როგორ მოვადუღოთ კომბოსტო: რეცეპტები ფოტოებით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მჟავე კომბოსტო ტყუილად არ ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კერძად რუსეთში. ყოველივე ამის შემდეგ, ის გემრიელია თავისთავად და გვერდითი კერძით. შესანიშნავად უახლოვდება როგორც მეორე კერძების გარდა, ასევე როგორც მადისაღმძვრელი. ამიტომ არის მჟავე კომბოსტოს მომზადების ასი (თუ მეტი არა) ვარიანტი. ტრადიციულს უფრო მეტი დრო სჭირდება და გემო უფრო ავთენტურია. მაგრამ თანამედროვეებს რამდენიმე წუთში ამზადებენ და დაახლოებით ერთსა და იმავე დროს მიირთმევენ. და ეს ძალიან კარგია, რადგან ასეთი კერძი არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელია, არამედ ჯანსაღი. გარდა ამისა, ის დაბალკალორიულია! დიახ, და შეგიძლიათ მისი ჭამა პოსტშიც კი!

ამ და ათასობით სხვა მიზეზის გამო, ჩვენ მოვამზადეთ ეს სტატია. მასში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოაყაროთ კომბოსტო. რეცეპტები - ყველაზე ორიგინალური და, რა თქმა უნდა, დეტალური, ჩვენი მკითხველის ყურადღებასაც შევთავაზებთ.

მომზადების მინიმალური დრო

პირველი რეცეპტი, რომელსაც ამ სტატიაში ვიკვლევთ, ძალიან ცოტა დროს მოითხოვს მჟავე კომბოსტოს მოსამზადებლად. თუმცა, არაჩვენ წინ გადავხტებით. ჯერ შევხედოთ საჭირო ინგრედიენტებს:

• ორი კილოგრამიანი თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ერთი წვნიანი სტაფილო;
• ხუთი სუფრის კოვზი მარილი და ერთი სუფრის კოვზი შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. პირველ რიგში ვიღებთ მომზადებულ ბოსტნეულს და კარგად ვრეცხავთ წყალში.
2. შემდეგ კომბოსტოს მოაცილეთ ზედა ფოთლები, გაჭერით შუაზე და წვრილად დაჭერით, მხოლოდ ზედმეტი ყუნწები დატოვეთ.
3. ჩადეთ შესაფერისი ზომის ქვაბში. მაგალითად, მჟავე კომბოსტოს ამჟამინდელ რეცეპტში, 3 ლიტრიან კონტეინერს ორი კილოგრამი თეთრი ბოსტნეული სჭირდება.
4. შემდეგ დაამატეთ მარილი და კარგად გახეხეთ ისე, რომ კომბოსტო გამოუშვას წვენი.
5. შემდეგი, ვიწყებთ სტაფილოებით. ქერქს ვიშორებთ სპეციალური ბოსტნეულის გამწმენდით ან ჩვეულებრივი სამზარეულოს დანით.
6. ამის შემდეგ ვსვამთ მსხვილ სახეხზე. შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, პატარაზე, მაგრამ შემდეგ ფორთოხლის ბოსტნეული კომბოსტოს უბრალოდ ფერს მისცემს. ის თავად პრაქტიკულად არ იგრძნობა.
7. ბოლოს, კომბოსტოს დაუმატეთ სტაფილო და შემდეგ შაქარი.
8. ყველაფერი ისევ აურიეთ, კომბოსტო დააფარეთ ბრტყელი თეფშით და ზემოდან დაადეთ რაიმე მძიმე. მაგალითად, ქილა წყალი.
9. დატოვეთ კომბოსტო ერთი დღე ოთახის ტემპერატურაზე.
10. მითითებული დროის შემდეგ ჩახედეთ ტაფაში. თუ კომბოსტოს წვენი არ იქნა გამოყოფილი, დაასხით ნახევარი ჭიქა გაციებული ადუღებული წყალი. თუ არჩეულია, მაშინ არაფერს ვეხებით.
11. კიდევ ორ დღეში მჟავე კომბოსტო მზადაა საჭმელად!

