კონსერვანტებს ან სხვა დამხმარე ნივთიერებებს. თქვენ ასევე უნდა დაათვალიეროთ პროდუქტის შეფუთვა. არ უნდა იყოს ნაოჭები ან შეშუპებული. შეფუთვის უსაფრთხოება და გარეგნობა ყოველთვის ასახავს მისი შენახვის პირობებს, ხოლო შეშუპება მიუთითებს იმაზე, რომ პროდუქტს ვადა უკვე გაუვიდა.
ლაქტაციის პერიოდში ქალმა უნდა იყიდოს ცხიმის მინიმალური პროცენტული არაჟანი. ზოგიერთს აინტერესებს, შეიძლება თუ არა ხელნაკეთი არაჟანის მიცემა მეძუძურ დედას,რადგან ის ყველაზე ბუნებრივი პროდუქტია. სამწუხაროდ, ხელნაკეთი არაჟანი და სხვა რძის პროდუქტების შეძენა ბაზარზე შეუძლებელია. ყველაზე ხშირად ისინი შეიცავს ცხიმის დიდ პროცენტს, რომელიც ცუდად შეიწოვება ბავშვის ნაწლავებში.
გარდა ამისა, ბაზრები იშვიათად შეესაბამება სანიტარიულ სტანდარტებს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა და პარაზიტული ინვაზიაც კი. ეს სიფხიზლე უნდა იყოს დაცული ძუძუთი კვების პერიოდში. ზოგს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა მეძუძურს ბავშვის სიცოცხლის მეორე თვეში არაჟანი ჰქონდეს, რადგან ამ დროისთვის მისი ნაწლავები უკვე ცოტათი გამაგრდება. ამ კითხვაზე პასუხი იქნება ბავშვის მდგომარეობა. თუ არაჟნის შეყვანა დიეტაში არ იწვევს ალერგიას, მაშინ შეგიძლიათ შიშის გარეშე მიირთვათ თქვენი საყვარელი პროდუქტი.
ჰიპოალერგიული დიეტა
როდესაც ბავშვს აქვს ალერგიული რეაქცია, აუცილებელია დაიცვას სპეციალური დიეტა, რომელიც დაგეხმარებათ ალერგენის იდენტიფიცირებაში. ასეთი დიეტის მენიუ მრავალფეროვანი, მკვებავი და ვიტამინებით მდიდარი უნდა იყოს. ყოველდღიური დიეტის შედგენისას უნდა გაითვალისწინოთ შემდეგი პრინციპები:
- აირჩიეთ დადასტურებული საკვები სამზარეულოსთვის.
- აკრძალულია ნებისმიერი პროდუქტის ზედმეტი ჭამა და ბოროტად გამოყენება.
- ყველა საკვები უნდა იყოს წარმოებული და მოშენებული სახლის რეგიონში. ლაქტაციის პერიოდში ღირს უცხო ხილისა თუ კერძების, ასევე ყველანაირი დელიკატესების გამოყენება..
- თითოეული ახალი პროდუქტი მენიუში თანდათან უნდა შევიდეს. შესაძლებელია თუ არა მეძუძურ დედას ჰქონდეს არაჟანი და ნაღები, ამ სქემის მიხედვით საკმაოდ მარტივია დადგენა. თუბავშვს ამ პროდუქტების მიღებიდან ერთი დღის განმავლობაში არ განუვითარდა ალერგია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ყველაფერი რიგზეა. ექიმები გვირჩევენ, რომ ქალებმა მიირთვან ასეთი საკვები დილით, რათა ბავშვმა არ იგრძნოს უარესი ღამით.
- კვირაში ნებადართულია არაუმეტეს ერთი ახალი საკვები. შესაძლებელია თუ არა მეძუძურ დედას ბავშვის სიცოცხლის პირველ თვეში არაჟანი ჰქონდეს, თავად ქალი ადგენს ბავშვის რეაქციის მიხედვით.
- თუ ბავშვს აქვს ალერგიული რეაქცია, უნდა გამორიცხოთ რაციონიდან ცოტა ხნის წინ შეტანილი საკვები.
- ალერგენის აღმოჩენის შემდეგ, მენიუში მისი ხელახლა ჩართვა დასაშვებია მხოლოდ სამი თვის შემდეგ. ეს პერიოდი საკმარისია ბავშვის ნაწლავების მგრძნობელობის შესაცვლელად.
