დიეტა თირკმელებში ქვიშით: დიეტა, სწორი კვება, ნებადართული და აკრძალული საკვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ძალიან მნიშვნელოვანია თირკმელებში ქვიშის მქონე დიეტის დაცვა. სათანადო კვების შემდეგ შესაძლებელი იქნება დაავადების შემდგომი განვითარების პრევენცია და ნამდვილი ქვების წარმოქმნა. ახლა კი ღირს მოკლედ საუბარი დაშვებულ და აკრძალულ პროდუქტებზე, ასევე შევეხოთ ამ თემასთან დაკავშირებულ სხვა ნიუანსებს.

ურატი ქვიშა

თუ ადამიანს აქვს თირკმელებში მსგავსი ბუნების სუსპენზია, მაშინ უნდა უარი თქვას შებოლილ ხორცზე, ცხოველურ ცხიმებზე, კონსერვებზე, ასევე ხორცპროდუქტებზე და თევზზე. რა თქმა უნდა, აკრძალვა ასევე ეხება ცხარე საკვებს და ალკოჰოლს.

ასევე უნდა შეზღუდოთ ბარდის, სოიოს, ლობიოს, ასპარაგუსის, ძლიერი ჩაის და ყავის მოხმარება. ნებადართულია ხორცის ჭამა, მაგრამ არა ცხიმიანი, კარგად მოხარშული.

შაქრის მოხმარება მხოლოდ ყვითელია. ბრინჯი უნდა იყოს გახეხილი, ხოლო პური მთლიანი მარცვლეულისგან. კარტოფილი უნდა იყოს გამომცხვარი ან მოხარშული თავის ფორმაში.

თირკმლის ქვიშის დიეტის შემდეგ, თქვენ უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება მეტი უმი ხილი და ბოსტნეული. აუცილებელია დიეტის გამდიდრება გარგარით, ლიმონით,ჭარხალი, ციტრუსები, ატამი, კიტრი, საზამთრო და მსხალი. ორგანიზმი დიდ სარგებელს მიიღებს რძისა და მცენარეული პროდუქტებისგან.

მაგრამ ის, რისი მიტოვებაც მოგიწევთ, თუმცა ძალის გამოყენებით, არის მარილი. სწორედ ის არის თირკმელებში ურატული კენჭების წარმოქმნის რეალური მიზეზი.

მიახლოებითი დიეტა

რამდენიმე სიტყვა უნდა ითქვას ქვიშისა და თირკმლის ქვებით დიეტაზე (ICD-10 - N25-N29). აი, როგორი შეიძლება გამოიყურებოდეს მენიუს ნიმუში:

• საუზმე: რბილად მოხარშული კვერცხი, ცოტაოდენი წიწიბურას ფაფა, ნაცრისფერი ხმელი პურის ნაჭერი და ვარდის თეძოებისგან დამზადებული დეკორქცია.
• სადილი: ორი ვაშლი (ყოველთვის ტკბილი).
• სადილი: წვნიანი მარგალიტის ქერით და ბოსტნეულით, ხაჭოთი და გოგრის კასეროლი, ერთი ჭიქა კომპოტი.
• საჭმელი: სტაფილოსა და კომბოსტოს სალათი.
• ვახშამი: ბულგარული წიწაკა შეფუთული ბრინჯის და ბოსტნეულის ნარევით, ერთი ჭიქა კეფირი.

ასევე უნდა გაითვალისწინოთ სამზარეულოს რამდენიმე რჩევა. აქ არის სამი ყველაზე მნიშვნელოვანი:

• ხორცი უნდა დაასველოთ მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში სუსტ მარილიან ხსნარში მოხარშვამდე.
• ამის შემდეგ, დაუყოვნებლივ უნდა გადააგზავნოთ მდუღარე წყალში.
• თუ პირველ კერძში ხორცის დამატებას გეგმავთ, მაშინ ის ექსკლუზიურად ცალკე ტაფაზე უნდა მოხარშოთ.