ვარიანტი ერთადნიორი

შემდეგი რეცეპტის მიხედვით, მჟავე კომბოსტოც საკმაოდ მარტივია. მაგრამ შედეგი ნამდვილად მოეწონება მთელ ოჯახს. ამ კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ორი კილოგრამიანი თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ოთხი სუფრის კოვზი მარილი;
• ერთი თავი ნიორი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. კომბოსტო ჯერ უნდა გაირეცხოს.
2. შემდეგ მოაშორეთ ზედა ფოთლები, გაჭერით ნახევრად და დაჭერით.
3. მიღებული ჩალა ჩაყარეთ ქვაბში, მოაყარეთ მარილი და კარგად გახეხეთ.
4. შემდეგ მოამზადეთ ნიორი. ამისათვის ის უნდა გაიწმინდოს ქერქისგან, ჩამოიბანოთ ონკანის ქვეშ და თითოეული კბილი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. შეგიძლიათ გამოტოვოთ პრესა ან დანით წვრილად დაჭრათ, მაგრამ შემდეგ ამ ინგრედიენტის გემო არ იქნება ისეთი ნათელი და სურნელოვანი.
5. როდესაც ზემოთ აღწერილი მანიპულაციები დასრულდება, გახეხილი ნიორი უნდა ჩავასხათ კომბოსტოში.
6. ყველაფერი ისევ გახეხეთ და აურიეთ.
7. ჩაგვრის ქვეშ და არ შეეხოთ ორი-სამი დღე.

Cranberry ვარიანტი

კიდევ ერთი კლასიკური რეცეპტი. და კომბოსტოს დუღილი, მასზე ფოკუსირება, ნამდვილად სიამოვნებაა. ყოველივე ამის შემდეგ, მზა პროდუქტი გემრიელი, ჯანსაღი და ძალიან ნათელია. გარდა ამისა, მოცვის დამატების წყალობით, კომბოსტო იძენს მცირე სიმჟავეს, რაც დადებითად მოქმედებს მის გემოზე.

ასე რომ, შემდეგი ინგრედიენტებია საჭირო ტექნოლოგიის შესასრულებლად:

• 3 კგ თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ასი გრამი ახალი ან ორასი გაყინული მოცვი;
• ოთხისუფრის კოვზი მარილი და ერთი სუფრის კოვზი შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ჩემი კომბოსტო, გააცალეთ ზედა ფოთლები და წვრილად დაჭერით.
2. შემდეგ ჩაასხით შესაფერის ჭურჭელში და გახეხეთ მარილით.
3. დაამატეთ შაქარი და საფუძვლიანად აურიეთ.
4. მოცვი კარგად ჩამოიბანეთ წყალში. თუ გაყინული პროდუქტი გამოიყენება, ის ჯერ უნდა გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
5. ბოლოს დაასხით წითელი კენკრა კომბოსტოში.
6. ისევ აურიეთ ყველაფერი, ეცადეთ არ დააზიანოთ მოცვი.
7. კომბოსტოს ზეწოლაში ვაყენებთ და ხელსაყრელ ადგილას ვწმენდთ და ვტოვებთ სამიდან ოთხ დღეს.

თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გამოცდილი დიასახლისები გვირჩევენ ამ რეცეპტის გამოყენებას კომბოსტოს მაქსიმალურად დუღილისთვის. ბოლოს და ბოლოს, იმდენად გემრიელია, რომ ნახევარი საათიც საკმარისია იმ კერძის საჭმელად, რომელიც შეიცავს მითითებულ ინგრედიენტებს.

მათთვის, ვისაც უყვარს უფრო ცხარე

ბევრი ადამიანისთვის, რომელიმე ზემოთ ჩამოთვლილი მეთოდით მოხარშული კომბოსტო ცოტა ნაზად გამოიყურება. ამ მიზეზით, მიმდინარე განყოფილებაში მკითხველის ყურადღების ცენტრში მივყავართ რეცეპტს, რომლის დაცვით შესაძლებელი გახდება გემრიელი და საკმაოდ ცხარე კერძის მიღება. ამისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ორი კილოგრამიანი თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• სამი კბილი ნიორი;
• ერთი ჩილის წიწაკა;
• რვა ტკბილი წიწაკა;
• ერთი ჩაის კოვზი ქინძი;
• ოთხი სუფრის კოვზი მარილი.