- ქალს ეძლევა მხოლოდ ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული ან გამომცხვარი საკვები. ასევე მოგიწევთ უარი თქვათ სანელებლებზე და შეცვალოთ ისინი ახალი მწვანილებით.
ჰიპოალერგიული მენიუს საფუძველი
ექიმები გამოყოფენ საკვების სამ ჯგუფს, რომელიც განსაზღვრავს მეძუძური დედის კვების წესს:
- ჯგუფი 1. სრულიად ჰიპოალერგიული პროდუქტები, რომელთა მოხმარება შესაძლებელია ნებისმიერი რაოდენობით.
- ჯგუფი 2. საკვები, რომელიც თანდათან უნდა შეიტანოთ დიეტაში.
- ჯგუფი 3. აკრძალული საკვები ან ის, რისი მიღებაც შესაძლებელია შეზღუდული რაოდენობით.
ყველა ქალმა უნდა შეადგინოს საკვების სია, რომელსაც ის ჭამს და დაყოს ისინი ამ სამ ჯგუფად. მიზანშეწონილია მოათავსოთ იგი სადმე სამზარეულოში ისე, რომ ხარშვისას ანშოპინგის გეგმის შედგენისას ის ყოველთვის თვალწინ იყო.
ნებადართული საკვები
მსუბუქი, მკვებავი და სწრაფად ათვისებადი საკვები პირველი ჯგუფიდან მოიცავს:
- უცხიმო ხორცი.
- კომპოტები და ჩაი შაქრის გარეშე.
- რძის პროდუქტები.
- ბოსტნეული და ხილი, გარდა წითელი ფერის.
- ყველა სახის ახალი მწვანილი.
- წიწიბურა, შვრიის ფაფა, ბრინჯი, სიმინდი და ქერის ფაფა.
- პური.
- უცხიმო თევზი.
- ბოსტნეული და კარაქი.
შეზღუდული პროდუქტები
პროდუქტების მეორე ჯგუფი, რომელიც გულისხმობს მათ თანდათანობით შეყვანას დიეტაში, შეიცავს შემდეგ საკვებს:
- ქათამი, საქონლის ხორცი.
- მყარი ხორბლის მაკარონი.
- რძე.
- არაჟანი.
- შაქარი და ფქვილის პროდუქტები.
- წითელი ხილი და ბოსტნეული.
- ყველი.
- ხორცის ქვეპროდუქტები.
- ფრუქტოზა.
აკრძალული საკვები
მეძუძური დედისთვის ძალიან არასასურველია ჭამა:
- სოკო.
- თხილი.
- შებოლილი ხორცი.
- შენახვა.
- კაკაო.
- კენკრა.
- ციტრუსები.
- კეტჩუპი, მაიონეზი და სხვადასხვა სოუსები.
- სოდიანი სასმელები.
- ეგზოტიკური კერძები და დელიკატესები.
ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ალკოჰოლი აკრძალულია.
ნიმუში მენიუ მეძუძური დედისთვის
ქალის ყოველდღიური დიეტა უნდა შედგებოდეს შემდეგისგანპროდუქტები:
- 1 დღე: 2 მოხარშული კვერცხი, ბოსტნეულის წვნიანი, ხორცის კასეროლი, მწვანე ვაშლი.
- 2 დღე: ხაჭო არაჟნით და ქიშმიშით, მსხალი, გამომცხვარი საქონლის ხორცი, ბოსტნეულის წვნიანი, უცხიმო კეფირი.
- 3 დღე: ბრინჯის ფაფა, ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული ქათამი, ნატურალური იოგურტი, მსხალი.
- 4 დღე: შვრიის ფაფა, ბოსტნეულის ბულიონი, წიწიბურა, ძროხის გულაში, ბანანი.
- 5 დღე: ყველის და კარაქის სენდვიჩი, ბოსტნეულის ბულიონი, მარგალიტის ქერი, ვაშლი.
- 6 დღე: ხაჭო, ბოსტნეულის ჩაშუშული, მოხარშული საქონლის ხორცი, წვნიანი, ბრინჯის ფაფა, ორთქლზე მოხარშული კატლეტები.