სხვათა შორის, თირკმელებში ქვიშით დიეტის დროს აუცილებლად უნდა დალიოთ სამკურნალო მინერალური წყალი: ბორჯომი, პოლიანა-კვასოვა და ესენტუკი-17. მაგრამ არაუმეტეს 0,5 ლიტრი დღეში.

ოქსალატის ქვიშა

ეს სუსპენზია მიღებულია ოქსილის მჟავას მარილებისგან. ამიტომ, თირკმელებში ქვიშის შემცველი დიეტის დროს, თქვენ უნდა გამორიცხოთ თქვენი რაციონიდან შემდეგი საკვები:

• რევანდი, ისპანახი, მჟავე.
• სოკო.
• მარწყვი, gooseberries.
• დამარილებული ბოსტნეული.
• ლობიო, პარკოსნები.
• თევზი, ხორცი, სოკოს სოუსები და ბულიონები.
• დამარილებული ყველი.
• ტვინი, თირკმელები, ენა.
• ჟელე და ჟელე ჟელატინი.
• კონსერვი, შებოლილი ხორცი, მარილიანი საჭმელები.
• ცხენაწნი, მდოგვი, წიწაკა, ხიზილალა.
• მოცვი და შავი მოცხარი.
• კაკაო, ჯემი, ტკბილეული, ლეღვი, შოკოლადი.

ორგანიზმიდან ოქსალატების მოსაშორებლად საჭიროა რაც შეიძლება მეტი ძაღლის ხე, ქლიავი, მსხალი და ვაშლის მოხმარება. რეკომენდებულია მჟავე ხილისა და ბოსტნეულის ახლად გამოწურული წვენების დალევა, კენკროვანი ხილის სასმელების მომზადება თაფლით. ასევე აუცილებელია B ვიტამინების, მეთიონინის, მაგნიუმის, თუთიის დალევა.

ასევე ნებადართულია რძის და დიეტური მოხარშული სოსისები, კვერცხი, ძეხვი, თევზი, ხორცი, ფრინველი, არაჟანი, ხაჭო, კეფირი და რძე, კარაქი და მცენარეული ზეთები, მარცვლეული.

კერძების ნიმუში

დიეტა თირკმელებში ქვიშით მამაკაცებისა და ქალებისთვის გულისხმობს დაახლოებით შემდეგ მენიუს:

• საუზმე: ტკბილი ვაშლის და წიწიბურას ფაფა, ხაჭო ან შვრიის ფაფა გამომცხვარი ვაშლით.
• საჭმელი: ხილის სალათი, კეფირი ან ხორბლის კრუტონი ახალი წვენით.
• ლანჩი: მოხარშული საქონლის ხორცი ჩაშუშული და ბოსტნეულის წვენით; მოხარშული თევზი დაფქული კარტოფილით; კიტრის სალათი ორთქლის კოტლეტით.
• საჭმელი: სალათიხილი, მოხარშული კვერცხი ან პური ყველით.
• ვახშამი: ბოსტნეული უცხიმო ხორცით; თევზი ყდის კომბოსტოს სალათით; მჭლე კომბოსტოს რულეტები, მოხარშული ქათმის ფილე და წვენი.

და, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 2 ლიტრი სითხე დღეში. ნებადართული სამკურნალო მინერალური წყალი, ჩვეულებრივი გასუფთავებული, სუსტი ჩაი, სამკურნალო ბალახების დეკორქცია.

ფოსფატური ქვიშა

ამ შემთხვევაში, თირკმლის ქვიშის დიეტა (ICD-10 - N25-N29) გულისხმობს კალციუმით გამაგრებული საკვების მიღების შეზღუდვას. ამიტომ აუცილებელია უარი თქვან ბოსტნეულის სუპებზე, რძის პროდუქტებზე, შებოლილ და დამარილებულ თევზზე, კარტოფილზე, სალათებზე, ვინეგრეტებზე, ტკბილ კერძებზე, ასევე ბოსტნეულისა და კენკრის წვენებს.