ეს რეცეპტი მარტივია კომბოსტოს დუღილისთვის და დროპროცესი დიდხანს არ მიიღებს. თუმცა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ასეთი კერძის გამოყენება მკაცრად აკრძალულია გულისა და სისხლძარღვების, აგრეთვე საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის. თუ ჯანმრთელობა საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ცხარე, მაშინ შეგიძლიათ გააგრძელოთ რეცეპტი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. პირველი ნაბიჯი არის კომბოსტოს გარეცხვა, კანი და წვრილად დაჭრა.
2. შემდეგ ჩაასხით მომზადებულ ჭურჭელში და კარგად წაუსვით მარილი.
3. შემდეგ აიღეთ ნაღმტყორცნები ან ბლენდერი და გახეხეთ წიწაკის მარცვლები და ქინძი.
4. მოასხით სურნელოვანი ნარევი კომბოსტოზე.
5. და ისევ აურიეთ ყველაფერი.
6. ბოლოს გადავიდეთ წიწაკაზე. ის უნდა გაირეცხოს ონკანის ქვეშ და დავჭრათ თხელ რგოლებად.
7. გააგზავნეთ დანარჩენ ინგრედიენტებთან ერთად და აუცილებლად დაიბანეთ ხელები საპნითა და წყლით. უმჯობესია ამის გაკეთება ორჯერ ან სამჯერ. იმისთვის, რომ თვალებზე შემთხვევით არ შეგეხო, თორემ საშინლად იკუმშება.
8. როდესაც ყველა ზემოაღნიშნული მანიპულაცია განხორციელდება, თქვენ კვლავ უნდა აურიოთ კომბოსტო.
9. დააყენეთ იგი წნევის ქვეშ და არ შეეხოთ მას რამდენიმე დღის განმავლობაში.

იისფერი კომბოსტო

არაჩვეულებრივი ფერის კომბოსტო რომ მიირთვათ, არ არის აუცილებელი მაღაზიაში უფრო ძვირი ბოსტნეულის ყიდვა. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დახატოთ იგი მხოლოდ ერთი ძალიან სასარგებლო ინგრედიენტის დამატებით. ამის წყალობით შეიცვლება არა მხოლოდ კომბოსტოს ფერი, არამედ მისი გემოც. და აუცილებლად უკეთესობისკენ.

დარწმუნებისთვის გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი. როგორ მოვადუღოთ კომბოსტო სახლში, მასში დეტალურად აღვწერთ. მაგრამ ჯერმოდით გავარკვიოთ რა კომპონენტებია საჭირო:

• 3 კგ თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ერთი დიდი და წვნიანი ჭარხალი;
• ხუთი სუფრის კოვზი უხეში მარილი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. პირველად გარეცხეთ და გახეხეთ კომბოსტო.
2. შემდეგ გახეხეთ (საჭრელ დაფაზე ან პლასტმასის ჩანთაში) მარილით.
3. ამის შემდეგ გააცალეთ უმი ჭარხალი.
4. გარეცხეთ და დაჭერით თხელ ნაჭრებად ან ზოლებად.
5. ვიღებთ სამ ლიტრიან ბოთლს და ფენებად ვასხამთ კომბოსტოს და ჭარხალს.
6. დახურეთ სახურავი და დატოვეთ სამი დღე ოთახის ტემპერატურაზე.
7. შეამოწმეთ კომბოსტო დროდადრო და მსუბუქად შეანჯღრიეთ, რომ წვენი თანაბრად გადანაწილდეს.

სწრაფი ჭარხლის კომბოსტო

ახლა გადავხედოთ სხვა რეცეპტს. როგორ მოვადუღოთ კომბოსტო სახლში, ეს დეტალურად არის აღწერილი. რეცეპტი აუცილებლად მოეწონება მათ, ვისაც არ უყვარს დიდი ხნის ლოდინი. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი შესრულების შემდეგ, მეორე დღესვე შეძლებთ მიირთვათ ხრაშუნა თეთრი ბოსტნეულით. ან დილით, თუ კომბოსტოს საღამოს მოამზადებთ.