- 7 დღე: ბუნებრივი იოგურტი საღებავებისა და კონსერვანტების გარეშე, ბოსტნეულის წვნიანი, გამომცხვარი კარტოფილი, ორთქლის კოტლეტი, ბანანი.
მკვებავი და დაბალანსებული დიეტით, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ, რომ თქვენს პატარას ჰქონდეს ალერგიული რეაქცია.
გირჩევთ:
შეიძლება თუ არა გარგარის ჩირის მიცემა მეძუძური დედისთვის: გარგარის ჩირის სარგებელი, მისი გავლენა ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე დედის რძით, ექიმების რჩევები და რეკომენდაციები მეძუძური დედებისთვის
ბევრმა ადამიანმა იცის, რომ ჩირი ჯანმრთელია. ეს გამოწვეულია მათ შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ვიტამინებით და სხვადასხვა მიკროელემენტებით. შედეგად, ასეთ პროდუქტებს ხშირად ურჩევენ მეძუძურ დედებს, რადგან მათ შეუძლიათ გააძლიერონ იმუნური სისტემა - როგორც საკუთარ თავს, ასევე ახალშობილ ბავშვებს. შეიძლება თუ არა გარგარის ჩირის მიცემა მეძუძურ დედას? ეს არის ის, რის გარკვევას შევეცდებით
დიეტა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს: აკრძალული და ნებადართული საკვები. დიეტა ნომერი 10
ბევრი ექსპერტი თვლის, რომ არსებობს კავშირი ადამიანის დაავადებასა და კვებას შორის. მეცნიერები დიდი ხანია შეიმუშავებენ და აგრძელებენ სპეციალურ დიეტებს. ახლა შეიქმნა დაახლოებით 15 ცხრილი, რომლებიც ინიშნება კონკრეტული დაავადებისთვის. გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დიეტას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს, რადგან ამ დაავადებით სიკვდილიანობა მაღალია
შემიძლია თუ არა ფინიკის ჭამა დიაბეტით? სპეციალური დიეტა, სწორი კვება, დიაბეტისთვის ნებადართული და აკრძალული საკვები. ფინიკის ჭამის დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ბოლო დრომდე ფინიკი დიაბეტისთვის აკრძალულ პროდუქტად ითვლებოდა. მაგრამ აქ მიზანშეწონილია გამოთქმა, რომ ყველაფერში უნდა იყოს საზომი. ამ სტატიაში გიპასუხებთ, შესაძლებელია თუ არა შაქრიანი დიაბეტის დროს ფინიკის ჭამა და რა რაოდენობით. ჩვენ ასევე გავაანალიზებთ ამ პროდუქტის გამოყენების დადებით და უარყოფით მხარეებს
დიეტა თირკმელებში ქვიშით: დიეტა, სწორი კვება, ნებადართული და აკრძალული საკვები
ძალიან მნიშვნელოვანია თირკმელებში ქვიშის მქონე დიეტის დაცვა. სათანადო კვების შემდეგ შესაძლებელი იქნება დაავადების შემდგომი განვითარების პრევენცია და ნამდვილი ქვების წარმოქმნა. ახლა კი ღირს მოკლედ საუბარი დაშვებულ და აკრძალულ პროდუქტებზე, ასევე ყურადღება მიაქციოთ ამ თემასთან დაკავშირებულ სხვა ნიუანსებს
შეიძლება თუ არა მეძუძური დედისთვის რძის დალევა: სარგებელი თუ ზიანი, ექიმების რჩევა
შეუძლია თუ არა მეძუძურ დედას რძის დალევა? ამ საკითხს დიდი ხანია განიხილავენ პედიატრები, სხვა სპეციალისტები და თავად ქალები. დაპირისპირება დღემდე გრძელდება. ერთი პასუხი არ არსებობს. მიუხედავად იმისა, რომ რძე ჯანსაღი პროდუქტია, მას შეუძლია ბავშვში ალერგიული რეაქციები გამოიწვიოს. ზოგიერთ ბავშვს უვითარდება ლაქტოზას შეუწყნარებლობა. ამიტომ, ჩვენ ვითვალისწინებთ რძის ყველა სარგებელსა და ზიანს ძუძუთი კვების დროს