რის საშუალებას იძლევა დიეტა თირკმელებში ქვიშით? ნებადართულია მაკარონის და მარცვლეულის, ხორცისა და თევზის, მჟავე კენკრის და ხილის მოხმარება. სხვათა შორის, შეგიძლიათ ორივე ნატურალური სახით მიირთვათ და მათგან მოამზადოთ კომპოტები, ჟელე, მურაბები, მარშამლოუ.

ასევე უნდა დალიოთ რაც შეიძლება მეტი წყალი. განსაკუთრებით მინერალური სამკურნალო წყლები, რომელშიც შედის ნარზანი, ნაფტუსია და სხვა მსგავსი შემადგენლობით.

ნიმუში მენიუ

ქვიშისა და თირკმელებში კენჭების უფრო სწრაფად აღმოსაფხვრელად დიეტა სწორად უნდა დაიცვათ. უმჯობესია დღეში 4-ჯერ ჭამა. ფრაქციული კვება არ არის მისასალმებელი, მაგრამ ზედმეტი ჭამა მკაცრად აკრძალულია. აი, როგორი შეიძლება გამოიყურებოდეს მენიუს ნიმუში:

• საუზმე: მოხარშული მაკარონი. ამათგან შეგიძლიათ მოამზადოთ კასეროლი ცოტა არაჟნით. დამუშავებული ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ზიანს არ მოუტანს. დაშვებული სასმელებიდანმოცვის ან ვაშლის წვენი. საუზმის დამატება შეგიძლიათ ჩირით ან ფუნთუშებით.
• საჭმელი: ალუბალი, მანდარინი ან მჟავე ვაშლი.
• სადილი: ბულიონი ან წვნიანი, ბარდის კოტლეტი, პურის ნაჭერი, მინიმუმ ერთი და ნახევარი ჭიქა ჟელე.
• საჭმელი: ვარდის ინფუზია (ან ჩაი იმავე კენკრისგან) ფუნთუშით.
• ვახშამი: ნაჭერი ქათმის ფილე, ცოტა ყავისფერი ბრინჯი, ერთი ჭიქა ხილის სასმელი.

დაძინებამდე დასაშვებია ვაშლის კომპოტის დალევა და მარცვლეულის პურის ნაკბენი. საკვები შეიძლება გამომცხვარი, შემწვარი, მოხარშული, მოხარშული ორმაგი ქვაბში. მაგრამ თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კულინარიული ზეთი.

გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები

თირკმელებში ქვიშით გამოჩენილ დიეტასა და კვებაზე საუბრისას, ღირს რამდენიმე საინტერესო რეცეპტის გათვალისწინება. შესანიშნავი და მრავალმხრივი ვარიანტი იქნება ბოსტნეულის ჩაშუშული. აი როგორ მოვამზადოთ:

• 5 კარტოფილის ტუბერები დაჭრილი, გაჟღენთილი (სახამებლის მოსაშორებლად). გააგზავნეთ ადუღებამდე 10 წუთის განმავლობაში.
• გახეხეთ დიდი სტაფილო. ხახვი დავჭრათ, გავაჩეროთ. ეს ბოსტნეული ბულიონს დაუმატეთ კარტოფილს, მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
• საშუალო დაქუცმაცებული ¼ თეთრი კომბოსტო.
• მოხარშული ბოსტნეული ჩავყაროთ ტაფაში. დაამატეთ კომბოსტო. ამოიღე.
• მომზადებამდე 3 წუთით ადრე დაამატეთ დაფნის ფოთოლი.