სწრაფი ჭარხლის კომბოსტოსთვის, ინგრედიენტები, როგორიცაა:

• 3 კგ კომბოსტოს ჩანგალი;
• ერთი თავი ნიორი;
• ორი დიდი და წვნიანი ჭარხალი;
• სამი ლიტრი ოთახის ტემპერატურის გაფილტრული წყალი;
• ორი დაფნის ფოთოლი;
• რამდენიმე წიწაკის მარცვლები;
• ნახევარი ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა;
• ექვსი სუფრის კოვზი მარილი.

როგორმზარეული:

1. პირველ რიგში, კომბოსტოს ვრეცხავთ ონკანის ქვეშ.
2. მოაშორეთ ზედა ფოთლები და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
3. ჩავყაროთ ტაფაში, თუ ახლო მომავალში ვგეგმავთ მზა პროდუქტის ჭამას. მაგრამ თუ გსურთ მოამზადოთ მარაგი ცივი პერიოდისთვის, მაშინ ამ რეცეპტის მიხედვით ზამთრისთვის კომბოსტოს მაწონს ვამატებთ. ძალიან გემრიელი გამოდის ნებისმიერ შემთხვევაში. მხოლოდ ზამთრის მოსავლისთვის, კომბოსტო ჩაყარეთ სტერილიზებულ ქილებში ან ცილინდრებში.
4. რომელ ვარიანტსაც აირჩევს ჩვენმა მკითხველმა, შემდეგი ნაბიჯები შემდეგი იქნება: დავამატოთ გარეცხილი, გახეხილი და დაჭრილი ჭარხალი დიდი ჩალით.
5. ამის შემდეგ შეავსეთ ბოსტნეული წყლით და გააჩერეთ ნახევარი საათი.
6. შემდეგ სითხე ჩაასხით სხვა ტაფაში, მოაყარეთ მარილი, ლიმონმჟავა, პილპილი და დაფნის ფოთოლი, დააგემოვნეთ. მარილწყალი ოდნავ მარილიანი უნდა იყოს.
7. თუ შედეგი დამაკმაყოფილებელია, კონტეინერი დადგით გაზქურაზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ ხუთიდან შვიდი წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
8. ამ დროს ნიორი გაატარეთ პრესით ან დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
9. მოაყარეთ კომბოსტო და ჭარხალი.
10. და შეავსეთ ყველაფერი ცხელი მარილწყალში.
11. ზეწოლას ვახდენთ ან ვახვევთ თავსახურებს ქილებზე.
12. დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე სამი დღე ან სანამ კონტეინერი არ გაგრილდება.
13. ამის შემდეგ კომბოსტო მაცივარში ან საკუჭნაოში გამოვიღოთ.

კომბოსტო ვაშლით

კიდევ ერთი ტექნოლოგია, რომელიც ხსნის კომბოსტოს დუღილს, არის კლასიკური რეცეპტი, რომელიც ასევე საკმაოდ პოპულარული იყო უძველესი დროიდან. მისი განხორციელებისთვის აუცილებელია ასეთი პროდუქტების მომზადება,მოსწონს:

• ორი კილოგრამიანი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ორი მჟავე ვაშლი (როგორც Granny Smith ჯიშები);
• ერთი წვნიანი სტაფილო;
• ოთხი სუფრის კოვზი მარილი;
• ერთი ჩაის კოვზი შაქარი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ყველა ბოსტნეულს და ხილს ვრეცხავთ ონკანის ქვეშ.
2. ამის შემდეგ, კომბოსტოს ჩანგლები დავჭრათ ნახევრად და წვრილად დავჭრათ ზოლებად.
3. ჩაყარეთ ქვაბში და გახეხეთ მარილით. თუ გსურთ ხრაშუნა კომბოსტოს დადუღება ამ რეცეპტის მიხედვით, მაშინ არ უნდა იყოთ ძალიან გულმოდგინე.
4. შემდეგ გააცალეთ სტაფილო და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
5. გაგზავნეთ კომბოსტოს შემდეგ.
6. ვაშლი ასევე გახეხილია. სურვილის შემთხვევაში, ისინი ჯერ შეიძლება ამოიღონ ქერქიდან.
7. დაამატეთ ვაშლი და შაქარი დანარჩენ ინგრედიენტებს.
8. აურიეთ ყველაფერი საფუძვლიანად.
9. მსუბუქად დაჭერით და დაადეთ ბრტყელი თეფში და ქილა წყალი კომბოსტოს თავზე.
10. დატოვეთ კომბოსტო ორი დღით.
11. ამის შემდეგ ვიღებთ ნიმუშს.