თირკმლის ქვიშის დიეტა (განსაკუთრებით ქალისთვის) შეიძლება რთული იყოს ტკბილეულის გარეშე. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ საკუთარი თავის შეზღუდვა. აქ არის კარგი რეცეპტი კასეროლისთვის ბრინჯით და ხაჭოთი ჩაისთვის:

• მოხარშეთ ბრინჯი (150გრ) და გააგრილეთ.
• შეურიეთ მარცვლეული 1 შეკვრასხაჭო. ათქვიფეთ 3 გული, კარგად აურიეთ.
• მოჭერით 3 დიდი მწიფე გარგარი. დაამატეთ "ტესტს".
• კვერცხის ცილა ათქვიფეთ მყარ ქაფად, ფრთხილად მოაყარეთ მთლიან მასაში.
• ფორმას წაუსვით კარაქი და მსუბუქად მოაყარეთ სემოლინა (ან ფქვილი). დაასხით ცომი.
• გააგზავნეთ 180 °C-მდე გახურებულ ღუმელში. გამოაცხვეთ დარბილებამდე.
• მირთმევისას მოასხით სოუსი. ადვილი მოსამზადებელია: ტკბილი კენკრა კეფირთან ერთად ათქვიფეთ ბლენდერში.

ჩაის რეცეპტი

თითოეულ ადამიანს შეუძლია დამოუკიდებლად მოამზადოს ჯანსაღი სასმელი, რომელიც ხელს უწყობს თირკმელებში ქვიშის დაშლას. თქვენ უბრალოდ უნდა აიღოთ რამდენიმე სუფრის კოვზი მცენარეული ჩაი, მოადუღოთ და შემდეგ დალიოთ ჩაივით. აქ მოცემულია რამდენიმე მცენარეული ინგრედიენტი, რომლებიც გამოიყენება ოქსალატებისა და ფოსფატების მოსაშორებლად:

• Dye Madder root.
• ბარბერი.
• ზამთრის ფოთლები.
• Repeshok.
• წმინდა იოანეს ვორტი.
• ლურჯი სიმინდის ყვავილი.
• ჰეზერი.
• კამა.
• Bearberry.
• სამყურა ბალახი.
• Motherwort.

შემდეგი მწვანილი შესაფერისია ურატული წარმონაქმნების ჩაის დასამზადებლად:

• არყის კვირტები.
• სელის თესლი.
• შავი ბაბუის ყვავილები.
• მარწყვის ფოთლები.
• ოხრახუში.
• ბარბერი.
• ღვია.
• Knotweed.
• Cowberry.
• ზარაფხანა.
• შვრია.
• ანისის ხილი.
• ვარდისფერი.
• კამა.
• ხორბლის ბალახი.

შეგიძლიათ აურიოთ რამდენიმე კომპონენტი თანაბარი პროპორციით და გამოიყენოთ კოლექცია. ანყოველ ჯერზე ადუღეთ ჩაი სხვადასხვა მწვანილით.

დიეტის ეფექტურობის შესახებ

რა თქმა უნდა, კარგად შემუშავებული დიეტა აუცილებლად გამოჯანმრთელებას გამოიწვევს. დიეტის აუცილებლობაში ეჭვი არ არის საჭირო. პირიქით, თუ ადამიანი აგრძელებს ისეთი საკვების მიღებას, რომელიც პრობლემის წარმოქმნას იწვევს, კარგი არაფერი გამოვა.

მაგრამ დიეტის დაწყებამდე უნდა გაიაროთ უროლოგიური გამოკვლევა. ექიმი დაეხმარება იმის დადგენაში, თუ რა სახის ქვიშაა პაციენტის თირკმელებში, რისგან შედგება, რამდენია.

ასევე, ექიმი შეარჩევს სამკურნალოდ საჭირო მედიკამენტების ოპტიმალურ დოზას, დაადგენს მიღების სიხშირეს. მედიკამენტები ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც სწორი კვება.

თუ ადამიანი ყველაფერს აკეთებს სწორად, მაშინ კენჭები დაიწყებენ დაშლას დიეტისა და მკურნალობის დაწყებიდან 2 კვირის შემდეგ. ძალიან მნიშვნელოვანია, არ შეწყვიტოთ დაწყებული კურსი და არ მისცეთ საკუთარ თავს კვების „სისუსტეები“.