ორიგინალი კომბოსტო

შემდეგი რეცეპტის მიხედვით, მჟავე კომბოსტო სახლში ძალიან მარტივია, მაგრამ მზა კერძი შესანიშნავი დეკორაცია იქნება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. მის შესასრულებლად, ისეთი კომპონენტები, როგორიცაა:

• ორი კილოგრამიანი თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი (უმჯობესია გამოიყენოთ ახალგაზრდა);
• ერთი მჟავე ვაშლი;
• სამასი გრამი ქიშმიშის ყურძენი;
• ერთი სუფრის კოვზი სელის თესლი;
• ორი და ნახევარი ლიტრი სუფთა წყალი;
• ათი შავი პილპილის მარცვლები;
• მწიკვი კუმინი და ქინძი;
• ხუთი სუფრის კოვზი მარილი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ჯერ მოამზადეთ კომბოსტო. ამისათვის გარეცხეთ ონკანის ქვეშ და დაჭერით წვრილად.
2. ჩაასხით შესაფერისი ზომის კონტეინერში.
3. ქვაბში ჩაასხით წყალი, დაუმატეთ წიწაკა, ქინძი, კვლიავი და მარილი.
4. დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
5. კომბოსტოში ჩაასხით სელის თესლი და გარეცხილი ყურძენი.
6. ნაზად აურიეთ ყველაფერი ხის კოვზით.
7. აავსე მარილწყალში და ჩაგდე.

და ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ზამთრისთვის ქვაბში მჟავე კომბოსტოს რეცეპტი ასევე შესაფერისია. მაგრამ ამ შემთხვევაში, გაციებისთანავე, მიღებული სალათი უნდა დაიშალოს ქილებში ან ცილინდრებში და გაგზავნოს მაცივარში.

კორეული კომბოსტო

ბევრი ბავშვი და ზოგიერთი ზრდასრული ვერ გაუძლებს გემრიელ და სურნელოვან პროდუქტს, რომელიც თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში იყიდება. თუმცა, არავისთვის არ არის საიდუმლო, რომ ეს კერძი შეიცავს უამრავ მავნე დანამატს - გემოს გამაძლიერებლებს, კონსერვანტებს და სხვა მავნე "ნაგავს". ამიტომ, მკაცრად არ არის რეკომენდებული მათი ჭამა. სპეციალურად ბავშვებისთვის!

მაგრამ ყველას არ შეუძლია უარი თქვას საკუთარ თავზე სიამოვნებაზე. ამ მიზეზით, ჩვენი მკითხველის ყურადღებას ვაქცევთ შემდეგ რეცეპტს. არ არის რთული კომბოსტოს დადუღება (კერძის ფოტო შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ), მისი გამოყენებით. თქვენ უბრალოდ უნდა შეაგროვოთ სწორი ინგრედიენტები:

• ორი კილოგრამიანი თეთრი კომბოსტოს ჩანგალი;
• ნახევარი თავი ნიორი;
• ექვსი სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი და ოთხი ვაშლის სიდრი ძმარი;
• სამი ლიტრი სუფთა წყალი;
• მწიკვი შავი პილპილი;
• ერთი ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა, თუ გსურთ საკმაოდ ცხარე კერძის მომზადება;
• ხუთი სუფრის კოვზი მარილი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. პირველ რიგში კომბოსტოს ონკანის ქვეშ ვრეცხავთ და ვჭრით წვრილად.
2. გაახურეთ წყალი ქვაბში ან ქვაბში, დაასხით კომბოსტო და გააჩერეთ ნახევარი საათი. განსაზღვრული დროის შემდეგ გადაწურეთ სითხე.
3. კომბოსტოს დაუმატეთ პილპილი, მარილი, ზეთი და ძმარი, ასევე წვრილ სახეხზე გახეხილი და გახეხილი ნიორი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. შემდეგ მიღებული მასა გადავიტანოთ პლასტმასის ჩანთაში (სასურველია თუნდაც რამდენიმე).
5. დადგით ღრმა თეფშში, რომ გამორჩეულმა წვენმა არაფერი შეღებოს.
6. შევდგათ მაცივარში ერთი დღით.

ამ რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ ხრაშუნა კომბოსტოს დადუღება ქილებშიც. მაგრამ მაშინ აუცილებელია მწნილის გაკეთება, როგორც ეს აღწერილია მიმდინარე სტატიის მეექვსე პუნქტში.

არაჩვეულებრივი კომბოსტო

ბევრი დარწმუნებულია, რომ გემრიელი კერძის მოსამზადებლად მხოლოდ თეთრი ბოსტნეული გამოდგება, რასაც ამ სტატიაში ვიკვლევთ. თუმცა, ეს დიდი მცდარი წარმოდგენაა. ბოლოს და ბოლოს, პეკინის კომბოსტო, ბრიუსელის კომბოსტო და ბროკოლიც კი ძალიან გემრიელია მჟავე კომბოსტოში. ამიტომ, ამ პუნქტში განვიხილავთ საკმაოდ ორიგინალურ რეცეპტს მჟავე კომბოსტოს ძმრის გარეშე. ის შეიცავს შემდეგ ინგრედიენტებს:

• ერთი და ნახევარი კილოგრამი ჩინური კომბოსტო;
• ერთი წიწაკა წითელი ცხარე წიწაკა;
• ერთი ბულგარული წიწაკა;
• ერთი თავი ნიორი;
• კოჭის პატარა ნაჭერი;
• ორი ჩაის კოვზი ქინძი და დაფქული შავი პილპილი;
• ექვსი სუფრის კოვზი მარილი;
• ერთი ჭიქა გაცივებული ადუღებული წყალი.

მომზადების მეთოდი:

1. პირველ რიგში კომბოსტო ფოთლებად უნდა გაყოთ.
2. შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ და მოათავსეთ შესაბამისი ზომის კონტეინერში (სასურველია თავსახური), თითოეულ ფოთოლს მოაყარეთ მარილი.
3. დატოვეთ კომბოსტო ასე ღამით. და დროდადრო შეანჯღრიეთ.
4. მეორე დილით ისევ ვიბანთ და ვაგრძელებთ დრესინგის მომზადებას.
5. გამზადება ძალიან მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა მოაყაროთ ბლენდერში ნიორი, ჯანჯაფილი და ორივე სახის წიწაკა. სად გავფცქვნათ ყველაფერი, გადააქციოთ ერთგვაროვან მასად. შემდეგ დაუმატეთ ქინძი, დაფქული წიწაკა, წყალი და ყველაფერი ისევ აურიეთ. შედეგი უნდა იყოს დაფქული მასა.
6. ახლა თქვენ უნდა გულუხვად შეზეთოთ თითოეული ფოთოლი მომზადებული დრესინგით. შემდეგ დააწყვეთ ისინი ერთმანეთზე პლასტმასის ჭურჭელში ან სხვა თავდახურულ კონტეინერში.
7. მოათავსეთ უჩვეულო კომბოსტო მოსახერხებელ ადგილას და დაივიწყეთ მთელი დღე.
8. როცა მითითებული დრო გავა, შეგიძლიათ აიღოთ ნიმუში!

ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული მჟავე კომბოსტო შეგიძლიათ მარილწყალში შეინახოთ მაცივარში არა უმეტეს სამი-ოთხი დღის განმავლობაში. თუმცა, მზა პროდუქტი იმდენად გემრიელია, რომ მას თითქმის მყისიერად მიირთმევენ. ამიტომ, განსაკუთრებითმოდის სადღესასწაულო სუფრასთან.